#دسر_رومانف شیر .....۲ لیوان خامه....۲قاشق غذا خوری نشاسته ذرت ......۴قاشق غذاخوری شکر ......نصف پیمانه موز .......۲ عدد خرد شده پودر ژلاتین ......۲و نیم قاشق غذا خوری آب سرد......۱پیمانه طرز تهیه : شیر را روی حرارت گذاشته.شکر و نشاسته بهش اضافه کنید.ژلاتین روی آب سرد بپاشید.روی بخار کتری قرار دهید.تا کاملا یکدست بشه. مواد روی حرارت بزارید یکم خودشو بگیره و به غلظت فرنی برسه.خامه بهش اضافه کنید.سپس موز خرد شده و ژلاتین بن ماری شده رو اضافه کنید.داخل قالب از قبل چرب شده بریزد.داخل یخچال بزارید تا خودشو بگیره. به جای موز در این دسر میتونید از آناناس هم استفاده کنید. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پوره_سیب_زمینی_پنیری سیب زمینی ۶عدد متوسط خامه صبحانه ۲۵۰گرم شیر یک لیوان دسته دار کره ۲۵گرم پنیر پیتزا ۲۰۰گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم ابتدا سیب زمینی رو میزاریم آب پز بشه کمی هم نمک اضافه میکنیم تا خوب بپزه بعد پوستشو جدا میکنیم بعد از الک رد میکنیم تا کاملا سیب زمینی ها یکدست بشن بعد شیر و کره رو اضافه میکنیم وبعد خامه رو اضافه میکنیم وخوب مخلوط میکنیم در آخرمواد روی حرارت خیلی کم که پنیر آب بشه میزاریم و پنیرو کم کم اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم تا گشدار بشه اگه احساس کردید پنیرش کم هست می تونید دوباره اضافه کنید دقت داشته باشید مرتب هم بزنید وگرنا خوب کش نمیاد ودر آخر هم نمک و فلفل اضافه میکنیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

نان پوفی👨‍🍳 مواد لازم : آرد ۱ پیمانه کره نصف ق چ شکر نمک سمولینا نصف ق چ ( یک نوع آرد هست که از نوع گندم میگیرن از لوازم قنادی ها تهیه کنید تازه آنلاین هم بعضی سایتها میفروشن) آب یک سوم پیمانه روغن برای سرخ کردن . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پوره_سیب_زمینی_پنیری سیب زمینی ۶عدد متوسط خامه صبحانه ۲۵۰گرم شیر یک لیوان دسته دار کره ۲۵گرم پنیر پیتزا ۲۰۰گرم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم روغن زیتون به مقدار لازم ابتدا سیب زمینی رو میزاریم آب پز بشه کمی هم نمک اضافه میکنیم تا خوب بپزه بعد پوستشو جدا میکنیم بعد از الک رد میکنیم تا کاملا سیب زمینی ها یکدست بشن بعد شیر و کره رو اضافه میکنیم وبعد خامه رو اضافه میکنیم وخوب مخلوط میکنیم در آخرمواد روی حرارت خیلی کم که پنیر آب بشه میزاریم و پنیرو کم کم اضافه میکنیم وخوب هم میزنیم تا گشدار بشه اگه احساس کردید پنیرش کم هست می تونید دوباره اضافه کنید دقت داشته باشید مرتب هم بزنید وگرنا خوب کش نمیاد ودر آخر هم نمک و فلفل اضافه میکنیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

نان پوفی👨‍🍳 مواد لازم : آرد ۱ پیمانه کره نصف ق چ شکر نمک سمولینا نصف ق چ ( یک نوع آرد هست که از نوع گندم میگیرن از لوازم قنادی ها تهیه کنید تازه آنلاین هم بعضی سایتها میفروشن) آب یک سوم پیمانه روغن برای سرخ کردن . ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#پخت_گوشت_در_ظرف_شیشه_ای پخت غذا در شیشه یکی از روش های مرسوم پخت محسوب می شه که هم زمان پخت رو کم می کنه و هم طمع و مزه ی مواد غذایی رو حفظ می کنه اگر در فر میپزید نباید در شیشه ای طرف رو ببندید چون باعث شکستن ظرف میشه و از کاغذ روغنی و فویل استفاده کنید. همچنین می تونید درب (فلزی) ظرف شیشه ای رو ببندید و در یک قابلمه آب قرار بدید تا آب داخل قابلمه به جوش بیاد و به آرومی بپزه و در این روش دقت کنید که سطح آب تا زیر در ظرف شیشه ای باشه. برای این غذا می تونید گوشتتون رو از قبل مزه دار کنید و یا به همراه گوشت پیاز و ادویه دلخواهتون رو اضافه کنید اگر پخت به این روش رو دوست داشتید یا تجربه ی استفاده از اون رو داشتید به ما بگید تا دستورهای بیشتری از این روش پخت براتون تهیه کنیم. مدت پخت در فر یک ساعت با دمای ۲۵۰ درجه. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#لقمه_ژامبون_و_پنیر 🍞🧀🥓 یه پیشنهاد ساده و خوشمزه برای صبحونه، عصرونه یا هر وقتی که دلتون تنبلی میخواست همراه با یه خوراکی خوشمزه.. که خیلی راحت میتونید با مواد دیگه مثل اسفناج و قارچ، ذرت و سیب زمینی، تخم مرغ و پنیر و هر چیزی که حال میکردید درستش کنید و خوش بگذرونید😍 #فینگر_فود ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩🏻‍🍳دسر_طالبي🧑🏻‍🍳 پوره طالبي ٣ ليوان شكر نصف ليوان ژله طالبي ١ بسته آبجوش ١ ليوان پودر ژلاتين ٢ قاشق غذاخوري آب سرد يك چهارم ليوان خامه صبحانه يا قنادي ٢ قاشق غذاخوري بستني ليواني ١ عدد ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

#فلافل #فلافل_سوخاری با #سس_انبه 😋 یه فلافل خیلی خفن با یه سس خفن تر، که البته اگه خواستید سس رو درست کنید خودتونو آماده کنید تا خفه شید😂😂😂 ولی نتیجه نهایی بی نظیره و طعم فوق العاده ای داره و عاشقش میشید حتما، چند تا نکته: نخود ها رو هم حتما از 24 تا 48 ساعت قبل خیس کنید و چند بار آبش رو عوض کنید.. نخود پخته اگه استفاده کنید فلافلتون وا میره و اصلا خوب نمیشه.. سس نباید زیاد سفت شود چون بعد از سرد شدن سفت تر میشود.. ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑‍🍳#رولت_یخچالی👩‍🍳 2 بسته بیسکوئیت پتی بور کاکائویی 1ق غ کره 1ق غ شکر 1 فنجان شیر 2 ق غ پودر کاکائو مواد داخلی: خامه قنادی 100 گرم برای روی رولت 100 گرم شکلات 1 بسته خامه صبحانه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🌷دوشنبه تون عالی و شاد 💓دلتون شاد 🌼و روزگارتون پر از معجزات خداوند 🌷آرزومندم امــروز 💓عزمت راسخ 🌼نیرویت بی‌ پایان 🌷سلامتی‌ات پایدار 💓کامیابی‌ات روز افزون 🌼دست یاری دهنده‌ات پرتوان باشد 🌷روزتون پراز موفقیت و کامیابی ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝

♥️ مادرت را فراموش نکن 🌸کسی که گهواره ات را تکان داد؛ میتواند با دعايش دنیایت را هم تکان بدهد مراقب گرانبهاترين المـــــاس زندگيتان باشید كه براي خوشبختی تان محتاج دعای خيرش هستين 🌸 ╔ 💗 ══ 🍃ೋ•══╗ @chatre_love ╚══•ೋ🍃 ══ ☂ ╝

🧑🏻‍🍳#موهیتو 👩🏻‍🍳(لیوان ۴۰۰ سی سی)👇 لیمو تازه ؛ ۳ اسلایس نعنا؛ ۱۰ برگ شکر ؛ ۱ قاشق غذا خوری یخ کرش یا قالبی؛ کل لیوان پر شود آب گازدار یا اسپرایت ؛ ۳۰۰ سی سی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👨‍🍳#ایده_تزیین_سالاد👩‍🍳 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

🧑🏻‍🍳#آش_رشته👩🏻‍🍳 سبزی آش ۱ کیلوگرم (گشنیز + جعفری + تره + اسفناج) 👈نسبت سبزی به اینصورت باشه = اسفناج ۵۰۰ گرم + تره ۲۰۰ گرم + گشنیز ۱۵۰ گرم + جعفری ۱۵۰ گرم پیاز درشت ۲ عدد سیر ۱ حبه رشته آش به مقدار لازم لوبیا قرمز یا چیتی نیم پز ۱ لیوان نخود نیم پز ۱ لیوان عدس خام ۱/۲ لیوان بلغور گندم خام ۱/۲ لیوان نمک زردچوبه فلفل سیاه + قرمز نعناع خشک کشک ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👨‍🍳 #نازخاتون👩🏻‍🍳 ۳ عدد بادمجان متوسط ۴ حبه سیر (له‌شده) ۱ ق.غ. سبزیجات معطر خردشده ۱ پ. آبغوره ۱/۲ ق.چ. نمک ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سوپ ترکی 300گرم گوشت چرخکرده یک عددپیازرنده نصف پیمانه برنج خیس شده نمک فلفل سیاه همه رامخلوط کرده قلقلی میکنیم درآبجوش میپزیم-پیاز-هویج وگوجه سرخ شده اضافه میکنیم دراخررشته سوپ وسبزی اضافه میکنیم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

این شما و این هم #دسر_به_وسیب_بابستنی مواد لازم: دوعدد میوه به سه عدد سیب سبز یک لیوان شکر ۲۴۰ گرم دارچین میخک . به ها رو از وسط نصف کنید پوستش بکنید دانه هاش رو جدا کنید و داخل آب و کمی آبلیمو بندازید تا سیاه نشه . سه تا سیب سبز رو رنده کنید آبش رو بگیرید و روش شکر بریزید . به ها رو توی ظرف بچینید بعد سیب های رنده شده رو داخلش بزارید و باز شکر بپاشید . آب سیب، دارچین، میخک و دانه های به رو توی ظرف بریزید روی ظرف رو با فویل و کاغذ نسوز بکشید و داخل فر بزارید . بعد روش بستنی بزارید و حسابی ازش لذت ببرید🤗 . چند نکته ریز برای اینکه زودتر رنگ بگیره: میتونید تو قابلمه سر گاز درست کنید که سی تا چهل دقیقه ای آماده میشه و اگر از ظرف مسی استفاده کنید که عالی میشه👌🏼 . این دسر اصالتی ترکیه ای داره و خیلی خوشمزه میشه ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩🏻‍🍳#مرغ_سوخاری🧑🏻‍🍳 بعد توی کاسه آبلیمو زرچوبه نمک فلفل پولبیبر ادویه جنوب و یکم کاری و سس بالزامیکو باهم‌مخلوط کردم ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

سلاااااام امیدوارم حال دلتون خوب باشه امروز دیزی داریم 😋😍 گوشت گوسفندی همراه با چربی ۳۵۰ گرم نخود به ازای هر نفر ۳ قاشق غذاخوری لوبیا سفید به ازای هر نفر ۳ قاشق غذاخوری گوجه دو عدد پیاز دو عدد ریز سیب زمینی یک عدد درشت لیمو عمانی ۲ عدد رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری پر نمک فلفل زردچوبه دارچین ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

👩🏻‍🍳#ماکارونی_با_مرغ 🧑🏻‍🍳 پیاز دو عدد 🧅 فلفل دلمه ای یک عدد 🫑 رب گوجه ۳ قاشق غذاخوری آویشن یک قاشق مربا خوری 🍅زنجبیل نصف قاشق چایخوری 🥣نمک یک قاشق چایخوری 🥣 فلفل قرمز یک سوم قاشق مربا خوری 🌶 مرغ آبپز ماکارونی ۳۰۰ گرم🍜 یک قاشق زرد چوبه🥣 ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲

اسمشو نمیدونم چی بزارم ، خوشمزه‌ی مرغ پنیری صداش کنیم نظرتون چیه؟!😁😎 مرغ پخته رو همراه با ادویه‌های دلخواه که من شیوید و نمک و فلفل و پودر سیر زدم و ۳تا تخم مرغ و یه کوچولو پنیر پارمزان، حسابی توی غذاساز خرد کردم و بعدشم ورز دادم و گردالیای خوشکل برداشتم و داخلشو پنیر موزارلا ریختم و شکل دادم همونجور که میبینید و گذاشتم توی یخچال یک ساعت موند بعدم توی روغن حیوانی سرخش کردم و شد یه غذای کامل و خوشمزه‌ی کتویی😋😋😍 قشنگ حس ناگت مرغ و فلافل و اینارو میداد😁 کلا با ۳تادونشم کاملا سیر میشید♥️😍 ╲\\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\\╲

#کوکی_ترک_دار آرد یک پیمانه سرپر‌یا ۱۶۰ گرم پودر قند دوسوم پیمانه پودرکاکائو نصف پیمانه روغن مایع یک چهارم پیمانه عدد تخم مرغ ۲ عدد بکینگ پودر یک ق چ وانیل یک چهارم‌ق چ نمک نوک ق چ پودر قند برای غلطوندن کوکی مقداری تو ظرفی ╲\╭┓ ╭ 🎂🍃 @sweetcake ┗╯\╲