17.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بدون فر و همزن و حتی قالب خوشمزه ترین #شیرینی رو درست کن😋😍
مواد لازم:👇👇
آرد قنادی ۱ پیمانه سرپر(۱۵۰ گرم)
آرد نخودچی ۲/۳ پیمانه (۷۵ گرم)
کره ۵۰ گرم
روغن جامد ۱/۴ پیمانه(۵۰ گرم)
پودر قند کمی بیشتر از نصف پیمانه (۸۰ گرم)
پودر زنجبیل نصف ق چ
شکلات تلخ ۸۰ گرم
🔺 اگه قالب سیلیکونی نداشتید مواد شیرینی رو توی یه ظرف مستطیلی بریزید و بذاریدش یخچال بعد از اینکه خودش رو گرفت با چاقوی گرم برش بزنید.
#شیرینی_عید
━••♥️⃟🍃••━
9.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی_عید😋😍
بدون نیاز به فر و همزن👌
مواد لازم:
آرد نخودچی: ۱ لیوان(دسته دار فرانسوی)
پودر قند: نصف لیوان (اگه کم شیرین دوست دارید یک سوم لیوان)
کره: ۸۰ گرم
پودر هل و دارچین از هرکدام: نصف ق چ
━••♥️⃟🍃••━
4.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #شیرینی_صدفی😋😍
مواد لازم:
🍪 کره ۲۵۰گرم
🍪 روغن یک سوم پیمانه
🍪پودر قند یک پیمانه
🍪 تخممرغ یک عدد
🍪 وانیل یک بسته
🍪 بکینگ پودر یک بسته
🍪 آرد چهار پیمانه (با احتیاط)
🍪 شکلات ۱۰۰گرم(دیزاین)
🍪 مغز مورد نظر (دیزاین)
نکته ها :👇 👇 👇 👇
❤️مواد شیرینی رو طبق کلیپ آماده کنید.زیاد نباید خمیر رو ورز بدید چون به روغن میوفته.
❤️ دمای فر از قبل گرم شده ۱۷۰به مدت ۱۲الی۱۵دقیقه.حتما چک کنید دمای فر ها با هم فرق داره.
❤️ شیرینی ها حتماً باید خنک بشن بعد دیزاین کنید.وقتی داغ باشن متاسفانه خورد میشن.
❤️اگه داخل تابه درست کردید حتماً شعله پخش کن بذارید.دمکنی فراموش نکنید.کاغذ روغنی بذارید.بعداز ۱۲تا۱۸دقیقه چک کنید اگه راحت از کاغذ روغنی جدا شد آماده اس بذارید کامل خنک بشه.
❤️شکلات رو با یک قاشق غذاخوری روغن یا خامه صبحانه بنماری کنید.
نوش جان 😍 😍 😍 😍
#شیرینی_عید
━••♥️⃟🍃••━
7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #شیرینی_عید😋😍
مواد لازم:
آرد یک و نیم لیوان
روغن جامد دو سوم لیوان
پودر قند دو سوم لیوان
پودر هل یک قاشق مرباخوری
بکینگ پودر یک قاشق چای خوری
پودر کاکائو و زعفران و کنجد و خرفه.
✅روغن جامد پودر قند و هل و چند دقیقه هم زد و تا پوک بشه بعد آرد و بکینگ پودر الک شده در طی دو مرحله اضافه میکنیم با کمک انگشتان دست مخلوط بشه تا خمیر لطیفی به دست بیاد خمیر نیاز به ورز دادن نداره.
✅ از خمیر به اندازه یک گردو برداشته و تو دست گرد کنید بچینید داخل تابهای که کاغذ روغنی گذاشتین و با چاقو روش بعلاوه بزارید روش میتونید کنجد یا خرفه یا پودر پسته بریزید روی شعله پخش کنید که از قبل گذاشتید گرم بشه قرار بدید و بعد ۲۰ دقیقه آماده است .
❌شعله پخش کن از ۱۵ دقیقه قبل بذارید گرم ❌بشه از آرد قنادی آرد گندم میتونید استفاده کنید
━••♥️⃟🍃••━
آموزش دو مدل #شیرینی_عید ، شیک ، خوشمزه و راحت😋😍👇👇👇
14.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #شیرینی_عید😋😍
مواد لازم ساوارین نارگیلی:👇👇
پودر بیسکوییت پتی بور: ۱۰۰گرم پودر شده
پودر نارگیل: ۹۰گرم
شکلات سفید بن ماری شده (روی حرارت غیر مستقیم آب شده )۱۸۰گرم
روغن مایع: یک ق غ خ
شیر عسلی کاراملی: (دلسه د لچه )به میزان لازم (جایگزین کارامل هم میشه )
برای درست کردن شیر عسلی کاراملی
کافیه فقط یک قوطی شیر عسلی رو بزارید داخل یک قابلمه پر آب
تا غلیظ بشه تنها نکته اینه چک کنید آبش کم نشه و بهش آب اضاف کنید به مدت ۶ساعت بعد دربیارید بزارید خنک بشه
جایگزین :👇👇
پودر نارگیل پودر بادام و پودر گردو و پودر فندق هم میشه
━••♥️⃟🍃••━
12.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #شیرینی_عید😋😍
کاپ پسته و شعریه :
آرد 150گرم
کره 80گرم
زرده 1عدد
پودرشکر 60گرم
عسل 1 قاشق چایخوری
نشاسته ذرت 10 گرم
شیرخشک قنادی ۱قاشق چای خوری
بیکینگ پودر یک چهارم قاشق چایخوری
وانیل نوک قاشق چای خوری
فیلینگ پسته:
پودرپسته 50گرم
شکر20گرم
کره45گرم
تخم مرغ 1 عدد
آرد 10گرم
بیکینگ پودر یک پنجم قاشق چایخوری
فیلینگ شعریه:
رشته شعریه 100 گرم
کره 30 گرم
شیر عسلی 2 قاشق غذاخوری
━••♥️⃟🍃••━
27.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینی بدون فر، بدون دردسر، ولی با یه طعم عالی😍
#شیرینی_عید
18.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #شیرینی_ملکه_بادام😋😍
مواد لازم :👇👇
کره نرم ۱۴۰ گرم
آرد قنادی ۳۲۰ گرم
تخم مرغ کوچک ۲ عدد
پودر قند ۹۰ گرم
نمک ۱/۳ ق چ
عسل ۱۶۰ گرم
شکر ۸۰ گرم
کره ۴۰ گرم
وانیل ۱/۴ ق چبکینگ پودر ۲ گرم
خلال بادام ۱۸۰ تا ۲۰۰ گرم
خامه ی صبحانه ۶۰ گرم
زعفران غلیظ دم کرده ۲ ق غ
#شیرینی_عید
━••♥️⃟🍃••━
12.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #شیرینی_عید😋😍
کاپ پسته و شعریه :👇👇
آرد 150گرم
کره 80گرم
زرده 1عدد
پودرشکر 60گرم
عسل 1 قاشق چایخوری
نشاسته ذرت 10 گرم
شیرخشک قنادی ۱قاشق چای خوری
بیکینگ پودر یک چهارم قاشق چایخوری
وانیل نوک قاشق چای خوری
فیلینگ پسته:👇👇
پودرپسته 50گرم
شکر20گرم
کره45گرم
تخم مرغ 1 عدد
آرد 10گرم
بیکینگ پودر یک پنجم قاشق چایخوری
فیلینگ شعریه:👇👇
رشته شعریه 100 گرم
کره 30 گرم
شیر عسلی 2 قاشق غذاخوری
━••♥️⃟🍃••━
12.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #شیرینی_عید😋😍
کاپ پسته و شعریه :👇👇
آرد 150گرم
کره 80گرم
زرده 1عدد
پودرشکر 60گرم
عسل 1 قاشق چایخوری
نشاسته ذرت 10 گرم
شیرخشک قنادی ۱قاشق چای خوری
بیکینگ پودر یک چهارم قاشق چایخوری
وانیل نوک قاشق چای خوری
فیلینگ پسته:👇👇
پودرپسته 50گرم
شکر20گرم
کره45گرم
تخم مرغ 1 عدد
آرد 10گرم
بیکینگ پودر یک پنجم قاشق چایخوری
فیلینگ شعریه:👇👇
رشته شعریه 100 گرم
کره 30 گرم
شیر عسلی 2 قاشق غذاخوری
━••♥️⃟🍃••━
20.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #شیرینی_عید بدون فر😋😍
.