#مربا_کدو_حلوایی😋😍 این مربا رو اگر اصولی و با حوصله درستش کنین مطمئن باش که از خوردنش به شدت لذت میبری. ✅ مواد لازم: کدو حلوایی خرد شده: ۷۰۰ گرم شکر: ۱ کیلو آب: ۴ پیمانه زعفران،هل،دارچین: به مقدار لازم جوهر لیمو: یک سوم قاشق چایخوری یا ۱ قاشق غذاخوری آبلیمو اهک خوراکی: ۱/۴ پیمانه آب برای ترکیب با اهک: ۱ لیتر(۴ لیوان) 🔺نکات مهم: 1⃣حتما اجازه بدید تکه های کدو به مدت ۲۴ ساعت داخل آب-اهک بمونه چون اینجوری در نهایت یه مربای فوق العاده ترد و خوشمزه ایی اماده میشه 2⃣نحوه صحیح شست و شوی پس از خارج کردن از آب-آهک: تکه های کدو را از آب-آهک خارج کنید و به خوبی با آب سرد بشورید سپس کدوها رو داخل بک کاسه اب سرد بریزید و یک ساعت زمان بدید و مجدد ابکشی کنید و بشورید این مرحله را دو تا سه بار تکرار کنید تا آهک به خوبی از روی تکه های کدو شسته بشه. 3⃣مربای کدو به تنهایی طعم و مزه خاصی نداره و شما با اضافه کردن هل و زعفران و دارچین میتونید یه طعم فوق العاده ایی رو به مربا بدید. ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #زرشک_پلو خوشمزه 🍚🍗🍗 ✍مواد لازم: ران مرغ به مقدار نیاز ۱/۳ پیمانه روغن ۲ عدد پیاز نگینی خورد شده ۵ حبه سیر خورد شده ۲ ق غ خ کره زعفران دم شده،نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، سماق،فلفل دلمه رنگی سبز و قرمز از هرکدوم نصف ۲ ق غ خ رب گوجه(من ترجیحا به جای یک ق غ خ رب گوجه رب فلفل شیرین استفاده کردم که رنگ و طعم بینظیری به خورشت میده) طرز تهیه:👇👇 توی یه تابه بزرگ روغن، پیاز، سیر، ادویه ها، مرغ، کره و زعفرون رو میریزیم و میذاریم روی حرارت خیلی کم به مدت ۱ ساعت بپزه با آبی که پیاز و مرغ پس میده. حالا توی یه تابه فلفل دلمه خورد شده رو توی روغن تفت میدیم و طلایی که شد بهش رب رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم رب رنگ باز کنه و این ترکیب رو اواسط پخت مرغ بهش اضافه میکنیم و درشو میبنیدم اجازه میدیم تا نیم ساعت الی ۱ ساعت دیگه هم بپزه و خورشت به غلظت مناسب برسه و جا بیفته. دیگه کنار یه زرشک پلوی خوشمزه سرو میکنیم😋😍 ━••♥️⃟🍃••━

آموزش #شیرینی_باقلوا😋😍 مواد لازم برای شهد:👇👇 یک پیمانه ونیم شکر دوپیمانه آب چند تا هل زعفران همه ی مواد ترکیب کنید یه قول زد کافیه، خاموش کنید همه ی این شهد استفاده نمیشه، از باقیمانده برای حلوا میتونید استفاده کنید... مواد لازم برای خمیر:👇👇 آرد نودل دوپیمانه (حتما الک کنید) تخم مرغ یک عدد ماست نصف پیمانه روغن مایع نصف پیمانه بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری، سرخالی وانیل نصف قاشق مرباخوری پودر هل یک قاشق مرباخوری ━••♥️⃟🍃••━

سه طعم #کباب_لقمه_ای سالم و اقتصادی و خوشمزه😋 مواد لازم:👇👇 سینه و ران مرغ یک کیلو پیاز ۲ عدد نون باگت کوچیک ۲ عدد فلفل دلمه ای یک عدد درشت جعفری یک دسته سس کچاپ یک قاشق کره صد گرم نمک نصف قاشق غذا خوری فلفل سیاه، پاپریکا ،تخم گشنیز ،زردچوبه از هر کدوم یک قاشق چای خوری پوره سیر یک قاشق مربا خوری ━••♥️⃟🍃••━

آموزش هفت سین با مروارید😊🥰 🍎🧄🌸 #ایده_دیزاین #هفت_سین ━••♥️⃟🍃••━

#کوکی 🍪🍪🍪 ━••♥️⃟🍃••━

#ژله_لایه_ای_رنگی🥰🍧🍡 قالب رو با روغن چرب کنید پودر ژله انگور سبز (یا هر ژله سبز رنگ دیگه ای که دوست دارید )+ یک لیوان آب جوش پودر ژله آلورا رو با یک سوم لیوان آب جوش مخلوط کنید وقتی به دمای محیط رسید + یک لیوان شیر که به دمای محیط رسیده بهش اضافه کنید پودر ژله توت فرنگی+ یک لیوان آب جوش توت فرنگی انگور برای هر مرحله نیم ساعت در یخچال بمونه بعد لایه بعدی رو اضافه کنید و در نهایت حداقل ۳ ساعت در یخچال بمونه و بعد از قالب جدا کنید. #ژله_مجلسی🥰 ━••♥️⃟🍃••━

#دسر_فوری🍮 اگر مهمون سرزده داشتی این دسر رو درست کن👌 ━••♥️⃟🍃••━

#کیک کافی شاپی جذاب 🍰🍰🍰   ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‎‌‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‎‌‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‎‌‎ مواد کیک پایه شکلاتی : شیر ۱۵۰ گرم روغن مایع ۱۴۰ گرم شکر دانه ریز ۱۸۰ گرم پودر کاکائو ترک ۲۵ گرم تخم مرغ درشت ۴ عدد اسانس وانیل ۱ ق چ بیکینگ پودر ۸ گرم آرد قنادی ۲۳۰ گرم مواد کاراملی : شکر ۵۰ گرم کرم کارامل ۲ بسته اسانس وانیل ۱ ق چ نشاسته ذرت ۳۰ گرم شیر ۷۰۰ گرم کره ۳۰ گرم ━••♥️⃟🍃••━

این #کوکو_شکم_پر بهترین گزینه واسه افطاره مواد لازم: سیب زمینی ۳عدد بزرگ نصف سینه مرغ پیاز درشت دو عدد نمک فلفل زردچوبه پودر سیر پودر پیاز پودر تخم گشنیز ارد سوخاری و ارد نخودچی ب میزان لازم مرغ و سیب زمینی و پیاز رو میزاریم بپزه سیب زمینی نیم پز ک شد جدا میکنیم و رنده میکنیم ادویه ها ارد نخود و ارد سوخاری و تخم مرغ رو اضافه و ورز میدیم پیاز زو خلالی و با ادویه ها تفت میدیم مرغ ک پخت ریش میکنیم و ب پیاز اضافه میکنیم کمی تفت میدیم اندازه ی نارنگی از سیب زمینی برمیداریم داخل دست پهن میکنیم و از مواد وسطش میزاریم و جم میکنیم و داخل روغن داغ سرخ میکنیم نوش جان😍❤️ #افطار #ماه_رمضان ━••♥️⃟🍃••━