16.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اين كيك رو باورم نميشد رايگان يه روز اموزش بدم ميخاستم مثل بقيه تو دوره بفروشم اما دلم نيومد گفتم شايد يك نفر بتونه باهاش استارت كارشو بزنه و به درامد برسه از بس از اين رسپى مطمعنم🤗
@chef.malakeh
@chef.malakeh
بريم مواد اوليه؛
تخم مرغ سه عدد
ارد ١٨٠ گرم
روغن مايع١٣٠ گرم
هويج ١٠٠ گرم رنده شده ريز
گردو ١٠٠ گرم نگيني شده
پودر دارچين يك ق چ
بكينگ پودر يك ق چ
وانيل يك ق چ
هل نصف ق
شكر ١٦٠ گرم
براي قالب گرد ٢٠ خوبه
دماي فر ١٨٠ گازي برقي ١٦٠
خلال دندون بزنيد اگه مواد نچسبيد اماده است
دارچين به هويج بزنيد بعد به مواد اضافه كنبد حتما مرحله تخم مرغ خوب بزنيد تا دو برابر بشه❤️
مواد كرم ٢٠٠ گرم خامه قنادي و ١٥٠ گرم پنير ويلي و يك ق غ پودر قند
اگه درست كردي و راضي بودي براي شادي روح پدرم فاتحه اي بفرست ممنونم
بازم كيك كافه اي يادت بدم؟
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
الوعده وفا همتون ميدونيد من اموزش هام به گرم هست واسه اينكه حرفه اي اموزش ببنيد اما امروز اموزش يك كيك شكلاتي خوش بافت خوشمزه بدون فر و هم زن و ترازو داريم كه از نتيجه اش كلي كيف كني🤗🤗🤗
@chef.malakeh
@chef.malakeh
بريم واسه مواد اوليه:
ارد چهار قاشق غذا خوری
2 ق پودر کاکائو
یک تخم مرغی
یک ق چای خوری بکینگ پودر
سه قاشق غذا خوری روغن مایع
پنج ق غ شیر يا شير كاكائو نداشتي اب
سه قاشق غذاخوری شکر
یک ق چ وانیل
من دوبرابر درست کردم🔴
واسه شكلات ١٠٠ گرم شكلات بن ماري كنيد رو بخار كتري بازش كنيد بعد بهش ١٠٠ گرم خامه صبحانه يا خامه قنادي كه گرم كردي اضافه كنيد گاناش اماده است👍👍
@chef.malakeh
@chef.malakeh
اگه ليوان فرانسوي نداشتي ليوان كاغذي استفاده كن ولي به اين روش قابلمه بزار رو گاز توش يه قالب فلزى يا يه الك فلزى بزار كف قابلمه بعد ليوان بزار روي اون توري ديگه به اب جوش نيازي نيست
🔴اما با ليوان شيشه اي اندازه نصف ليوان ها اب بزار جوش كه اومد ليوان بزار توي اب جوش بعد دم كني بزار حرارت متوسط ١٥ الي٢٠ دقيقع بعد چك كن با خلال دندون اگه چيزي بهش نچسبه اماده است
🔴لیوان حتما چرب بشه
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
هدایت شده از اطلاع رسانی گسترده حرفهای
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرصت دوباره برای معلمی در ۱۴۰۳ ✅
جذب۷۰هزار نفر با آزمون استخدامی😍
با چه مدرکی میـخوای ثبت نام کنی؟
حــوزوی / لیســانس و بالاتر / سن
روش بــزن تا شـــــرایط رو بــدونی👆
جزئیات آزمون ؛ منابع قبولی و شرایط
رو فقط در لینک زیر میتونید ببینید👇
⚡️https://eitaa.com/joinchat/585826589Cd0a274a826
اگر میخوایید معلم بشید روی لینک بالا
بزنیدو بعدگزینه پیوستن رو بزنید☝️🔗
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مامان گلی رو فالو کن
@newidea4455
@newidea4455
صیوش کن گمش نکنی
بفرست واسه دوستان
صیوش کن که این روزها که وقت نداری به کارت میاد و برای بقیه هم بفرست ثواب داره
ideamenuharian
• 2 dada ayam fillet
• Wortel
• Bawang merah
• Brokoli
• Jagung
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap ikan
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm tepung terigu
مواد لازم:
سینه مرغ ۲ تکه
هویج.پیاز قرمز.کلم بروکلی و ذرت
نمک به میزان لازم
فلفل ۱ ق.چ.خ
سس سویا ۱ ق.غ.خ
سس ماهی ۱ ق.غ.خ
سس صدف ۱ ق.غ.خ
آرد ۱ ق.غ.خ
سینه مرغ رو با ساطور یا چرخ گوست خرد کنین.
سبزیجات رو نگینی خرد کنین و بعد تمام مواد رو با هم مخلوط کنین.
کف دستتونو چرب کنین و از مواد قالب بزنین.
حتما کاغذ روغنی استفاده به.
میتونین تو فریزر به صورت خامنگهداری کنین و موقع نیاز سرخ کنین.
نوش جونتون
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
@newidea4455
اینو فقط تو پیج من میتونی ببینی.
پس سیوشکن که گمش نکنی و بفرست واسه دوستات
آموزش های بیشتر👇👇
@newidea4455
راویولی چغندر و پنیر نرم(خامه ای)
مواد لازم:
چغندر ۲ تا ۳ عدد
پنیر خامهای ۲۰۰ گرم
فندق ۸۰ گرم
آویشن(تازه) ۲ تا ۳ شاخه
پوست لیمو ۲ قاشق چایخوری
روغن زیتون
سس بالزامیک
طرز تهیه:
چغندرها رو کاملا بپزید، بعد پوستشونو بگیر و بذار کنار تا خنک بشن.
پنیر خامهای، فندق خرد شده، پوست لیمو و آویشن رو با هم مخلوط کن
چغندرها رو نازک نازک با چاقو یا اسلایسر ببر. یه تیکه از چغندر رو تو ظرف بذار، از مواد داخل روش بذار و یه تیکه دیگه چغندر هم اندازه قبلی رو بذار روش و با دست لبههاشو محکم کن که مواد نریزه بیرون.
در آخر روی راویولیها روغن زیتون و سس بالزامیک بریز و با فندق و آویشن تزئین کن. حالا آمادهست، نوش جونتون
@zmievskie
استوریش کن دوستات یاد بگیرند🥰
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عین آب خوردن کیسه فریزر رو ببند
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
@newidea4455
این بار ماهی رو با این دستور درست کن
حمایت یادت نره.سوالتو کامنت کن دایرکت جواب نمیدم
@newidea4455
@flavourtown_by_sana
دستور العمل سریع، آسان و ساده
500 گرم ماهی ورقه شده
1 قاشق غذاخوری سیر له شده
1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز( کشمیری)
1 قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز
پودر زیره 1 قاشق چایخوری
1/2 قاشق چایخوری پودر زردچوبه
نمک به میزان دلخواه
1 قاشق غذاخوری آب لیمو
1 قاشق غذاخوری آرد نخودچی
1 قاشق غذاخوری آرد برنج
ماهی را در مواد فوق به مدت حداقل 2-4 ساعت ترجیحاً یک شبه مرینیت کنید.
بعد از اینکه ماهی مرینیت شد، آن را در روغن متوسط داغ سرخ کنید تا ترد و پخته شود.
سرو کنید و لذت ببرید!
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
@T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
@newidea4455
اول پست رو لایک کن
اول فالوم کن گمم نکنی بعدیه چایی (ایرانی) بذار
لایک یادت نره
صيوش کن گمش نکنی تا در اولین فرصت درستش کنی کلیپ را تا آخر ببینید
newidea4455@
@sukrankaymak
مواد لازم
۱۲۵ گرم کره به دمای محیط رسیده
۱ پیمانه پودر قند
۱/۲ پیمانه روغن
۱/۲ پیمانه نشاسته ذرت )
۱ عدد تخم مرغ
۲/۵ پیمانه آرد الک شده کنترل شده اضافه
کنید چون آردها با هم متفاوتن
در صورت تمایل میتوان کمی وانیل یا رست لیمو را به عنوان طعم دهنده اضافه کنید کره و پودر قند را مخلوط کرده و مواد دیگر را
اضافه کرده که خمیر نرمی به دست می آید. خمیر را مثل ویدیو بین دو تا کاغذ روغنی با
وردنه باز کنید. سپس با چنگال خراش بدین و برش بزنین فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۷۰ درجه به
مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه
بعد از سرد شدن با هر شکلاتی که دوست
دارید بینش فیلینگ کنید و سرو کنید.
نوش جونتون
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
@newidea4455
این خوشمزه رو صیوش کن که سر فرصت درست کنی و بفرست واسه بقیه
@newidea4455
چیز کیکخرمالو(سن سباستین)
۷ یا ۸ عدد خرمالوی کاملا رسیده رو گوشتش رو جدا کرده و له و کاملا یکدست میکنیم.کنار میذاریم.
۲۵۰ گرمپنیر خامه ای و ۴۰ گرم شکر رو خوب با هممخلوط میکنیم.
۳ عدد تخممرغ به پنیر و شکر اضافه کرده خوب مخلوط میکنیم.
۱۸۰ گرم خامه ی رقیق شده و ۱۰گرمنشاسته ذرت اضافه میکنیم.
سپس از صافی رد کرده وبعد تکه های خرمالو بهش اضافه میکنیم.
داخل ظرفی که کاغذ روغنی انداختیم میریزیم وداخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه قرار میدیم و بعد اجازه میدیم کاملا خنک بشه.
۱۰گرمژلاتین و ۱۰گرم شکر و ۳۰ میلی لیتر آب جوش رو با هم خوب هممیزنیم.
بعد ۱۲۰ گرم خرمالوی یکدست شده رو بهش اضافه میکنیم.
بعد ۸۰ گرم خامه قنادی فرم گرفته رو اول روی کیک میکشیم و بعد ترکیب خرمالو رو اضافه میکنیم و ۵ ساعت داخل یخچال قرار میدیم.
نوش جونتون
#چیز_کیک #چیز_کیک_خرمالو#خرمالو
#دسرخانگی #کیک_پرتقالی #کاپ_کیک #خوشمزه
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
@newidea4455
پیج رو فالو کن گمم نکنی
@newidea4455
کاپ کیک آسون و سه سوته
سیو کن و بفرست واسه دوستات
: @isosoalq
لایه ی اول :
یه کیک آماده رو داخل فنجونای بذارو
با گوشتکوب روش فشار بده و با چنگال سوراخ هایی داخلش ایجاد کن و با مخلوط شیر و نسکافه خیسش کن.
لایه دوم :
نصف پیمانه خامه فرم گرفته
۵ قاشق غذاخوری شیرعسلی
یه بسته بیسکویت قهوه (6۶عدد یا ۴۵ گرم)
یه بسته دریم ویپ
یه بسته خامه صبحانه
۱/۴ پیمانه شکر (سلیقه ای هست)
همه رو در مخلوط کن ریخته و روی کیک بریز و تو یخچال بزار تا خودشو بگیره بعد روشُ پودر کاکائو بپاش و تزئین کن
نوش جونتون
#کیک#کاپ_کیک #دسر#شکلات#پذیرایی
#کیک_اورئو #کیک_تولد #کاپ_کیک_اورئو
#تزئین #پذیرایی_شیک #پذیرایی_لاکچری
کاربردی بود!؟🤔👇
کانال خانه شیرینی
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
@shiriniyeh
🍪🍩🥧🥮🍰🥯
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
@newidea4455
@newidea4455
قول میدم عاشقش بشی.صیو کن گمش نکنی و بفرست واسه دوستات
پیج مامان گلی رو فالو کن گمش نکنی
@newidea4455
بیندیلی کوفته ترکیه
مواد لازم:
مواد کوفته:
گوشت چرخ کرده نیمکیلو
پیاز کوچک رنده شده ۱ عدد
سیر ۱ حبه
جوش شیرین ۱ ق.چ.خ
تخم مرغ ۱ عدد
آرد سوخاری یکچهارم لیوان
آب یکچهارم لیوان
نمک ۱ ق.چ.خ(به میزان دلخواه)
فلفل سیاه ۱ ق.چ.خ
زیره ۱ ق.چ.خ
فلفل قرمز یا پاپریکا ۱ ق.چ.خ
پولبیبر ۱ ق.چ.خ(مقدار ادویه ها بستگی به ذائقه ی شما داره)
موادی بیندی:
بادمجان ۳ عدد
کره ۲ ق.غ.خ
آرد ۲ ق.غ.خ
شیر ۲ لیوان
نمک ۱ ق.چ.خ
فلفل سیاه ۱ ق.چ.خ
پنیر رنده شده ۱ لیوان
.
طرز تهیه:
تمام مواد کوفته را در یک کاسه ریخته و خوب ورز دهید. به کوفته دربیارین و حدود ۲ ساعت یا بیشتر داخل یخچال قرار بدین.
بادمجان ها را کبابی کرده و ساطوری کنید.
در تابه کره را ذوب کنید و آرد را تفت دهید و بادمجان خرد شده را اضافه کرده و تفت بدین.
سپس شیر را اضافه کرده و مخلوط کنید ، نمک و فلفل سیاه بزنید و از روی اجاق بردارید.
کمی روغن داخل تابه بریزید کوفته ها را سرخ کنید.
بیندی را در ظرف بریزید و کوفته ها را روی آن بچینید.
مقداری فلفل آسیاب شده به روغن باقی مانده که کوفته ها را در آن سرخ کردین اضافه کرده ومخلوط کنید و روی کوفته ها بریزید و در آخر جعفری ریز خرد شده روی آن بپاشید.
هدایت شده از اطلاع رسانی گسترده حرفهای
کانالی که هر زن و شوهری باید داشته باشه🥰👇
https://eitaa.com/joinchat/1296695702Cb7f9909e41