مرغ سوخاری(Fried Chicken)🍗 Video:@rural_family مواد لازم:👇 ✅️۱ کیلو سینه مرغ ✅️یک لیوان آرد(به همراه ادویه ها ) ✅️آرد به مقدار لازم( برای روکش کردن) ✅️یک لیوان آب ✅️دو عدد تخم مرغ ✅️نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،زنجبیل و پودر سیر به مقدار لازم ✅️روغن مایع ◀️ادویه ها را با ارد و آب و تخم مرغ هم زده و مرغ را مزه دار می کنیم سپس مرغ را با آرد روکش کرده و خوب تکان می دهیم و در روغن داغ و غوطه ور سرخ می کنیم. ‌🍽🍽🍴🍖🍗🌽🍽🍽🍴 ایده آشپزی @T_ASHPAZE

🔻كاور سوسيس از كجا بگيرم؟؟ ميشه گلوتن نزد؟ تا این نکات نخوندی درستش نکن🤚 @marjan_mazeh @_finger_minger 🔻مراحل را به درستي رعايت كنيد 🔻ادويه ها روحتما ابتدا به مرغ بزنيد تا مرغ حسابي مزه دار و از تخم مرغ زهم گيري بشه 🔻در تمام مراحل بايد دماي مواد پايين باشه زمان اضافه كردن آرد و نشاسته به دستگاه استراحت بدهيد تا دماي مواد حفظ بشه 🔻حتما زمان كاور زدن ١٥ سانت از لبه كاوز برگردانيد تا براي هواگيري فضا داشته باشيد 🔻ابتدا با نصف مواد امتحان كنيد و ناگهاني بدون تجربه با مقدار زياد درست نكنيد هر مشكلي كه داشتيد در دايركت بپرسيد 🔻بعد از شوك يخ كاور چروك ميشه نگران نباشيد بخاطر كم شدن و جمع شدن سوسيس هاست از سر و ته مجدد كاوربپيچونيد و با بند محكم كنيد 🔻🔻تنها مواردي كه ميتونين حذف كنين اسانس دود و گلوتن است و تمام اين مواد از لوازم قنادي به راحتي ميتونين تهيه كنين🌸.. مواد لازم: يك عدد مرغ استخوان گرفته ٢عدد تخم مرغ ٦ حبه سير نمك ٢ ق غ ادويه ها: فلفل سياه ١ ق ج پودر زنجفيل ١ ق ج هل آسياب نصف ق ج پودر پياز ١ ق م جوز هندي نسف ق ج آويشن١ ق چ پودر خردل ١ ق چ دارچين نصف ق چ پاپريكاي دودي ١ ق غ اسانس دود ٢٠ قطره پودرهاي خشك: آرد گندم (سفيد) ٥٠ گرم شير خشك شور ٥٠ گرم نشاسته ذرت ٣ ق غ پر گلوتن ١ ق غ پر درست كنيد و لذت ببريد🌸 #سوسيس#سوسيس_خانگي #فستفود ‌🍽🍽🍴🍖🍗🌽🍽🍽🍴 ایده آشپزی @T_ASHPAZE

🔴آخخخخ ترکیدم از خنده 🤣🤣🤣 بزن رو مرغ های زیر تا از خنده تخم بزارن😂 🐓🐓🐓🐔🐣 🐓🐓🐓🐓🐔🐣 🐓🐓🐓🐓🐓🐔🐣 🐓🐓🐓🐓🐓🐓🐔🐣 🐓🐓🐓🐓🐓🐔🐣 🐓🐓🐓🐓🐔🐣 🐓🐓🐓🐔🐣 🔵فاز خنده داری سریع بیا 👆😉

😍کانال طنز حیوانات در ایتا افتتاح شد 😻👇 🙊کلیپ های خنده دار از حیوانات👇 https://eitaa.com/joinchat/3844539418C5e85bfb2b0 🙊کارتونهای خنده دار برای بچه هاتون👇 https://eitaa.com/joinchat/3844539418C5e85bfb2b0 🙊فیلمهای خنده دار از رفتارهای حیوانات👇 https://eitaa.com/joinchat/3844539418C5e85bfb2b0

لوبیا پلو (Lobia polo) Video:@rural_family مواد لازم:👇 ✅️۴ پیمانه برنج ✅️۴۰۰ گرم لوبیا سبز ✅️۳۵۰ گرم گوشت ✅️۲ عدد پیاز ✅️دو قاشق غذاخوری رب گوجه ✅️زعفران به مقدار لازم ✅️زردچوبه ،نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم ✅️پودر دارچین ،هل و پودر گل محمدی به مقدار دلخواه ✅️سیب زمینی برای ته دیگ #لوبیاپلو ‌🍽🍽🍴🍖🍗🌽🍽🍽🍴 ایده آشپزی @T_ASHPAZE

غوره مسما(ghore mosama) Video:@rural_family مواد لازم:👇 ✅️۴ تکه‌ مرغ ✅️۲ عدد پیاز ✅️نصف لیوان غوره بدون هسته ✅️یک قاشق غذاخوری رب گوجه ✅️زردچوبه ،نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم ✅️بادمجان و گوجه غوره_مسما #غوره ‌🍽🍽🍴🍖🍗🌽🍽🍽🍴 ایده آشپزی @T_ASHPAZE

🟣حضوربرترین اساتید طب سنتی و مفرد اعضا(ايران و پاکستان) ✅چهارمین دانش افزایی سالانه روده و کـــــبـــــــــــد 📌دریافت گواهی آموزشی مشروط به ارسال رزومه تا 12 بهمن ماه است. 😍اسکان و نهار و گواهی رایگان تکمیل ثبت نام👇 https://zarinp.al/668908 جهت کسب اطلاعات تکمیلی عدد1را وارد نمایید👇 @Shefanegar_teb1 https://eitaa.com/joinchat/3722379319C6ee300d473

✅بزرگترین همایش سراسری مشکلات روده و کبـــــــــــــد باحضور برترین اساتید ایران وپاکستان😍👇 https://eitaa.com/joinchat/3722379319C6ee300d473

کاکا کدو حلوایی (pumpkin kaka) Video:@rural_family مواد لازم:👇 ✅️یک لیوان پوره کدو حلوایی ✅️یک عدد تخم مرغ ✅️نصف لیوان آرد برنج ✅️نصف لیوان آرد گندم ✅️نصف لیوان شکر ✅️نصف لیوان شیر ✅️نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر ✅️نصف قاشق چای خوری دارچین ✅️نصف قاشق چای خوری پودر هل ✅️یک سوم لیوان گردوی خرد شده کاکاکدوحلوایی ‌🍽🍽🍴🍖🍗🌽🍽🍽🍴 ایده آشپزی @T_ASHPAZE

ترشی مشهدی(mashhad pickle) Video:@rural_family مواد لازم:👇 ✅️۱ عدد گل کلم ✅️۱ عدد کرفس ✅️۴ عدد هویج ✅️۱۰ حبه سیر ✅️دو عدد فلفل تند (می تونین کمتر یا بیشترش کنین) ✅️۵ کیلو گوجه ✅️دو لیوان سرکه(سرکه سفید یا قرمز) ✅️گشنیز،شوید و برگ کرفس (از هر کدوم یه دسته کوچک) ✅️دو قاشق غذاخوری نمک (بازم تست کنین) ✅️سیاه دانه به مقدار لازم #ترشی_مشهدی ‌🍽🍽🍴🍖🍗🌽🍽🍽🍴 ایده آشپزی @T_ASHPAZE

eskamo اسکموی خونگی @rural_family @shokoofeh_banoo 🙏🥰 مواد لازم آلوچه قرمز،آلوچه سبز،آلبالو(میوه های دیگه به دلخواه) نمک،نبات،گلپر مواد لازم رو بعد از شستن،با آب و نمک و گلپر و نبات بپزید بطوری که کاملا له شود ،سپس به دلخواه از صافی رد کنید پوست و هسته هارا جدا کنید و در ظرف مورد نظر بریزید نکته۱:میتونید بدون صاف کردن مواد هم اسکمو درست کنید نکته۲:هرچقدر غلظت مواد بیشتر باشد بافت اسکمو نرم تر و خوشمزه تر میشود ‌🍽🍽🍴🍖🍗🌽🍽🍽🍴 ایده آشپزی @T_ASHPAZE