#كيك_خونگي

اگه رژیمی و هوس کیک کردی این کاپ کیک رژیمی بدون شکر و روغن و حتی بدون قالب درست میشه حتما امتحانش کن😍 پیج ننه👇 www.drhoney.net اینم پیج عسل دکتر هانی راد🍯🍯 @drhoneyrad @drhoneyrad مواد لازم: 🥚تخم مرغ ۲ عدد 🥄وانیل نوک ق چ 🥄بیکینگ پودر دو سوم ق غ 🥡آرد ۱ پیمانه 🍇عسل دو سوم پیمانه جایگزین عسل ، شیره انگور هم میتونید بریزید 🔸۱ پیمانه = ۱ لیوان دسته دار فرانسوی🔸 🔻طرز تهیه: تخم مرغ و وانیل رو با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه و حجمش زیاد شه، هر از گاهی ظرف رو دورگیری کنید که بوی تخم مرغ توش نمونه. بهش عسل یا شیره انگور رو اضافه کنید و هم بزنید. آرد و بکینگ پودر الک کرده و بهش اضافه کنید. بریزین توی لیوان یکبار مصرف کاغذی و یک سوم لیوان رو خالی بذارین، لیوان ها رو داخل قابلمه بذارین و تا نصف ارتفاع لیوان ها آب جوش بریزین و درش دمکنی بزارین و بپزید روی حرارت ملایم بذارین حدود نیم ساعت بپزه، قبل از این زمان درب قابلمه رو باز نکنید چون پف کیک میخوابه، بعد از نیم ساعت با یه خلال دندون یا چاقو تست کنین اگه کیک بهش نچسبید یعنی پخته. بقیه آشپزی های ننه اینجاست👇🏻👇🏻 ‌@fatimaaafoood #کیک_خونگی #کیک #کاپ_کیک#کاپ_کیک_رژیمی#کیک_رژیمی#کیک_بدون_شکر#کیک_شیره_انگور#کیک_بدون_روغن

چند روز بیشتر به شب زیبای یلدا نمونده @befarmaeid_nahar . کدو حلوایی از واجبات شب یلداس و با این دستور یه طعم جدید و بینظیری رو تجربه میکنین خوشمزه و مقوی مخصوص اینروزای سرد زمستونی . از دوست کدبانومون: @hajar_roshn ❌اول یه نکته‌ای رو بگم بریم سراغ دستور که میزان شکر  رو میتونین بنا به ذائقه خودتون کمترش کنین اما از یک لیوان هم کمترش نکنین بعد ریختن در ظرف اجازه میدیم کاملا خنک بشه من بخاطر اینکه سریع باید فیلم میگرفتم به همون صورت داغ سرو کردمو نشون دادم اما شما بذارین خنک بشه بعدش سرو کنین که خیلی خوش بافتتر میشه مواد لازم : کدو حلوایی یک کیلو پوست گرفته شده شکر یک و نیم لبوان ( میتونین یک لیوان بریزین ) زعفران دم شده آب نصف لیوان کره ۷۵ کرم آرد سفید الک شده دو قاشق غذاخوری پر رنده پوست یک عدد پرتقال ارده و گردوی خرد شده به میزان لازم ❌آرد با کره تا حدی تفت داده میشه که تغییر رنگ زیادی نداشته باشه همینکه بوی آرد بلند شد و خیلییی کم تغییر رنگ داد کافیه حالا اگه دیدین موقع تفت دادن آردتون گلوله شد مخلوط کره و آرد رو از صافی رد کنین دوباره به ماهیتابه برگردونین #دسر #دسرخانگی #کدوحلوایی #آشپزی #آشپزخانه #کیک #کیک_خونگی #کیک_خانگی #دسرهای_خاص #دسرکدوحلوایی #دسرها‎ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

کیک خیس شکلاتی بدون فر،بدون همزن😋👌🏻 اگه حوصله دنگ وفنگ درست کردن کیک نداری یبار این مدلی امتحان کن عاشقش میشی🥰چون هم خیلی راحته هم خیلی خوشمزه😋 🌸 @mesi.bano @mesi.bano @mesi.bano 🌸مواد لازم کیک: تخم مرغ:۳عدد شیر:یه لیوان شکر:یه لیوان پودرکاکاعو:۳قاشق غ بکینگ پودر:یک قاشق غ وانیل:نوک قاشق چ نسکافه:یک قاشق مرباخوری روغن مایع:نصف لیوان آرد قنادی:یک ونیم پیمانه 🌺طرز تهیه: ابتدا شیر،شکر،کاکاعو،نسکافه،روغن با هم مخلوط میکنیم یه لیوان از مواد برمیداریم. حالا دونه دونه تخم مرغ بهش اضافه وهربار هم میزنیم تا تخم مرغ از لختگی دربیاد باتخم مرغ اخر وانیل هم اضافه میکنیم،دراخر ارد وبکینگ پودر که از قبل الک کردیم دوباره روی مواد طی دومرحله الک واضافه میکنیم اروم هم میزنبم تا مواد یکدست بشه. میریزیم داخل تابه ای که از قبل چرب کردیم وکاغذ روغنی انداختیم.میزاریم روی حرارت با شعله پخش کن بعد ۳۰دقیقه چک میکنیم با خلال اگه کیک به خلال نچسبید یعنی پخته. 🌸تا کیک داغه روشو با سیخ یا چنگال سوراخ سوراخ میکنیم اون سس که کنار گذاشته بودیم روش میریزیم ،دراخر هم باگاناش وترافل تزیین میکنیم. ❌زیر شعله پخش کن رو حتما یه ربع قبل گرم کنین با شعله متوسط وحرارت کم. ❌دمکنی هم بزارین که کیکتون عرق نکنه. ❌برای سس گاناش: ۵۰گرم خامه رو ذوب کنین با حرارت کم بهش ۷۰گرم شکلات تخته ای اضافه کن بزارین کاملا ذوب بشه. #کیکخیسشکلاتی #کیک_شکلاتی #کیک_خونگی #کیکشکلاتی #کیک_بدون_فر ‌🍽🍽🍴🍖🍗🌽🍽🍽🍴 ایده آشپزی @T_ASHPAZE