#آشپزی_طب_سنتی 🌺طرز تهیه کلوچه با مغز خرما🌺 مزاج: گرم و تر 🔻مواد لازم: 👈شیر یا آب : یک پیمانه 👈روغن کنجد : یک پیمانه 👈خرما : به میزان لازم 👈گلاب : به میزان لازم 👈هل : به میزان لازم 👈پودر زنجبیل : یک قاشق چای خوری 👈آرد سبوس دار جو : چهار پیمانه 🌼 🔻روش تهیه: ✍آرد را با شیر یا آب و روغن خمیر کرده و خوب ورز میدهیم تا خمیر یکدست شود. خمیر را به مدت ۲ الی ۳ ساعت در ظرفی گذاشته و اجازه می دهیم که خوب ور بیا ید. خرما را از هسته جدا کرده ودر ظرفی ریخته و با حرارت بسیار ملایم اجازه می دهیم نرم شود ، سپس هل و زنجبیل را به آن اضافه کرده و خوب با هم مخلوط می کنیم. بعد از این که خمیر آماده شد ، مقدار از آن را برداشته کف دست پهن می کنیم. مقداری از خرمای آماده شده را در وسط خمیر گذاشته و آن را گرد کرده و کمی پهن می کنیم. کلوچه ها را در سینی فر گذاشته و با حرارت ملایم می پزیم. 🌸 🔻خواص خرما ✅همانند انجیر و مویز برای ریه و مجاری هوایی مفیداست. می توان ۵۰ گرم خرما را در یک لیتر آب ریخته ملایم جوشانید و صاف نمود. شربت بدست آمده برای گرفتگی صدا وسرفه و خلط سینه مخصوصا برای افراد سرد مزاج در فصول سرد مناسب است. برای برخی فلج ها یا لرزش های بدن مخصوصا در سرد مزاجان و درد مفاصل و کمر که ناشی از سردی است نیز مفید می باشد . تقویت کننده کلیه بوده و اگر همراه مقداری شنبلیله در آب ریخته دم نموده و آن را صاف نمایند، می تواند برای دفع سنگ کلیه و مثانه موثر باشد. دررفع تب بخصوص دربلغمی ها مفید است؛ این افراد دارای رطوبت زیاد و پف آلودگی بوده و دچار سرماخوردگی مکرر درفصول سرد می شوند؛ که مصرف خرما با رفع رطوبت زائد که ریشه عفونت و تب می باشد، به تقویت سیستم ایمنی و بهبود ایشان کمک می نماید. خرما تقویت کننده قوای جنسی هم می باشد و برای تشدید این خاصیت می توان تعدادی خرما را در شیر تازه خیساند و قدریدارچین هم به آن افزود. این کار همچنین باعث از بین رفتن عوارض احتمالی شیر برای افرادی که دارای سردی و رطوبت های مزاجی هستند، می شود. باید توجه داشت چون خرما غذاییت زیادی دارد، خون غلیظی تولید می کند و هضم آن نسبتا سنگین است؛ لذا افراد با معده های ضعیف باید احتیاط کنند و درخوردن آن زیاده روی نکنند. پس خرما چاق کننده نیز هست. بدیهی است هر چه خرما شیرین تر باشد، حرارت بیشتری تولید می کند. تاکید می شود افرادی که چاق هستند و مزاج گرم و تر دارند باید از خوردن خرما پرهیز کنند، چون این افراد استعداد غلبه خون و حرارت خون را دارند و خرما آن را تشدید می کند و این خون غلیظ ممکن است موجب تغییر در تناسب اخلاط شود. از صمغ درخت خرما برای رفع بیماری اسهال و برخی مشکلات ادراری نیز استفاده می شود. 🌷🌷🌷🌷🌷🌷 مطالب درمانی و کاربردی https://eitaa.com/taadss

. ❗️ماسک رفع لک صورت رفع کبودی زیر چشم 🍯➕🍶 مقدارى عسل و سرکه را مخلوط کرده و روى لکه‌هاى صورت و کبودی بمالید ‌ @Taadss

♻️علل ایجاد کننده سنگ کلیه 🔸سنگ کلیه رسوبات خون یا همان تجمع #سوداست 🔹کلیه هیچ انسانی سنگ ساز نیست ؛ یکی از وظایف کلیه تصفیه خون است وقتی خون کثیف است و رسوبات زیادی دارد کلیه این رسوبات را میگیرد و #سنگ میسازد. 🔺 مصرف نمک ید دار و مواد کارخانه ای 🔺 مصرف زیاد لبنیات و تخم مرغ 🔺 عدم تحرک 🔺 کم شدن حجم ادرار 🔺 نگهداشتن ادرار 🔺 نزدیکی بدون انزال 🔺 ادرار نکردن بعد از رابطه زناشویی 🔺 هضم ضعیف معده و کبد که باعث ورود #رسوبات به خون میشود 🔺 مصرف #قرص_آهن #کلسیم و #اسید_فولیک 🔺 مصرف زیاد #آب و #چای که باعث سردی معده شده و هضم معده را مختل میکند. @Taadss

مزاج خوراکی ها: 🍃🍃🍃 🔵مزاج گوشت ها ✅ شتر: گرم و خشک ✅ گاو: سرد و خشک ✅ گوساله: سرد و تر ✅ گوسفند: گرم و تر ✅ بز: سرد و خشک ✅ مرغ محلی: گرم و تر ✅ خروس: گرم و خشک ✅ جوجه مرغ: گرم وتر ✅ ماهی: سرد و تر ✅ میگو: گرم و تر ✅ اردک: گرم و خشک ✅ غاز: گرم و تر ✅ بوقلمون: گرم و تر ✅ کبک: گرم و تر ✅ بلدرچین: گرم و خشک ✅ قرقاول: گرم وتر ✅ سار: گرم و تر ✅ گنجشک: گرم و خشک ✅ کبوتر: گرم و خشک ✅ آهو: گرم و خشک ✅ سیرابی: سرد و خشک ✅ قلوه: سرد و خشک 👈👈 مزاج ادویه جات ✅ آویشن: گرم و خشک ✅ اکلیل کوهی: گرم و خشک ✅ بادیان رومی(رازیانه): گرم و خشک ✅ برگ بو: گرم و خشک ✅ پونه کوهی: گرم و خشک ✅ جوز هندی: گرم و خشک ✅ خردل: گرم و خیلی خشک ✅ دارچین: گرم و خشک ✅ فلفل قرمز: خیلی گرم و خشک ✅ زردچوبه: گرم و خشک ✅ زعفران: گرم و خشک ✅ زنجبیل: خیلی گرم و خشک ✅ زنیان: گرم و خشک ✅ زیره سبز: خیلی گرم و خشک ✅ زیره سیاه: خیلی گرم و خشک ✅ فلفل سیاه: خیلی گرم وخشک ✅ سماق: سرد و خشک ✅ هل: گرم و خیلی خشک ✅ میخک: خیلی گرم و خشک ✅ گلپر: گرم و خشک ✅ سیاهدانه: گرم و خشک ✅ انیسون: گرم و خشک ✅ گلرنگ: گرم وخشک 👈👈 مزاج میوه جات ✅ سیب: گرم و تر ✅ انار: سرد و تر ✅ به: معتدل ✅ گیلاس: سرد و تر ✅ آلبالو: سرد و خشک ✅ آلو: سرد و تر ✅ زردآلو: سرد و تر ✅ گوجه سبز: سرد و خشک ✅ آلو سیاه: سرد و تر ✅ آلوقطره طلا: سرد و خشک ✅ ازگیل: سرد و خشک ✅ انجیر: گرم و تر ✅ زیتون: گرم و خشک ✅ زالزالک: سرد و خشک ✅ انگور: گرم و تر ✅ گلابی: گرم و تر ✅ شفتالو: سرد و تر ✅ موز: گرم و خشک ✅ آناناس: گرم و تر ✅ انبه: گرم و خشک ✅ شلیل: سرد و تر ✅ هلو: سرد و تر ✅ خرما: گرم و خشک ✅ رطب : گرم و تر ✅ نارگیل:گرم وخشک 👈 مزاج صیفی جات ✅ خربزه: گرم و خشک ✅ هندوانه: سرد و تر ✅ طالبی: گرم و تر ✅ گرمک: سرد و تر ✅ دستنبو: گرم و تر ✅ خیار: سرد و تر ✅ کدوحلوایی: گرم و تر ✅ گوجه فرنگی: سرد و تر ✅ فلفل دلمه ای: گرم و خشک ✅ فلفل سبز: گرم و خشک ✅ کدو خورشتی: سرد و تر ✅ بادنجان: سرد و خشک 👈👈 مزاج بذرهای ملین ✅ قدومه شیرازی: گرم و تر ✅ تخم مرو: سرد و تر ✅ خاکشیر در آب گرم : گرم و تر ✅ خاکشیر در آب سرد : سرد ✅ بارهنگ: معتدل به گرم ✅ سرشیر: سرد و تر ✅ اسفرزه: سرد و تر ✅ فرنجمشک: گرم و خشک ✅ تخم شربتی: گرم و تر ✅ بالنگو: گرم و تر ✅ تخم ریحان: گرم و تر 👈👈 مزاج سبزیجات ✅ تره: خیلی گرم و کمی خشک ✅ کلم برگ: سرد ✅ گل کلم: سرد ✅ ریحان: کمی گرم و خشک ✅ جعفری: خیلی گرم و خشک ✅ شنبلیله: گرم و خشک ✅ گشنیز: سرد و خشک ✅ ریواس: سرد و کمی خشک ✅ مارچوبه: گرم و تر ✅ قارچ: سرد و تر ✅ لوبیاسبز: سرد و تر ✅ خرفه: خیلی سرد ✅ تربچه: گرم و خشک ✅ پیازچه: گرم و خشک ✅ نعناع: نسبتا گرم و خشک ✅ پترخون: خیلی گرم و خشک ✅ مرزه: نسبتا گرم و خشک ✅ پونه: گرم و خشک ✅ شاهی: گرم و نسبتا خشک ✅ شوید: گرم و خشک ✅ اسفناج: کمی سرد و تر ✅ کرفس: گرم وخشک مزاج ریشه ها ✅ شلغم: سرد و تر ✅ ترب سیاه: گرم و خشک ✅ پیاز: معتدل به گرم ✅ سیر: گرم و خشک ✅ سیب زمینی: سرد و تر ✅ سیب زمینی ترشی: کمی گرم و تر ✅ هویج فرنگی: گرم و تر ✅ زردک: گرم و تر ✅ کلم قمری: معتدل ✅ موسیر: گرم و خشک ✅ چغندر: گرم وتر 👈👈 مزاج مغزهای گیاهی ✅ بادام هندی: گرم و خشک ✅ گردو: گرم و خشک ✅ بادام درختی: کمی گرم و تر ✅ پسته: گرم و خشک ✅ بادام زمینی: گرم و تر ✅ بادام کوهی:گرم و خشک ✅ کنجد: گرم و تر ✅ شاهدانه: گرم و خشک ✅ تخمه آفتابگردان: گرم و تر ✅ تخمه کدو: سرد و تر ✅ تخمه هندوانه: سرد و تر ✅ تخمه خربزه: گرم و تر ✅ چلغوز: خیلی گرم وخیلی خشک 👈👈 مزاج حبوبات وغلات ✅ نخود: گرم و خشک ✅ لوبیاسفید: معتدل ✅ لوبیاچیتی: معتدل ✅ لوبیاقرمز: معتدل ✅ لوبیاچشم بلبلی:معتدل ✅ عدس: سرد و خشک ✅ دال عدس: معتدل ✅ گندم: گرم و تر ✅ جو: سرد و تر ✅ جودوسر: معتدل ✅ ماش: گرم ✅ لپه: گرم و خشک ✅ برنج ایرانی: معتدل 👈👈 مزاج لبنیات ✅ ماست: سرد و تر ✅ شیر: کمی سرد و تر ✅ کره: سرد و تر ✅ دوغ: خیلی سرد و تر ✅ سرشیر:.سرد و تر ✅ خامه: سرد و تر ✅ پنیر: سرد و خشک ✅ کشک: سرد و خشک ✅ قره قروت: سرد وخشک 🍃🍃🍃 @Taadss

دوستان عزیز رستوران لاویج در طرقبه عنبران ۲۳ برای خانواده های مذهبی ، سالن بزرگ برای مجالس و تولد هم دارند. حمایت کنید. یه فضای عالی برای مومنین که اینقدر دنبال جای بدون معصیت و راحت می گردند 😍 بین مومنین حتما تبلیغ کنید تا کار خوب دیده بشه و پا بگیره @Taadss

. #آلزایمر مطلبي از پروفسور فرانسوي برونو دور، پزشكِ موسسه بيماري‌هاي مربوط به حافظه و آلزايمر «IMMA» در پاريس: ⚠️هر شخصي كه ميداند به مشكل فراموشي دچار است، به آلزايمر مبتلا نيست. 1. اسم اعضاي خانواده رو فراموش كردم. 2. يادم نمياد فلان وسيله رو كجا گذاشتم. اين صحبت‌ها معمولا از سن ٥٥ و بالاتر رايج است و اين افراد غالبا از فراموشي شكايت دارند. اين اطلاعات هميشه در مغز وجود دارند. در واقع مشكل از كمبود عمل پردازش است. نام اين كمبود انوسگنوسيا يا فراموشي مقطعي مي‌باشد. نيمي از افراد ٥٥ ساله و مسن‌تر، علائمي دارند كه بيشتر مربوط به بالا رفتن سن است تا علايم بيماري. ❎شايع ترين علايم 👇 ➖فراموشي اسامي ➖رفتن به اتاق خانه و فراموش كردن دليلِ آمدن به اتاق ➖داشتن يك خاطره‌ی محو از نام يك فيلم و يا بازيگر ➖فراموش كردن جایی كه كليد ها و يا عينك را ميگذارند. اكثر مردم نگران اين جور علايم هستند، بنابراين به اين نکته‌ها بايد توجه كرد كه: افرادي كه ميدانند فراموشي دارند مشكل خاصِ مربوط به حافظه ندارند. 👈افرادي كه مشكل حافظه و يا آلزايمر دارند، در واقع نمي‌دانند كه مشكل فراموشي دارند. پروفسور دابيوس, رييس موسسه «IMMA» به اكثر مردم كه فراموش كارند اطمينان ميدهد كه: ✅*هر چه از فراموش كاري بيشتر شكايت داريد، در واقع احتمال امراض مربوط به حافظه در شما كمتر است.* ✅حالا يك تست كوچكِ #عصب_شناسي: فقط از چشمانتان استفاده كنيد ١-در شكل زير حرف C را پيدا كنيد: OOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOCOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO ٢.حالا كه c را پيدا كرديد، در شكل زير عدد 6 را بيابيد: 999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999969999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999 ٣.حالا حرف N را پيدا كنيد. توجه داشته باشيد اين سوال كمي سخت تر است: MMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMNMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM - اگر هر سه تست را به درستي پاسخ داديد، ديگه لازم نيست امسال نزد دكتر مغز و اعصاب برويد. مغزتان در بهترین وضعيت سلامتي است و شما هيچ گونه علايم مربوط به آلزايمر را نداريد. پس اين مطلب را به همه‌ي دوستان بالاي ٥٥ ساله‌ي خود بفرستيد تا آنها هم از وضعيت سلامت خود مطمئن شوند. 💢تدابیر پیشگیری از بیماریهای مغز و اعصاب و تقویت مغز ، اعصاب و حافظه : ⛔️پرهیز از خواب های بدموقع 👇 ❌بین الطلوعین : بین طلوع فجر و طلوع خورشید ❌غروب آفتاب ❌خواب شبانه دیر هنگام ❌کمخوابی ⛔️پرهیز از محصولات ناسالم غذایی پرهیزات در راس درمان قرار میگیرند ✅پیاده روی مخصوصا روی شن زار یا سطح ناهموار ✅قرائت قرآن و نگاه به آیات کتاب خدا ✅خواب قیلوله ✅پوشانیدن سر هنگام خواب ✅شانه زدن با شانه چوبی ✅مسواک زدن با چوب مسواک ✅روغن مالی ملاج سر با بنفشه کنجدی ✅استشمام عطر طبیعی ✅روغن زیتون ✅مویز بدون تیزآب ✅انار شیرین ✅کندر ✅عسل ✅چای بادرنجبویه 👌برای تعادل میتوان با بابونه شیراز ترکیب کرد ✅سویق گندم ناشتا ✅سیب ناشتا و بوییدن سیب @Taadss لطفا مطالب را برای عزیزانتان ارسال کنید

. 🔻اول صبح بلند بگو: بسم الله الرحمن الرحیم .

#سردرد ❇️آب ولرم+نمك:براي پاشويي وماساژ پا كه انحراف طبيعت ميشود وسردرد بهتر ميشود ✨سردرد سرد:گلاب را روی سر ماساژ دهید وبو کنید ✨سردرد گرم:سرکه روی سر ماساژ دهید وبو کنید @Taadss

🫕غذا دواهای کاهنده قند خون مناسب افرادی که دارو و انسولین مصرف می‌کنند: 🍲قورمه آبغوره: ترکیبی از گوشت گوسفند یا سینه مرغ یا خروس + پیاز + زردچوبه + نمک طبیعی + روغن زیتون + لپه + اسفناج + تره + شنبلیله + آبغوره 🍲خورش سیب: گوشت گوسفند یا سینه مرغ یا خروس + سیر + پیاز + زردچوبه + نمک طبیعی + آلوبخارا + آبغوره + گلاب 🍲سوپ جو: جو پوست کنده + گشنیز + شلغم + خرفه + شوید + اسفناج + گوشت گوسفند یا مرغ یا خروس + آلوبخارا + آبغوره + روغن زیتون + پیاز + زردچوبه + نمک طبیعی 🍲سوپ سبزیجات: اسفناج + عناب + پودر بادام + شنگ + گشنیز + پنیرک + مرزنجوش + آلو برقان + ریواس + نعناع + جعفری + پیاز + زردچوبه + نمک طبیعی + سرکه طبیعی + گوشت گوسفند یا مرغ یا خروس 🍲مرغ شکم پر: گوشت مرغ + پیاز + زردچوبه + نمک طبیعی + زرشک + خرفه + اسفناج + سماق + روغن بادام شیرین 🌸برای کسب آگاهی🌸 🌸👈 عضوشوید👉🌸 @Taadss

☘️#درمان #سرفه: ✅روغن مالی کتف و قفسه سینه ها با( روغن بنفشه کنجدی)/بادکش کتف ها هم موثر ✅۲ قاشق رازیانه+دو لیوان آب جوشانده بشه تا به یک لیوان برسه گرم گرم بخورید(بعد بخورید: تلخه ولی): سرفه رو سریع قطع میکنه ✅ خوابیدن در آب نمک با رایحه اکالیپتوس یا یک قاشق رازیانه + یک لیوان عرق کاسنی دم کنید و بعد بخورید. 🌸رازیانه مصرف اش بیشتر از چند ماه برای آقایون خوب نیست. ✅خوردن آب نخود ✅در طول روز صبح ،یک قاشق عسل طبیعی بخورید ✅انار رو روی گاز کبابی کنید با شعله کم و بعد که نرم شد کل محتویات رو مصرف کنید ✅موقع سرفه: داخل ناف، روغن بنفشه کنجدی چکانده بشه ✅ عرق زوفا ،به جای آب مصرف بشه(در طول روز) ✅سیب رو با آب کم رو شعله بگذارید و بعد با کمی عسل شیرین کنید بخورید. اگر با عسل ،سرفه میگیرید بدون عسل بخورید ✅چون شب ها ،موقع خواب شدید میشه ریه هاش حرارتش بالا رفته،گرمی بخورید سرفه تون بیشتر میشه نشاسته رو آب روش بگیرید و خالی کنید و بعد با آب ولرم بریزید بخورید. ✅شیره بادام درختی درست کنید بخورید. (۲۱ مویز داخل آب بذارید بمونه و بعد آبش رو به شیر بادام اضافه کنید) ✅استفاده از قلیون نعنا در طول روز ✅پیاز رو حلقه حلقه کنید روی سماور قرار بدین و عسل روش بریزید و بعد پختن بخورید. ❌ترک یا کمتر خوردن سرخ کردنی ها ✅شکر سرخ خمیری،به اندازه شکلات درست کنید هر شب قبل خواب بخورید ✅دمنوش چای به(با عسل یا نبات یا شکر سرخ) ✅شلغم پخته @Taadss

#آش_انار مواد لازم: برنج ایرانی يک پيمانه(200)گرم سبزي آش (گزنه، تره ، جعفری، گشنيز و نعناع) يک كيلو لپه آذر شهری 2 تا 3 قاشق سوپخوري ( پيمانه) پياز سرخ كرده 3 تا 4 قاشق سوپ خوری گوشت چرخ كرده گوسفندی 300 گرم انار ملس 2 كيلو (يا رب انار يک ليوان) گلپر يک تا دو قاشق سوپ خوری روغن ارده كنجد 2 تا 3 قاشق سوپ خوری نمك دریا و فلفل سیاه به مقدار كافی طرز تهیه: لپه و پياز سرخ كرده با روغن ارده كنجد و 4 تا 5 ليوان آب را در قابلمه مسی می ريزيم و روی آتش ملايم مي گذاريم.كمی نمک دريا و فلفل می‌ريزيم تا لپه كمي بپزد.بعد برنج را به دقت می شوييم و داخل لپه می ريزيم،می گذاريم برنج كاملاً بپزد و گوشت چرخ كرده را با يكي دوعدد پياز رنده شده و كمی نمک و فلفل مخلوط می كنيم و كوفته های كوچک درست مي نمایيم. بعد كوفته‌ها را داخل آش مي ريزيم.سبزی را نيز تميز می نماييم می شوييم و خرد می كنيم به مايه آش اضافه مي كنيم و می گذاريم آهسته بجوشد.بايد برنج آش كاملاً بپزد و لعاب بياندازد تا جا بيافتد.آب انار را مي گيريم و داخل آش مي ريزيم. در آخر كار گلپر را به آش اضافه مي كنيم و آش را در ظرف مي ريزيم و كمي نعناع داغ روی آن مي ریزیم. @Taadss