#برنج ⚪️ برنج ، اولین دانه ایست که به یگانگی خدا و پیغمبری رسول الله و "ولایت" امیرالمؤمنین صلوات الله علیه اعتراف کرد از این رو این دانه برای سلامت جسم و روح بسیار مفید است امروزه برنج ، در دسته خوراکی های پر مصرف قرار میگیرد اما متأسفانه اکثر برنج های رایج تراریخته و دستکاری شده اند و برای سلامت جسم و روح آسیب زا میباشند . 🍚بهترین نوع برنج👇🏻 🌾 تراریخته نباشد 🌾همراه با سبوس باشد 🌾رنگ آن مایل به قهوه ای باشد نه سفید 🌾کشت آن به روش دیم و در هوای پاکیزه باشد 🌾بدون کود و سموم شیمیایی کشت شود 👑سرور غذاهای دنیا و آخرت اول گوشت و سپس برنج است 🚫از مصرف برنج های هندی و پاکستانی خودداری کنید زیرا به شدت مضر و بیماری زا هستند 📌اگر برنج خوب در دسترس ندارید از برنج های بومی و ایرانی که در فروشگاه ها وجود دارد خریداری نمایید . 📌در روایات به نان برنج و سویق برنج نیز اشاره شده پس میتوانید مصرف کنید 📌مصرف برنج با سماق برای اسهال و بعضی دلدردها سودمند است. خواص برنج در روایات 👇🏻 🌾درمان دلدرد و دلپیچه 🌾رفع اسهال 🌾درمان ضعف و لاغری 🌾سیری دادن طولانی مدت ❌ مصرف مداوم و طولانی مدت برنج ، علی الخصوص برنج های امروزه باعث یبوست و مشکلات گوارشی متعددی میشود. ✅لطفا کپی با منبع @tabkheslami ادامه مطالب👇

#برنج 🟢روایات برنج 🌿عَنْ أَبِي عَبْدِ اَللَّهِ عَلَيْهِ اَلسَّلاَمُ قَالَ: نِعْمَ اَلطَّعَامُ اَلْأَرُزُّ وَ إِنَّا لَنَدَّخِرُهُ لِمَرْضَانَا راوى گويد: امام صادق عليه السّلام فرمود:برنج چه خوب غذايى است. ما آن را براى درمان بيماران خود ذخيره مى‌كنيم 📚الکافي ج ۶، ص ۳۴۲ 🌿مُحَمَّدُ بْنُ يَحْيَى عَنْ أَحْمَدَ بْنِ مُحَمَّدٍ عَنْ عَلِيِّ بْنِ اَلْحَكَمِ وَ اَلْحَسَنِ بْنِ عَلِيِّ بْنِ فَضَّالٍ عَنْ يُونُسَ بْنِ يَعْقُوبَ قَالَ قَالَ أَبُو عَبْدِ اَللَّهِ عَلَيْهِ اَلسَّلاَمُ : مَا يَأْتِينَا مِنْ نَاحِيَتِكُمْ شَيْءٌ أَحَبُّ إِلَيَّ مِنَ اَلْأَرُزِّ وَ اَلْبَنَفْسَجِ إِنِّي اِشْتَكَيْتُ وَجَعِي ذَلِكَ اَلشَّدِيدَ فَأُلْهِمْتُ أَكْلَ اَلْأَرُزِّ فَأَمَرْتُ بِهِ فَغُسِلَ وَ جُفِّفَ ثُمَّ قُلِيَ وَ طُحِنَ فَجُعِلَ لِي مِنْهُ سَفُوفٌ بِزَيْتٍ وَ طَبِيخٌ أَتَحَسَّاهُ فَأَذْهَبَ اَللَّهُ عَزَّ وَ جَلَّ عَنِّي بِذَلِكَ اَلْوَجَعَ . يونس بن يعقوب گويد: امام صادق عليه السّلام فرمود: از سرزمين شما چيزى كه نزد من از برنج و بنفشه محبوب‌تر باشد به ما نرسيده است؛ من به بيمارى شديدى مبتلا شدم، به من الهام شد كه برنج بخورم. پس به خدمتكاران امر كردم مقدارى برنج را شستند و خشك نمودند. آن‌گاه آن را تفت دادند و آرد كردند.سپس آن را با روغن زيتون و در غذاها براى من آماده نمودند . من آن را جرعه‌جرعه نوشيدم و خداوند متعال به وسيله آن، درد را از من دور نمود. 📚الکافي ج ۶، ص ۳۴۱ 🌿كُنْتُ عِنْدَ أَبِي عَبْدِ اَللَّهِ عَلَيْهِ اَلسَّلاَمُ فَجَاءَهُ رَجُلٌ فَقَالَ لَهُ إِنَّ اِبْنَتِي قَدْ ذَبَلَتْ وَ بِهَا اَلْبَطَنُ فَقَالَ مَا يَمْنَعُكَ مِنَ اَلْأَرُزِّ بِالشَّحْمِ خُذْ حِجَاراً أَرْبَعاً أَوْ خَمْساً فَاطْرَحْهَا بِجَنْبِ اَلنَّارِ وَ اِجْعَلِ اَلْأَرُزَّ فِي اَلْقِدْرِ وَ اُطْبُخْهُ حَتَّى يُدْرِكَ وَ خُذْ شَحْمَ كُلًى طَرِيّاً فَإِذَا بَلَغَ اَلْأَرُزُّ فَاطْرَحِ اَلشَّحْمَ فِي قَصْعَةٍ مَعَ اَلْحِجَارَةِ وَ كُبَّ عَلَيْهَا قَصْعَةً أُخْرَى ثُمَّ حَرِّكْهَا تَحْرِيكاً جَيِّداً وَ اِضْبِطْهَا كَيْ لاَ يَخْرُجَ بُخَارُهُ فَإِذَا ذَابَ اَلشَّحْمُ فَاجْعَلْهُ فِي اَلْأَرُزِّ ثُمَّ تَحَسَّاهُ محمّد بن فيض گويد: در حضور امام صادق عليه السّلام بودم، شخصى آمد و به آن حضرت عليه السّلام گفت: دخترم دل‌درد دارد و لاغر و نحيف شده است.حضرت عليه السّلام فرمود: چرا برنج با پيه به او نمى‌دهى‌؟! چهار و يا پنج سنگ را كنار آتش قرار ده و برنج را در ديگ بريز و آن را بپز تا خوب پخته شود. آن‌گاه پيه كليه تازه‌اى را آماده كن، و هنگامى كه برنج آماده شد پيه را در كاسه قرار ده و كاسه ديگرى را وارونه روى آن كاسه بگذار، سپس آن را به خوبى تكان بده و آن را محكم نگه دار تا بخارش خارج نشود، هنگامى كه پيه، آب شد، آن را روى برنج بريز. آن‌گاه آن را به تدريج به دخترت بخوران 📚الکافي ج ۶، ص ۳۴۱ 🌿شَكَوْتُ إِلَى أَبِي عَبْدِ اَللَّهِ عَلَيْهِ اَلسَّلاَمُ وَجَعَ بَطْنِي فَقَالَ لِي خُذِ اَلْأَرُزَّ فَاغْسِلْهُ ثُمَّ جَفِّفْهُ فِي اَلظِّلِّ ثُمَّ رُضَّهُ وَ خُذْ مِنْهُ فِي كُلِّ غَدَاةٍ مِلْءَ رَاحَتِكَ وَ زَادَ فِيهِ إِسْحَاقُ اَلْجَرِيرِيُّ تَقْلِيهِ قَلِيلاً وَزْنَ أُوقِيَّةٍ وَ اِشْرَبْهُ خالد بن نجيح گويد: از دل‌درد خود به امام صادق عليه السّلام شكايت نمودم حضرتش به من فرمود: مقدارى برنج را بشوى آن‌گاه آن را در سايه خشك كن. سپس آن را آسياب كن و به هنگام صبحانه، به اندازه يك كف دست از آن بخوراسحاق جريرى مى‌افزايد: مقدارى از آن را به اندازه وزن «اوقيه» برشته كن و بخور 📚الکافي ج ۶، ص ۳۴۲ 🌿كَانَ بِأَبِي عَبْدِ اَللَّهِ عَلَيْهِ اَلسَّلاَمُ وَجَعُ اَلْبَطْنِ فَأَمَرَ أَنْ يُطْبَخَ لَهُ اَلْأَرُزُّ وَ يُجْعَلَ عَلَيْهِ اَلسُّمَّاقُ فَأَكَلَهُ فَبَرَأَ حمران گويد: امام صادق عليه السّلام شكم‌درد داشت، دستور نمود كه براى حضرتش برنج بپزند و روى آن سماق بپاشند، آن‌گاه امام عليه السّلام آن را ميل نمود و بهبود يافت 📚الکافي ج ۶، ص ۳۴۲ 🌿عَنِ اَلرِّضَا عَنْ آبَائِهِ عَلَيْهِمُ السَّلاَمُ قَالَ قَالَ رَسُولُ اَللَّهِ صَلَّى اَللَّهُ عَلَيْهِ وَ آلِهِ : سَيِّدُ طَعَامِ اَلدُّنْيَا وَ اَلْآخِرَةِ اَللَّحْمُ ثُمَّ اَلْأَرُزُّ رسول خدا صلّى اللّٰه عليه و آله و سلم فرمود: سرور خوراكها در دنيا و ديگر سرا گوشت است وانگه برنج 📚بحار الأنوار ج ۶۳، ص ۲۶۰ @tabkheslami ادامه روایات 👇👇

#برنج 🟢روایات برنج قَالَ أَبُو عَبْدِ اَللَّهِ عَلَيْهِ اَلسَّلاَمُ : أَطْعِمُوا اَلْمَبْطُونَ خُبْزَ اَلْأَرُزِّ فَمَا دَخَلَ جَوْفَ اَلْمَبْطُونِ شَيْءٌ أَنْفَعُ مِنْهُ أَمَا إِنَّهُ يَدْبُغُ اَلْمَعِدَةَ وَ يَسُلُّ اَلدَّاءَ سَلاًّ يكى از ياران ما گويد: امام صادق عليه السّلام فرمود:به كسى كه درد شكم دارد نان برنج بخورانيد؛ زيرا در شكم كسى كه درد شكم دارد چيزى وارد نمى‌شود كه برايش از نان برنج سودمندتر باشد 📚الکافي ج ۶، ص ۳۰۵ قَالَ صَلَّى اَللَّهُ عَلَيْهِ وَ آلِهِ : اَلْأَرُزُّ فِي اَلْأَطْعِمَةِ كَالسَّيِّدِ فِي اَلْقَوْمِ وَ أَنَا فِي اَلْأَنْبِيَاءِ كَالْمِلْحِ فِي اَلطَّعَامِ. فرمود صلّى اللّٰه عليه و آله و سلم: برنج چون سرور عشيره است و من در ميان پيمبران چون نمك در خوراك 📚بحار الأنوار ج ۵۹، ص ۲۹۴ قَالَ: مَرِضْتُ سَنَتَيْنِ أَوْ أَكْثَرَ فَأَلْهَمَنِي اَللَّهُ اَلْأَرُزَّ فَأَمَرْتُ بِهِ فعسل [فَغُسِلَ] وَ جُفِّفَ ثُمَّ أُشِمَّ اَلنَّارَ وَ طُحِنَ فَجَعَلْتُ بَعْضَهُ سَفُوفاً وَ بَعْضَهُ حَسْواً و از همان:بسندى از امام ششم عليه السّلام كه دو سال و بيشتر بيمار شدم و خدا بمن برنج را الهام كرد و فرمان دادم شسته شد و خشك شد و بو داده شد با آتش و كوبيده شد،و نيمى سفوف و نيمى شربت شد 📚بحار الأنوار ج ۵۹، ص ۹۸ وَ رُوِيَ: أَنَّ رَجُلاً مِنْ أَصْحَابِهِ عَلَيْهِ السَّلاَمُ شَكَا إِلَيْهِ اِخْتِلاَفَ اَلْبَطْنِ فَأَمَرَ أَنْ يَتَّخِذَ مِنَ اَلْأَرُزِّ سَوِيقاً وَ يَشْرَبَهُ فَفَعَلَ فَعُوفِيَ. و روايت است كه يكى از اصحابش باو از شكم رفتن شكوه كرد باو فرمود: قاووت برنج بسازد و بنوشد و عمل كرد و خوب شد 📚بحار الأنوار ج ۵۹، ص ۲۷۴ عَنْ أَبِي عَبْدِ اَللَّهِ عَلَيْهِ السَّلاَمُ قَالَ: أَصَابَنِي بَطَنٌ فَذَهَبَ لَحْمِي وَ ضَعُفْتُ عَلَيْهِ ضَعْفاً شَدِيداً فَأُلْقِىَ فِي رُوعِي أَنْ آخُذَ اَلْأَرُزَّ فَأَغْسِلَهُ ثُمَّ أَقْلِيَهُ وَ أَطْحَنَهُ ثُمَّ أَجْعَلَهُ حَسَاءً فَنَبَتَ عَلَيْهِ لَحْمِي وَ قَوِيَ عَلَيْهِ عَظْمِي قَالَ فَلاَ يَزَالُ أَهْلُ اَلْمَدِينَةِ يَأْتُونَ فَيَقُولُونَ يَا أَبَا عَبْدِ اَللَّهِ مَتِّعْنَا بِمَا كَانَ يَبْعَثُ اَلْعِرَاقِيُّونَ إِلَيْكَ فَبَعَثْتُ إِلَيْهِمْ مِنْهُ . بسندى از امام ششم عليه السّلام كه شكم رفتن گرفتم و گوشتم ريخت و بسختى از آن ناتوان شدم و در خاطرم افتاد كه برنج بگيرم و بشويم و بو دهم و نرمش سازم سپس آن را غذای آبکی قرار دادم ،و گوشتم برجا شد و استخوانم سخت شد بر آن،و پيوسته مردم مدينه مى‌آمدند و ميگفتند يا ابا عبد اللّٰه از آنچه عراقيها برايت ميفرستند بما بده، و از آن برايشان فرستادم 📚المحاسن ج ۲، ص ۵۰۲ 🌿در صحيفه رضا است بسندى كه بر آورد كه چيزى سودمندتر از آن نيست،و چيزى نيست كه از بام تا شام در درون آدمى بماند جز نان برنج 📚بحارالأنوار ج ۶۳، ص ۲۷۵ 🌿از يونس بن يعقوب روایت شده :كه امام صادق بمن فرمود:آنگاه كه در بيمارى زحيرش او را پرستارى ميكردم،واى بر تو اى يونس ميدانى من در اين بيمارى الهام يافتم كه برنج بخورم،و فرمان دادم تا شسته شد و خشك كرده شد و بو داده شد و كوبيده شده و پخته شد و با پيه آن را خوردم و خدا درد را از من برد 📚بحار الأنوار ج ۵۹، ص ۱۷۶ 🌿از حمران روایت شده : كه امام ششم دلدردى داشت و فرمود:تا برنج را پختند و سماق بر آن نهاد و خورد و خوب شد 📚بحار الأنوار ج ۵۹، ص ۱۷۸ 🌿 از مفضل بن عمر كه چاشت نزد امام صادق عليه السّلام رفتم و بر سر خوان بود و بمن فرمود:اى مفضّل سر چاشت بيا گفتم:اى آقايم من چاشت خوردم،فرمود:واى بر تو اين برنج است،گفتم اى آقايم چاشت خوردم فرمود:بيا تا برات حديثى باز گويم و نزديكش شدم و نشستم و فرمود:پدرم از پدرانش از رسول خدا صلّى اللّٰه عليه و آله و سلم بمن باز گفتند كه:نخست دانه كه اعتراف كرده براى خدا بيگانگى و براى من به پيغمبرى و براى برادرم على بجانشينى و براى امت يگانه‌پرستم ببهشت رفتن برنج است وانگه فرمود:بيشتر بخور تا بيشتر دانشت آموزم،و بيشتر خوردم و باز حديث از پيغمبر صلّى اللّٰه عليه و آله و سلم آورد:كه اگر برنج مرد بود بردبار بود،باز فرمود:بخوردن فزاتا به دانشت فزايم،و بخوردن فزودم و فرمود پدرم از پدرانش عليهم السّلام بمن باز گفت كه پيغمبر صلّى اللّٰه عليه و آله و سلم فرمود:برنج گرسنه را سير كند و خوراك را بر سير گوارا سازد فرمود:دوستر خوراك نزد رسول خدا صلّى اللّٰه عليه و آله نارباجه بود 📚بحار الأنوار ج ۶۳، ص ۲۶۱ @tabkheslami