#شکرسرخ
🥠شکرسرخ
این نوع شکر ، طبیعی ترین و بهترین نوع شکر میباشد که هیچ ماده افزودنی ندارد و طبع آن معتدل می باشد .
🌐شکر نیشکر ، طبرزد ، شکر طبیعی ، شکر سلیمانی و... از نام های دیگر این شکر میباشد.
🧔🏻♂ علت نام گذاری *شکر سلیمانی به این دلیل است که حضرت سلیمان علیه السلام نخستین کسی بود که شکر طبیعی را تهیه نمود.
🎋شکر طبیعی از عصاره گیاه نیشکر بدست می آید به این صورت که آب نیشکر را میگیرند، سپس طی مراحلی میجوشانند و خالص سازی میکنند تا غلیظ شود.
🏞کاشت و برداشت نیشکر در دو نقطه از کشور ما ایران انجام میشود:یکی منطقه خوزستان (نیشکر خوزستان) و دیگری مازندران(نیشکر مازندران).
🤷🏻در شکرسرخ تقلبات کمی وجود دارد اما سعی کنید از شخص معتبری خریداری نمایید.
❄️ در روایات از شکر سفیدی نام برده اند که بافت سفت و خشکی دارد با توجه به تحقیقات انجام شده، احتمالا همین شکرسرخ تازه است که در ابتدا رنگ آن مایل به سفید می باشد، در زمینه *شکر سفید طبیعی که در روایات آمده اطلاعات بیشتری در دسترس نداریم اگر در این زمینه اطلاعاتی دارید لطفا با ما به اشتراک بگذارید.
✅لطفا کپی با منبع
@tabkheslami
ادامه مطالب👇🏻