.
#ماهی
#ماهی_شکم_پر
🐟 نکات مهم برای ماهی شکم پر 👇
❌ گردو به علت اینکه طبع گرم و خشکی دارد نباید تفت بخورد و حرارت ببیند
❌کشمش هم نباید جوش بخورد وگرنه غذای شما نجس و خوردنش حرام میشود
❌در حین سرخ کردن در تابه را نگذارید وگرنه ماهی له میشود
❌مصرف گردو در تابستان و گرما ممنوع
❌مصرف تخم مرغ و ماهی ممنوع مطلب کاملتر 👈#تخم_مرغ_و_ماهی
📌میتوانید ماهی را قبل از پر کردن تا چند ساعت با (سرکه و روغن زیتون ) یا (سیر و پیاز و کمی ابلیمو ) مزه دار کنید
📌این ماهی ها برای شکم پر مناسب هستند👈 سنگسر ، شوریده ، سرخو ، شعری ،ماهی سفید ،زبیدی ، هامور
📌ماهی شکم پر را میتوانید به صورت کبابی هم طبخ کنید
📌 چون برای ماهی شکم پر از سبزی استفاده میشود پس بهتر است از پلو سبزی کنار ماهی شکم پر استفاده نکنید
📌ماهی شکم پر را میتوانید با نان ، پلو سفید ، پلو زعفرانی ، پلو کشمشی و... میل کنید
📌اگر از پلو کشمشی کنار ماهی شکم پر استفاده کردید ، کشمش را از مواد شکم پر حذف کنید .
📌 اصلا نگران بوی روغن زیتون در ماهی نباشید چون بوی آن بعد از طبخ از بین میرود ، میتوانید از روغن های طبیعی دیگر هم برای سرخ کردن استفاده کنید
📌روغن اضافه را دور نریزید و موقع سرو روی ماهی و برنج بریزید .
📌 قبل و بعد از ماهی:: خرما ، عسل ،#شیرینی_رولت_خرما ، #رنگینک و...از هر کدام که داشتید میل کنید
📌 انواع مختلفی حشو وجود دارد
🐟روش های متفاوتی برای طبخ ماهی شکم پر وجود دارد شما هم روش طبخ ماهی شکم پر و روش های دیگر طبخ ماهی را در گروه زیر به اشتراک بگذارید 👇
https://eitaa.com/joinchat/1289486792Cae5b167f5d
.