.
#کوکوی_نخود_و_لوبیا
#ارسال_خوراکی
✅ ارسالی از اعضای کانال
🟣 کوکوی نخود و لوبیا
🟠مواد لازم
🔸نخود
🔸لوبیا
🔸پیاز
🔸تخم مرغ
🔸 سیر
🔸سویق نخود یا گندم
🔸ادویجات به دلخواه
نخود و لوبیا را پخته ؛ چرخ کنید + پیاز رنده و آب گرفته+ سیر+ سویق نخود ؛ سویق گندم + ادویه( زردچوبه یا زعفران؛ چهار زیره؛ دارچین؛ تخم گشنیز و در صورت دلخواه فلفل ) + تخم مرغ خوب ورز داده ؛
👌غلظت مواد در حدی باشد که بتوان آن را شکل داد
یکساعت در یخچال قرار داده تا سرد شود و بعد با روغن حیوانی یا ارده کنجد سرخ شود ( شبیه فلافل میباشد ولی نسبت به فلافل روغن کم مصرف میشود)
جهت ارسال خوراکی های خود به آیدی زیر مراجعه کنید 👇👇👇
@ashpazi_eslami_mahali
در ادامه روایات مربوطه 👇👇
.
#کوکوی_نخود_و_لوبیا
🟢روایات درباره نخود و لوبیا
🍃عَنْهُ عَنْ أَحْمَدَ بْنِ مُحَمَّدِ بْنِ أَبِي نَصْرٍ عَنِ اَلرِّضَا عَلَيْهِ اَلسَّلاَمُ قَالَ: اَلْحِمَّصُ جَيِّدٌ لِوَجَعِ اَلظَّهْرِ وَ كَانَ يَدْعُو بِهِ قَبْلَ اَلطَّعَامِ وَ بَعْدَهُ.
احمد بن محمّد بن ابى نصر گويد: امام رضا عليه السّلام فرمود: نخود براى كمردرد خوب است.احمد گويد: امام عليه السّلام قبل و بعد از غذا درخواست
نخود مىنمود
📚الکافي ج ۶، ص ۳۴۳
🍃عَلِيُّ بْنُ مُحَمَّدٍ عَنْ سَهْلِ بْنِ زِيَادٍ عَنِ اِبْنِ أَبِي نَجْرَانَ عَمَّنْ ذَكَرَهُ عَنْ أَبِي عَبْدِ اَللَّهِ عَلَيْهِ اَلسَّلاَمُ قَالَ: اَللُّوبِيَاءِ يَطْرُدُ اَلرِّيَاحَ اَلْمُسْتَبْطِنَةَ.
راوى گويد: امام صادق عليه السّلام فرمود: لوبيا بادهاى پنهان را از بدن دور مىكند.
📚الکافي ج ۶، ص ۳۴۴