ترشک خونگی مواد لازم:🍱 آلبالو آب💧 نبات زرشک نمک🧂 رب انار ترش کیوی خشک آلو پودر غوره گلپر آلبالو رو با دو لیوان آب گذاشتم بپزه حین پخت ی تیکه نبات اندازه دو بند انگشت اضافه کردم. و بعد وقتی آبشو کشید دوباره دو لیوان آب اضافه کردم و آلو و زرشک بهش اضافه کردم و کمی نمک، درشو گذاشتم تا همه له بشن. و قتی همه ی مواد نرم شدن گذاشتم سرد شد. دستکش دستم کردم و مواد رو با دستم له کردم و به اصطلاح چنگ زدم. لازم نیست هسته هاشم جدا کنید. و بعد رب انار ترشو با آب کمی رقیق کردم و بهش اضافه کردم. کمی برای جذاب شدنش بهش کیوی خشک و آلو شابلون خشک اضافه کردم. اگر که شما ندارین از لواشکم میتونید داخلش استفاده کنید. و در آخر پودر غوره فراوون و گلپر اضافه کنید که طعمشو چندین برابر دلچسب میکنه😋 طبع: بسیار #سرد_و_خشک #نکات_سلامتی💚 🍎اصلا مناسب امزاج سرد و خشک نیست. مخصوصا کسی که با مصرف کوچکترین سردی اذیت می‌شود. 🍏از نبات یا شکر قهوه‌ای استفاده کنید 🍎از میوه‌های فصل استفاده کنید، بهتر است. #لواشک_آلبالو به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj