May 11
#ادویه ها
🔺#ادویه_ترشی
این ادویه برای ترشی لیته و ترشی مخلوط و هفت بیجار خیلی عالیست⬇
نعنا خشک – گلپر – تخم گشنیز – تخم سیاه دانه -زیره سیاه و سبز – کاری – زردچوبه .
🔺#ادویه_ترشی_بادمجون
گلپر – زردچوبه
🔺#ادویه_ماست_و_خیار
فلفل سیاه , نعنا خشک , ریحان , مرزه , ترخان خشک و پودر گل محمدی
🔺#ادویه_فلافل
زیره سبز , کاری , زنجبیل , فلفل قرمز
#ادویه_کوکو_سبزی
پودر گل محمدی , کاری , دارچین , فلفل سیاه
(به جای کاری می توان از کمی شنبلیله خشک و پودر شده استفاده کرد)
🔺#ادویه_هویج_پلو، #ادویه_کلم_پلو #ادویه_لوبیا_پلو
ادویه پلو + مقداری دارچین اضافی
🔺#ادویه_مرغ_و_ماهی
برای از بین بردن بوی مرغ و ماهی بهترین ادویه زنجبیل و پودر سیر ست
🔺#ادویه_کباب_تابه_ای
فلفل سیاه , پودر لیمو عمانی , کمی زردچوبه وسماق .موقع سرو هم میشه دوباره سماق استفاده کرد
🔺#ادویه_گوشت
برای طعم دادن به گوشت های خورشتی بطور خالص از جوز هندی استفاده می شود
(دقت کنید هرگز بیشتر از ۴ گرم جوز هندی استفاده نکنید،چون باعث فلج عضلات و توهم میشه.)
🔺#ادویه_مرغ
ادویه برای خوراک های مرغ که بصورت گوشت فیله هست و برای تهیه خوراک استفاده شود ادویه کورما و تیکا و گراماسالا هست .
این دو ادویه نوعی کاری ست و از مخلوط ۲۰ نوع ادویه با فرمول خاصی تهیه شده که بهترست آماده خریداری شوند.
🔺#ادویه_سوپ
سوپ ها ادویه های خاصی دارند که خیلی گسترده ست و سلیقه ای ، پس بسته به ذائقه شخصی به انها ادویه میزنند .مثلاً به سوپ جو کمی پودر آویشن میزنند ،در کل برای همه سوپ ها بهترست یک یا دو عدد برگ بو
اضافه کنید و ببینید چقدر خوش طعم و بو میشودکه البته موقع سرو باید آنها را برداشت
🔺#ادویه_قیمه_پلو
کمی دارچین و زیره سبز و پودر گل محمدی
بعضی ها از ادویه پلو هم استفاده می کنند که سلیقه ای هست.
🔺#ادویه_خورش_قیمه
ادویه خاص خورش قیمه پودر لیمو عمانی و دارچین و کمی پودر گل محمدیه
بعضی ها بجای گل محمدی از گلاب استفاده می کنند که سلیقه ای هست
🔺#ادویه_چلوکباب
سماق قرمز و یا سماق قهوه ای .
( فرق این سماق ها ، سماق قرمز رنگ دهنده ست و ترشی کمی دارد
و سماق قهوه ای رنگ دهنده نیست ولی خیلی ترش ترست )
پس نسبت به ذائقه خودتان یکی رو انتخاب کنید .دلیل استفاده از سماق بر روی کباب اینست که وقتی گوشت کباب شود کمی مواد سمی در گوشت تولید شده و سماق این سم را از بین میبرد
🔺#ادویه_ایتالیایی
این یک ادویه بسیار عالی برای درست کردن پاستا , پیتزا , لازانیا و ماکارونیست که البته به مایه انها می زنند
پونه ، ریحان ، رُزماری , آویشن , فلفل قرمز , مرزنجوش که همه اینها باید خشک و پودر شده باشه !
فلفل سیاه یک ، فلفل سفید یک ، لیمو عمانی یک ، زیره سبز یک ، زیره سیاه یک ، تخم خردل یک ، زنجبیل یک ، دارچین یک ، ریحان بفش خشک یک ، گلپر یک ، برگ و ساقه کرفس یک ، تخم شنبلیله یک ، نمک یک ، پودر پیاز دو ، پودر سیر دو ، گل آویشن دو ، تخم گشنیز دو ، زردچوبه سه ، پودر لیمو ترش سه ، دارفلفل دو ، جوز هندی یک
🔺#ادویه_مراکشی
زنجبیل ۲ ، هل ۲ ، جوز هندی ۲ ، دارچین ۱ ، فلفل سیاه ۱ ، تخم گشنیز ۱ ، زردچوبه ۱ ، تخم رازیانه نصف ، تخم میخک یک چهارم ، فلفل سیاه دانه درشت یک
🔺#ادویه_کاجون
پودر پاپریکا ( پودر فلفل دلمه ای قرمز ) دو و نیم ، پودر پیاز یک ، آویشن دو و یک چهارم ، نمک نیم پودر سیر دو ، فلفل سیاه یک ، فلفل قرمز نیم
🔺#ادویه_فرانسوی
رزماری چهار ، آویشن سه ، مرزه دو ، ریحان یک ، اسطوخدوس یک ، رازیانه یک ، برگ بو نیم ، مرزنجوش یک
🔺 #ادویه_پای_کدو_حلوایی
زنجبیل دو ، دارچین یک چهارم ، میخک دو ، جوز هندی یک ، هل نیم
🔺 #ادویه_پای_سیب
دارچین یک چهارم ، جوز هندی سه ، زنجبیل سه ، هل نیم
🔺 #ادویه_گرام_ماسالا
چوب دارچین سه چهارم ، میخک سه چهارم ، تخم گشنیز چهار ، زیره سبز یک ، زیره سیاه یک و نیم ، هل سبز سه چهارم ، هل باد سه چهارم ، دانه فلفل سیاه تازه یک ، دانه رازیانه دو ، زردچوبه یک چهارم ، فلفل چیلی به مقدار لازم
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_روغنی
#نان_محلی👌
تقدیم نگاه مهربونتون🥰
مواد لازم :
آرد کیک ۳ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ۶ ق غ
شیر ولرم ۱ لیوان
خمیر مایع ۱ ق غ
بیکینگ پودر ½ ق چ
شکر ۳ ق غ
زردچوبه
وانیل
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
#پیامهای_ارسالی
بعضی پیاماتون حس خوبی به آدم میده
که کلی انرژی و انگیزه میگیرم 😘
دعا کنید ا ن شاءالله در این مسیر موفق بشم 😍
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
مداحی آنلاین - چشمامو میبندم - امیر رضا اسد.mp3
4.9M
اشک چشمو
داری میبینی تو که هنوز
داغ حرمت
شده سوز دلم شب و روز
#استودیویی🔊
#28_روز تا #اربعین🏴
#امیررضا_مال_اسد🎙
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیشمه یکی از شیرینیهای سنتی و
محبوب ترکمن هاست که یک بافت عالی
و با جذب روغن خیلی کم هست
مواد لازم :
روغن ۸۰ گرم
وانیل ½ ق چ
شیر ولرم ۱ لیوان
بیکینگ پودر ۲ ق م
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱ لیوان
آرد ۵ لیوان
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
1_9152877287.mp3
2.87M
اگه میخای تو زندگیت نشاط داشته باشی
این دعا رو زیاد بخون
رسولُ اللّه ِ صلى الله عليه و آله ـ في الدُّعاءِ ـ : امنُنْ علَينا بالنَّشاطِ ، و أعِذْنا مِن الفَشَلِ و الكَسَلِ و العَجزِ و العِلَلِ و الضَّررِ و الضَّجَرِ و المَلَلِ
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸𖠇𖠇🌸࿐ྀུ༅࿇༅═┅─
🌸 خدا لعنت کند زنی
🌸 که دلبری میکند
🌸#مهدی_دانشمند
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
4_5850581756004013199.mp3
19.82M
🎧 صوت کامل بیانات صبح امروز رهبر انقلاب در مراسم تنفیذ حکم چهاردهمین دوره ریاست جمهوری اسلامی ایران. ۱۴۰۳/۵/۷
📜 #تنفیذ_چهاردهم
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
تجربیات خانوم خونه
🎧 صوت کامل بیانات صبح امروز رهبر انقلاب در مراسم تنفیذ حکم چهاردهمین دوره ریاست جمهوری اسلامی ایران
سخنان این رهبر حکیم فرزانه را باهم گوش کنیم؛ یقین میدانم باز خیلی ها گوش نکردند و همینجوری حرف میزنند.
1_1145366284.mp3
8.65M
دعای دسته جمعی جهت سلامتی وفرج اقاومولایمان مهدی فاطمه( عج)
ان شاءالله بزودی 🤲
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
سلام خوبان🍂🌺🍃
الهی امروزتان
آغازی باشد برای🍂🌸🍃
شکر بیکران از نعمتهای الهی
دل هایتان جایگاه محبت
زندگیتان سرشار از شادی🍂🌸🍃
روحتان غرق در آرامش و
جسم و جانتان
درسلامت و عافیت کامل باشد🍂🌺🍃
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبح خودراباسلام به چهارده معصوم شروع میکنیم.
همه باهم می ایستیم دست بر سینه سلام میدیم به ائمه طاهرین علیه السلام
🕊﷽🕊
بسْمِﺍﻟﻠَّﻪِﺍﻟﺮَّﺣْﻤَﻦِﺍﻟﺮَّﺣِﻴﻢ
صلی الله علیک یا مولانا ﯾﺎ ﺭﺳﻮﻝَ ﺍﻟﻠﻪ
صلی الله علیک ﯾﺎ مولانا یا ﺍﻣﯿﺮَﺍﻟﻤﺆﻣﻨﯿﻦ
صلی الله ﻋﻠﯿﮏِ ﯾﺎ مولاتنا یاﻓﺎﻃﻤﺔُ ﺍﻟﺰﻫﺮﺍﺀ
صلی الله ﻋﻠﯿﮏَ ﯾﺎ مولانا یا ﺣﺴﻦَ ﺑﻦَ ﻋﻠﯽٍ ﻥِ ﺍﻟﻤﺠﺘﺒﯽ
صلی الله ﻋﻠﯿﮏَ ﯾﺎ مولانا یا ﺣﺴﯿﻦَ ﺑﻦَ ﻋﻠﯽٍ ﺳﯿﺪَ ﺍﻟﺸﻬﺪﺍﺀ
صلی الله ﻋﻠﯿﮏَ ﯾﺎ مولانا یا ﻋﻠﯽَّ ﺑﻦَ ﺍﻟﺤﺴﯿﻦِ ﺯﯾﻦَ ﺍﻟﻌﺎﺑﺪﯾﻦ
صلی الله ﻋﻠﯿﮏَ ﯾﺎ مولانا یاﻣﺤﻤﺪَ ﺑﻦَ ﻋﻠﯽٍ ﻥِ ﺍﻟﺒﺎﻗﺮ
صلی الله ﻋﻠﯿﮏَ ﯾﺎ مولانا یاﺟﻌﻔﺮَ ﺑﻦَ ﻣﺤﻤﺪٍ ﻥِ ﺍﻟﺼﺎﺩﻕ
صلی الله ﻋﻠﯿﮏَ ﯾﺎ مولانا با ﻣﻮﺳﯽ ﺑﻦَ ﺟﻌﻔﺮٍ ﻥِ ﺍﻟﮑﺎﻇﻢُ ﻭ ﺭﺣﻤﺔ ﺍﻟﻠﻪ ﻭ ﺑﺮﮐﺎته
صلی الله ﻋﻠﯿﮏَ ﯾﺎ مولانا یا ﻋﻠﯽَّ ﺑﻦَ ﻣﻮﺳَﯽ ﺍﻟﺮﺿَﺎ ﺍﻟﻤُﺮﺗﻀﯽ ﻭ ﺭﺣﻤﺔ ﺍﻟﻠﻪ ﻭﺑﺮﮐﺎﺗﻪ
صل الله ﻋﻠﯿﮏَ ﯾﺎ مولانا یاﻣﺤﻤﺪَ ﺑﻦَ ﻋﻠﯽٍ ﻥِ ﺍﻟﺠﻮﺍﺩ
صل الله ﻋﻠﯿﮏَ ﯾﺎ مولانا یا ﻋﻠﯽَّ ﺑﻦَ ﻣﺤﻤﺪٍ ﻥِ ﺍﻟﻬﺎﺩﯼ
صل الله ﻋﻠﯿﮏَ ﯾﺎ مولانا یاﺣﺴﻦَ ﺑﻦَ ﻋﻠﯽٍ ﻥِ ﺍﻟﻌﺴﮑﺮﯼ
صل الله علیکَ یا بقیَّةَ اللهِ یا اباصالحَ المهدی یا خلیفةَالرَّحمنُ و یا شریکَ القران ایُّها الاِمامَ الاِنسُ و الجّانّ سیِّدی و مَولایْ الاَمان الاَمان...
ﻭ ﺭﺣﻤﺔ ﺍﻟﻠﻪ ﻭ ﺑﺮﮐﺎﺗﻪ🌹
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
ashoora-samavati.mp3
4.42M
#روز_سوم
زیارت عاشورا
با نوای حاج مهدی سماواتی🎤
🌷 هدیه به شهید حججی و به نیت تعجیل در فرج آقا امام زمان عج و برآورده شدن حاجات اعضای محترم کانال 🤲
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
48.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جونم آتیش گرفت وقتی این کلیپ رو دیدم..
خودم باهاش خیلی اشک ریختم..😞
ببینید و فقط چند دقیقه بهش فکر کنید💔
همهیِ دخترها فدای خانم سهساله..
#یا_رقیه_علیها_السلام 🥺
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
باسلام
خواهرانی که عاشق کانال شهدایی هستند
دوست دارند زندگی شون به سبک شهدا باشه 👌
کانال زندگی به سبک شهدا معرف حضور شما👇
https://eitaa.com/zendghebesabkshohada
مداحی_آنلاین_با_مادرم_ایشالله_اربعین.mp3
4.53M
🍃با مادرم انشاءلله
اربعین میام حرم
🍃سلام بدم به محضر
شما قدم قدم
مداح #رضا_نریمانی
#اربعین 💔
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f