🌱طرز تهیه #روغن_دنبه بی بو
🌱روغن دنبه یکی از روغن های طبیعی است که از پی یا چربی گوسفند در قسمت دم او تهیه می شود. بسیاری از افراد از بوی ان متنفرند. اما نمیدانند که روغن دنبه چه خواص زیادی دارد. در این بخش از مجله پزشکی آسان طب طرز تهیه روغن دنبه بی بو را در چهار روش در اختیارتان میگذاریم تا مشکل بوی ان برایتان حل شود . با ما همراه باشید.
خواص روغن دنبه و طرز تهیه روغن دنبه بی بو
🌱جالب است بدانید که مصرف روغن دنبه کلسترول را پایین می اورد و باعث چاقی هم نمی شود.
🌱مصرف روغن دنبه باعث شفافیت پوست می شود. همچنین برای پاک شدن تیرگی های حاشیه صورت میتوانید از روغن دنبه استفاده کنید. یک وعده غذایی با روغن دنبه سه برابر غذا با روغن های دیگر انرژی وقوت دارد.
🌱همچنین به گزارش اسان طب روغن دنبه عصاره شصت، هفتاد نوع چربی گیاه است. چون گوسفندان گیاهان مختلفی را میخورند.
🌱روغن دنبه براحتی از ظرف پاک می شود . اما روغن های نباتی و مایع نیاز به شوینده دارند.
🌱البته افراد مسن سعی کنند به جای روغن دنبه ، روغن کنجد و زیتون میل کنند.
🌱از خواص روغن دنبه لاغری و تناسب اندام است . یکی دیگر از خواص روغن دنبه درمان افسردگی است. برای شادابی پوستتان از روقغن دنبه استفاده کنید. به گزارش آسان طب مخلوط دنبه با خرما برای رفع کمر درد های سیاتیکی و رفع درد مفاصل بسیار مفید است.
🌱طرز تهیه روغن دنبه بی بو
🌱روشهای طرز تهیه روغن دنبه یا طرز تهیه روغن دمبه
🌱روش اول برای تهیه روغن دنبه
🌱به گزارش آسان طب در روش اول برای طرز تهیه روغن دنبه بی بو باید 4 کیلو دنبه، یک لیوان سرکه، 2 لیوان ماست، 2 عدد پیاز و 1 عدد هل تازه را چرخ کنید. سپس تر کیب این مواد را روی حرارت ملایم بگذارید. حدودا پس از 6 ساعت دنبه روغن می اندازد.
🌱روش دوم برای تهیه روغن دنبه
🌱روش دوم برای تهیه روغن دنبه و از بین بردن بوی آن اینست که وقتی دنبه روی آتش هست به ازاء هر سه کیلو دنبه یک لیتر شیر به ان بیافزایید. مواظب باشید که کف نکند و سر ریز کند. وقتی کلا حجم شیر تمام شد میتوانید ان را از روی حرارت بردارید.
🌱روش سوم برای طرز تهیه روغن دنبه بی بو
🌱روش سوم برای طرز تهیه روغن دنبه بی بو این است که وقتی دنبه را روی گاز گذاشتید و کمی به روغن آمد، در مرحله اول به ازای هر 4 کیلو دنبه، چهار لیوان سرکه به ان اضافه کنید. پس از گذشت مدتی سه لیوان ماست به ان بیافزایید. دو عدد سیب و دو عدد پیاز و یک لیوان گلاب را هم ده دقیقه آخر به انها بیافزایید. با این کار روغ شما بی بو و خوش طعم می گردد.
🌱روش چهارم برای تهیه روغن دنبه
🌱روش چهارم هم برای طرز تهیه روغن دنبه بی بو این است که جهت تهیه روغن دنبه باید ابتدا دنبه را ریز ریز کنید. در مرحله بعدی هم شب تا صبح آن را در آب نمک رقیق بگذارید. فردا صبح آن را آبکشی نمایید و سپس در ظرفی بریزید.
🌱اکنون داخل ظرف با توجه به مقدار آن یک تا دو لیوان آب بریزید . سپس ان را روی اجاق گاز قرار داده و شعله را خیلی کم کنید تا ارام ارام اب شود.
🌱بیشتر بدانید : خواص روغن گردو برای حفظ سلامتی
🌱توجه کنید که برای از بین بردن بوی دنبه، می توانید از مواد خوش بو مثل هل، دارچین، گلاب یا پوست پرتقال و امثال آن استفاده کنید.
🌱امیدواریم از مطالب ما درباره روشها و طرز تهیه روغن دنبه استفاده لازم را برده باشید.
🌱خیلی از افراد از روغن دنبه خوششان نمیاید و از ان متنفرند. اما اگر خواص روغن دنبه را باور می کردید سعی میکردید حتما طرز تهیه روغن دنبه در منزل را یاد بگیرید و از ان استفاده کنید.
🌱چطور شما دارویی که تلخ است را میخوردی چون برایتان مفید است ؟ اما روغن دنبه بدون ضرر که بسیار مفید است را نمیخورید.
🌱در ضمن میتوانید از ان برای مرطوب کردن و تقویت پوست استفاده کنید. نگران نباشید بعد ان میتوانید حمام بروید. قدر نعمت های طبیعی که خدا برای ما افریده است را داشته باشید.
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
انواع #روغن در طب شیعی
- انواع روغن به ترتیب اهمیت، #روغن_زیتون، #روغن_شحم_گاوی، #روغن_زرد گاوی و #روغن_دنبه گوسفندی است.
🔹#روغن_زرد
▫️نکات:
1- در عربی امروزی به آن "الدهن الحر" می گویند. یعنی آزاد (رها) شده از شیر و ماست. ولی در فارسی به آن روغن زرد گویند. چون وقتی از دوغ، کره و شیر جدا شود رنگ آن زرد می شود.
2- این روغن بعنوان خورشت (إدام) یعنی چیزی که با نان خورده می شود معرفی شده است و خوردن نان آغشته با روغن زرد ضرری ندارد.
3- خوردن روغن زرد در تابستان بهتر از زمستان است.
4- روغن زرد برای کودکان و برای جوانان خوب است. ولی برای بزرگسالان (40-50 سال به بالا) خوب نیست.
5- خوردن روغن زرد با گوشت غذای مورد تایید است.
6- بعنوان دارو و شفا معرفی شده است (بیشتر روغن زرد گاوی مد نظر است).
▫️طرز تهیه:
- بوسیله تکان دادن ماست و شیر در مشک استحصال می شود. سپس آن را صاف می کنند.
- در مرحله اول کره است. بعد آن را روی آتش گذاشته و ماست آن را جدا می نمایند. بدین صورت تبدیل به روغن زرد می شود.
▫️توضیحات:
- در روایتی صحیح السند از امام صادق ع آمده است که روغن زرد بهترین ادام است. (نعم الادام السمن). سمن همان روغن زرد است.
- در روایت دیگری می فرمایند «السمن ما ادخل جوفا مثله» چیزی مانند روغن زرد وارد بدن انسان نشده است.
- حضرت امیرالمومنین می فرمایند روغن زرد دارو است. (شاید بیشتر روغن زرد گاوی مراد است)
- در روایت دیگری می فرمایند روغن زرد گاوی شفا است.
- همه روغن زرد ها (چه گاوی و چه گوسفندی) دوا هستند ولی تاکید بیشتری روی روغن زرد گاوی شده است.
- در روایات آمده است که خوردن روغن زرد در تابستان بهتر از زمستان است. برخلاف توصیه طبیبان که می گویند در تابستان روغن نخورید چون سرگیجه می آورد.
حضرت امیرالمومنین می فرمایند: روغن زرد دارو است. مصرف آن در تابستان بهتر از زمستان است. بهتر از روغن زرد چیزی وارد درون شخص نمی شود.
علت: شاید دلیلش این باشد که ممکن است در زمستان روغن زرد در رگ ها منجمد شود. ولی در تابستان بدن و خون گرم تر است. همچنین در تابستان تعریق بیشتر است و چربی ها از بدن خارج می شوند. ولی در زمستان تعریق کمتر است بنابراین چربی ها در بدن می مانند.
- در روایتی امام صادق ع به شیخی (40 – 50 سال به بالا) از اهالی عراق می فرمایند: از خوردن روغن زرد اجتناب کن.
- در روایت دیگری می فرمایند: روغن زرد را برای شیخ کراهت میدانم و نمی پسندم.
- در روایتی دیگر از امام صادق آمده است که میفرمایند: مَرد ، هرگاه به پنجاه سالگى رسيد ، مباد در حالى كه در درون او چيزى از روغن حيوانى است ، شب را به بستر رود.
- خوردن گوشت با روغن زرد غذای خوبی است و جزو غذاهایی است که در روایات مجوز آن صادر شده است.
- روایت دیگری داریم به این معنا که یکی از غذاها این است که شما نان را با روغن زرد چرب کنید و بخورید.
روایتی داریم از علی بن جعفر از برادرش امام کاظم ع می پرسد: راجع به نانی که با روغن زرد آغشته می شود. امام فرمودند مشکلی ندارد و خوب است.
نکته: سوال راوی درخصوص حلال بودن نان آغشته به روغن زرد نیست چرا که حلیت آن واضح است. ولی این سوال از حکم بهداشتی است که آیا برای بدن ضرر دارد یا خیر؟ امام می فرمایند نه ضرر ندارد.
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍 #روغن_دنبه
#جوانسازی_پوست
🎙حکیم خیراندیش
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#روغن_دنبه
✍مواد لازم
دنبه یک کیلوگرم
سیر ۴ حبه
پیاز کوچک یک عدد
برگ بو
فلفل سیاه
نمک
نخود
دو تیکه برگ بو
دو حبه سیر
چند عدد نخود
یک قاشق غذا خوری نمک
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
نکته 👇
دقت کنید نباید دنبه ها رو زیاد فشار بدید توی شیشه و فر از قبل روشن نباشه
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
34.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#روغن_دنبه طبیعی وسالم وفوق العاده خوشمزه🥰
مواد لازم:
دنبه گوسفند: ۱ کیلو
زردچوبه: ۱ ق چ
آبلیمو: ۲-۳ ق غ
سرکه: ۳-۴ ق ع
گلاب: یک سوم استکان
نمک: ۱ ق چ
حتما طی نیم الی یک ساعتی که روغن وآب میکنیم حرارت خیلی پایین باشه وهم بزنین از قاشق چوبی استفاده کنین و موقع اضافه کردن آبلیمو سرکه وگلاب مدام هم بزنین کم کم اضافه کنین چون روغنتون زود سر میره…
✍کانال تجربیات خانوم خونه
https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f