eitaa logo
تجربیات خانوم خونه
23.3هزار دنبال‌کننده
8.3هزار عکس
11.3هزار ویدیو
164 فایل
سلام 😊 هرروز باکلی مطالب جديد #طب_سبک_زندگی__خانه_داری🏠 #ترفند_همسرداری👩‍❤️‍👨_آشپزی👩🏻‍🍳تربیت فرزند👨‍👩‍👧‍👧فرزند آوری 🤰🏻و..درخدمتتون هستیم مدیرکانال تبلیغات شبانه @yamahdeey8891 آیدی ادمین تبلیغات روزانه @Roza135. @SarbazeEemam
مشاهده در ایتا
دانلود
♻️گیاهانی که هوای خانه شما را تصفیه می‌کنند🍃 🌱 گیاه یشم 🌱 گیاه عنکبوتی 🌱 گیاه آناناسی ✍تجربیات خانم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
امروز میخوام یک سیر ترشی خوشمزه رو آموزش بدم😋 " . . 🌸 سیر ها بعد از این که یک هفته توی سایه گذاشتیم تا خشک بشه آماده ی ترشی شدن هستن . اول از همه یک نکته برای دوستان باید متذکر بشم: اگه سرکه سیر ترشی سال های پیش باقی مونده هیچ وقت دور نریزید صاف کنید داخل بطری نگهدارید چون نسبت به سرکه های صنعتی خیلی بهتره . من نصف از سرکه سیر چند ساله رو داشتم اصلا تند و تیز نیست و نیاز به هیچ افزودنی نداره چون سرکه خونگی بود اما سرکه های صنعتی رو حتما تیزی شو با دو قاشق عسل و یا شکر و یا بطور طبیعی از شیره خرما یا انگور تعدیل کنید . 👈 داخل هر شیشه دو سه قاشق بریزید. و اینکه سعی کنید از سرکه های خونگی استفاده کنید.😊👌 نکته: یکی دو قاشق نمک داخل هر ظرفتون بریزید و در شو ببندین بعد یک هفته کمی سرکه جذب سیر میشه و کمی پایین تر میره دوباره مقداری سرکه بریزید تا سیر های رویی خشک نباشه. بعد از کسب اطمینان ظرف ترشی رو جای خنک و سایه نگهدارید. من هر سال یه شیشه سیر ترشی میذارم تا بمونن و قدیمی بشن 😊😍 . ✍تجربیات خانم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک شیرینی خوشمزه که لذت میبرین😍 موادلازم:👇 125 گرم کره 3 سفیده تخم مرغ 2 زرده تخم مرغ 1/2 پیمانه یا 1 استکان کمرباریک شکر 1/2 پیمانه یا 1 استکان کمرباریک سمولینا(ایرمیک) کمتر از 1/2 پیمانه یا 1 استکان کمرباریک روغن مایع 3 پیمانه آرد(کم یا زیاد کنین براساس آردتون)(شاید کمتر یا زیادتر بخواد) وانیل 10 گرم بکینگ پودر برای شربت:👇 4 پیمانه شکر 5ونیم پیمانه آب 3-4 قطره آبلیمو ‌ طرزتهیه: 👇 ابتدا برای شربت، آب و شکر رو روی حرارت ملایم قرار بدین(زیاد نه چون اونموقع زود میجوشه و زود شکرک میزنه) حدود 40 دقیقه بپزین بعد آبلیمو رو اضافه کنین و 5 دقیقه دیگه بپزین بعد بزارین سرد شه. برای خمیر شکرپاره ها، تخم مرغها، کره، روغن و شکر رو هم بزنین بقیه موادو اضافه کنین و ورز بدین.خمیر نرمی میشه که به دست نمیچسبه. از خمیر توپهای کمی بزرگتر از گردو بردارین و شکل بدین و داخل سینی فر بچینین و روشون یک زرده تخم مرغ بمالین و با چنگال روشون خط بندازین و در فر گرم شده 160 درجه، 25 دقیقه بپزین و همینکه از فر درآورین، روشون شربت سرد شده بریزین.‌ 🎃 🎃 ✍تجربیات خانم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
مواد لازم : 1 پیمانه آرد(حدود ۱۱۰ گرم) 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق چای خوری بکینگ پودر 2 قاشق سوپخوری شیر و روغن تا سه تا هم میشه گذاشت 1/2 پیمانه شکر 1/4 قاشق چای خوری وانیل مراحل آرد و بکینگ پودر رو سه بار الک کرده تخم مرغ خنک و شکر رو تا ۸ دقیقه با دور تند همزن میزنیم. بعد ۸ دقیقه شیر داغ رو از کناره های ظرف آروم آروم اضافه میکنیم به مدت سی ثانیه و بعد روغن رو از کناره های ظرف به مدت ۳۰ ثانیه با دور کند. بچه ها این نکته های طلایی هستن که هرجا گفته نمیشه همزن رو خاموش میکنیم و آرد رو آروم آروم اضافه میکنیم و به صورت تا شدن هم میزنیم و درقالب قطر ۱۵ سانت ارتفاع ۷ میریزیم و در توستر از قبل گرم شده قرار میدیم به مدت ۳۰ تا۳۵ دقیقه ۲۰۰ درجه تا بپزه. کیک برش دادم باقالب قلب در اوردم و ۳۰ گرم شکلات تختی با روغن روی بخار آب بن ماری کردم و ریختم رو قلب ها برای تزئین هم از پودر پسته،ترافیل میله ای استفاده کردم ✍تجربیات خانم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🍮نکات لازم برای تهیه کرم و ژله : 🍩 ژلاتین برای بسته شدن کرم یا ژله مصرف می شود. 🍩زیادتر از حد معین باعث سفت شدن کرم یا ژله و کمتر از حد معین باعث بسته نشدن کرم می شود.❌ 👨‍🍳 ✍تجربیات خانم خونه https://eitaa.com/joinchat/4031053883Cc0e0f26e0f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا