#رب_به و خواص دارویی آن
#Quince_paste
فصل بالندگی میوهی #به (#Quince) در پیش است. یکی از فرآوردههای ارزشمند غذایی-دارویی از میوه شیرین به، رب به است که با توجه به خواص آن توصیه میشود برای مصرف خانوار تهیه و در ظروف مناسب شیشهای در یخچال و حداکثر تا دو سال نگهداری شود.
♨️روش تهیه رب به؛
📍میوه به را رنده یا چرخ کنید و درصورت تمایل به ماندگاری بهتر چند قاشق عسل به آن بیفزایید.
📍سپس به آن کمی آب و گلاب اضافه کرده، روی حرارت ملایم با شعله پخش کن قرار دهید تا به کاملاً پخته شود و به غلظت مناسب برسد. در طی پخت نیز آن را به هم بزنید.
✅خواص درمانی رب به؛
ربی که از میوه شیرین به تهیه شود طبیعتی #گرم_و_تر دارد و مصرف یک قاشق سوپخوری از آن "نیمساعت بعد از هر وعده غذایی" نشاطآور و ضد کمخونی است و موجب بهبود ریفلاکس و ضعف گوارشی، رفع خستگی و تقویت عضلانی در بیماران مبتلا به کرونا (#COVID_19) میگردد.
○○○
⚠️ نشر این نوشتار بدون کم و زیاد و با ذکر نام نویسنده و لینک کانال مجاز است؛
✍🏻 #دکتر_مریم_مصفا
http://t.me/dr_mosaffa