غذای #شیروگوشت شیر گاو محلی ۲لیتر گوشت تازه گوسفند نر ۵۰۰گرم نمک و ادویه گوشت‌ها را تکه تکه کرده و با دو لیوان شیر می‌گذاریم بپزد. یک حبه سیر اضافه شود. هر نیم ساعت یک لیوان شیر اضافه می‌کنیم. ۳ الی ۴ ساعت زمان برای پخت این خورشت لازم است. برای تقویت بنیه سالمندان ، بانوان باردار و شیرده و کودکان، بیماران بسیار مفید است. ✍ یکی از رموز طول عمر حضرت نوح علی نبینا و آله و علیه السلام خوردن غذای شیر و گوشت بوده است. این غذا به آبگوشت حضرت نوح نیز معروف است. حتماً باید گوشت تازه گوسفند نر و شیر محلی گاو مصرف شود تا به نتیجه مطلوب برسیم. ( سیر در دستور غذا نیست سلیقه ای است.) در صورت امکان از زعفران دمکرده در چند دقیقه پایانی استفاده کنید. نوش جان ✍یوسفی نژاد https://eitaa.com/talbineh110