اینم #پنکیک اسلامی خودم پز
ترکیبات : تخم مرغ، ارده کنجد ، ۳شیره ، شیر، آرد، یکم بکینگ پودر و وانیل
2 عدد تخم مرغ
یک سوم لیوان ارده کنجد
یک سوم لیوان شیره یا سه شیره
سه چهارم لیوان شیر
یک لیوان آرد
وانیل نصف قاشق چایخوری
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
ابتدا دو تخم مرغ را شکسته ، با وانیل ترکیب و با چنگال یا همزن دستی هم میزنیم
ارده و شیره را اضافه کرده در حد مخلوط شدن هم میزنیم
مرحله بعد شیر را اضافه کرده دوباره کمی هم میزنیم
آرد و بکینگ پودر را الک کرده و به ترکیب اضافه میکنیم و آرام و در یک جهت هم می زنیم
مواد را در تابه به میزان دلخواه بریزید.
✅نیاز نیست تابه رو چرب کنید
✅حرارت ملایم باشه
✅روی پنکیک حباب زد برگردونید
✍ استاد جعفری. نیشابور
https://eitaa.com/talbineh110