#کاچی
#غذاهای_سنتی_ایران
@Tandorostan
✍ مواد لازم :
✍ آرد جوانه گندم (درصورت دردسترس نبودن آرد گندم) .
✍ عسل
✍ روغن حیوانی گاوی
✍ آب
✍ پودر دارچین
✍ پودر هل
✍ زعفران
✍ گلاب
✍ مغزیجات (بادام درختی . گردو . پسته)
@Tandorostan
✍ طرز تهیه :
✍ در تابه آرد را تفت دهید
✍ سپس روغن را اضافه کنید
✍ در قابلمه ای جداگانه آب را جوش آورید و کنار بگذارید
✍ بعدازاینکه کمی ولرم شد عسل را به آن اضافه کنید
✍ سپس این شهد را به آرد اضافه کنید آرام آرام
✍ سپس دارچین و گلاب و زعفران دمکرده و مغزیجات را اضافه کنید.
@Tandorostan
✍ طبع غذا : گرم
✍ خواص :خونساز
✍ بسیار مقوی (مخصوصا برای دوران نقاهت و بیماری . بعداز زایمان).
✍ انرژی زا، مفرح، عضله ساز،
✍ تقویت اعضای رئیسه بدن.
@Tandorostan