زمان تهیه کردن15دقیقه
زمان پخت30دقیقه
زمان انتظار50دقیقه
مواد لازم
برای 4 نفر
#حلوا_شيره_انگور
1/5 پیمانه شیره انگور
3/4 پیمانه کره و یا روغن
2 پیمانه آرد
1 قاشق غذاخوری زعفران دمکرده
1/2 پیمانه گلاب
پودر هل به مقدار لازم
طرز تهیه
برای درست کرد این نوع حلوا، ابتدا آرد را الک کنید سپس آرد الک شده را درون تابه ای مناسب بریزید و تفت دهید تا بوی خامی آرد از بین برود و رنگ آن مقداری تغییر کند.
بعد از اینکه رنگ آرد کمی تغییر کرد دوباره آن را الک کنید و بعد از الک کردن؛ آرد را دوباره درون تابه ريخته روغن و یا کره ذوب شده را به آرد بیفزایید و مخلوط آرد و کره را به خوبی هم بزنید تا کره و یا روغن به خورد آرد بروند
سپس شیره انگور را به صورت آرام آرام به مخلوط آرد اضافه کنید و همه مواد را هم بزنید تا نسوزند در این مرحله از طرز تهیه حلوا با شیره انگور مخلوط آرد و شیره انگور شروع به جمع شدن می کند.
زعفران دمکرده و پودر هل و گلاب را به حلوا اضافه کنید و مواد حلوا را هم بزنید و بعد از اینکه حلوا به طور کامل آماده شد شعله گاز را خاموش کنید و تابه را از روی حرارت گاز بردارید و دوباره مواد حلوا را هم بزنید.
حلوای آماده شده را درون ظرف مناسبی بریزید و یا کمک روش های تزیین حلوا مجلسی این حلوای خوش طعم و خوشمزه را به زیبایی تزیین کنید.
🔴🔴🔴 حلوا
#حلوا_شعریه
#حلوا_رولتی
#حلواویفر
#حلوا_سه_آرد_مجلسی
#حلوای_سیب
#حلوای_دو_آرد
#حلوا_نشاسته
#حلوا_گردو
#حلوا_کدوحلوایی
#حلوای_هویج
#حلوا_برنج
#حلوا_شیر
#حلوا_شیره_انگور
#حلوای_هویج_مجلسی
#حلوا_سه_ارد
#حلوا_مسقطی
#کاچی
#کاچی_با_آرد_برنج
#حلوا_بیسکویتی
#حلوا_کدو_حلوایی
#حلوا_لبو
#حلوا_زنجبیلی
#حلوای_مجلسی_دو_آرد