eitaa logo
کانال ترفند خانمانه
3.8هزار دنبال‌کننده
4هزار عکس
1.5هزار ویدیو
3 فایل
گروه پرسش و پاسخ ترفند که تجربه هامونُ باهم به اشتراک میزاریم 👇👇 http://eitaa.com/joinchat/1718747169Cb5ab85bcfd مدیر کانال و مجموعه ترفند 👇👇 @samanhkhanm
مشاهده در ایتا
دانلود
زمان تهیه کردن15دقیقه زمان پخت30دقیقه زمان انتظار50دقیقه مواد لازم برای 4 نفر 1/5 پیمانه شیره انگور 3/4 پیمانه کره و یا روغن 2 پیمانه آرد 1 قاشق غذاخوری زعفران دمکرده 1/2 پیمانه گلاب پودر هل به مقدار لازم طرز تهیه برای درست کرد این نوع حلوا، ابتدا آرد را الک کنید سپس آرد الک شده را درون تابه ای مناسب بریزید و تفت دهید تا بوی خامی آرد از بین برود و رنگ آن مقداری تغییر کند. بعد از اینکه رنگ آرد کمی تغییر کرد دوباره آن را الک کنید و بعد از الک کردن؛ آرد را دوباره درون تابه ريخته روغن و یا کره ذوب شده را به آرد بیفزایید و مخلوط آرد و کره را به خوبی هم بزنید تا کره و یا روغن به خورد آرد بروند سپس شیره انگور را به صورت آرام آرام به مخلوط آرد اضافه کنید و همه مواد را هم بزنید تا نسوزند در این مرحله از طرز تهیه حلوا با شیره انگور مخلوط آرد و شیره انگور شروع به جمع شدن می کند. زعفران دمکرده و پودر هل و گلاب را به حلوا اضافه کنید و مواد حلوا را هم بزنید و بعد از اینکه حلوا به طور کامل آماده شد شعله گاز را خاموش کنید و تابه را از روی حرارت گاز بردارید و دوباره مواد حلوا را هم بزنید. حلوای آماده شده را درون ظرف مناسبی بریزید و یا کمک روش های تزیین حلوا مجلسی این حلوای خوش طعم و خوشمزه را به زیبایی تزیین کنید.