🔴🔴🔴غذا
#سبزی_مورد_مصرف_در_غذاهای_مختلف
#لازانیا_رولی
#فلافل
#غذای_گوشتی
#فلافل_هویج
#اشکنه
#اشکنه_گوجه
#میرزا_قاسمی
#شیربرنج
#جگر_سفید
#فلافل
#دلمه_کلم
#گراتن_بادمجان
#اسنک
#دوغ_خانگی
#ماست
#جامبو_چلز
#کراکت_سیب_زمینی
#سیب_زمینی_شکم_پر
#الویه_قالبی
#کله_جوش
#نمک_سبز_یا_دلار
#فینگر_فود
#حلیم
#دلمه_برگ_مو
#نان_چرب_شوشتری
#غوره_مسما
#کلم_پلو
#دلمه_گوجه_وفلفل
#کوفته_بدون_برنج
#کوفته_بوفی
#یک_غذا_باپودرگوجه
#مافین_گوشت_قارچ
#سوفله_تست
#پیتزا_رولی
#همبرگر
#دیزاین_گوجه
#لازانیا
#کالباس
#سوسیس
#پیتزا
#ادویه_کاری
#سس_کچاپ
#پاستا_مرغ_گوجه
#غذای_محلی_گیلانی_شوید_خولی
#کُبه
#یتیمچه
#حلیم_بادمجان
#فینگرفود_گوشت_و_بادنجان
#شیر_برنج
#قِلِفی_با_جزغاله
#پوره_گوجه_فرنگی_طعم_دار
#کنسروی_کردن_ذرت
#پیشگیری_از_آفت_برنج
#رفع_شوری_و_تندی_غذا
#کنسروی_کردن_خوراکیها
#سس_تارتار
#کیک_گوشت
#پیتزا_ماکارانی
#سالاد_سزار
#حلیم_بادنجان
#غذای_ساده
#املت_قارچ
#ذرت_مکزیکی
#دو_پیازه_آلو
#کرپ_املت
#دون_کردن_ذرت
#دوپیازه_الو
#ماهی_تیلاپیلا
#میگو_پفکی
#خورشت_ناردونی
#سالاد_کلم_بروکلی_اناناس
#قیف_همه_کاره
#راتا_مرغ_و_لبو
#سالاد_ماکارانی
#حلیم_بادنجان_گیاهی
#مافین_پیتزایی
#دلمه_برگ_مو
#کنسرو_قارچ
16.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#میرزا_قاسمی
مواد لازم🔻
بادمجان : 5 عدد
گوجه : 4 عدد
سیر: 1بوته «10 تا 12 حبه»
روغن یا کره : به مقدار لازم
نمک_فلفل سیاه_زردچوبه : به مقدار لازم
نکات مهم🔻
بادمجونها با گوجه ها حتما کبابی بشن تا طعم دودی میرزاقاسمی رو حس کنید
سیر زیاد خوشمزه ش میکنه.
اکر روغن کرمانشاهی یا کره محلی در دسترس دارید حتما با اونها سیر و تخم مرغ و سرخ کنید. ( سلیقه ای )
میتونید سیر و تخم مرغ و آخر سر اضافش کنید اما اینطوری وسط کار اگر اضافه بشه، کاملا ترکیب میشه و محشر میشه
بعضیها هم آخر سر یه تخم مرغ نیمرو میکنن و میزارن روش که اون روش هم خوبه و من به همه ی کسایی که هرجوری میرزاقاسمی درست میکنند احترام میزارم
اما اگع دوست ندارید یا فکر میکنید از اصالت این خوشمزه جان کم میشه نریزید،همون روغن معمولی رو بریزید
🍃🌸@tarfandghanmaneh🌸🍃
14.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#میرزا_قاسمی روش پختش متفاوته
شما میرزاقاسمی روچجوری درست میکنین؟
#میرزا_قاسمی
مواد لازم :
بادمجان ۵ عدد
گوجه فرنگی ۲ تا ۳ عدد
سیر ۸ حبه
نمک و فلفل به میزان لازم
تخم مرغ ۲ عدد
ابتدا بادمجان رو کبابی میکنیم بعد پوستشو میگیریم و با چاقو یا گوشکوب له میکنیم
گوجه فرنگی رو هم رنده کرده توی تابه روغن میریزیم نصف سیر رو با گوجه تفت میدیم و نصف دیگه رو با تخم مرغ گوجه که آبش کشیده شد بادمجان رو اضافه میکنیم نمک و فلفل هم میزنیم
اجازه میدیم تا جا بیفته حالا تو ظرف جداگانه بقیه سیر رو تفت میدیم تخم مرغ رو اضافه میکنیم و هم میزنیم و به بادمجانها اضافه میکنیم
میتونید تخم مرغ رو هم درسته روی بادمجان بزارین
اخ که ازخوشمزگیش هرچه بگم کم گفتم😋
نکته : بعضی ها گوجه اصلا نمیزنن و اینکه بعضیها هم رب میزنن
🍃🌸@tarfandghanmaneh🌸🍃