#ترشی_یونانی 🥗🌽🥦🫑🌶
برای درست کردنش ۲ پیمانه زیتون شور سبز و سیاه رو صاف کردم و گذاشتم آبش خشک بشه ...
سیزیجات دیگه مثل گل کلم ۳ پیمانه و فلفل دلمه رنگی ۱ پیمانه و قارچ ریز ۲ پیمانه که با کمی سرکه و اب جوشوندم و صاف کردم و نصف پیمانه موسیر خورد شده . نصف پیمانه سیر خورد شده و نصف پیمانه فلفل تند خورد شده .۱ پیمانه هویج و ۱ پیمانه بی بی کورن حلقه شده(یا ذرت کنسروی صاف شده ) همه مواد خشک بشن و بعد باهم مخلوط بشن ۱ پیمانه روغن زیتون و ۱ پیمانه سرکه و ۲ قاشق نمک و ۱ قاشق فلفل قرمز کمی زردچوبه و سیاه دونه حدود ۲ قاشق هم شد چاشنی ترشی همه این مخلوط رو تو طرف تمیز درب دار ریختم و تو یخچال برای ۲ هفته زمان دادم
لطفا ارسال به دوستان
@tarfandony
13.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی_یونانی 😊😋
یونان که بودم اونجا زیاد درست میکردیم در کنار جغور بغور یونانی میخوردیم 😮😃
موادی که لازم داری
قارچ
زیتون بدون هسته
فلفل دلمه رنگی
ذرت شیرین
بی بی کرن
هویج
روغن زیتون
سرکه
نسبت روغن به سرکه ۴به ۱ باشه
ادویه : تخم گشنیز فلفل سیاه ، جوز هندی ، میخک ، زردچوبه و نمک
🍭 #دنیایترفندوآموزش
👇🍇🍩🍓🍄👇
╭┈──────
🌿 @tarfandony 🍒
╰───────➤
17.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دو مدل #ترشی ملایم و فوری آوردم که کسانی که مشکل معده دارن هم بتونن مصرف کنن😌
🔴 #ترشی_یونانی🌽🫒🥕
قارچ دکمه ای 200گرم،هویج2 عدد نگینی، زیتون رینگی 200 گرم،کنسرو ذرت 1 عدد، فلفل دلمه سبز نصف،فلفل کاپی قرمز 1 عدد،فلفل تند در صورت تمایل، روغن زیتون 1 لیوان، سرکه سفید1 و نیم لیوان، نمک و شکر و زردچوبه هر کدام 1ق غ، سیاهدانه 2ق غ
⭕️ #ترشی_بادمجان_فوری🍆
بادمجان 1 کیلو،هویج ریز رنده شده 2 عدد، فلفل تند و فلفل سبز به اندازه دلخواه، کلم بنفش خرد شده 1 لیوان، سیر حلقه شده 1 بوته، دلال یا نعنا خشک 1ق غ، جعفری خرد شده نصف لیوان، آب برای پخت بادمجان نصف لیوان، سرکه برای پخت بادمجان 1 و نیم لیوان، آب و سرکه به اندازه مساوی، نمک و زردچوبه و گلپر و ادویه ترشی
🦋
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿❥──⊰ྀུ⊰
#کانالهای_ایتا_تلگرام😍👇
❌ کپیمطالببرایکانالهاوگروههاممنوع⭕️
👁 ببین یاد بگیر و کسب درآمد کن 💰
فوروارد کن 💜
╭┈──☆───•──☆──
🪴 eitaa.com/baharbanu 🐞
╰──☆───•──☆──➤
کپی ممنوع❌
17.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دو مدل #ترشی ملایم و فوری آوردم که کسانی که مشکل معده دارن هم بتونن مصرف کنن😌
🔴 #ترشی_یونانی🌽🫒🥕
قارچ دکمه ای 200گرم،هویج2 عدد نگینی، زیتون رینگی 200 گرم،کنسرو ذرت 1 عدد، فلفل دلمه سبز نصف،فلفل کاپی قرمز 1 عدد،فلفل تند در صورت تمایل، روغن زیتون 1 لیوان، سرکه سفید1 و نیم لیوان، نمک و شکر و زردچوبه هر کدام 1ق غ، سیاهدانه 2ق غ
⭕️ #ترشی_بادمجان_فوری🍆
بادمجان 1 کیلو،هویج ریز رنده شده 2 عدد، فلفل تند و فلفل سبز به اندازه دلخواه، کلم بنفش خرد شده 1 لیوان، سیر حلقه شده 1 بوته، دلال یا نعنا خشک 1ق غ، جعفری خرد شده نصف لیوان، آب برای پخت بادمجان نصف لیوان، سرکه برای پخت بادمجان 1 و نیم لیوان، آب و سرکه به اندازه مساوی، نمک و زردچوبه و گلپر و ادویه ترشی
🦋
<--------✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿------>
🍀 #کانالدنیایترفندوآموزش
┏━━━🌵🍄🌵━━━┓
@tarfandony
┗━━━🌵🍄🌵━━━┛
17.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دو مدل #ترشی ملایم و فوری آوردم که کسانی که مشکل معده دارن هم بتونن مصرف کنن😌
🔴 #ترشی_یونانی🌽🫒🥕
قارچ دکمه ای 200گرم،هویج2 عدد نگینی، زیتون رینگی 200 گرم،کنسرو ذرت 1 عدد، فلفل دلمه سبز نصف،فلفل کاپی قرمز 1 عدد،فلفل تند در صورت تمایل، روغن زیتون 1 لیوان، سرکه سفید1 و نیم لیوان، نمک و شکر و زردچوبه هر کدام 1ق غ، سیاهدانه 2ق غ
⭕️ #ترشی_بادمجان_فوری🍆
بادمجان 1 کیلو،هویج ریز رنده شده 2 عدد، فلفل تند و فلفل سبز به اندازه دلخواه، کلم بنفش خرد شده 1 لیوان، سیر حلقه شده 1 بوته، دلال یا نعنا خشک 1ق غ، جعفری خرد شده نصف لیوان، آب برای پخت بادمجان نصف لیوان، سرکه برای پخت بادمجان 1 و نیم لیوان، آب و سرکه به اندازه مساوی، نمک و زردچوبه و گلپر و ادویه ترشی
🦋
<--------✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿------>
🍀 #کانالدنیایترفندوآموزش
┏━━━🌵🍄🌵━━━┓
@tarfandony
┗━━━🌵🍄🌵━━━┛