سبزی ترشک

سبزی یونجه از این سبزی پر خاصیت در این فصل غافل نشوید. برای پاکسازی طحال ومشکلات پلاکت خون و کلا مشکلات خونی بسیار مفید است

برگ گیاه بارهنگ

سبزی تره بسیار مفید و پرخاصیت ضد سودا ، پاکسازی کننده طحال و مفید برای افرادیکه گرفتگی طحال و کبد دارند.

برگ پنیرک( خوزستانی ها توله هم میگویند. منطقه کرمان به شولک معروف است.) از پخته آن با نمک و کمی روغن زیتون خصوصا در برطرف کردن عفونت های زنانه و مشکلات زنانه استفاده میشود. رطوبت ملایم می‌بخشد و کبد را پاک کرده و ضد یبوست است.

برگ و گل موچه

آش همراه با نمک قبل و بعد از غذا به همراه چاشنی سرکه یا آبغوره در حدیث شریف داریم که جمعی غذا خوردن بسیار نیک و تنها غذا خوردن نکوهیده است. همیشه پرجمعیت و با برکت باشید انشاالله.🌸

#نکته هایی از حکیم_معینی ❤️ #خواب ✅غذا فقط خوراک نیست خواب به موقع برای بدن غذا است.وبه اندازه کافی وبه موقع باید خوابید. ✅ خواب مزاجش سرد است وبه تن سردی می دهد. ✅خواب پیش از ظهر (قیلوله) برای بدن مفید است. ✅خواب صبح مضر می باشد. ✅بهترین زمان خواب شبانگاهی ۹شب تا سحر است. ✅خواب به موقع شب به بهبود عملکرد کبد و سحر خیزی به بهبود عملکرد ریه ها و آرامش اعصاب کمک می کند. https://eitaa.com/joinchat/617742419Cb3c9168134

#نکته هایی از حکیم معینی ❤️ #عوامل بیماری زا -زودپز ✅تهیه غذا در زود پز به دلیل درجه حرارت بالا وفشار موجود در زود پز کاملا مواد غذایی مفید از بین رفته وخاصیتی ندارد . ✅تهیه غذا در زود پز عامل بسیاری بیماری ها از جمله کم خونی و...است. https://eitaa.com/joinchat/617742419Cb3c9168134

#نکته هایی از حکیم_معینی ❤️ #نخوردن نهار ✅یک ساعت قبل از اذان ظهر و یک ساعت بعد خون در بدن در حال آرامش است وگوارش وهضم به خوبی انجام نشده ،خلط غلیظ بلغم ایجاد می شود وباعث چاقی شکمی وهمچنین انسداد در بافت ها می شود . ✅همچنین در فصل های گرم باعث ایجاد حرارت شدید در دستگاه گوارش شده که موجب تولید خلط سوخته در کبد می شود. ✅در آیه ی 62سوره ی مریم اشاره شده که بهشتیان دو وعده غذا دارند صبح وشام . https://eitaa.com/joinchat/617742419Cb3c9168134

#نکته هایی از حکیم_معینی ❤️ #روزه گرفتن_قسمت اول ✅یکی از راه هایی که با آن می توان بدن وروح وروان را پاکسازی وتخلیه کرد روزه گرفتن است . ✅با هر سن وهر شرایط روحی وجسمی می توان روزه گرفت واز مزایا واثرات مثبت آن استفاده کرد. ✅روزه درمان بسیاری از بیماری هاست که با آن بسیاری از فضولات تن تخلیه وپاکسازی می شود. ✅روزه گرفتن فرصت مناسبی است که با آن می توان روح وروان هم از تیرگی ها ،ناپاکی ها ،کدورت ها پاک کرد . ✅البته این موارد در صورتی امکان پذیر است که روزه داری طبق سبک زندگی اسلامی انجام گیرد که انشاا.. در قسمت های بعدی گفته می شود. https://eitaa.com/joinchat/617742419Cb3c9168134

#نکته هایی از حکیم_معینی ❤️ #روزه گرفتن _قسمت دوم ✅ترک سحری برای همه افراد چه سالم وچه بیمار مشکل ساز است . ✅بهترین سحری سویق وخرماست. ✅برای افرادی که خشکی دارند وبرای پاکسازی کبد ،کلیه ها ،قلب ورطوبت دهی به بافت ها سرکنگبین یا سرکه شیره همراه با تخم های شربتی مانند خاکشیر می توان استفاده کرد. ✅بهتر است غذاهایی که در وعده سحر استفاده می کنیم خشک نباشد وهم چنین نیاز به آب زیاد نداشته باشد . https://eitaa.com/joinchat/617742419Cb3c9168134

#نکته هایی از حکیم معینی❤️ #شربت سرکه شیره ✅در روایات از سرکه شیره به عنوان شربت امیر المومنین یاد شده است. ✅شربتی سالم ومناسب به جای نوشابه های گاز دار ومضر است. ✅این شربت هم غذاست وهم دارو ✅باعث تقویت وپاکسازی کبد می شود. ✅تر کیبی از شیره انگور خالص +سرکه طبیعی به میزان ۴به۱ مخلوط ومیپزیم.بعد از آن با آب مخلوط کرده نوش جان .. https://eitaa.com/joinchat/617742419Cb3c9168134

#نکته هایی از حکیم معینی❤️ #ظروف _قسمت اول ✅ظروفی که در آن پختن مجاز است باید ترکیبش خوردنی باشد ویا با غذا ترکیب نشود چرا که موجب بیماری می شود. ✅خاک، سنگ، روی، مس، قلع از جمله جنس هایی هستند که در تن آدمی موجود است ودر سطح زمین هم یافت می شود. ✅مصرف مداوم از یک نوع ظرف انسان را از تعادل خارج می کند وموجب بیماری می شود. ✅ظروف آلومینیوم (روحی) بسیار سرد وتر هستند همچنین به سرعت با غذا واکنش نشان می دهند، فلزات قابل خوردن نیستند. ✅ظروف استیل :ترکیب آلومینیوم +سرب است. ✅ظروفی که لعاب سرامیک یا گرانيت دارند که نوعی رنگ شیمیایی است نیز برای بدن مضر است. https://eitaa.com/joinchat/617742419Cb3c9168134

#نکته هایی از حکیم معینی❤️ #ظروف _قسمت دوم ✅ظروف خاکی وسفالی چون به راحتی با آب حل می شود برای پخت غذا باید از لعابدار آن استفاده کرد چرا که با غذا ترکیب نمی شود. ✅ظروف سنگی که از جنس سنگ سیاهی است که چکش خوار است. پخت غذا در ظروف سنگی چون شامل تمام عناصر مؤثره هست، کامل واصلاح می شود. ✅ظروف مسی که مزاج آن گرم وخشک است وبه تنهایی تلخ وتند می شود وبرای اصلاح مزاج قلع به آن اضافه می شود. چراکه قلع سرد وتر است. ✅ظروف برنجی که ترکیب مس وروی است معتدل است اما برای پخت غذا مناسب نیست وبیشتر برای ظروف خوردن آب (کتری و.. ) از آن استفاده می شود. https://eitaa.com/joinchat/617742419Cb3c9168134

❇️ #حکیم_حسین_معینی بسم الله الرحمن الرحیم ❇️ #آداب_روزه_داری-قسمت اول: ✅طبق فرمایش نبی مکرم اسلام حضرت محمد مصطفی صلی الله علیه و آله، "معده خانه همه دردها و پرهیز سر هر دوایی است". ✅ همچنین بر اساس کلام نورانی و عالمانه معصومین علیهم السلام و اشارات قرآن کریم علت بسیاری از بیماری ها از جمله فشار خون،چربی خون، قند خون، مشکلات معده و دستگاه گوارش بیماری های اعصاب و روان و حتی روحی، و انواع سرطان، ترکیب مواد و اخلاط زائد غیرطبیعی و فاسدی است که بر اثر مصرف مواد فاسد و مضر و بدرفتاری و بی مبالاتی بخصوص در مصرف مواد غذایی و آشامیدنی و عدم دقت و رعایت در آداب خوردن و نوشیدن به وجود می آیند و روز به روز به آن افزوده می گردد. ✅روزه یکی از فرصت‌هایی است که به ما داده شده تا از آن برای پاکسازی و تخلیه بدن از سموم و فضولات (دم، بلغم ، سودا، صفرا و بادها) و روح و روان از تیرگی ها و کدورت ها (سودا و دخان و بخارهای غلیظ و فاسد) پلیدی ها و ناپاکی ها استفاده کنیم. ✅عرفا، علما و دانشمندان و حکیمان زیادی طی قرون متمادی در سرتاسر دنیا بیماران روحی و روانی و جسمی بسیاری را با استفاده از این هدیه الهی درمان کرده و روزه را در جهان به عنوان یک مکتب درمانی معرفی کرده اند. همچنین به مواردی از آن در آیات نورانی کلام الهی قران اشاره شده است. #روزه 🌸🌸 https://eitaa.com/joinchat/617742419Cb3c9168134 🌸🌸

❇️ #حکیم_حسین_معینی ❇️ #آداب_روزه_داری- قسمت پنجم: ⬅️ *سوم:* ✅ اگر از مواردی استفاده میکنید که خشک است یا نیاز به آب بیشتری دارد بهتر است تشنگی و نیاز خود را به آب قبل از سحری با شربت هایی از جمله سرکه شیره، سرکنگبین، شربت آبلیمو، شربت عسل خنک، یا آب ساده برطرف کنید و بعد از سحری با نوشیدنی های گرم از جمله آب جوش عسل، چای به لیمو، چای بهار نارنج و انواع چای های طبیعی رفع کنید. (چای سفید، سبز و سیاه گیاهی سمی است که مصرف مداوم خوراکی آن غلط و مضر است و در بین چای های سالم و طبیعی جایگاه حقیقی ندارد و فقط نام چای را به یدک می کشد اما محتوای آن سمی است.) ✅از موارد ویژه توصیه به عنوان غذا: - انگور ( درصورت فصلی بودن در غیر اینصورت خشک آن یعنی کشمش و مویز) - خرما با شیر - خرما با آب - شیر با عسل - شیره ها و دوشاب ها از جمله شیره یا دوشاب خرما، انگور یا توت #روزه 🌸🌸 https://eitaa.com/joinchat/617742419Cb3c9168134 🌸

❇️ #حکیم_حسین_معینی ❇️ #آداب_روزه_داری- قسمت ششم: ⬅️ادامه بخش *سوم:* ✅ از جمله شربت ها برای مصرف قبل از سحری همانطور که قبلاً نیز اشاره شد مصرف سرکه شیره یا سرکنگبین است که می توان در آن از انواع تخم های شربتی ملین لعابدار با طبع های مختلف چون تخم ریحان، خاکشیر، بالنگو، فرنجمشک، قدومه، تخم مرو و... استفاده کرد. اینها به خصوص دوا های غذایی هستند که برای پاکسازی کبد، کلیه ها، قلب و عروق و رطوبت دهی بافت های خشک شده بدن و پختن نرم کردن رقیق و لطیف کردن اخلاط و مواد غلیظ و سفت شده درون بدن از جمله صفرا و سودا به ویژه در افراد دارای خشکی زائد موضعی و یا عمومی کاربرد دارد. ✅ چندغذای خاص و ممتاز: - آش به خصوص آش جوی ساده( آب و نمک و جو) - نخودآب ساده( نخود، آب، نمک، سرکه و روغن زیتون) - مخلوط روغن زیتون و سرکه بعنوان قاتق نان( خورش انبیا) - مخلوط آب، روغن زیتون و سرکه - مخلوط آب، روغن زیتون و نمک - مخلوط آب، نمک، روغن زیتون و سرکه به عنوان ظرف ترید کردن نان. #روزه 🌸🌸 https://eitaa.com/joinchat/617742419Cb3c9168134 🌸🌸

❇️ #حکیم_حسین_معینی ❇️ #آداب_روزه_داری- قسمت چهارم: ⬅️ *دوم:* ✅ برای اغلب افراد لازم است که خوراک و موادی که در وعده سحر مصرف می شود خشک نبوده و نیاز به آب زیادی هم نداشته باشد (آبکش نباشد). مگر مواردی که آب و رطوبت به طور کلی در تن زیاد باشد و شخص دچار خشکی و تشنگی نمی‌شود یا مقدار و شدت آن بسیار کم است. ✅ بهتر است گوشت، جگر ماهی،برنج،سیب زمینی، ماست، ماکارونی،کوکو، انواع سرخ کردنی ها، عدس و موارد مشابه (غذاها و خوراک غلیظ و خشک) که برای هضم نیاز به آب بسیار دارد و به اصطلاح آبکش هستند در غذای سحر نباشد. ✅ همچنین پنیر در وعده سحری و خربزه ناشتا خورده نشود ✅ برای افراد ضعیف و سرد خوراک های سرد مزاج هم باید از وعده سحری حذف شود ✅ غذاهای آشی، خورشی، حلیم گندم و مانند آن برای وعده سحری مناسب می باشند ✅ از میوه های شیرین و آبدار به خصوص انگور، زردآلو، سیب، توت (میوه های موجود فصل بصورت طبیعی) یا خشک شده میوه ها مانند برگه زردآلو، توت خشک، انجیر خشک، سویق سیب و سویق انواع میوه ها، غلات و حبوبات، یا خرما با شیر یا خرما با آب می توان در وعده سحری استفاده کرد. #روزه 🌸🌸 https://eitaa.com/joinchat/617742419Cb3c9168134 🌸🌸

❇️ #حکیم_حسین_معینی ❇️ #آداب_روزه_داری- قسمت سوم: ❇️نکات مهم و برنامه کلی برای روزه‌داری افراد سالم (بخصوص در گرمای بهاره): ⬅️ نخست: ✅ترک سحری برای همه چه سالم و چه بیمار نهی شده و مشکل ساز است مگر در موارد امتلایی گرم. ✅ این وعده با عنوان میخ و عمود بدن در روایات نام برده شده که بنای بدن با آن و بر آن استوار است. ✅ پیامبر اکرم صلی الله و علیه و آله می فرمایند: ۴ چیز است که هر کس آنها را انجام دهد بر روزه داری نیرو یابد. - آغاز افطارش با آب ولرم باشد - خواب نیمروز را ترک نکند - بوی خوش به کار برد - سحری خوردن را ترک نکند. ✅ امام صادق علیه السلام می فرمایند: اگر مردم فقط سحری می خوردند و افطار جز جرعه آبی نمی آشامیدند هر آینه مى‏‌توانستند تمام روزگارشان را روزه بگیرند. ✅ پیامبر اکرم صلی الله علیه و آله می فرمایند: سحری خوردن مستحب است ولو با یک شربت از آب. اما بهترین سحری سویق و خرماست. #روزه

❇️ #حکیم_حسین_معینی ❇️ #آداب_روزه_داری-قسمت دوم: ✅ روزه لطفی است عام از جنبه رحمانیت خداوند که شامل همه ملل و مذاهب آسمانی از جمله پیروان حضرت نوح، ابراهیم، موسی، عیسی و نبی خاتم گردیده و بر همه آنان واجب گشته است حتی بر موجودات و مخلوقات دیگر قبل و غیر از انسان حتی گونه‌های بدون عقل و اراده هم روزه داده شده است. ✅ در ادامه به نکاتی کاربردی در شیوه روزه داری این درمان معجزه گر بدون وسیله، ابزار، دارو، هزینه،وابستگی به پزشک و بیمارستان و بدون عوارض جانبی مرگبار داروهای شیمیایی و اعمال جراحی اشاره می‌کنیم به طوری که همه افراد بتوانند از آن استفاده کنند. ✅ البته این در صورتی است که روزه داری طبق سبک زندگی اسلامی یعنی توصیه‌ها و دستورات قرآن و اهل بیت انجام گیرد. ✅ روزه انواعی دارد از جمله: روزه واجب مستحبی روزه سکوت روزه آب روزه انگور روزه خرما و آب روزه خرما و شیر روزه ذکر روزه عهد و قسم روزه هفت روز و ... ✳️ در روزه داری آثار جسمی و روحی و روانی فراوانی نهفته است که هر کدام پیامد یکی از تدابیر آداب شیوه‌های روزه‌داری است. ✅ روزه داری برای افراد سالم و افراد بیمار تفاوت‌های کوچکی دارد که بارعایت شرایط درست آن همه می‌توانند روزه بگیرند و از مزایا و اثرات سلامت زای آن بهره مند شوند. با هر سن و شرایط جسمی و روحی از لحاظ سلامت و بیماری از جمله زخم معده ای ها، سرطانی ها، کسانی که به هم ریختگی ترشحات و غدد بدن دارند به خصوص دیابتی ها، زنان باردار و شیرده، سنگ کلیه ای ها و ... #روزه 🌸🌸 https://eitaa.com/joinchat/617742419Cb3c9168134 🌸🌸

#نکته هایی از حکیم_معینی ❤️ #عوامل بیماری زا_مصرف آب یخ ✅هنگامی که آب یخ می نوشیم بدن از حرارت وگرما خود استفاده می کند تا آب را گرم کند تا هم دما با بدن شود واین باعث از دست رفتن گرمای بدن وسردی بدن می شود. ✅هم چنین چون بدن گرم و آب یخ هست اخلاط ماسیده می شوند وسودای شدید ایجاد می شود. ✅هم چنین نوشیدن آب یخ موجب سرد ورطوبی شدن معده ، بیمار شدن کبد، اعصاب و.. می شود. ✅بهتر است آب را در کنار یخ خنک کنیم یعنی یخ را مستقیم در آب نیندازیم هر چند مصرف آب در دمای طبیعی خود خیلی بهتر است. https://eitaa.com/joinchat/617742419Cb3c9168134

❇️ #حکیم_حسین_معینی ❇️ #آداب_روزه_داری- قسمت هشتم: ⬅️ *پنجم:* ✅ مخلوط خوری و بیش از یک نان خورش سر سفره، طبق کلام معصومین، مکروه و بیماری زاست. ✅ مصرف ماست با غذا بلغم زاست (سردی و رطوبت معده را زیاد میکند) ✅ سالاد با غذا (مصرف میوه های خام با غذا موجب فاسد شدن غذا در معده و سستی آن میشود.) ✅ ژله (ایجاد کننده اختلال در هضم و کار معده که یکی از علل آن غلیظ بودن ژله است)، به علاوه بسیاری از ژله های موجود در بازار وارداتی است و از ژلاتین حلال تهیه نشده است ✅ آب و نوشیدنی بین غذا، ضعیف کننده معده و جسم و حافظه ✅ مصرف میوه به طور عام بلافاصله قبل و بعد از غذا به ویژه بعد از غذا مخصوصاً اگر سرد و یخچالی باشد (سنگین کننده کار دستگاه گوارش است و حتی موجب ثقل و از کارافتادگی دستگاه گوارش میشود.) ✅ همچنین چند سردی را نباید همزمان مصرف کرد. ✅ سبزی زینت سفره مومنین است. ✅ مربا، عسل، خرما، کشمش یا حلوا به عنوان شیرینی در پایان غذا مصرف شود ✅ زیتون، نمک، سرکه و ادویه هم مصلح و هم چاشنی غذاست. #روزه 🌸🌸 https://eitaa.com/joinchat/617742419Cb3c9168134 🌸🌸

❇️#حکیم_حسین_معینی ❇️ آداب_روزه_داری- قسمت هفتم: ⬅️ *چهارم:* ✅ مصرف نمک طعام طبیعی قبل و بعد از هر چه که می خورید و به خصوص قبل و بعد از غذا را به یاد داشته باشید. ( توصیه اکید خداوند به حضرت موسی و پیامبر اکرم و روایات امیرالمومنین و امام صادق علیه السلام) ✅ به ویژه در ماه رمضان که به دلیل گرمی هوا و تعریق زیاد و مصرف نوشیدنی ها نمک بیشتری از بدن دفع می شود و نیاز انسان به نمک بیشتر از دیگر مواقع سال است. ✅ عدم مصرف نمک طعام طبیعی سالم، آسیب و فشارهای جبران‌ناپذیری بر جسم، روح و روان بیماران کبدی، کلیوی، قلبی عروقی، دیابتی، پوکی و نرمی استخوانی و از جمله پیران و در کل افراد و بیماریهای سرد‌مزاج وارد کرده (به دلیل سردی و رطوبت طبع و مزاج فرد و یا بیماری در این افراد) بیماری آنان را تشدید کرده و تن را سست و ضعیف میکند. ✅ همچنین افراد پرکار، ورزشکاران، افرادی که تشنگی، مصرف نوشیدنی، تعریق و دفع ادرار زیادی دارند( به علت تعرق ، نمک زیادی از بدن شان دفع شده و دچار عوارض کمبود نمک میشوند.) #روزه 🌸🌸 https://eitaa.com/joinchat/617742419Cb3c9168134 🌸🌸