🔹#تخم ها
(تخم مرغ و...)
- سبک است، اشتهای خوردن گوشت را کم میکند.
- مشکل گوشت را ندارد. (مشکل گوشت ، اعتیاد آور بودن آن است)
- زرده تخم ها سبک است ، سفیده اش سنگین است.
- زرده تخم مرغ غذا را هضم میکند (در صورت مصرف زرده، به تنهایی).
- تخم مرغ با پیاز خوردن درمان #نازایی ست و همبستری را زیاد میکند که باید پیاز را سرخ کرد سپس تخم مرغ به آن اضافه شود و سرخ شود.
مضرات:
1- ضرر تخم مرغ در زیاد خوردن آن است که باعث بوجود آمدن لکه های سیاه و تیره روی پوست میشود، #طحال را بیمار میکند
2- برای کسانی که کم خون هستند ، پلاکت کمی دارند مضر است
3- در معده باد ایجاد میکند.
4- تخم مرغ آب پز نیز سبب #آسم و قطع شدن تنفس است.
5- تخم مرغ و ماهی باهم خوردن باعث #التهاب_روده بزرگ، #بواسیر، #درد_دندان میشود.
🆔 @teb_sadegh
#کوکی_سویق😋👇🏼
📝مواد لازم:
آردسبوسدار ۱ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
شکر قهوه ای ۱/۲ پیمانه
سویق ۱/۳ پیمانه
دارچین به مقدار لازم
کره یا روغن محلی ۱ قاشق غذا خوری
💬طرزتهیه:
کوکی سویق
⏰زمان پخت ١۵
۱_#تخم مرغ،#شکر و #کره رو درون ظرف میریزیم و باهمزن حدود دودقیقه خوب میزنیم تا یکدست و کرم رنگ شود.
۲_آرد الک شده رو در چندمرحله اضافه میکنیم و هم میزنیم.
۳_#سویق و #دارچین رو با الک به مواد اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم.
۴_مایع چسبنده هست.حدود ده دقیقه در یخچال میزاریم تاچسبندگیش کمتر بشه. بعد سینی رو چرب میکنیم و مواد رو با قاشق یا دست یا ماسوره با فاصله از هم به سینی منتقل میکنیم. حدود ١٠الی ١٢کوکی متوسط میشه.اگر بادست شکل میدید دست را کمی چرب کنید ☝️🏼
۵_میتونید این کوکیها رو در توستر با دمای۱۵۰درجه سانتی گراد و حدود ده دقیقه درست میکنید.
یا با دمای فر خودتون تنظیم کنید.از قبل فر را گرم کنید زیر کوکیها که سرخ شد کوکیها آماده ان👌🏼
❗️#نکات:👇🏼
منظور از پیمانه #لیوان_دسته دار فرانسوی هست.👌🏼
اگر مواد شل شد کمی آرد اضافه کنید و اگر سفت شد کمی آب جوشیده یا گلاب بهش اضافه کنید👌🏼
درآخر میتونید به مواد انواع مغزها و جوانه هارو اضافه کنید.
زعفران دم کرده هم میشه اضافه کرد اگر بااضافه کردنش مواد شل شد کمی آرد اضافه کنید.👌🏼
قبل قرار دادن درفر میتونید روی کوکیها کمی #کنجد یا #پودر_گل بپاشید.
🆔 @teb_sadegh
🔴 #مصرف_تن_ماهی_باتخم_مرغ⛔️
💎آیا خوردن تن ماهی (یاماهی) با #تخم مرغ ضرر دارد؟👇🏼
🔹بله! خوردن تن ماهی با تخم مرغ برای سلامت بدن بسیار مضر است.
ماهی و تخم مرغ در معده تولید #عفونت و #کرم می کند و منجر به ابتلا بیماری نقرس، روماتیسم، قولنج، بواسیر، و دندان درد می شود.🥚
🔸امام رضا (علیه السلام) می فرمایند:
باید از این بپرهیزى كه . . . تخم مرغ و ماهى را همزمان در معده گرد آورى؛ چه، هر گاه این دو با یكدیگر گِرد آیند، قولنج، باد بواسیر و دندان درد به وجود مى آورند.
#نکته 👈🏼🍳حتی در روزی که #تخم مرغ یا #ماهی میخورید باید از مصرف دیگری پرهیز کنید. ❌
🆔 @teb_sadegh
♻️#بیماری‌های_کودکان
✴️#کولیک یا #قولنج نوزاد
✅گریه زیاد کودک می‌تواند به کولیک مربوط باشد که با رعایت دستورات زیر میتوانید به آرامبخشی کودک کمک کنید:
🔸ملاج سر کودک را قبل از حمام با روغن #بنفشه چرب کنید.
🔹درد های کولیک روده ای در کودکان زیر شش ماه تا حدودی طبیعی هست
وبعد از شش ماهگی خود به خود رفع خواهد شد.
اما تعدادی موارد رو شما باید رعایت کنید
🔸اول اینکه اگر مزاج معده وروده کودک #سرد باشد این درد ها معمولا بیشتر میشود
🔸دوم اینکه کودک نباید #یبوست داشته باشدوهرروز باید دفع داشته باشد
اگر کودک یبوست دارد حتما یبوست دا درمان کنید.
🔸بچه اگر #شیر مادر میخورد مادر بچه باید بسیاری از غذاها را که محرک درد های شکمی در کودک هست را تا شش ماه قطع کند.
🔸مانند شیر ودوغ، ماست، خیار و کاهو، هندوانه،سیر وپیاز خام، فلفل و ادویه جات تند، بعضی سبزیجات بودار مثل تره،ترب و باقالا مطلاقا ممنوع است.
🔸مادر بچه به طور دوره ای از گیاهان ضد نفخ می‌تواند استفاده کند
که این گیاهان در افزایش شیر دهی و کاهش نفخ کودک مؤثر هست
🔹گیاهانی مانند #رازیانه، #تخم گشنیز، #نعنا به طور دوره ای استفاده کنند.
🔸داخل ناف کودک هرروز یک قطره روغن #بنفشه بچکانید و #شکم کودک دورانی #ماساژ بدید.
✅روزی یک بار ماساژ ملایم بدن کودک مخصوصا کمر و پهلو برای آرامش کودک نیاز است.
🆔 @teb_sadegh