خواص نان جو🍞
✍ نان جو تنظیم کننده فشار خون و
چربی خون است دیواره معده را تمیز
کرده و از یبوست جلوگیری می کند کم
نمک و مناسب برای لاغری است
#جو
#نان_جو
🐍@teb_soonati🐍
عصاره ای مقوی و دوست گوارش
دانه های غلات پس از خیس شدن و در حرارت مناسب، شروع به جوانه زدن می کنند. در صورتی که جوانه های کوچک به یک باره در اثر گرما خشک شوند، مالت تهیه می شود.
مالت را معمولا از جو درست می کنند.
مالت را در آب دم کرده سپس تغلیظ می کنند ، بدین ترتیب عصاره مالت تهیه می شود.
در بازار ایران عصاره مالت به صورت مایع و یا پودر که قابلیت ماندگاری بیشتری دارد عرضه می شود.
جوانه زدن دانه غلات، نشاسته آن ها را به قند ساده تبدیل می کند که قابلیت هضم و جذب خوبی داشته و شیرینی متعادلی هم دارد.
مالت جو سرشار از ویتامین ها بویژه گروه ب و املاح معدنی است. برای کودکان، ورزشکاران، سالمندان و کسانی که ضعف قوا دارند، می تواند به همراه شیر و تکه های میوه، غذای خوبی باشد.
مالت یک شیرین کننده طبیعی است. بنابراین می توان آن را جایگزین شکر و عسل کرد و در تهیه نوشیدنی ها، شیرینی و کیک خانگی از آن بهره مند شد.
مالت برای شادابی پوست و مو، فعالیت خوب دستگاه گوارش و قلب و عروق بسیار مناسب است.
⚠️افرادی که دیابت دارند، مصرف مالت مانند همه شیرینی ها باید با احتیاط باشد.
🖋 دکتر مریم تقوی شیرازی ( متخصص طب سنتی ایرانی )
#گوارش
#جو
🐍@teb_soonati🐍
✅ دمنوش جو و یک دنیا خاصیت
🌀 دمنوش جو با داشتن آنتی اکسیدان وترکیبات چون لیگنان، سلنیوم، ویتامینهای A و C مانند آنتیاکسیدان عمل از بروز بیماریهای قلبی و عروقی، مشکلات عصبی جلوگیری میکند.
#دمنوش
#جو
#دمنوش_جو
🐍@teb_soonati🐍
✅بدنتان را شارژ کنید!
این خوراکیها خستگی را از بدنتان بیرون میکنند
روی آب،لیمو بریزید
قندهای طبیعی را فراموش نکنید
به بادام پناه ببرید
سوپ جو دوسر بپزید
گوشت را حذف نکنید.
#لیمو
#جو
🐍@teb_soonati🐍
🍏درمان های خانگی رفع جای سوختگی
ماساژ با روغن بادام روزی دو بار
مخلوط آب گوجه فرنگی ولیموترش رابا پنبه به جای سوختگی بزنید
مقدار مساوی جو وماست وکمی زردچوبه را ترکیب وبمالید.
#سوختگی
#جو
🐍@teb_soonati🐍
✅ خواص فوق العاده جو برای سلامتی! 🍞
🌀 سلامت روده و دستگاه گوارش
🌀 جلوگیری از بروز سنگ کیسه صفرا
🌀 جلوگیری از پوکی استخوان
🌀 به سرعت عضله سازی کمک میکند
🌀 محافظت از سیستم ایمنی بدن
🌀 سطح کلسترول خون را کنترل میکند
🌀 کنترل دیابت
🌀 پیشگیریاز بیماریهایقلبی وسرطان
🌀 جلوگیری از بروز آسم
#آسم
#دیابت
#جو
🐍@teb_soonati🐍
✅خواص و مزاج جو در طب سنتی
✍خواص و مزاج جو در طب سنتی بدین قرار است: مزاج آن سرد و خشک است. مصرف آن باعث تسکین حرارت بدن و جلوگیری از غلبه صفرا و خون میشود.
برای پیشگیری از تشنگی مصرف آن توصیه میشود. مصرف آش ساده جو در تب های گرم مفید است. حرارت اعضای درون را تسکین میدهد. لذا در معده و کبد گرم مفید است.
#جو
#معده
#کبد
🐍@teb_soonati🐍
توصیههای غذایی برای کسانی که نگران کبدشان هستند
🔹مفید: سوپ جو دوسر
🔹مضر: همبرگر
🔹مفید: کلم بروکلی
🔹مضر: شکلات
🔹مفید: چای سبز
🔹مضر: کنسروها
🔹مفید:
#کبد
#جو
🐍@teb_soonati🐍
✅ صابون جو و عسل برای زیبایی و هیدراته کردن پوست
🔻1 قالب صابون گلیسرین
🔻3 قاشق غذاخوری عسل (75گرم)
🔻3 قاشق غذاخوری جو دوسر (30 گرم)
🔻1 کپسول ویتامین E
♨️صابون گلیسرین را در کاسه مقاوم در برابر حرارت قرار دهید و آنرا در مایکروویو ذوب کنید . وقتی که ذوب شد ، عسل و جو را اضافه کنید و با یک قاشق چوبی هم بزنید . اطمینان حاصل نمایید که تا حدودی حل شود و سپس کپسول ویتامین E را اضافه کنید .
به مدت 5 دقیقه از حرارت بردارید و در دمای اتاق قرار دهید و سپس داخل قالب های صابون بریزید . صبر کنید کاملا به حالت جامد تبدیل شود و سپس از قالب خارج نمایید.
#جو
#عسل
🐍@teb_soonati🐍
✅ نکته های شنیدنی: خواص جو
✍جو برای کم خونی، آنژین، تب، اسهال، درد معده و اختلال های کبدی مصرف می شود و مخمر آبجو درمان کانون های عفونی و چرکی می باشد. در صد گرم جو ۱۰ گرم مواد ازته، ۲ گرم چربی، ۷۰ گرم گلوسید و سلولز و فسفر و کلسیم و آهن و ویتامین B یافت می شود.
برای کم خونی و ورم لوزه یا آنژیت و نرمی استخوان های کودکان و پیران و معالجه اسهال و قولنج و دل درد و بحران های کبدی و بیماری های پوستی و اختلال کلیه ها خوردن جوشانده جو روزانه موثر است (چنانچه دانه جو بجوشد به وسیله ماده صمغی یا موسیلاژی که دارد متورم و لیز می شود.)
🌾 سیف تمّار گوید: رفیق حجّ ما در راه مرض برسام (مرضی است بین کبد و معده) گرفت، از امام صادق(علیه السلام) پرسیدم؟ فرمود: سویق جو بدهید.
📚منبع: دورنمایی از طب اسلامی،
آیت الله مصطفی نورانی، ص ۷۴.
#جو
🐍@teb_soonati🐍
🍲سوپ جو بخوریم چون..
♨️از ریزش مو جلوگیری می کن و باعث رویش موهای تازه می شود
♨️از بیماری های روده جلوگیری می کند
#جو
#روده
#ریزش_مو
🐍@teb_soonati🐍