🕊 گوشت کبوتر 💯
🔴بخش یازدهم
🔸کتلت گوشت کبوتر
🔹دومین غذای پرطرفدار با با #گوشت کبوتر، #کتلت گوشت کبوتر است که بدون برنج سرو میشود.
یک غذای آسان و خوش طعم که برای درمان بسیاری از #بیماری ها نیز مفید است.
🔸 برای پخت این #غذا مراحل زیر را طی کنید:
۱ لیوان فرانسه دسته دار گوشت کبوتر پخته و چرخ کرده
۳ عدد سیب زمینی متوسط آبپز
۱ عدد پیاز درشت
۴ حبه سیر
۲ عدد تخم مرغ
۴ قاشق غذاخوری سبزی کوکو
۱ قاشق غذاخوری نعناع خشک
به مقدار لازم نمک+زردچوبه+فلفل سیاه
۱ قاشق غذاخوری سماق
به مقدار لازم آرد گندم
🔸مراحل پخت کتلت کبوتر
🔹ابتدا #پیاز را رنده کنید و سعی کنید آب پیاز را تخلیه نمایید چرا که آب پیاز باعث رقیق شدن مواد کتلت میشود.
سپس #سیب_زمینی را رنده کنید و این دو را در یک ظرف کنار هم بگذارید.
🔹گوشت و بقیه مواد را نیز به ظرف اضافه کنین و کل مواد را خوب هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.
مواد کتلت را در حدود ۱ ساعت کنار بگذارید تا به هم مزه بدهند و عطر و طعم پیدا کنند.
🔹پس از یک ساعت، یک ماهیتابه بردارید و کمی روغن در آن بریزید و بگذارید کمی داغ شود، سپس مقداری از مواد کتلت را (به اندازه یک گردو) برداریدکمی داخل آرد بغلتانید، کف دست پهن کنید و در ماهیتابه #روغن بریزید تا سرخ شود.
🔹زمانی که طرف به خوبی سرخ شد، طرف دیگر را در روغن قرار دهید و سرخ کنید.
به این ترتیب کتلت خوشمزه شما آماده است و میتوانید آن را با ترشی، خیارشور و یا انواع #نوشیدنی سرو نمایید و از طعم و مزه آن لذت ببرید.
🕊در احـیای سیـره اهـلبیت
(علیهمالسلام) بکـوشیـم
https://eitaa.com/teb_talfighi
👈بریم سراغ معنای گسترده #صدقه
برای #پیشگیری از کثرت #بیماری
و درمان بیماری
👈طبق روایت دیروز از نگاه انبیاء
به طور کلی کثرت بیماری،
#فساد است
که توسط مردم ایجاد میشود
«بما کسبت ایدی الناس»
👈و این فساد نتیجه ترک صدقات است
که همان اختلال در «روابط انسانی» است.
پس اگر انسانها به یکدیگر #رحم نکنند سبب کثرت بیماری خواهد شد 🤔
👈و حالا رونمایی از معنای وسیع #صدقه👇
۱. هر كار نيكى. صدقه است.
۲. هر احسانى، به توانگر يا به تهيدست صدقه است.
۳. هر كار نيكى صدقه است، و هر كارى كه انسان به وسيله آن آبرويش را حفظ كند، براى او صدقه نوشته مى شود.
۴. با علمى كه برادر شما را ارشاد و نظرى كه او را راهنمايى مى كند به وى صدقه دهيد.
۵. سخن نيكو و پاكيزه صدقه است، و هر گامى كه به سوىِ نماز برمى دارى صدقه است.
۶. فهماندن سخن به ناشنوا صدقه است.
۷. لبخند زدن تو به روى برادرت صدقه است.
۸. #امر به معروف تو صدقه است.
#نهى از منكر تو صدقه است و نشان دادن راه به كسى كه راه بلد نيست صدقه است.
۹. برداشتن سنگ و خار و استخوان از سر راه صدقه است.
و خالى كردن آب از دلو خود به دلو برادرت صدقه است.
🌟منابع؛
1.الخصال : ۱۳۴/۱۴۵.
2.الأمالي للطوسي : ۴۵۸/۱۰۲۳.
3.بحار الأنوار : ۹۶/۱۸۲/۲۹.
4.بحار الأنوار : ۷۵/۱۰۵/۴۰.
5.بحار الأنوار : ۸۳/۳۶۹/۳۰.
6.كنز العمّال : ۱۶۳۰۳.
7.كنز العمّال : ۱۶۳۰۵.
🔰چهل #حدیث_پزشکی
از
#امام_علی (علیه السلام)
خوندن این مطلب یکی از دلایل اثبات #طب_اسلامیست...
🔻آب:
از ایستاده آب خوردن در شب #بپرهیزید
که باعث #دردی می شود
که درمان نداشته باشد.
🔻آب باران:
آب باران بنوشید که بدن را #پاکیزه نموده
و بیماری ها را دفع نماید.
🔻آب سرد:
تطهیر با آب سرد #بواسیر را قطع می کند.
🔻آفتاب:
اگر خواستید در #آفتاب بنشینید پشت به آن بنشینید،
زیرا آفتاب #بیماری درون را ظاهر می سازد.
🔻آویشن:
آویشن پرزهای #معده را تقویت کرده
و سالم نگه می دارد.
🔻ادرار:
بول کردن در حمام باعث #فقر و پریشانی است.
🔻اسپند:
ریشه ی اسپند #شادی آور
و در ساقه و برگ آن #درمان هفتاد و دو بیماری وجود دارد .
🔻اشک:
خوردن عدس #دل را نازک می کند
و اشک را جاری می سازد.
🔻اعصاب:
خوردن #به #قلب را قوت بخشد
و #معده را پاکیزه نماید
و #اعصاب را خوانا سازد
و ترس را از دل می زداید.
🔻انار:
به کودکان خود انار دهید
تا زودتر به #سخن آیند.
🔻انجیر:
خوردن انجیر #انسدادها را نرم می کند
و برای باد #قولنج مفید است , در روز از آن بسیار
ولی در شب اندک بخورید.
🔻اندوه:
شستن لباس #غم و اندوه
را می زداید.
🔻انگور:
انگور هم قاتق است
و هم میوه
و هم غذا
و هم شیرینی است.
🔻بادرنجبویه:
بادرنجبویه #سده را می گشاید
و اشتهای به غذا آورد
و #سل را برطرف سازد
و به #هضم غذا کمک کند.
🔻بخور کردن:
بخور کردن موجب سلامتی #سر (از بیماری) است
و بدن را از درون پاک می کند
و انواع بیماری سر را از بین می برد.
🔻بدن:
#حجامت بدن را سالم
و خرد را استوار می سازد.
🔻بلغم:
ریشه ی ترب #بلغم را قطع
و غذا را هضم نماید.
🔻بنفشه:
حرارت #تب را به بنفشه
و آب خنک بشکنید
که گرمای آن از گرمای جهنم است.
🔻بوی دهان:
جویدن #کندر #دندان ها را محکم
و #بلغم را دفع می کند
و بوی# دهان را از بین می برد .
🔻به:
خوردن به #قلب ضعیف را تقویت می نماید
و #معده را پاک و دل را قوی
و ترسو را شجاع
و کودک در رحم را زیبا می سازد.
#شهادت_امام_علی
#ماه_رمضان
#شب_قدر
#طبیب_طبیبان
#امام_زمان
#طب_اسلامی
🔰چهل #حدیث_پزشکی
از
#امام_علی (علیه السلام)
خوندن این مطلب یکی از دلایل اثبات #طب_اسلامیست...
🔻آب:
از ایستاده آب خوردن در شب #بپرهیزید
که باعث #دردی می شود
که درمان نداشته باشد.
🔻آب باران:
آب باران بنوشید که بدن را #پاکیزه نموده
و بیماری ها را دفع نماید.
🔻آب سرد:
تطهیر با آب سرد #بواسیر را قطع می کند.
🔻آفتاب:
اگر خواستید در #آفتاب بنشینید پشت به آن بنشینید،
زیرا آفتاب #بیماری درون را ظاهر می سازد.
🔻آویشن:
آویشن پرزهای #معده را تقویت کرده
و سالم نگه می دارد.
🔻ادرار:
بول کردن در حمام باعث #فقر و پریشانی است.
🔻اسپند:
ریشه ی اسپند #شادی آور
و در ساقه و برگ آن #درمان هفتاد و دو بیماری وجود دارد .
🔻اشک:
خوردن عدس #دل را نازک می کند
و اشک را جاری می سازد.
🔻اعصاب:
خوردن #به #قلب را قوت بخشد
و #معده را پاکیزه نماید
و #اعصاب را خوانا سازد
و ترس را از دل می زداید.
🔻انار:
به کودکان خود انار دهید
تا زودتر به #سخن آیند.
🔻انجیر:
خوردن انجیر #انسدادها را نرم می کند
و برای باد #قولنج مفید است , در روز از آن بسیار
ولی در شب اندک بخورید.
🔻اندوه:
شستن لباس #غم و اندوه
را می زداید.
🔻انگور:
انگور هم قاتق است
و هم میوه
و هم غذا
و هم شیرینی است.
🔻بادرنجبویه:
بادرنجبویه #سده را می گشاید
و اشتهای به غذا آورد
و #سل را برطرف سازد
و به #هضم غذا کمک کند.
🔻بخور کردن:
بخور کردن موجب سلامتی #سر (از بیماری) است
و بدن را از درون پاک می کند
و انواع بیماری سر را از بین می برد.
🔻بدن:
#حجامت بدن را سالم
و خرد را استوار می سازد.
🔻بلغم:
ریشه ی ترب #بلغم را قطع
و غذا را هضم نماید.
🔻بنفشه:
حرارت #تب را به بنفشه
و آب خنک بشکنید
که گرمای آن از گرمای جهنم است.
🔻بوی دهان:
جویدن #کندر #دندان ها را محکم
و #بلغم را دفع می کند
و بوی# دهان را از بین می برد .
🔻به:
خوردن به #قلب ضعیف را تقویت می نماید
و #معده را پاک و دل را قوی
و ترسو را شجاع
و کودک در رحم را زیبا می سازد.
#شهادت_امام_علی
#ماه_رمضان
#شب_قدر
#طبیب_طبیبان
#امام_زمان
#طب_اسلامی
🖇🖇
✅🔶بیماری #مننژیت چیست؟
🔶مننژیت #بیماری ای است که درآن غشاء (مننژ یا meninges) اطراف #مغز و نخاع ملتهب می شود.
🔶 ورم همراه با #مننژیت اغلب باعث بروز نشانه های معمول بیماری #مننژیت، شامل سردرد، #تب و خشکی گردن می شود.
🔶علایم بیماری #مننژیت در کودکان
🔸تب #بالا
🔸گریهی #پی در پی
🔸بی خواب و بی قراری #شدید
🔸تغذیه #ضعیف
🔸برآمدگی در قسمت #نرم بالای سر کودک
🔸خشکی #گردن و بدن کودک
🔶علائم مننژیت در بالای #2_سال ممکن است #ظاهر شود، شامل:
🔸تب بالا و #ناگهانی
🔸سردرد #شدید
🔸خشکی #گردن
🔸تهوع و #استفراغ بهمراه سردرد
🔸گیجی و یا #ناتوانی در تمرکز کردن
🔸تشنج
🔸خواب آلودگی و یا مشکل در #بیدار شدن
🔸حساسیت به نور
🔸فقدان #علاقه به خوردن و آشامیدن
🔸التهاب های #پوستی در بعضی از انواع مننژیت.
#آب
#درد
#بیماری
#لیوان
#امام_صادق علیه السلام
🌺قال امامنا الصادق صلوات الله عليه:
🔰شُرْبُ الْمَاءِ مِنْ قِيَامٍ بِالنَّهَارِ يُمْرِئُ الطَّعَامَ وشُرْبُ الْمَاءِ مِنْ قِيَامٍ بِاللَّيْلِ يُورِثُ الْمَاءَ الأَصْفَرَ
🔰ایستاده نوشیدن آب در روز غذا را گوارا میکند و ایستاده آب خوردن در شب باعث سیروز کبدی یا مشکلات کبدی میشود
📚وسائل الشيعة جلد ٢٥ ص ٢٤٠
#نوشیدن
#آداب
⚫️سلام به کانال ما خوش آمدید. ⚪️https://eitaa.com/teb_talfighi