طرز تهیه سس مایونز طبیعی
#سس_مایونز طبیعی:
شما هم موافقیدکه سس مایونزخصوصا در مهمانیهابرای کسانی که به سلامت خود اهمیت میدهند تبدیل به یک معضل برجسته شده؟
حالا تمایل کودکان را برای مصرف این چاشنی هوس انگیز که در نظر بگیریم قضیه جدیتر نیز خواهد شد
و همونطورکه امروزه همه می دانیم یکی از عوارض مهم این سس کبدچرب هست.
💟فرمول اول
ارده:یک ق غذاخوری
سیر:یک حبه
نخود پخته :شش ق غذاخوری
روغن زیتون:یک لیوان
نمک طبیعی:یک ق چای خوری
فلفل قرمز:یک دوم ق چای خوری
آب لیموترش تازه یاسرکه طبیعی : یک دوم لیوان
#روش_تهیه:
تمام مواد را در مخلوط تا سس یکنواختی بدست آید.در صورت رقیق شدن یک قاشق غذاخوری نخود پخته اضافه کنیدو مجدد مخلوط نمایید.
این سس بسیارخوشمزه بوده و پایه سسهای دیگربه شمار می آید.از این سس میتوان برای چاشنی ساندویچ تخم مرغ آب پز وانواع سالادها استفاده کرد.
فرمول دوم (روش ساده تر):
برای هر نفر
2 قاشق غذا خوری ارده
یک قاشق غذا خوری سرکه انگور طبیعی
یک قاشق غذاخوری عسل
دو قاشق غذا خوری روغن زیتون
کاملا مخلوط نموده و در داخل سالاد مصرف نمایید.
#اهمیت_سبزی_ها_1
💥امام صادق (ع): هرچیزی زینتی دارد وزینت سفره سبزی است.
✅بهترین سبزی ها تره،کاسنی، بادرنجبویه،خرفه
🔺سبزی خوردن غیر از خرفه همه طبعشان گرم است و همه هضم کننده غذا هستند .
🔺معده ای که سرد است هم به گرمی حساس است هم به سردی ابتدا باید معده را گرم کردتا بتوان همه سبزی ها را خورد.
1️⃣تره:(سید سبزی ها)
سبزی پیامبر(ص)وانبیااست ودرآن برکت است.
💎تخصص مشکلات خونی😎
✅از بین برنده ریح (باد )
✅خوشبو کننده دهان🌸
✅درمان تمام مشکلات خونی 👇👇👇
🔺غلظت خون ،بواسیر ،کم خونی و...
🔺مشکلات طحال (بزرگ شدن طحال)
سرطان خون باعث بزرگ شدن طحال می شود .
✅روشهای مصرف تره 👇👇👇
سبزی تره ،آب تره ،نون وتره، آش تره،اشکنه تره،قرمه سبزی که در آن تره باشد.
یه بشقاب تره به عنوان وعده غذایی
✅کوکوی تره باروغن حیوانی که بسیار خونساز است وآهن بالایی دارد.
2️⃣کاسنی(گرم وتر)🌿
💎تخصص آن مشکلات کبد است 😎
💥هر روز قطره ای از بهشت روی کاسنی می ریزد،بهتر است کاسنی را نشوریم وبخوریم.🌱
🔺درمان تمام بیماری ها وشفای هزار درد است.
🔺صفرا بر،گرم کننده وغذا است .
🔺مشکلات کبد شامل 👇👇👇
خارش،کهیر،اگزما،داء الصدف ،سیروز کبدی وسرطان کبد عالی است. 👌👌
🔺معتدل کننده تمام طبایع
🔺درمان تب وسردرد
🔺امان از سحر است .(سیب وکاسنی)
🔺جلوگیری از نزدیک شدن مار و عقرب
🔺چهره فرزند را زیبا وفزرند را نیکو می کند.
🔺کاسنی خوردن مال و اولاد را زیاد می کند.
🔺 #ناباروری_آقایان :خوردن کاسنی واحتمال پسر دار شدن رازیاد می کند .
3️⃣بادرنجبویه:🌿
💥سبزی محبوب امام علی (ع) وبهشتی است.
💎تخصص مغزواعصاب وقلب 😎
🔺باز کننده گرفتگی عروق
🔺بوی دهان وباد معده را خوشبو می کند.
🔺گوارا کننده غذا وهضم کننده غذا وسنگینی معده را از بین می برد.
🔺پیشگیری از جذام
🔺اشتها آور
🔺درمان سل
🔺عرق ضعیف ترین برداشت از گیاه است حتما ازسبزی یا بذریا دم کرده گیاهان استفاده شود.
🔺خشک کردن ورطوبت گیری خاصیت سبزی را بیشتر می کند .
🔺می توان بادرنجبویه را داخل سالاد ،غذا،تخم مرغ ودمنوش یا یک قاشق بعد از غذا مصرف کرد.
#صفرای_بالا:ترکیب بذر خرفه+بذر کاسنی ۱قاشق چایخوری قبل از هر غذا مصرف شود.
🔺 #سرد_کننده:
بذرخرفه+کاسنی+خیار+ کاهو ۱ قاشق چایخوری قبل از غذا مصرف شود.
✅بادرنجبویه دونوع است :
🔺اصل آن ملیسا است رنگ آن سبز وبوی به لیمو میدهد که در اصل برای شیراز واصفهان است وبرای مغز وقلب عالی است.
🔺برخی هم همان ریحان کوهی را میگویند که برای مشهد است اثر چندانی روی مغز وقلب ندارد.
🔺 #پرش_اعضا و #لرزش_دست:
بادرنجبویه باعسل حب(قرص)شودیا روزی۲ قاشق غذاخوری مصرف شود مفرح وتقویت عصب وعالی جواب میدهد.
🔺بادرنجبویه و آویشن فشار خون نمی آورد ولی فشار لحظه ای را بالا میبرد ولی دائمی نیست اگر کسی خورد وفشارش بالا رفت یا حالت تهوع گرفت داخل آن لیمو عمانی یا کمی سرکه بریزد .
✅ترکیب بادرنجبویه+بابونه👇👇👇
🔺درمان مشکلات مغز واعصاب مثل دندان قروچه،آلزایمر،پارکینسون،کم حافظگی،لرزش دست،استرس واضطراب،افسردگی،خودکشی،فکر وخیال،باخودحرف زدن،خواب ترسناک دیدن، انواع سردرد ها وسرگیجه ها،تشنج
✅طریقه مصرف:🥄
🔺حداقل روزی ۲ قاشق غذاخوری خشک یا اگر می خواهید دم کنید برای یک نفر ۳ قاشق غذا خوری ووقتی آب آن خورده شد تفاله را هم بخورید.
🔺#افسردگی :👇👇👇👇
ترکیب چای سیب+به+،بادرنجبویه +از هرکدام ۲ قاشق غذاخوری با گلاب دم شود تا ۴۰روز مصرف شود می توان به این ترکیب هل هم اضافه کرد عالی جواب می دهد.👇👇👇
🔺برای تپش قلب،آریتمی قلب،ضعف قلب،مشکلات دریچه قلب،مشکلات مغز، مشکلات معده ومشکلات کبد ،بوئیدن این ترکیب برای قلب مفید است.
4️⃣خرفه (سرد وتر)🌿
💥شریفترین سبزی است سبزی حضرت زهرا (س) است.
💎تخصص آن کبد ودردهای گرم است😎
🔺درمان سوختگی(روی محل ضماد شود)
🔺غلبه صفرا
🔺زیاد کننده عقل
🔺درمان ۹۹ درد
5️⃣برگ چقندر:🌿
💎تخصص خون و استخوان😎
🔺استخوان ساز
🔺محکم کننده عقل
🔺صاف کننده خون
🔺درمان کمبود کلسیم وسودای صالح در بارداری
🔺گوشت می آورد جایگزین اسفناج است.
❗️اسفناج فقرآهن می آوردآهن اسفناج بالاست ولی به علت وجود ماده ای در آن باعث نابودی آهن بدن وکم خونی می شود.
6️⃣ بادمجان:🍆
🔺معتدل کننده طبایع
🔺شفا برای همه دردها
🔺در سرما گرم است ودر گرما سرد است.
🔺کسی که گمان کند درد است برایش درد وکسی که گمان کند دواست برایش دواست.
🔺ایجاد سودای صالح میکند.مثل خرما
🔺بادمجان گرم وخشک است باید در روغن زیتون سرخ شود.
7️⃣کدو تنبل :
🔺درروایات تاکید به خوردن کدوتنبل شده است.
🔺زیاد کننده عقل🧠❤️
🔺تقویت حافظه
🔺تقویت یادگیری (زود فهمی)🤔
🔺به جای سیب زمینی کدوتنبل استفاده شود.🥔
#نمک 🧂
✅ انواع
۱- بهترین نمک، #نمک_دریا است. (درمان ۷۰ یا ۳۶۰ بیماری)
👈 #نمک_دریاچه_قم (از مطلوب ترین نمک ها)
👈 #نمک_دریاچه_ارومیه و نجف نیز مفید هستند.
۲- #سنگ_نمک یا #نمک_معدنی در درجه دوم هستند.
✔️نکته ۱: #نمک_تصفیه_شده (یددار شیمیایی) مضر است.
✔️نکته ۲: #نمک_طبیعی از نظر ظاهر دارای دانههای ریز و درشت و زبر است و کمی چسبندگی دارند و رنگ آنهم کدر دارد.
✔️نکته ۳: مقدار استفاده جهت خوراکی سه لقمه است و حتی خوردن نان و نمک هم جایز است (مانند خوراک حضرت امیرالمؤمنین (ع)).
✅ فواید و خواص
👈 آماده سازی بدن برای پذیرش غذا بوسیله استفاده از نمک برای شروع غذا (بدلیل تندی با تحریک ترشحات مانند بزاق مانند هشدار عمل میکند).
👈 موثر در #درمان_جنون بوسیله خوردن نمک در اول و پایان غذا.
👈 #درمان_خونریزی، #زخم_چرکی و گسترش یافته جهت #پانسمان_زخم بوسیله پر کردن زخم با ترکیب روغن زیتون و نمک
👈 درمان #پف_زیر_چشم (اگر علت آن مشکل در #تیروئید باشد که باعث چاقی کل بدن میشود).
👈 موثر در درمان کم کاری یا پر کاری تیروئید بوسیله استفاده از نمک دریا و سنگ نمک بجای #نمک_یددار است.
👈درمان #پلیپ_رحم (گوشت اضافی در رحم) به طریقه نشستن در آب نمک دریا.
👈 درمان #پلیپ_بینی بوسیله قرقره کردن آب و نمک یا استفاده از قسط و نمک.
👈 درمان #گواتر کم کار بوسیله مصرف نمک دریا.
👈 درمان گرفتگی قلب و باز کردن رگ های بسته بوسیله مصرف آویشن و نمک.
👈 رفع #زردی_دندان بوسیله مسواک زدن با چوب اراک و نمک دریا.
👈 درمان #کیست و #عفونت_لثه بوسیله قرقره کردن نمک.
👈 درمان #سستی_لثه (جهت #تقویت_لثه) بوسیله مزمزه کردن آب نمک اندرانی و مالیدن نمک به لثه و دندان (اگر نمک اندرانی با کف دریا همراه باشد دندان را سفید هم می کند).
👈 درمان #گل_مژه (شبیه #ورم_چشم) بوسیله مالیدن نمک.
👈 موثر در درمان #غلبه_بلغم بوسیله استفاده از مخلوط #آویشن_و_نمک.
👈 موثر در درمان عمومی مسمومیتها ( #مسمومیت_غذایی، #مسمومیت_با_زهر، #مارگزیدگی و #عقرب_گزیدگی، مسمومیت داخلی براثر کمکاری و اختلال #کلیه یا #طحال و...) بوسیله مالیدن نمک دریا بر محل (یا مخلوط کردن نمک دریا با آب و خواندن سوره حمد و معوذتین بر آب و خوردن یک جرعه سپس مالیدن نمک بر محل؛ مثلاً در عقرب گزیدگی).
👈 زیاد کردن #آب_منی و پشت ( #تقویت_قوه_جنسی) بوسیله استفاده از ترکیب #مرزه و نمک و #آویشن.
🔵 توضیحات
🔴 اینکه امروزه تأکید میشود نمک خورده نشود از طرفی درست است زیرا نمک تصفیهشده خاصیتی ندارد بلکه ضرر هم دارد ولی در مورد نمکهای طبیعی مانند نمک دریا درست نیست زیرا این نمک مفید است و برای #فشارخون ضرر ندارد. نمک تصفیه ی صنعتی، موجبِ #فشار_خون، و افراط در آن #پوکی_استخوان، بیماری معده و بیماری کلیه را به عمل می آورد. ید شیمیایی داخل نمک های صنعتی، #سرطان زاست و #اختلالات_عصبی می آورد. #بیماری_تیروئید این نکته را مشخص میکند که نمک تصفیهشده ی یددار نتوانسته مشکل کمبود ید را برطرف کند 🤔🤔
✔️ آلودگی دریا به قدری نیست که نمک را آلوده کند، بعلاوه خود نمک آلودگی را برطرف میکند.
✔️ نمکی که در روایات توصیه شده، همان نمک دریاست (الملح الجریش)
✔️ نمک دریا؛ #کلسیم، #منیزیم، #منگنز و #سدیم و #کلرید دارد. ولی نمک تصفیه شده فقط کلر و سدیم دارد.
✔️پیامبر (ص) میفرمایند: «بر شما باد خوردن نمک، زیرا درمان هفتاد بیماری است که کمترین آن #جذام و #برص و #جنون است.»
📃(عيون أخبار الرضا (ع)، الشيخ الصدوق، ج۱،ص۴۶.)
✔️ پیامبر (ص) میفرمایند: «سه لقمه با نمک قبل از غذا، هفتاد و دو نوع بلا را از بنیآدم برطرف میکند.»
📄(طب النبي، ابو العباس جعفر بن محمد المستغفري، ص۲۲.)
✔️ امام صادق (ع) میفرمایند: «بر شما باد این دو سفید، نان و نمک، زیرا در نمک ایمنی از جذام و پیسی و جنون است.»
📔(دانشنامه احاديث پزشكي، محمد محمدی ری شهری، ج۱، ص۴۸۰.)
✔️ رسول خدا صلی الله علیه وآله وسلم: پنج چیز است که منع آنها از دیگران حلال نیست: آب، نمک، مرتع، آتش، دانش.
📋(مستدرک الوسائل،ج۳)
007.mp3
51.2M
🎤 #طب_اسلامی - آیت الله #عباس_تبریزیان - دروس طب اسلامی - جلسه هفتم ، جلد اول - آرشیو سال 91-90 درس علم الأبدان https://Gap.im/tebalavi - https://eitaa.com/tebalavi
008.mp3
50.6M
🎤 #طب_اسلامی - آیت الله #عباس_تبریزیان - دروس طب اسلامی - جلسه هشتم ، جلد اول - آرشیو سال 91-90 درس علم الأبدان https://Gap.im/tebalavi - https://eitaa.com/tebalavi
👀 درمان #آب_مروارید 👀
الف) شستشوی چشم با عرق رازیانه (۴۰ شب)
ب) شبی یک قطره آب لیموی تازه داخل چشم (۴۰ شب)
ج ) بعداز آبلیمو ۴۰ شب شبی یک قطره عسل داخل چشم بچکانید.
د ) حجامت ماستوئید(پشت گوش)
ه ) دو هفته بعد حجامت ناحیه گیجگاهی
* با تکرار این روش درمان می شود.
✅ #سدر و دوری از وسوسه شیطان
✍️ زید نرسی به نقل از دوستانش گفت: از امام صادق علیه السلام شنیدم که می فرمود: پیامبر خدا صلی الله علیه و آله سر خود را با سدر می شست و می فرمود:
سرخود را با برگ سدر بشویید و پاک کنید، چون فرشتگان مقرب خدا و انبیا، سدر را تقدیس کرده اند. کسی که با برگ سدر، سر خود را بشوید، خداوند از او تا هفتاد روز، وسوسه شیطان را بر می دارد و کسی که هفتاد روز، خداوند وسوسه شیطان را از او دور کند، گناه نمی کند و کسی که گناه نکند، وارد بهشت می شود.
📚 بحارالانوار، ج ۷۶، ص ۸۷
✅ #کاهش_سطح_کراتینین_خون👇
✍️ با قرار دادن دو یا سه قاشق چای خوری گل بابونه خشک در یک فنجان آب گرم ۳ تا ۵ دقیقع دم بکشد سپس روزانه چند فنجان از آن را بنوشید.
12.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
استاد محمدعلی باقری از حکما طب سنتی دستورات ساده
پیرامون فشار خون بالا و یا فشارپایین و یا دیابت و یا سیاتیک
🍃
🔖نوشیدنی های مخصوص فصول گرم(بخش دوم)
🔆افرادی که نمی توانند حجم زیاد مایعات را بنوشند باید آب میوه ها را تغلیظ كنند به طور مثال چند لیوان از آب میوه مورد نظر خود را به مدت 12-18 ساعت روی كتری در حالت جوش قرار بدهند (بن ماری) تا در تماس با بخار آرام آرام آب میوه غلیظ شود و تبدیل به رب میوه شود. یك قاشق مربا خوری از رب هر میوه ای اثر یك یا دو فنجان آب میوه را دارد.
🔆سركه و آبغوره و آب ریواس که ترش هستند را معمولا نباید به صورت خالص مصرف كرد؛ بهتر است در صورت نیاز، یک قاشق غذاخوری سرکه، آب ریواس و یا آبغوره را در یك فنجان آب جوشیده و خنك شده رقیق کرده و میل کنید.
🔆افرادی که دچار نفخ معده هستند می توانند این نوشیدنی را با مقداری نبات و یا عسل شیرین کنند.
🔆برای تهیه شربت ریواس كه بسیار گواراست می توانید آب ریواس را با مقداری شكر بجوشانید تا غلیظ شود. زمانی که مایع شربت ریواس به حالت عسلی شكل در آمد شربت آماده است و همانند سایر شربت ها می توانید هنگام مصرف آن را رقیق نموده تا به غلظت مناسب برسد و آن را نوش جان كنید.