📚📚🔰 #ماکارونی ؛ بایدها و نبایدها 🔸ماکارونی فرآورده‌ای است از آرد گندم و پس از هضم در بدن خلطی غلیظ ایجاد می‌کند که منجر به احساس سنگینی و خواب‌آلودگی می‌شود. 🔹مواد زائد ناشی از هضم ماکارونی در بدن غلیظ، چسبنده و سنگین هستند که تدریجاً در بافتها و مجاری بدن انباشته می شود و به مرور منجر به بروز بیماریهایی مانند کبد چرب، پرفشاری خون، انسداد عروق، سنگ کلیه، سنگ کیسه صفرا و... می‌گردند. 💠چند نکته مهم 1️⃣ مصرف همزمان #ماست، #ماست_و_خیار، #سالاد_فصل یا #سالاد_شیرازی با ماکارونی ممنوع است و عوارض را تشدید می‌کند. 2️⃣ مزاج‌های #گرم_و_تر ( #دموی) و #سرد_و_تر ( #بلغمی) باید در مصرف ماکارونی حد اعتدال را بیشتر از سایر مزاج‌ها رعایت کنند. 3️⃣ ضروری است در زمان طبخ ماکارونی از پودر #آویشن_شیرازی و #دارچین برای کاهش عوارض جانبی ماکارونی استفاده شود. 4️⃣ توصیه می‌شود هنگام سِرو غذا، ماکارونی با سبزیجاتی مانند #ریحان، #نعناع، #مرزه و #جعفری خورده شود. 🖋 دکتر مریم مصفا (دکترای تخصصی داروسازی سنتی)

📝خصوصیات کلی مزاج های مختلف ۱.افراد دارای مزاج #گرم_و_خشک : لاغر اندام بوده و رنگ چهره متمایل به زردی دارند. تحمل گرما را نداشته و خواب کمی دارند. عطش زیاد و دهانی خشک دارند. زود عصبانی شده و زود آرام می شوند. افرادی پرجنب و جوش و پرانرژی هستند. ۲.افراد دارای مزاج #گرم_و_تر : افرادی هستند درشت اندام، دارای پوستی سرخ و سفید و موهایی پرپشت، تحمل گرما و سرمای زیاد را ندارند ولی درکل تحمل سرما برایشان راحت تر است. انسان هایی شجاع و جسور و مهربان بوده و معمولا پیشرو و رهبر گروه می باشند. ۳.افراد دارای مزاج #سرد_و_تر : افراد چاق با پوست سفید و موهایی کم پشت هستند کمتر تشنه می شوند و دهان مرطوبی دارند. افراد کم‌انرژی، صبور و آرامند. ۴.افراد با مزاج #سرد_و_خشک : افرادی لاغر اندام و کم خواب، معمولا با پوست تیره و خشک هستند. دقیق، منظم و محاسبه گر می باشند.

🍾#روغن_حیوانی 👈 روغن زرد گاوی #گرم_و_تر 🐂استخوان ساز 🐂کاهنده‌ی غلظت خون 🐄باز کننده‌ی انسدادها 🐄کاهنده‌ی چربی‌های زائد شکمی 🐂شاداب و نرم کننده‌ی پوست 🐂 دفع سموم بدن 🐄مفید برای بیماری‌های کبد و طحال 🐄چاق کننده بدن (چاقی عضلانی) 🐄ملیّن( نرم کننده روده و معده) 💢 امام علی (ع) فرمودند: گوشت گاو، بیماری است ؛ شیر آن، شفاست و روغنش درمان است .