دفتر رسمی آیت الله تبریزیان شعبه جنوب غرب کشور
*🥘 آش شله با ماش(بجنورد):*
*🍱 مواد لازم:*
*ماش: 200 گرم*
*برنج: 150 گرم*
*گوشت قورمه شده: 250 گرم*
*پیاز داغ: سه قاشق غذاخوری*
*زیره سیاه: یک قاشق غذاخوری*
*نمک دریا و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم*
*👩🍳 طرز تهیه:*
*🍃 ابتدا ماش و پیاز داغ را در ظرف ریخته و کمی آب روی آن میریزیم و نمک و زردچوبه و فلفل به آن اضافه کرده و میگذاریم بپزد.*
*👈 بعد از نیم ساعت برنج را شسته و در داخل آن میریزیم و گوشت قورمه راهم به آن اضافه میکنیم و میگذاریم بپزد.*
*برنج آن باید کاملاً له شود مانند شله. هر از گاهی آنرا هم میزنیم تا ته نگیرد و اگر آب آن کم بود کمی آب جوش به آن اضافه میکنیم. این غذا آبدار نیست و مانند شله زرد سفت میشود.*
*💢 نکته: در این غذا از گوشت قورمه شده استفاده میشود. بدون گوشت هم میتوانید درست کنید.*
*✍ طریقه قورمه کردن گوشت هم به این صورت است:*
*گوشت بدون استخوان را خرد کرده با کمی آب میگذاریم بپزد وقتی گوشت پخت و آب آن خشک شد گوشت به روغن میآید با چربی خود گوشت آن را سرخ میکنیم. کمی هم نمک به آن میزنیم. اگر گوشت چرب نبود همان ابتدا کمی #دنبه هم در آن خرد میکنیم.*
*#نوش_جان😋*
*🦚✨✍️اولین درمانخانه طب اسلامی جنوب غرب کشور به مرکزیت کهگیلویه بویراحمد مطب و گیاه درمانی طب الرضا(ع)*
*🪀http://wa.me/+989336420203*
*☄️لینک گروه 32♤ نشر دهید*
*https://chat.whatsapp.com/J2hDQzNKg9KG0U3NkNFV6j*
*☄️🇮🇷اولین پیج اینستاگرام درمانشدگان طب اسلامی جنوب غرب کشور به مرکزیت استان کهگیلویه بویراحمد مطب و گیاه درمانی طب الرضا(ع)*
*http://Instagram.com/tebeslamii_yasuj_ir*
🔹🔸🔹
🔴#آش_بادمجان 🍆
✳️خواص : این غذای استان #گلستان مقدار مناسبی از #فیبر روزانه را تأمین میکند . حاوی #کلسیم بالایی است و بهتر است از روغن کمی در طبخ استفاده شود.
#آش_بادمجان 🍆
▪️مواد لازم
بادمجان : یک کیلو
عدس : یک و نیم پیمانه
پیاز کوچک : ۱ عدد
کشک طبیعی : ۲۰۰ گرم
سویق گندم : یک قاشق سوپخوری
زردچوبه : ۱ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل : به مقدار لازم
روغن #دنبه یا #کنجد یا #زیتون: یک قاشق غذاخوری
▪️دستور پخت :
پیاز را خرد کرده و با زردچوبه تفت دهید. بادمجان را پوست گرفته و برش زده و با روغن دنبه یا کنجد یا زیتون تفت دهید. دو لیوان آب و عدس خیس خورده را افزوده و اجازه دهید با حرارت ملایم بجوشد. #سویق_گندم را کمی تفت داده و با کشک طبیعی به مواد اضافه میکنیم
🤚خودتان بخوانید یاد بگیرید و برای مخاطبین خودتون در ایتا ارسال کنید
💠 دفتر طب اسلامی آیت الله تبریزیان شعبه جنوب غرب کشور 34☆ نشر دهید 💠
https://eitaa.com/joinchat/4273930267C5caa178c08
http://eitaa.com/tebeslami_shiraz_ir
.
🔴 #درمان کمبود #ویتامین_D
✅اصلاح #تغذیه
استفاده از روغنهای سالم : روغن زیتون - روغن حیوانی گاوی
🔻رفع یبوست (یبوست رو درمان کنید ، مشکل ویتامین D حل میشه )
🔻بیداری بین الطلوعین
پنج دقیقه قبل اذان صبح تا پنج دقیقه بعد آن در مقابل نور ماه قرار بگیرید (در خانم ها صورت کفایت می کند)
🔻#شیر_گاو محلی و #عسل و پودر #سنجد
سویق سنجد
🔻برگ چغندر زیاد توی سوپ و آش مصرف کنید.
🔻دو بار در هفته بمدت ۵ تا ۳۰ دقیقه پشت به آفتاب بنشینید ( ترجیحا نور خورشید صبحگاهی ) اگر روغن بادام شیرین هم به بدن بزنید جذب بهتره
🔻خوردن #نمک دریا یا نمک طبیعی قبل و بعد از غذا مزمزه کنید
🔻خوردن ماهی دریا ( هر دوماه یکبار) ترجیحا #ماهی قزل آلا ( با روغن #دنبه یا روغن زیتون و با ادویه جات گرم و خرما )
🔻سویق کامل - حریره بادام - خرما روزی سه عدد
🔻غذا را زیاد بجوید - روزه بگیرید یا دو وعده ای غذا بخورید ( صبحانه و شام) -
🔻پرهیز از نوشابه ها و فست فود ها
🔻بعد غذا چای نخورید
🔻سبوس برنج همراه برنج مصرف شود
(حتی المقدور برنج قهوه ای به جای برنج سفید مصرف شود)
🤚خودتان بخوانید یاد بگیرید و برای مخاطبین خودتون در ایتا ارسال کنید
💠 دفتر طب اسلامی آیت الله تبریزیان شعبه جنوب غرب کشور 34☆ نشر دهید 💠
https://eitaa.com/joinchat/4273930267C5caa178c08
http://eitaa.com/tebeslami_shiraz_ir
🔴 بیماری #اوتیسم
♻️ این بیماری معمولا ناشی از حرارتی است که بعد از #واکسن ایجاد میشود. واکسن یکدفعه #حرارت را، که برگرفته از #عنصر_آتشی است، افزایش میدهد، #رطوبت مغز کاهش مییابد، در نتیجه #خشکی و #عنصر_خاکی غالب میشود. به همین دلیل فرد اوتیسمی رفتارهای #وسواسی دارد و به صدا و شلوغی حساس است. عدم کنترل و #پرخاشگری او نیز به علت غلبه عنصر آتشی و خاکی در سر است.
🔷 درمان:
🔹 #روغن_مالی ملاج سر با #روغن_بادام_شیرین
🔹 #چکاندن روغن بادام شیرین در بینی یا گوش
🔹 پرهیز از #غذاهای_دیرهضم مانند #سرخ_کردنیها، انواع #فست_فود، #پنیر و ...
🔹 استفاده از #غذاهای_رطوبت_بخش مانند #آش و #سوپ که در آن از #دنبه استفاده شده باشد
🔹 #استشمام عطرهای مناسب و آرامبخش
🔹 ضربه زدن به کف پا (#فلک) چرا که موجب فراخوان حرارت از مغز به سمت پا شده و از پرخاشگری فرد میکاهد.
🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃
🤚خودتان بخوانید یاد بگیرید و لطفا برای مخاطبین خودتون در ایتا ارسال کنید تا همه مردم یاد بگیرند...
https://eitaa.com/joinchat/4273930267C5caa178c08
🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃