بسم الله الرحمن الرحیم درمان #خارپاشنه : ✨💠✨💠✨💠✨💠✨ ✅علت حضور اخلاط بلغمی و سوداوی در کف پا. ⭕️ترکیب پودرسیاه دانه و سرکه هر 12 ساعت یکبار و ماساژ با روغن سیاهدانه روزی دو مرتبه. ⭕️شبی 7 عدد انجیر، بادام روزی 7 عدد قبل از نهار. ⭕️دوسین روزی 1 قاشق مرباخوری. ⭕️اسفند روزی یک قاشق چایخوری با آب قورت داده شود. ⭕️گذاشتن پا روی آجر داغ و گذاشتن پشم داخل کفش ⭕️اضافه کردن فلفل و دارچین و زنجبیل به روغن زیتون و ضماد روی پاشنه و کشیدن پلاستیک روی آن ⭕️کاهش جدی سردیجات ⭕️حجامت یا زالو دو طرف تاندون آشیل به ویژه سمت داخل پا. ✨💠✨💠✨💠✨💠✨ @tebesonatic

بسم الله الرحمن الرحیم درمان #گوارش 💠 #درمان_مشکلات_گوارشی : ✨✨✨✨✨✨✨✨✨ ✅درمان مشکلات #مری و #معده از قبیل ( #زخم مری ـ #زخم معده ـ #نفخ ـ #آروغ ـ #ترش کردن ـ #ورم_معده ـ #ریفلاکس_معده ـ #هلیکوباکتر معده ) : 🔷یک لیوان عرق نعنا به همراه یک قاشق مرباخوری تخم #بارهنگ داخل ظرفی ریخته پس از جوش آمدن ده دقیقه ملایم بجوشد بعد از ولرم شدن با کمی عسل شبها موقع خواب میل شود . طول درمان بسته به نوع بیماری ۴۰ الی ۱۲۰ روز میباشد. لازم به ذکر است در بیماری زخم معده میتوان برای نتیجه سریعتر از یک قاشق غذاخوری تخم بارهنگ استفاده نمود. ♦️♦️توجه: این نسخه در عین سادگی بسیار عالی جواب میدهد امتحان کنید.♦️♦️ ❗️❗️توجه : برای نتیجه بهتر و سریعتر در مشکلات معده باید موارد زیر به طور جدی رعایت شود.لازم به ذکر است که بسیاری از مشکلات ناشی از عدم رعایت همین موارد است: ✳الف) هیچگاه آب یخ ننوشید.❗️(خیلی سرد) ✳ب) ترک آب بین غذا (بهترین وضعیت نوشیدن آب نیم ساعت قبل از غذا و دو ساعت بعد از آن است.) ✳ج) کاهش سردیها مخصوصا شبانگاه (ماست ـ شیرـ دوغ ـ نوشابه ـ چایی ) ❗️👈توجه :سعی شود سردیها با مصلحات آن مصرف شود.مثلا: ماست و دوغ با نعنا و کاکوتی ـ شیر با عسل یا خرما ـ ...❗️👉 ✅درمان #اسهال ✳الف) اگر اسهال معمولی باشد : همان نسخه بالا است فقط بسته به شدت آن باید که هر ۴ الی ۶ ساعت یکبار مصرف گردد تا نتیجه مطلوب بدست آید. ✳ب )اگر #اسهال_خونی باشد : 1⃣مقداری نبات را ذوب کرده دو الی سه قاشق غذاخوری تخم بارهنگ را داخلش ریخته بعد از یک الی دو دقیقه با آب مخلوط کرده بگذارید تا جوش بیاید پس از ده قیقه جوش خوردن ملایم از آن استفاده نمایید. هر ۶ ساعت یک استکان میل شود. ✅درمان مشکلات در روده از قبیل ( #باد_روده ـ #کولیت_روده ـ #زخم_روده ) : ✳استفاده از همان نسخه عرق نعنا و بارهنگ فقط با این تفاوت که به جای عرق نعنا از یک لیوان گلاب استفاده گردد. ❕❗️❕توجه : اگر مشکلات #روده همراه با مشکلاتی از معده باشد در نسخه بالا از نصف لیوان گلاب و نصف لیوان عرق نعنا استفاده میشود.❗️❕❗️ 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 @tebesonatic

بسم الله الرحمن الرحیم درمان #سردمزاجی_خانمها #سردمزاحی ✨✨✨✨✨✨✨✨ ✅الف)شبی یک لیوان عرق رازیانه با عسل(۱۲۰ شب) ✅ب)تزریق واژینال عسل شبی ۲۰ سی سی(۲ هفته) ✅ج)کاهش جدی سردیها مخصوصا لبنیات و ماهی و چای وعدس و گوشت گوساله وگاو وبادمجان و گوجه وخیار و مرغ ماشینی. ✅د)ارده با شیره انگور روزی یه پیاله ✅ه)از ترکیب(۳ واحدعسل+۱واحدسیاهدانه نیم کوب) هر۸ ساعت یک ق مرباخوری میل شود. ✅چ)یک مرحله حجامت عام ۴۰ روز بعد ازشروع درمان. ✅ق)بادکش کمروزیر شکم و ران پاها یک شب درمیان ۲۱ مرحله. ✨✨✨✨✨✨✨✨ @tebesonatic

بسم الله الرحمن الرحیم جهت اطلاع #گوجه_فرنگی : 💠امروزه بین اساتید طب سنتی و پزشکان طب غربی بر سر مفید یا مضر بودن گوجه فرنگی و صد البته رب گوجه فرنگی که در واقع تغلیظ شده آن است و همچنین سس گوجه فرنگی، جنجالی برپاست. اساتید طب سنتی بنا به دلایل متعددی که مطرح می کنند آن را یک گیاه مضر برای سلامتی می دانند و از طرفی پزشکان و اساتید طب غربی آن را یک معجون ضد سرطان و مفید می شناسند، در این بین لازم دیدم اندکی موضوع را از نظر سلولی مولکولی باز کنم تا انشا… نتیجه این مقاله، تصمیم درست مردم در خوردن یا نخوردن گوجه فرنگی، #رب_گوجه_فرنگی و سس گوجه فرنگی باشد، گرچه جدیداً محصولات جدیدی بطور افراطی به بازار آمده که شامل آب گوجه فرنگی و چیزهای دیگر می باشد. 💠تعریف: گوجه فرنگی در زبان های مختلف اسامی مختلفی دارد مثلاً در آذربایجان خودمان به آن بادمجان قرمز می گویند و افغانی ها به آن بادمجان رومی می گویند نام لاتین آن (Solanum Lycopersicum) است. ✨تاریخچه: خاستگاه این گیاه از منطقه آمریکای جنوبی و مرکزی است و ابتدا در دوره استعمار قدیم توسط اسپانیایی ها به همه دنیا انتقال یافت. این گیاه که جزو سبزیجات دسته بندی می شود در قرن شانزدهم به انگلستان منتقل شد و برای اولین بار توسط یک پزشک انگلیسی به نام جان جرارد کشت داده شد و در واقع جان جرارد اولین کسی بود که به این حقیقت دست یافت که گوجه فرنگی حاوی ماده سمی است، که بعد ها مشخص شد که این ماده نوعی سم به نام گلیکوآلکالوئید است و به همین علت او در کتابی که منتشر کرد گوجه فرنگی را یک گیاه سمی اعلام نمود و در نتیجه انتشار این مطلب تا مدتها در انگلستان و آمریکای شمالی خوردن آن به علت ناسالم بودن مرسوم نبود. تاریخچه ورود به ایران: این گیاه از طریق اروپائیان به ترکیه و ارمنستان و همچنین از طریق مسافران اروپا که اغلب شاهزاده های قاجار بودند وارد ایران شد. در دوره قاجار خانواده معیری برای اولین بار گوجه فرنگی را در مزرعه ای حدود فرودگاه مهرآباد فعلی تهران کشت کردند. ❌سم گوجه فرنگی از نظر علمی: گوجه فرنگی حاوی ماده ای به نام توماتین که نوعی گلیوآلکالوئید سمی است، آلکالوئید ها ترکیبات پیچیده نیتروژن دار هستند که معمولاً اثرات قوی فیزیولوژیک بصورت اثرات بازی، روی بدن انسان و حیوانات دارد و شاید یکی از رازهای اینکه این گیاه غذای معمولی حیوانات را تشکیل نمی دهد وجود همین سم آلکالوئید در آن است که بطور طبیعی به سمت آن کشیده نمی شوند. گوجه فرنگی علاوه بر آلکالوئید دارای اسید سیتریک نیز می باشد که آن هم می تواند روی متابولیسم سلولی اثر منفی داشته باشد که طبیعتاً می تواند عملکرد سلولی را در سوخت و ساز و تولید انرژی، دچار مشکل نماید که این موضوع می تواند موجب کاهش تولید انرژی در سلول ها شده و در تمام سلول های بدن کاهش برآیند فعالیت ایجاد نماید. آلکالوئید در گوجه فرنگی از نوع سمی می باشد و ساختمان آنها شبیه نیکوتین سیگار می باشد مانند تصویر مقابل: اغلب آلکالوئید ها ترکیبات متبلوری هستند و می توانند در گیاه بصورت آزاد یافت شوند، این ترکیبات معمولاً دارای اثرات فیزیولوژیک برجسته ای روی سلول های بدن انسان و انواع حیوانات می باشند. در برخی از مقالات جمله معنی داری روی تصویر گوجه فرنگی نقش بسته است که عینا آورده می شود: 📍گوجه فرنگی برای خورده شدن است یا خیر؟!!📍 😷مسمومیت: برگ ها، ساقه و میوۀ سبز (کال) گوجه فرنگی دارای میزان بیشتر سم گلیکوآلکالوئید یا توماتین است و مصرف برگ گوجه فرنگی در چای در حداقل یک مورد موجب مرگ فرد شده است؟!! ⛔️حساسیت مصرف: مصرف گوجه فرنگی خام می تواند منجر به بروز حساسیت شود و حتی ممکن است موجب بروز آنافیلاکسی شدید گردد، بخصوص شاهد این موضوع در بچه ها و افراد مستعد به حساسیت می باشیم. از لحاظ علمی گوجه فرنگی به علت اینکه میزان قند و شیرینی بسیار کمی دارد جزو تره بار محسوب می شود و نه میوه و به غلط این گیاه را برخی افراد جزو میوه ها آورده اند که باید اصلاح شود. از لحاظ طب سنتی گوجه فرنگی دارای طبع سرد و تر است و موجب افزایش بلغم در فرد یا اصطلاحاً غلبه بلغم می گردد و همچنین به علت دارا بودن خاصیت سودا زایی موجب بروز خارش و حساسیت ها و رکود اخلاط بدن و در نتیجه در مرحله پس از بلغم باعث رسوب سودا در بدن و کم شدن فعالیت اعضای بدن می گردد. تبلیغات: شاید علت تبلیغات بسیار سنگین غرب بر روی مصرف گوجه فرنگی و تعریف و تمجیدهای اغراق آمیز از این گیاه با اینکه خود مقالات غربی هم به وجود گلیکوآلکالوئید سمی در این گیاه اذعان دارند به علت مقاصد سود جویانه باشد که می تواند موجب پر شدن جیب شرکت های غول آسای دارویی جهان شود، که با ایجاد مسمومیت های خفیف مزمن در مردم جهان و کاهش قدرت سیستم ایمنی بدن آنان موجی از بیماری های خود ایمنی مانند لوپوس،(بقیه در صفحه بعد) @tebesonatic

بسم الله الرحمن الرحیم جهت اطلاع #گوجه آتریت روماتوئید و ام اس و حتی #سرطان را ایجاد نماید چیزی که امروزه در برخی کشورها متاسفانه سونامی بیماری لقب گرفته است. همچنین رب گوجه فرنگی با توجه به اینکه تغلیظ شده چندین کیلو گرم گوجه فرنگی می باشد، می تواند تجمع سم گلیکوآلکالوئید یا توماتین را به چندین برابر افزایش دهد لذا توصیه ما مصرف زرد چوبه و فلفل سیاه و زرد چوبه به عنوان طعم دهنده و رنگ زا در غذاها می باشد ضمن اینکه باید بدانیم زردچوبه و فلفل سیاه هر دو به شدت ضد سرطان، ضد پوکی استخوان، ضد روماتیسم و مقوی معده و قلب هستند. بنابراین سایر محصولات #گوجه_فرنگی مانند آب گوجه فرنگی و ترشی گوجه فرنگی و همچنین سس گوجه فرنگی نیز به علت دارا بودن گلیکوآلکالوئید توصیه نمی شوند. در کنار کباب ها به جای گوجه فرنگی کبابی می توانید از پیاز کبابی که سیخ شده و روی زغال کباب شده و یا از ریحان و سماق استفاده نمائید. ✅نظر طب نبوی: علاوه بر برخی مضرات ذاتی گوجه  ،  امروزه  خصوصاً در این فصل  بهتر است استفاده نشود زیرا: ✨۱- با توجه به قانون طبیعی و فطری  که هر محصولی را خداوند برای فصل خاصی آفریده و در همان فصل مفید است .گوجه برای  فصول  گرم سال است  نه فصول سر د .پس بر اساس هر “میوه را در فصل خودش بخورید “. الان فصل گوجه نیست بهتر است ار مصرف آن خود داری کرد . ✨۲-  با توجه به بالا رفتن قیمت گو جه و استفاده سود جویا ن برای عرضه سریع آن ؛ که از مواد تزریقی و گازهای خطر ناک و غیر مجاز   جهت سرخ شدن آن و کودهای شیمیایی قوی    که بسیار خطر ناک می باشد ،استفاده می کنند ؛ مصرف  آن  بسیار ضرر  دارد. ✨۳- به این عناوین روزنامه ها و هشدارهای مسولین هم توجه کنید : نگرانی از نیترات بالا در گوجه فرنگی رئیس سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت با اشاره به اینکه برخی مطالعات از وجود نیترات بالا در گوجه فرنگی‌حکایت دارد، از برنامه جامع این وزارتخانه برای کنترل سموم در فرآورده‌های اصلی مواد غذایی و کشاورزی خبر داد. ( جام جم) جنجال گوجه فرنگیهای سرطان زا !!!: بعد از پالم در شیر، نیترات موجود در آب‌ها و سمی بودن مرغ، چندی است که نگرانی جدیدی در پیامک‌های شهروندان دست به دست می‌شود؛ نگرانی‌هایی که حاکی از سرطان‌زا بودن گوجه‌فرنگی‌های خوشرنگ در بازار میوه است. ✨✨✨✨✨✨✨✨ @tebesonatic

بسم الله الرحمن الرحیم درمان #فشار_خون_بالا #فشار_خون 💠✨💠✨💠✨💠✨💠 🍚مصرف نمک دریاروزی سه تاچهاربار باغذا میل شودزیرا کلسیم وفسفر موجود در آن موجب کاهش می شود✅✅ ❌⛔️ پرهیزازنمک صنعتی ومصرف روزی دوحبه سیرصبح وشب⛔️❌ ☕️ دمکرده یک قاشق غذاخوری برگ زیتون دریک لیوان اب جوش.🍃🍃 🍽 مصرف یک عددسیرخردشده بایک استکان اب پرتقال🍊 📌 انجام حجامت عام📌 💠 خوردن روغن کنجد و زیتون و دنبه کشمش بدلیل داشتن پتاسیم بالا💠 🌹تمامی داروهای شیمیایی فشارخون بالا هم حاوی پتاسیم هستند، بطور کلی 👈نمک دریا فشار خون را تنظیم میکند , چه فشارخون بالا و چه فشار خون پایین👉 ✨💠✨💠✨💠✨💠✨ @tebesonatic

بسم الله الرحمن الرحیم جهت اطلاع #همیشه_بهار : 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼     🌀طبع : سرد و خشک ✅ماده موثره:کالاندولین 🍴قسمتهای مورد استفاده گیاه:گل- برگ 💊صور دارویی: پماد کالاندولا(مالیدنی)- قرص رگلیسیدین ⚗مکانیسم اثر همیشه بهار ✨تصفیه کننده خون- تونیک- محرک- قاعده آور- بندآورنده خونریزی-ضدالتهاب- ترمیم زخم- آنتی بیوتیک-  ضد درد- معرق- آرامبخش- خواب آور- ملین- مدر- تب بر- خنک کننده. 👩خواص هورمونی همیشه بهار تونیک غدد- محرک غدد- قاعده آور- تنظیم قاعدگی- رفع درد قاعدگی- رفع ترشحات زنانگی- تقویت نیروی جنسی- درمان تورم غده پروستات. 💄خواص پوستی همیشه بهار تونیک- محرک- ضد التهاب- ترمیم زخمها(ازجمله زخم بستر)- ضد عفونی کننده پوستی- معرق- تسکین درد- رفع ورم جلدی- ترمیم سوختگی آتش- رفع خارش- اگزما- سوزش پوست- رفع ترک پوست دستها و نوک پستان- رفع مویرگهای نمایان جلدی- درمان آکنه و بثورات جلدی- زگیل و میخچه(ضماد برگ + سرکه)  نیش حشرات و رتیل رفع چربی از پوست (بخور پوست)- سلولیت- تقویت مو(ضماد)- رفع زردی پوست- درماتوز اطفال- رفع آفتاب سوختگی- حفاظت از پوستهای حساس- ضد لک صورت- زخمهای واریسی-  یخ زدگی در سرما. 🙂خواص مغزی همیشه بهار تونیک اعصاب- آرامبخش- خواب آور- رفع تشنج- رفع خفقان- رفع سردرد(ضماد با روغن گل سرخ). 👅خواص گوارشی همیشه بهار تونیک- محرک غدد گوارشی- ترمیم زخمهای گوارشی( معده و روده)- ملین- صفراآور- تسکین درد و دل پیچه- تقویت و تحریک کبد- رفع اختلالات کبد و کیسه صفرا- رفع زردی- تقویت معده- درمان اسهال حاد یا مزمن- درمان کولیت- درمان یبوست- رفع بواسیر خونریزی دهنده-ضد تهوع و استفراغ. ❤️خواص قلبی و عروقی همیشه بهار تصفیه خون- رقیق کننده خون- بندآورنده خونریزی- رفع کم خونی- رفع تپش قلب. 💎خواص کلیوی همیشه بهار مدر- خون ادراری – نقرس- التهاب مثانه. ⛑خواص سر و گردن همیشه بهار رفع اورام گوش،چشم و لثه- جلوگیری از خونریزی لثه(غرغره)گرفتگی صدا(غرغره). 💠سایر خواص همیشه بهار درد مفاصل غدد سرطانی- تب بر- سرطانهای رحم، خون و روده- کاهش فشارخون. ❌مضرات ورم طحال- تعریق زیاد. ⭕️نکات ✨-  مهمترینکاربرد ویژه همیشه بهار،بندآورندگی خونریزیها خصوصاً قاعدگی است. ✨- با توجه به طبع سرد گیاه،تجویز آن در افراد دموی یا صفراوی اثرات موثرتری دارد. ✨- همیشه بهار گیاه وازوکنستریکتور(قابض عروقی) است لذا  یک بندآورنده خونریزی قوی  می باشد. ✨- نقش پیشگیری و درمان سرطانهای مهم بدن از جمله خون، روده و رحم شناخته شده و قابل تعمق است. ⚗فرمولهای گیاهی همیشه بهار ✳️·میخچه (ضماد موضعی): همیشه بهار+ سرکه ✳️.رماتیسم مفصلی( ضماد): همیشه بهار+ آرد جو ✳️·لک صورت(ماسک): همیشه بهار + اقاقیا+ صندل ✳️·کولیت مزمن: همیشه بهار + هوفاریقون+ رازیانه+ فرنجمشک ✳️·ضد درد معده( قرص رگلیسیدین): همیشه بهار+ ختمی+ شیرین بیان ✳️·تب بر- آرامبخش- مدر: همیشه بهار+ اسطوخدوس+ گاوزبان+ بنفشه ✳️·بواسیر: همیشه بهار+ بومادران+ فرنجمشک+ سنا – روزی سه بار میل شود 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 @tebesonatic

بسم الله الرحمن الرحیم جهت اطلاع #طرز_تهیه_سرکه_انگور: #سرکه_انگور 🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇 ✅یکی از سرکه های مورد علاقه عموم که تولید آن بسیار رایج است، سرکه به دست آمده از انگور است که توصیه می شود از انگوری که شیرینی زیادی داشته باشد، استفاده نمایید تا سرکه بهتری تولید شود. ⭕️لازم به ذکر است اگر انگور اصلاً شیرین نباشد، سرکه تولید نخواهد شد.⭕️ ✨برای تهیه سرکه انگور طی دو مرحله ذیل عمل نمائید: 💠3-1- مرحله اول: ابتدا انگورها را بشویید و سپس آنرا در ظرف یا بشکه ای قرار دهید. لازم به ذکر است اگر انگور را چنگ بزنید و لِه کنید و در بشگه بریزید، زمان انجام فرایند تولید سرکه در مرحله اول کاهش می یابد. سپس بسته به میزان شیرینی انگور می بایست مقداری آب داخل بشکه بریزید. 👈تقریباً به ازای هر یک کیلو انگور شیرین 150 الی 200 گرم آب به آن اضافه کنید.👉 🔺اگر شیرینی آن کم باشد، میزان آب کمتری نیاز است.🔺 ♦️بشکه حاوی انگور و آب باید مقداری سرخالی باشد تا کف ایجاد شده بر اثر فعل و انفعالات مربوطه سرریز نشود. 🔹پس از ریختن آب به مقدار مشخص، درب بشکه را باید به صورتی که مانع از تردد هوا نگردد، بر روی ظرف قرار دهید، یعنی چون در♦️ مراحل تهیه سرکه، واکنش تخمیر نیاز به وجود هوا دارد، نباید درب ظرف سفت و کیپ گردد، بلکه باید جریان هوا کمی برقرار باشد تا در روند تهیه سرکه مشکل ایجاد نشود. ♦️ ❌❌تذکر بسیار مهم: هرگز در مراحل تولید سرکه نباید درب ظرف یا بشکه را کاملاً به صورت کیپ بگذارید چرا که در صورت در جریان نبودن هوا، هرگز سرکه ترش نخواهد شد.❌❌ 🐝پشه سرکه:  بعد از 4-5 روز از مرحله اول که انگور در حال تغییر شکل است یعنی لک دار شده و در حال گندیدن است، سر و کله حشراتی پیدا می شود که به آنها پشه سرکه یا پشه میوه می گویند. این پشه ها در فرایند تخمیر ماده اولیه و تولید سرکه موثر می باشند. پشه سرکه حشره  ایست که به بوی تخمیر و سرکه جلب میشود و مخمرهای عامل گندیدگی  میوه ها را با خود بر روی میوه های گندیده و یا رسیده حمل کرده و در آنجا کشت میدهند و در داخل آنها تخم ریزی میکنند. ◀️هر گاه دمای محیط از 25 درجه سانتیگراد پایین بیاید قدرت زاد و ولد این حشرات کم شده و در نهایت در زیر 16 درجه سانتیگراد باعث از بین رفتن پشه ها میشود و اگر دمای محیط بالاتر از 30 درجه سانتیگراد نیز باشد باعث عقیم شدن حشره نر ودر نهایت باز منجربه از بین رفتن آنها میگردد، پس نتیجه میگیریم بهترین دما جهت زندگی این پشه ها 25 درجه سانتیگراد است.▶️ 🔵تکان دادن و هم زدن انگورها: بعد از یک هفته که از مرحله اول گذشت، انگورهای در حال تخمیر، حالت جوش پیدا می کنند و کم کم سطح آن بالا می آید. در این زمان برای اینکه انگورهای روی سطح ظرف نیز کاملاً پوسیده شوند، لازم است با یک هم زدن و جابجایی، انگورهای روی سطح بشکه را به هم بزنید تا انگورهای سطح ظرف جای خود را با انگورهای داخل ظرف عوض کنند. این کار را 2 الی 3 بار در طی مرحله اول انجام دهید. ⚪️اگر هوا معتدل باشد، بعد از حدود یک ماه انگورها کاملاً له و شل می گردد و کم کم داخل ظرف ته نشین می شود بطوریکه روی سطح ظرف، مایع حاصله قرار می گیرد. در این زمان روی سطح آن حالت کف و کپک بوجود می آید. البته بسته به گرمای هوا این مدت زمان، ممکن است کم یا زیاد گردد. ❌تذکر: - در این حالت، آب انگور، اگر پرمایه باشد اصلاً کپک نمی زند، اگر رنگ کف و کپک ایجاد شده روی سطح مایع، سفید باشد نشان از کم مایه بودن آن است ولی اگر رنگ آن حالت کرم متمایل به قهوه ای باشد، میزان مایه آن جهت تولید سرکه مناسب و اندازه است. ❌- اگر آب انگور، پرمایه باشد در این حالت طعم تلخی می هد و برای اینکه ترش شود و سرکه ایجاد گردد باید مقداری آب به آن اضافه کرد و آنرا هم زد تا آب با همه محتویات ظرف مخلوط شود. ❌- اگر آب انگور، کم مایه باشد باید مجدداً مقداری انگور شیرین داخل آن ریخت و بگذاریم بماند تا بعد از مدتی مایه آن اندازه شود یا اینکه باید آنقدر آب آن تبخیر شود تا جهت تولید سرکه، مایه آن به اندازه و میزان مناسب برسد. 💢پس از ا ایجاد حالت کف و کپک بر روی سطح ظرف و اندازه شدن میزان مایه آب داخل انگور، در پایان مرحله اول یعنی بعد از حدود 50 الی 70 روز از شروع فرایند تولید، باید تفاله انگور را از آب آن جدا نمایید و بگذارید در مرحله دوم کاملاً ترش شده و تبدیل به سرکه شود. تفاله های انگور را پس از جداسازی از آب آن باید تحت فشار قرار داد تا آب باقی مانده در آن کاملاً گرفته شود، مثلاً می توانید آنها را داخل پارچه توری بگذارید و فشار دهید تا آب از تفاله جدا بشود. تفاله نهایی انگور را دور بریزید و این مایع گرفته شده از تفاله را به آب قبلی اضافه نمایید. ❕تفاله برای خوراک دام می تو

اند مورد استفاده قرار گیرد.❕ ⛔️⛔️تذکر: برخی از افراد در تهیه سرکه، از نمک، خمیر نان و دیگر مخمرها استفاده می کنند که استفاده از این مواد در تهیه سرکه مورد تایید نمی باشد.⛔️⛔️ 💠3-2- مرحله دوم: خروجی مرحله اول، آب انگور نامیده می شود که در مرحله دوم تبدیل به سرکه خواهد شد. در این مرحله باید منتظر ماند تا آب جدا شده از انگور تبدیل به سرکه شود که در این خصوص روی موارد ذیل باید دقت کرد: ✅- ظرف مورد استفاده باید شیشه ای باشد. ✨- چون در مراحل تهیه سرکه، انجام واکنش شیمیایی مربوطه نیاز به وجود هوا دارد، نباید درب ظرف سفت و کیپ گردد، بلکه باید جریان هوا کمی برقرار باشد تا در روند تهیه سرکه مشکل ایجاد نشود. 💢- در یک هوای معتدل، 10 الی 20 روز طول می کشد تا مایع حاصله از مرحله اول، در این مرحله کاملاً ترش و تبدیل به سرکه شود. ✅- به علت تغییرات حاصله در مواد اولیه در فرایند تولید سرکه بعد از مدتی ته ظرف سرکه، چیزی شبیه گِل، ته نشین می گردد که می بایست آن جرم را از مایع اصلی جدا کرد. برای اینکار سرکه را داخل ظرفی دیگر بریزید تا گِل، ته ظرف قبلی باقی بماند و بتوان آنرا دور ریخت. اینکار را یک تا دوبار بعد از حدود یک هفته از مرحله دوم که مایع به رنگ زلال درآمد انجام می دهیم. ⭕️- پس از پایان مرحله دوم، سرکه ترش ترش شده را در ظرف ترجیحاً شیشه ای بریزید و آن را پر کنید و درب آنرا محکم ببندید و در سایه نگهداری کنید. 🍇🍇🍇🍇🍇🍇🍇 @tebesonatic

♀️بهترین‌های زیبایی پوست و مو♂️ 🌐بهبا بهره‌گیری از طب جدید🌍 ♨️همراه توصیه‌های ائمه معصومین🌙 👈💥همراه با مشاوره رایگان💥👉 در کانال✔ مرکز طب سنتی✔ برای عضویت کلیک کنید👇👇👇 🆔️ @tebesonatic

هیچگاه مغرور نشوید! به خاطر داشته باشید، هرگاه به قله رسیدید، همزمان در کنار دره‌ای عمیق ایستاده‌اید… سلام صبح بخیر🌹