#حلوای سویق(برای #کودکان بالای ۶ ماه) مواد لازم: 🔸سویق : یک قاشق غذاخوری 🔸روغن حیوانی : یک قاشق غذاخوری 🔸آب : ۲/۳ استکان 🔸شیره(انگور یا خرما یا توت و یا هر سه): یک قاشق مربا خوری #نکته 👈اگر صفراوی هستید از شکر سرخ استفاده کنید✅✅✅✅ طرز تهیه: ابتدا روغن را داخل ظرف مسی میریزیم،(شعله گاز کم باشد) سپس سویق را که با آب مخلوط کرده ایم به آن اضافه میکنیم، بعد از آن شیره را اضافه میکنیم و شعله را خاموش میکنیم. ✅حلوا را روان بگیرید تا خوردن و هضم آن برای کودک راحت باشد. ✅این حلوا احتیاج به سرخ کردن و بو دادن ندارد.(سویق بو داده است) ✅وقتی سویق به تنهایی می آید منظور ترکیبی از سویق گندم و جو است 🍁خواص🍁 مناسب برای کودکان ضعف عمومی بدن لاغر پوکی و ضعف استخوان ها پیسی، تب، تیرگی پوست #مؤسسه_طب_اسلامی_هُدهُد 🆔 @tebhodhod

#حلوای سویق و شیره انگور مواد لازم : 🔸آرد گندم : ۲ پیمانه 🔸آرد سبوس گندم: یک پیمانه 🔸شیره انگور : یک و نیم پیمانه 🔸گلاب: نیم استکان 🔸پودر هل : به میزان لازم 🔸زعفران آب شده : به میزان لازم 🔸روغن حیوانی یا روغن ارده کنجد یا روغن زیتون :سه چهارم لیوان طرز تهیه : آرد گندم را ابتدا با حرارت کم به مدت۱۵ تا ۳۰ دقیقه (بسته به رنگ دلخواه)تفت میدهیم . سپس روغن را اضافه کرده و آرد را از روی حرارت برمیداریم و مرتب بهم میزنیم. بعد شیره انگور را اضافه کرده و مجدداً هم میزنیم. سپس زعفران، هل و در خاتمه گلاب را اضافه میکنیم. وقتی حلوا خوب پخته شود،روغن از آن جدا میشود و در اصطلاح روغن می اندازد. ✅میتوان این حلوای خوشمزه را در اشکال مختلف قالب زد ✅ و یا لای نان سبوس دار به عنوان میان وعده دانش آموز قرار داد ✅این غذا جایگزین بسیار مناسبی برای انواع کیک، کلوچه و شیرینی های مضر صنعتی و بازاری است. ✅حلوا که همان سویق ملتوت(سویق روغن زده)است علاوه بر رشد عضلات و استخوان ها در شفافیت پوست تأثیر گذار است. 🍁خواص🍁 مقوی عمومی بدن تقویت جسم خون ساز شادی افزا مقوی جنسی ضد کم خونی #روز_جمعه یادی کنیم از رفتگان با قرائت فاتحه و #صلوات 🆔 @tebhodhod