💯 مهم 💯 مهم
✅ اینم از اثرات ضد ویروسی داروی امام کاظم (علیهالسلام) از لحاظ علمی:
⭕️ بررسی اثرات ضد ویروسی، ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی #رازیانه، #مصطکی، #هلیله و #شکر_سرخ در مقالات علمی
🔵 #رازیانه (foeniculum vulgare seed):
👈 تاکنون خاصیت antiviral (ضد ویروسی) عصارهی دانهی رازیانه بر هرپس سیمپلکس ویروس تیپ یک و دو (HSV-1 و HSV-2) و پاراآنفلوانزای تیپ یک (PI1) گزارش شدهاست. دانهی رازیانه (funnel seed) با دارا بودن ترانس آنیتول در مقایسه با داروی ضد ویروس آسیکلوویر (Acyclovir) خاصیت ضد ویروسی (virucidal) مناسبی از خود نشان میدهد.
🔸 همچنین، بررسیها نشان داد که رازیانه با تاثیر بر مسیر سیکلوکسیژناز و لیپوکسیژناز خاصیت آنتیاکسیدانی قابل توجهی را از خود نشان میدهد. مجموع بررسیهای انجام شده، رازیانه را به عنوان یک ترکیب ضد ویروس و آنتیاکسیدان مورد توجه قرار میدهد؛
همچنین از رازیانه به عنوان یک ترکیب طبیعی آنتیبیوتیکی در برابر عفونتهای دستگاه تنفسی فوقانی یاد شدهاست.
🔵 #صمغ_مصطکی:
👈 مصطکی یا mastic gum صمغی شیری رنگ است که در مقالات علمی خواص مختلفی را در عین safety (امنیت) بالا از خود نشان دادهاست. صمغ مصطکی در تمام دوزها به طور چشمگیری خاصیت ضد ادماتوزی در مقایسه با گروه کنترل از خود نشان داده است و ممانعت چشمگیر از التهاب برای صمغ مصطکی در دوز 800 میلیگرم بر کیلوگرم و سطح امنیت بالا تا دوز مصرفی 3 گرم به ازای کیلوگرم را می توان از خواص خوب مصطکی به عنوان یک ضد التهاب قوی نام برد.
🔵 #هلیلهی_سیاه:
👈 هلیلهی سیاه یا Terminallia chebulla درمان خانگی مشهوری برای سرفه و سرماخوردگی است.
🔹 اثر ضد التهابی هلیلهی سیاه برای عفونت دستگاه تنفسی فوقانی و موارد ابتلا به آنفولانزای نوع A گزارش شده است. اثر درمانی هلیله در مواجهه با هرپس سیمپلکس ویروس تیپ یک و دو از دیگر گزارشهای ضد ویروسی هلیلهی سیاه بوده است. اثرات ضد التهابی هلیلهی سیاه و خاصیت آنتی اکسیدانی بالا در کنار خواص ضد ویروسی، هلیله را به عنوان گزینهی مناسبی در درمانهای ضد ویروسی مدنظر قرار میدهد.
🔵 #شکرسرخ (sugarcane) یا شکر تهیهشده از نیشکر (Saccharum officinarum):
👈 در بررسیهای انجام شده در مقالات علمی، یافتهها حکایت از آن دارد که شکر تهیه شده از نیشکر دارای خاصیت آنتیاکسیدانی قابل توجهی میباشد.
💡بر اساس بررسیهای انجام شده به نظر می رسد، ترکیب موارد فوق میتواند اثرات سینرژیسمی (هم.افزایانه) ضد ویروسی، ضد التهابی و آنتیاکسیدانی را القا کند.
🔺با توجه به امنیت بالای این ترکیبات و عدم سمیت آنها در دوزهای معمول، استفاده از ترکیب موارد فوق به عنوان درمان خانگی در برابر عفونتهای ویروسی معمول کارامد به نظر میرسد./
📞 جهت ثبت سفارش داروی امام کاظم(ع):
💻 09184023671
╭─┅═ঊঈ☘️❤️ ঊঈ═┅─╮
💫مشخصات ، ترکیب ،نحوه مصرف داروهای طب اسلامی رو در این کانال پیگیر شود
@tebolhosainas
💯 مهم 💯 مهم
✅ اینم از اثرات ضد ویروسی داروی امام کاظم (علیهالسلام) از لحاظ علمی:
⭕️ بررسی اثرات ضد ویروسی، ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی #رازیانه، #مصطکی، #هلیله و #شکر_سرخ در مقالات علمی
🔵 #رازیانه (foeniculum vulgare seed):
👈 تاکنون خاصیت antiviral (ضد ویروسی) عصارهی دانهی رازیانه بر هرپس سیمپلکس ویروس تیپ یک و دو (HSV-1 و HSV-2) و پاراآنفلوانزای تیپ یک (PI1) گزارش شدهاست. دانهی رازیانه (funnel seed) با دارا بودن ترانس آنیتول در مقایسه با داروی ضد ویروس آسیکلوویر (Acyclovir) خاصیت ضد ویروسی (virucidal) مناسبی از خود نشان میدهد.
🔸 همچنین، بررسیها نشان داد که رازیانه با تاثیر بر مسیر سیکلوکسیژناز و لیپوکسیژناز خاصیت آنتیاکسیدانی قابل توجهی را از خود نشان میدهد. مجموع بررسیهای انجام شده، رازیانه را به عنوان یک ترکیب ضد ویروس و آنتیاکسیدان مورد توجه قرار میدهد؛
همچنین از رازیانه به عنوان یک ترکیب طبیعی آنتیبیوتیکی در برابر عفونتهای دستگاه تنفسی فوقانی یاد شدهاست.
🔵 #صمغ_مصطکی:
👈 مصطکی یا mastic gum صمغی شیری رنگ است که در مقالات علمی خواص مختلفی را در عین safety (امنیت) بالا از خود نشان دادهاست. صمغ مصطکی در تمام دوزها به طور چشمگیری خاصیت ضد ادماتوزی در مقایسه با گروه کنترل از خود نشان داده است و ممانعت چشمگیر از التهاب برای صمغ مصطکی در دوز 800 میلیگرم بر کیلوگرم و سطح امنیت بالا تا دوز مصرفی 3 گرم به ازای کیلوگرم را می توان از خواص خوب مصطکی به عنوان یک ضد التهاب قوی نام برد.
🔵 #هلیلهی_سیاه:
👈 هلیلهی سیاه یا Terminallia chebulla درمان خانگی مشهوری برای سرفه و سرماخوردگی است.
🔹 اثر ضد التهابی هلیلهی سیاه برای عفونت دستگاه تنفسی فوقانی و موارد ابتلا به آنفولانزای نوع A گزارش شده است. اثر درمانی هلیله در مواجهه با هرپس سیمپلکس ویروس تیپ یک و دو از دیگر گزارشهای ضد ویروسی هلیلهی سیاه بوده است. اثرات ضد التهابی هلیلهی سیاه و خاصیت آنتی اکسیدانی بالا در کنار خواص ضد ویروسی، هلیله را به عنوان گزینهی مناسبی در درمانهای ضد ویروسی مدنظر قرار میدهد.
🔵 #شکرسرخ (sugarcane) یا شکر تهیهشده از نیشکر (Saccharum officinarum):
👈 در بررسیهای انجام شده در مقالات علمی، یافتهها حکایت از آن دارد که شکر تهیه شده از نیشکر دارای خاصیت آنتیاکسیدانی قابل توجهی میباشد.
💡بر اساس بررسیهای انجام شده به نظر می رسد، ترکیب موارد فوق میتواند اثرات سینرژیسمی (هم.افزایانه) ضد ویروسی، ضد التهابی و آنتیاکسیدانی را القا کند.
🔺با توجه به امنیت بالای این ترکیبات و عدم سمیت آنها در دوزهای معمول، استفاده از ترکیب موارد فوق به عنوان درمان خانگی در برابر عفونتهای ویروسی معمول کارامد به نظر میرسد./
📞 جهت ثبت سفارش داروی امام کاظم(ع):
💻 09184023671
╭─┅═ঊঈ☘️❤️ ঊঈ═┅─╮
💫مشخصات ، ترکیب ،نحوه مصرف داروهای طب اسلامی رو در این کانال پیگیر شود
@tebolhosainas
💯 مهم 💯 مهم
✅ اینم از اثرات ضد ویروسی داروی امام کاظم (علیهالسلام) از لحاظ علمی:
⭕️ بررسی اثرات ضد ویروسی، ضدالتهابی و آنتیاکسیدانی #رازیانه، #مصطکی، #هلیله و #شکر_سرخ در مقالات علمی
🔵 #رازیانه (foeniculum vulgare seed):
👈 تاکنون خاصیت antiviral (ضد ویروسی) عصارهی دانهی رازیانه بر هرپس سیمپلکس ویروس تیپ یک و دو (HSV-1 و HSV-2) و پاراآنفلوانزای تیپ یک (PI1) گزارش شدهاست. دانهی رازیانه (funnel seed) با دارا بودن ترانس آنیتول در مقایسه با داروی ضد ویروس آسیکلوویر (Acyclovir) خاصیت ضد ویروسی (virucidal) مناسبی از خود نشان میدهد.
🔸 همچنین، بررسیها نشان داد که رازیانه با تاثیر بر مسیر سیکلوکسیژناز و لیپوکسیژناز خاصیت آنتیاکسیدانی قابل توجهی را از خود نشان میدهد. مجموع بررسیهای انجام شده، رازیانه را به عنوان یک ترکیب ضد ویروس و آنتیاکسیدان مورد توجه قرار میدهد؛
همچنین از رازیانه به عنوان یک ترکیب طبیعی آنتیبیوتیکی در برابر عفونتهای دستگاه تنفسی فوقانی یاد شدهاست.
🔵 #صمغ_مصطکی:
👈 مصطکی یا mastic gum صمغی شیری رنگ است که در مقالات علمی خواص مختلفی را در عین safety (امنیت) بالا از خود نشان دادهاست. صمغ مصطکی در تمام دوزها به طور چشمگیری خاصیت ضد ادماتوزی در مقایسه با گروه کنترل از خود نشان داده است و ممانعت چشمگیر از التهاب برای صمغ مصطکی در دوز 800 میلیگرم بر کیلوگرم و سطح امنیت بالا تا دوز مصرفی 3 گرم به ازای کیلوگرم را می توان از خواص خوب مصطکی به عنوان یک ضد التهاب قوی نام برد.
🔵 #هلیلهی_سیاه:
👈 هلیلهی سیاه یا Terminallia chebulla درمان خانگی مشهوری برای سرفه و سرماخوردگی است.
🔹 اثر ضد التهابی هلیلهی سیاه برای عفونت دستگاه تنفسی فوقانی و موارد ابتلا به آنفولانزای نوع A گزارش شده است. اثر درمانی هلیله در مواجهه با هرپس سیمپلکس ویروس تیپ یک و دو از دیگر گزارشهای ضد ویروسی هلیلهی سیاه بوده است. اثرات ضد التهابی هلیلهی سیاه و خاصیت آنتی اکسیدانی بالا در کنار خواص ضد ویروسی، هلیله را به عنوان گزینهی مناسبی در درمانهای ضد ویروسی مدنظر قرار میدهد.
🔵 #شکرسرخ (sugarcane) یا شکر تهیهشده از نیشکر (Saccharum officinarum):
👈 در بررسیهای انجام شده در مقالات علمی، یافتهها حکایت از آن دارد که شکر تهیه شده از نیشکر دارای خاصیت آنتیاکسیدانی قابل توجهی میباشد.
💡بر اساس بررسیهای انجام شده به نظر می رسد، ترکیب موارد فوق میتواند اثرات سینرژیسمی (هم.افزایانه) ضد ویروسی، ضد التهابی و آنتیاکسیدانی را القا کند.
🔺با توجه به امنیت بالای این ترکیبات و عدم سمیت آنها در دوزهای معمول، استفاده از ترکیب موارد فوق به عنوان درمان خانگی در برابر عفونتهای ویروسی معمول کارامد به نظر میرسد./
📞 جهت ثبت سفارش داروی امام کاظم(ع):
💻 09184023671
╭─┅═ঊঈ☘️❤️ ঊঈ═┅─╮
💫مشخصات ، ترکیب ،نحوه مصرف داروهای طب اسلامی رو در این کانال پیگیر شود
@tebolhosainas
✅ #کرونا و داروی امام کاظم(ع)
✍از وقتی بیماری کرونا وارد کشور شد و شیوع پیدا کرد، همه به دنبال راه کاری برای درمان این بیماری بودن. یکی از داروهایی که خیلی معروف شد و تونست جای خودش رو بین خیلیها باز کنه، داروی امام کاظم (ع) بود.
🔸روش تهیه و نام این دارو که ترکیبی از : ( #هلیله_سیاه+ #شکر_سرخ + #مصطکی یا #رازیانه هست )
اولین بار در کتاب طب الائمه و به نقل از امام کاظم علیه السلام وارد شده. به این صورت که در فصول #گرم سال از #رازیانه و در فصول #سرد سال هم از #مصطکی در ترکیب این دارو استفاده میشه.
🔸مرحوم عقیلی خراسانی نویسنده کتاب مخزن الادویه در موضوع هلیله، درباره برخی از خواص این ترکیب معجزهآسا نوشته:
🔹این ترکیب برای تقویت معده، مغز، ذهن و قدرت حافظه و همینطور باز کردن گرفتگیها و در درمان انواع سر درد، مالیخولیا، وسواس و حالت تهوع و کاهش شدت سودا که از سوختن صفرا باشه مفیده.
🔹ضمن اینکه در شفافیت رنگ صورت و استسقاء و انواع بواسیر هم نافعه.
💠روش مصرف: این دارو که امروزه به نام #داروی_ایمنی معروف شده و خیلیها هم اون رو به نام داروی زمستانه و تابستانه میشناسن به این صورت هست که در #ابتدای_فصل_گرم سه ماه و در هر ماه سه شب پشت سر هم و در #ابتدای_فصل_سرد هم سه ماه و در هر ماه سه شب، پشت سر هم نیم ساعت قبل از خواب میل میشه.
بعد از خوردن این دارو دیگه نباید چیزی خورد تا اثربخشی دارو کاهش پیدا نکنه.
@tebolhosainas
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅زیبایی اندام با مصرف #رازیانه
🔸حکیم سید حسن #ضیایی
💠 لطفا رسانه باشید. 🔊 ⇩⇩⇩
🆔http://eitaa.com/joinchat/1617428483C55ff02e826
🆔 https://t.me/tebolhosainas
🥣 #داروی_امام_کاظم_علیه_السلام
💢 ترکیبات و طرز تهیه
#زمستانه :
🔹 #هلیله_سیاه
🔹 #مصطکی
🔹 #شکر_سرخ
#تابستانه :
🔹 هلیله سیاه
🔹 #رازیانه
🔹 شکر سرخ
این مواد به مقدار مساوی کمی آسیاب (نیم کوب) و بعد مخلوط شود.
⏰ مقدار و زمان مصرف :
جهت #پیشگیری : هر ده روز یک بار
جهت #درمان : سه شب پشت سر هم
⚠️ نکته : اگر مصرف این دارو آخر شب و موقع خواب باشد بهتر است.
⚠️ نکته : کودکان به هر شکلی که مقدور باشد بخورند ولو اینکه با آغشته کردن پستانک یا با آب یا غذا میل شود بهتر از این است که استفاده نشود.
✅ کاربرد درمانی در :
🔸پیشگیری و درمان بیماریهای #پاییز و #زمستان
🔸 #سرماخوردگی
🔸 #آنفولانزا
🔸 #تب
🔸 بهترین #تقویت_کننده_سیستم_ایمنی
🔸 #غدد_لنفاوی
🔸 #آبله_مرغان
🔸 #اوریون
🔸 #ایدز
🔸 #واکسیناسیون_کودکان
https://t.me/tebolhosainas
طب اسلامی_ایرانی مائده (طب الحسین ع)
☕️ چای های طب اسلامی
گياهانی که توسط معصومين عليهم السلام جهت تغذیه و درمان معرفی شده اند.
#دمنوش #دم_نوش #چای #چای_طب_اسلامی #چای_های_طب_اسلامی
🍃 چای #زنجفیل:
( #زنجبیل )(یک قاشق مربا خوری کوبیده) در یک قوری (دو لیوان آب سرد) به همراه مقداری عسل.
⭐️ خواص :
طبیعت گرم و خشک، بالا برنده فوری فشار خون، ضد ضعف اعصاب، تقویت کننده حافظه، تنظیم ادرار، ضد رطوبت مزاج، ضد بلغم و صفراوی، خونساز، ضد درد مفاصل، تقویت قوه باه، مقوی جهاز هاضمه، ضد سم غذایی، مقوی معده، مسکن، مقوی قوای رئیسه بدن.
🍃 چای #آویشن :
(صعتر)(یک قاشق غذا خوری ) در یک قوری (دو لیوان آب سرد) به همراه مقداری عسل.
⭐️ خواص :
طبیعت معتدل، بالا برنده فشار خون، تقویت اعصاب، رفع کولیت های مزمن، شسشو دهنده ی کلیه، ضد انگل، ضد رطوبت بدن، ضد صفرا، ضد زکام و سرفه و آسم، اشتهاآور، ضد غلظت خون، مقوی جهاز هاضمه، تقویت بینایی.
🍃 چای #مرزنجوش :
(مرزنجوش) (یک قاشق غذاخوری ) در قوری (سه لیوان آب سرد) به همراه مقدار عسل.
⭐️ خواص:
طبیعت گرم، آرامبخش اعصاب، بهترین داروی میگرن کهنه و درد شقیفه ها و سردردها، ضد نفخ معده، ضد ورم معده، ضد اخلاط مضره، ضد سرماخوردگی، ضد اسهال، تب بر، خواب آور، اشتهاآور.
🍃 چای #گزنه :
(قراص)(یک قاشق غذاخوری) در یک قوری (دو لیوان آب سرد) به همراه مقداری عسل.
⭐️ خواص :
طبیعت گرم و خشک، ضد قند، ضد غلظت خون، ضدچربی، ضد صفرا و سنگ کیسه ی صفرا، ضد سرطان، ضد خونریزی، زیاد کننده شیر مادر، رفع خستگی، ضد ریزش مو.
🍃 چای #نعناع:
(یک قاشق غذاخوری) در یک قوری (دو لیوان آب سرد) به همراه مقداری عسل.
⭐️ خواص :
طبیعت معتدل و اندکی گرم، ضد اسهال و استفراغ، ضد نفخ معده، خوشبوکننده دهان، آرام کننده ی روده ها، رفع خستگی، رفع ناراحتی های کیسه صفرا، رفع ناراحتی های ریوی، تنگی نفس و آسم، ضد سرفه.
🍃 چای #شلتوکبرنج (ارز) :
(یک قاشق غذاخوری ) در یک قوری(دو لیوان آب سرد) به همراه مقداری عسل
⭐️ خواص:
طبیعت گرم، سرشار از ویتامین، جلوگیری کننده از سفید شدن و ریزش موی سر، ضد یبوست مزمن
⛔️ برای خانمها ممنوع است
🍃 چای #عناب (چند عدد عناب در دیگر چای های ترکیب شده مصرف شود)
⭐️ خواص:
آرامبخش، ضد سرطان، تب بر، مسکن، اشتها آور، بند آورنده خون و مقوي، تصفيه کننده خون، هضم کننده غذا، تنظیم کننده ی ضربان قلب، ضد بيخوابي، ضد خستگي اعصاب، ضد عرق شبانه و تعریق زياد بدن، نرم کننده سينه، ملين، آرام کننده اعصاب، خواب آور، رفع کننده گرفتگي صدا، ضد سرفه و درد سينه، تقويت کننده حافظه
🍃 چای #مرزه
⭐️ خواص:
اشتها آور و ضد نفخ، ضد التهاب، ضد پروستات، ضد التهاب، ضد میکروب، مسکن درد، ضد دردهای عصبی و نرمی استخوان، تقویت کننده معده، ضد زخم روده، کاهش دهنده ی چربی خون، کاهش دهنده وزن
🍃 چای #رازیانه
⭐️ خواص:
گرم خشک، زیاد کنده شیر در زنان، اشتها آور و مقوی، ضد نفخ و گاز معده، برطرف کننده آسم، ضد سرفه و تنگی نفس، تقویت کننده مغز، رقیق کننده خون، ضد دردهای مفاصل
🍃 چای #پونه
⭐️ خواص:
طبیعت معتدل و اندکی گرم، ضد اسهال و استفراغ، ضد نفخ معده، مقوی معده، خوشبو کننده دهان، آرام کننده روده ها، رفع ناراحتی های ریوی و آسم، تنگی نفس، ضد سرفه، ضد ناراحتی های کیسه صفرا، رفع خستگی
🍃 چای #زیره_سیاه
⭐️ خواص:
طبیعت بسیار گرم، بالا برندهی فشار خون، سوزاننده چربی اضافی، تصفیه خون، مقوی قلب و عروق، شستشو دهندهی كلیه، ضد چاقی، ضد زردی پوست، زیاد كننده شیر مادر، ضد نفخ معده، مقوی معده، رفع ناراحتی های روده.
🍃 چای #به (سفرجل)
⭐️ خواص:
تقویت قلب، کبد، معده، تقویت اعصاب، آرام بخش و کاهش دهنده استرس، تعدیل فشار خون و کلسترول بالا، رفع بوی بد دهان، سرماخوردگی، سردردهای مزمن، کمک به هضم غذا، رفع کم خونی و کاهش وزن
🍃 چای #زنیان
⭐️ خواص:
گرم و خشك، ضد اسپاسم، محرك و بادشكن، مسکن درد رفع بیماری معده و كبد، ضد ناراحتي گلو و سرفه، ضد روماتيسم، ضد عفوني كننده
🍃 چای #بابونه ( #قراص )
(یک قاشق غذا خوری ) در یک قوری (دو لیوان آب سرد) به همراه مقداری عسل.
⭐️ خواص :
طبیعت معتدل و اندکی گرم، ضد اسهال و استفراغ، ضد نفخ معده، مقوی معده، خوشبوکنننده ی دهان، آرام کننده ی روده ها، رفع ناراحتی های ریوی و آسم، و تنگی نفس، ضد سرفه، ضد ناراحتی های کیسه صفرا، رفع خستگی، طبیعت معتدل و دیم آن گرم و خشک. آرام بخش اعصاب، معده، روده و تقویت آنها، ضد تب، ضد انگل، ضد یبوست، مقوی اعصاب و مغز، اشتها آور، ضد بلغم و صفرا، شستشو دهنده بسیار قوی کلیه ها.
✅ زیاده روی در هر چیز از جمله در مصرف دم نوش ها صحیح نمی باشد، لذا سعی شود متنوع و کم از انواع چای های اسلامی نوشیده شود.
🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸
مرکز جامع طب اسلامی ایرانی استان همدان
👤 مشاوره آنلاین:
🆔 @salem_moshaver
🔴 #کیست_تخمدان
♻️ #کیست #تخمدان معمولا از غلبه و تجمع خلط #بلغم یا #سودا است. بنابراین، باید تغذیه و سبک زندگی را مطابق و متناسب با #مزاج اصلی، #معده، #کبد و سن شخص تغییر داد.
🔷 درمان:
🔹 #پیادهروی تند به طوری که فرد به تعریق بیفتد (نباید بیش از حد خسته شود)
🔹 #روغن مالی ناحیه #رحم با روغن #بابونه (با پایه #زیتون) یا خود روغن #زیتون
🔹 بستن #پهلو (با #پشم در #زمستان و پارچه نخی در #تابستان)
🔹 آبزن #رازیانه، بابونه یا #بومادران (رازیانه، بابونه یا بومادران را بجوشانید تا غلیظ شود، در تشتی پر از آب گرم بریزید و به مدت 20 دقیقه در آن بنشینید. قبل از اینکه سرد شود، خارج شوید).
🔹 استفاده از لباس زیر نخی فقط
🔶 پرهیزات:
🔸 راه رفتن بر روی زمین سرد ( #سنگ، #سرامیک، #پارکت، ...)
🔸 خوردن غذاهایی با طبیعت سرد
🔸 #استحمام و یا استفاده از آب بعد از اجابت #مزاج (ادرار) در ایام #قاعدگی (به خصوص 3 روز اول) چراکه در این ایام قدرت جذب #رحم افزایش می یابد و در صورت تماس با آب، سردی را جذب خود میکند.
‼️ برای درمان دقیق و متناسب با مزاج خود فرد، توصیه میشود به طبیب حاذق مجرب مراجعه شود.
http://eitaa.com/tebolhosainas
🥣 #داروی_امام_کاظم_علیه_السلام
💢 ترکیبات و طرز تهیه
#زمستانه :
🔹 #هلیله_سیاه
🔹 #مصطکی
🔹 #شکر_سرخ
#تابستانه :
🔹 هلیله سیاه
🔹 #رازیانه
🔹 شکر سرخ
این مواد به مقدار مساوی کمی آسیاب (نیم کوب) و بعد مخلوط شود.
⏰ مقدار و زمان مصرف :
جهت #پیشگیری : هر ده روز یک بار
جهت #درمان : سه شب پشت سر هم
⚠️ نکته : اگر مصرف این دارو آخر شب و موقع خواب باشد بهتر است.
⚠️ نکته : کودکان به هر شکلی که مقدور باشد بخورند ولو اینکه با آغشته کردن پستانک یا با آب یا غذا میل شود بهتر از این است که استفاده نشود.
✅ کاربرد درمانی در :
🔸پیشگیری و درمان بیماریهای #پاییز و #زمستان
🔸 #سرماخوردگی
🔸 #آنفولانزا
🔸 #تب
🔸 بهترین #تقویت_کننده_سیستم_ایمنی
🔸 #غدد_لنفاوی
🔸 #آبله_مرغان
🔸 #اوریون
🔸 #ایدز
🔸 #واکسیناسیون_کودکان
@tebolhosainas
🔴 ۹ ویژگی "نان کامل و سالم" که نانهای توزیعی در کشورمان فاقد آن هستند!// نانهای توزیعی در سطح کشورمان منشأ تولید امراض مختلف!
♻️ خبرگزاری تسنیم: "نان" یکی از عمدهترین منابع تأمین انرژی روزانه ما محسوب میشود که اثرات زیادی بر سلامت ما دارد.
سلامت نانی که توسط مردم مصرف میشود به دلیل اینکه میتواند باعث پیشگیری از طیف گستردهای از بیماریها شود یا خود باعث ابتلا به بیماریهای مختلف شود، اهمیت فوقالعاده ویژهای دارد.
نانی ارزش غذایی دارد که از آرد کامل (آسیاب گندم به طور کامل) تشکیل شده باشد که به آن، #نان_کامل گفته میشود؛ کاهش مشکلات گوارشی، درمان بیماریهای کبدی و کبد چرب، کاهش وزن و تناسب اندام، کاهش احتمال بروز برخی انواع سرطانها، پیشگیری از یبوست و بواسیر و پایین آمدن خطر ابتلا به فشار خون و قند خون و ... از فواید مصرف نان کامل است.
نان کامل سرشار از فیبر، ویتامین ب۶، ویتامین ای، نیاسین، روی، کلسیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، کروم و ... است و به تأمین مواد مغذی بدن و پیشگیری از بیماریهای مختلف کمک میکند.
نان کامل چه ویژگیهایی دارد؟
نیاز انسان به فیبر روزانه ۳۰ گرم است که ۱۵ گرم آن باید از طریق نان سبوسدار و مابقی از طریق مصرف سبزیجات، حبوبات و میوهجات تامین شود.
1⃣ نان سالم خمیر پرخواب دارد؛ زمان خواب خمیر نباید کمتر از یک ساعت باشد تا آنزیم "فیتاز" فعال و "اسید فیتیک" آرد نابود شود؛ این امر منجر به این میشود که املاح شامل آهن، کلسیم، فسفر، منیزیم و روی آن آزاد شود.
2⃣ نان سالم زمان پخت طولانی دارد؛ این نان با شعله غیرمستقیم طبخ میشود؛ با حذف شعله مستقیم از روی نان زمان پخت به جای ۱۵ ثانیه به حدود ۶۰ ثانیه میرسد و بافت نان، مغزپخت و رخ نان نیز برشته و خوشرنگ میشود.
3⃣ نان سالم، پهن و نازک نیست؛ زخامت مناسب نان باعث میشود در حین پخت، نشاسته آرد بیشتر و بهتر ژلاتینه شود و بافت نان اسفنجی شده و جذب آب نان را بالا برده و از بروز رفلاکس (بازگشت محتویات معده به مری) جلوگیری کرده و بسیاری از بیماریهای گوارشی را برطرف میکند.
4⃣ #نان_سالم جوش شیرین، بیکینگ پودر و جوهر قند ندارد؛ نان سالم نباید از آرد سفید سبوس گرفته تهیه شده باشد چون قند نان سفید، دو برابر نان سبوسدار است و حدود ۸۵ درصد فیبر و املاح و ویتامینهای نان سفید در حین آسیابانی گندم دورریز میشود!
5⃣ نان سالم (تهیه شده با آرد کامل) زودتر از نان سفید #کپک میزند چون چربی و املاح آن با آسیابانی دورریز نشده است.
6⃣ لقمهپذیری، برشپذیری، جویدن، بلعیدن، هضم و جذب نان سالم، روانتر، راحتتر و سبکتر از نان سفید است.
7⃣ بو، عطر، مزه و طعم نان سالم تهیه شده با آرد کامل و خواب کامل خمیر، بیشتر و دلچسبتر از نان سفید است.
8⃣ نان سبوسدار واقعی جو یا گندم به هیچ وجه تلخ و بدمزه نمیشود مگر اینکه بهجای #آرد_کامل، سبوس مصنوعی به آن تزریق شده باشد.
9⃣ نان سالم نیاز به مصلحاتی همچون #رازیانه، شیرینیها، #زردچوبه و ... دارد تا از ایجاد سده کبدی جلوگیری کند.
⁉️ در حال حاضر عمده نانهایی که در نانواییهای کشورمان، پخت و به فروش میرسند، نان کامل نیستند! و بخش زیادی از این نانها به دلیل اضافه شدن افزودنیهای مختلف به آرد (که هر یک عوارض خاص خود را دارند) مصرف این نانها خود میتواند منشا تولید بیماریهای مختلف شوند.
🚨در انتشار این مطالب کوشا باشید😊
https://eitaa.com/tebolhosainas
طب اسلامی_ایرانی مائده (طب الحسین ع)
🌺هوالشافی🌺 #معرفیدارویطباسلامی ✳داروی امام کاظم ( ع) ترکیبات: هلیله سیاه ،مصطکی و شکر سرخ ⬅
امام کاظم (صلوات الله علیه) چه دوایی برای کل دردها، به ما توصیه نمودند!!
🌸﷽🌸
#دوای_امام_کاظم (علیه السلام)
ﺗﺮﮐﯿﺒﺎﺕ: ﻫﻠﯿﻠﻪ سیاه – ﺷﮑﺮﺳﺮﺥ -مصطکی(رازیانه)
ﻣـﻬـﻤـﺘـﺮﯾﻦ ﺧـﺎﺻـﯿـﺖ ﺍﯾﻦ ﺩوا، ﭘـﯿﺸـﮕﯿـﺮﯼ ﺍﺯ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﻣیﺒﺎﺷﺪ ﺑﻄﻮﺭﯾﮑﻪ ﺩﺭ ﺭﻭﺍﯾﺘﯽ ﺍﺯ ﺍﻣﺎﻡ(ﻋﻠﯿﻪ ﺍﻟﺴﻼﻡ) ﻧﻘﻞ ﺷﺪﻩ ﺍﺳﺖ: ﺍﮔﺮ ﮐﺴﯽ ﺍﯾﻦ ﺩوا ﺭﺍ ﺍﺳﺘﻔﺎﺩﻩ ﻧﻤﺎﯾﺪ ﺑﻪ ﻫﯿﭻ ﺑﯿﻤﺎﺭﯼ ﻣﺒﺘﻼ ﻧﺨﻮﺍﻫﺪ ﺷﺪ.
✅ ﮔﻮﺷﻪﺍﯼ ﺍﺯ ﺧـﻮﺍﺹ ﺩوای ﺍﻣﺎﻡ ﮐﺎﻇﻢ (علیه السلام) به تجربه علمای طب اسلامی رسیده است:
درمان #نزله است یعنی :
ﺑﺎﺯﮐﻨﻨﺪﻩ ﻣﺠﺎﺭﻯ ﺳﻴﻨﻪ ﻭﻃﺤﺎﻝ ﻭﻛﺒﺪ ﻭﮐﻠﯿﻪ ﻭﻣﺜﺎﻧﻪ ﻭ ﻣُﺴﻜﻦ ﺩﺭﺩ ﺁﻧﻬﺎ ﻛﻪ ﺍﺯﺳﺮﺩﻱ ﺑﺎﺷﺪ، ﻣﺤﻠﻞ ﺑﺎﺩﻫﺎ ﻭﺍﺧﻼﻁ ﻏﻠﻴﻈﻪ، ﻣﺪﺭﺑﻮﻝ ﻭﺣﻴﺾ، ﺧﺸﮏ ﮐﻨﻨﺪﻩ ﻗﻮﻯ ﺑﺎﻗﻮّﺕ ﻗﺎﺑﻀﻪ، ﺍﻟﺘﯿﺎﻡ ﺑﺨﺶ ﺳﺮﻓﻪ ﻭ ﺳﺮﻣﺎﺧﻮﺭﺩﮔﯽ، ﮐﺎﻫﺶ ﻭﺯﻥ، ﮐﺎﻫﺶ ﻓﺸﺎﺭﺧﻮﻥ، ﻣﻔﯿﺪ ﺑﺮﺍﯼ ﺣﻤﻠﻪ ﻗﻠﺒﯽ، ﭘﺎﮎ ﮐﻨﻨﺪﻩ ﺳﻤﻮﻡ ﺑﺪﻥ، ﺍﺯﺑﯿﻦ ﺑﺮﻧﺪﻩ ﺍﻟﺘﻬﺎﺏ ﺩﻫﺎﻥ، ﻗﺎﻋﺪﻩ ﺁﻭﺭ، ﺍﺷﺘﻬﺎﺁﻭﺭ، ﻓﻌﺎﻝ ﮐﻨﻨﺪﻩ ﻣﻐﺰ، ﻣﻠﯿﻦ و ﻣﺴﻬﻞ، ﺭﻗﯿﻖﮐﻨﻨﺪﻩ ﺧﻮﻥ، شیرافزا ، ﺗﻨﻈﯿﻢ ﻫﻮﺭﻣﻮﻧﻬﺎﯼ ﺯﻧﺎﻧﻪ ﻭ ﺑﻬﺒﻮﺩ ﻭﺿﻌﯿﺖ ﺯﻧﺎﻧﻪ، ﭘﺎﮎ ﮐﻨﻨﺪﻩ ﻭ ﺿﺪﻋﻔﻮﻧﯽ ﮐﻨﻨﺪﻩ، ﺁﺭﺍﻣﺒﺨﺶ، ﺭﻭﺷﻦ ﮐﻨﻨﺪﻩ ﭘﻮﺳﺘﻬﺎﯼ ﭼﺮﺏ، ﺷﺎﺩﺍﺑﯽ ﻭ ﻃﺮﺍﻭﺕ ﺑﻪ ﭼﻬﺮه هاﯼ ﺧﺴﺘﻪ ﻭﮔﺮﻓﺘﻪ، ﺗﺤﺮﯾﮏ ﮐﻨﻨﺪﻩ ﻏﺪﺩﻟﻨﻔﺎﻭﯼ ﺑﺪﻥ ﺑﺮﺍﯼ ﺩﻓﻊ ﺁﺏ ﺍﺿﺎﻓﯽ ﻣﻮﺟﻮﺩ ﺩﺭﺑﺎﻓﺘﻬﺎ، ﺩﻓﻊ ﺳﻤﻮﻡ، ﻣﻐﺬﯼ ﻭﻣﺤﺎﻓﻈﺖ ﮐﻨﻨﺪﻩ، ﻧﺮﻡ ﮐﻨﻨﺪﻩ، ﻣﻠﻴﻦ ﻃﺒﻊ ﻭ ﺣﻠﻖ ﻭ ﺳﻴﻨﻪ ﻭ ﺷﺶ ﻭ ﺟﺎﻟﻰ ﺭﻃﻮﺑﺎﺕ ﺁﻧﻬﺎ، ﺳﺮﻳﻊ ﺍﻟﻨﻔﻮﺫ ﺑﻪ ﻋﻤﻖ ﺑﺪﻥ، ﺗﺤﻠﻴﻞ ﺭﻳﺎﺡ ﺍﻣﻌﺎ، ﺗﻮﻟﻴﺪﺧﻮﻥ ﺻﺎﻟﺢ، ﺍﺳﺘﺤﻜﺎﻡ ﺍﻋﺼﺎﺏ ﻭﺍﺳﺘﺨﻮﺍﻥ، ﻣﻨﻊ ﭘﻴﺮﯼ، ﺭﻓﻊ ﺧﻠﻂ ﺳﻮﺩﺍﻭﻯ ﻭﺍﻣﺮﺍﺽ ﺁﻥ، ﺳﺮﻳﻊ ﺍﻻﺛﺮ، ﺗﺴﻜﻴﻦ ﻗﻮﻟﻨﺞ ﻭﺑﺎﺩ، ﺭﻓﻊ ﺩﺭﺩ ﻧﺎﻑ، ﺗﻨﻘﻴﻪ ﺯﻧﺎﻥ ﻧﻔﺴﺎﺀ، ﺍﺭﺗﻌﺎﺵ ﻭ ﺧﻔﻘﺎﻥ ﺣﺎﺩﺙ ﺍﺯﺟﻤﺎﻉ، ﺭﻓﻊ ﺟﺮﺏ ﻭ ﻗﻮﺑﺎﻭ ﺑﺮﺹ، ﺣﺒﺲ ﺧﻮﻥ ﻋﻀﻮ ﻣﻘﻄﻮﻉ ﻭﻣﺠﺮﻭﺡ ﻭ ﺑﺮﺩﻥ ﮔﻮﺷﺖ ﺯﺍﻳﺪ ﻓﺎﺳﺪ ﺟﺮﺍﺣﺎﺕ ﻭ ﺭﻭﻳﺎﻧﻴﺪﻥ ﮔﻮﺷﺖ ﺗﺎﺯﻩ ﺻﺎﻟﺢ، ﺭﻓﻊ ﺯﻛﺎﻡ، ﺗﻔﺘﻴﺢ ﺳﺪﻩ، ﻣﺼﻔﺎﺕ ﺑﻐﺎﻳﺖ ﻣﺆﺛﺮ، ﺗﺼﻔﯿﻪ ﮐﺎﻣﻞ ﺧﻮﻥ، ﺷﺴﺘﺸﻮﻯ ﮐﺎﻣﻞ ﻣﻌﺪﻩ، ﺩﻓﻊ ﺳﻤﻮﻡ ﺍﺯﺑﺪﻥ، ﺟﻠﻮﮔﻴﺮﻱ ﺍﺯﺳﻔﻴﺪﺷﺪﻥ ﻣﻮ، ﺭﻓﻊ ﺳﻮﺀﻫﺎﺿﻤﻪ، ﺍﺳﯿﺪﯾﺘﻪ ﻣﻌﺪﻩ ﺭﺍﺧﻨﺜﯽ ﻣﯿﮑﻨﺪ، ﻣﻠﯿﻦ ﺧﻔﯿﻒ، ﺯﯾﺎﺩﺷﺪﻥ ﻋﻘﻞ، ﺳﻔﯿﺪﯼ ﻭﺟﻼﯼ ﺩﻧﺪﺍﻧﻬﺎ، ﻣﺼﻔﺎﯼ ﺧﻮﻥ ﺍﺯﺳﻮﺩﺍ، ﺣﺎﻓﻆ ﻣﻐﺰ، ﺣﺎﺑﺲ ﺍﺳﻬﺎﻝ، ﻣﺴﻬﻞ ﺳﻮﺩﺍ، ﺟﺎﺫﺏ ﺭﻃﻮﺑﺎﺕ، ﻟﻄﻴﻒ ﻛﻨﻨﺪﻩ ﺍﻋﻀﺎﺀ ﺑﺪﻥ، ﺟﺬﺏ ﺭﻃﻮﺑﺎﺕ ﺯﻳﺎﺩﻣﻐﺰ، ﺳﺮﻭﭘﺮﺩﻩﻫﺎﻱ ﻣﻨﻨﮋ، ﺭﻭﯾﺎﻧﯿﺪﻥ ﮔﻮﺷﺖ ﻟﺜﻪﻫﺎ.
ﺩﺭﻣﺎﻥ: ﺳﺮﻣﺎﺧﻮﺭﺩﮔﯽ ﻭﺳﺮﻓﻪ، ﺩﺭﺩﺁﺭﺗﺮﻭﺯ، ﺁﺳﻢ، ﺗﻨﮕﯽ، ﻟﮑﻪ ﻫﺎﯼ ﭘﻮﺳﺘﯽ، ﭼﯿﻦ ﻭﭼﺮﻭﮎ، ﯾﺒﻮﺳﺖ، ﺑﺤﺖ ﺍﻟﺼﻮﺕ ﻋﺎﺭﺽ ﺍﺯ ﻧﺰﻻﺕ، ﺟﺬﺍﻡ، ﺑﻮﺍﺳﻴﺮ، ﻣﺎﻟﻴﺨﻮﻟﻴﺎ، ﺳﺮﺩﺭﺩﻫﺎﻱ ﻧﺎﺷﻲ ﺍﺯﺻﻔﺮﺍ، ﺳﺮﺩﺭﺩﻫﺎﻱ ﻛﻬﻨﻪ، ﺟﻤﻊ ﺷﺪﻥ ﭘﻮﺳﺖ، ﺳﻴﺎﻫﻲ ﺩﻭﺭﭼﺸﻢ، ﻟﻜﻪﻫﺎﻱ ﺳﻔﻴﺪﺑﺪﻥ، ﺑﺮﺹ، ﺟﺬﺍﻡ، ﺩﻳﻮﺍﻧﮕﻲ، ﻓﻠﺞ، ﻟﻘﻮﻩ، ﺳﻮﺯﺵ ﺳﺮﺩﻝ، ﺗﮑﺮﺍﺭﺍﺩﺭﺍﺭ، ﺑﺮﺹ ﺳﯿﺎﻩ، ﺍﮔﺰﻣﺎ، ﺳﺮﺩﺭﺩﻧﺎﺷﯽ ﺍﺯﺳﻮﺀﻫﺎﺿﻤﻪ، ﺻﺪﺍﯼ ﮔﻮﺵ، ﺳﺮﺩﺭﺩﻫﺎﻱ ﺳﺮﺩ، ﻭﺳﻮﺍﺱ، ﻣﺎﻟﻴﺨﻮﻟﻴﺎ، ﺩﺭﻣﺎﻥ ﻛﺰﺍﺯ، ﻛﺮﻱ ﻭﺳﻨﮕﯿﻨﯽ ﮔﻮﺵ ،ﺳﻮﺀﻫﻀﻢ، ﻭﺭﻡﻫﺎﻱ ﺩﺳﺘﮕﺎﻫﻬﺎﻱ ﻣﺨﺘﻠﻒ ﺑﺪﻥ، ﮐﯿﺴﻪ ﻫﺎﯼ ﺯﯾﺮﭼﺸﻢ.
ﺗﻘﻮﯾﺖ: ﭼﺸﻢ،ﻣﻌﺪﻩ،ﺣﺲ ﺯﻧﺎﻧﻪ، ﺷﺎﺩﺍﺑﯽ، ﺷﻔﺎﻓﯿﺖ، ﺟﻮﺍﻧﯽ، ﺍﺭﻭﺍﺡ ﻭﻗﻮﺍ، ﻛﺒﺪ، ﻧﻴﺮﻭﻱ ﺟﻨﺴﻲ، ﺣﺎﻓﻈﻪ، ﺣﻮﺍﺱ ﺫﻫﻦ، ﺍﻋﺼﺎﺏ، ﺍﺣﺸﺎﺀ ﻭﺍﻣﻌﺎﺀ، ﻣﻮ، ﻟﺜّﻪ، ﻫﻮﺵ، ﺍﻋﻀﺎﻱ ﺭﺋﻴﺴﻪ، ﻛﻠﻴﻪ، ﺭﻭﺩﻩ، ﻣﻐﺰﻭ ﺗﻘﻮﻳﺖ ﻛﻨﻨﺪﻩ ﺍﻛﺜﺮ ﺳﻴﺴﺘﻤﻬﺎﻱ ﻣﺨﺘﻠﻒ ﺑﺪﻥ.
ﺿﺪ: ﺳﻤﻮﻡ ﺣﻴﻮﺍﻧﻰ، ﺧﻔﻘﺎﻥ، ﻏﺸﻰ، ﺩﺭﺩﭘﻬﻠﻮ ﻭ ﺗﻬﻴﮕﺎﻩ، ﻗﻮﻟﻨﺞ، ﺭﻃﻮﺑﺎﺕ ﺭﻗﻴﻘﻪ ﻭ ﻏﻠﻴﻈﻪ ﻭ ﭼﺴﺒﻨﺪﻩ ﻣﻌﺪﻩ، ﻏﺜﻴﺎﻥ، ﺑﻠﻐﻢ ﺣﺎﻣﺾ، ﺑﺪﺭﻗﻪ ﻗﻮّﺕ ﺍﺩﻭﻳﻪ ، ﺍﺳﻬﺎﻝ ﻣﺰﻣﻦ، ﺣﺮﻗﺖ ﻣﻌﺪﻩ ﺣﺎﺩﺙ ﺍﺯﺑﻠﻐﻢ، ﻧﻔﺦ ﻭ ﺩﺭﺩ ﺁﻥ، ﺗﺒﻬﺎﻯ ﻛﻬﻨﻪ، ﻏﺜﻴﺎﻥ، ﺍﻟﺘﻬﺎﺏ ﻣﻌﺪﻩ، ﺗﻬﻮﻉ، ﮐﺮﻡ ﺭﻭﺩﻩ، ﺍﻧﺴﺪﺍﺩ ﺭﮔﻬﺎ، ﺻﻔﺮﺍ، ﺳﺮﺩﻣﺰﺍﺟﯽ، ﺷﻠﯽ، ﻭﺭﻡ ﻭ ﺁﻭﯾﺰﺍﻧﯽ ﺳﯿﻨﻪ ﻫﺎ، ﮐﺒﻮﺩﯼ ﭘﻮﺳﺖ، ﭘﻒ ﮐﺮﺩﮔﯽ، ﺑﻠﻐﻢ، ﺳﻮﺩﺍ، ﺩﺭﺩﻃﺤﺎﻝ، ﺑﻮﺍﺳﯿﺮ، ﻣﺎﻟﯿﺨﻮﻟﯿﺎ، ﺟﺬﺍﻡ، ﺧﺎﺭﺵ، ﻗﻮﻟﻨﺞ، ﻋﺴﺮﺍﻟﺒﻮﻝ، ﺧﺸﻮﻧﺖ ﺻﻮﺕ، ﺳﻴﻨﻪ ﻭ ﺩﺭﺩﺁﻥ، ﺭﻃﻮﺑﺖ ﻣﻌﺪﻩ، ﻭ…
✅ﻧﺤﻮﻩ ﻣﺼﺮﻑ: ﻫﺮﺩﻩ ﺭﻭﺯ ﯾﮏ ﻣﺮﺗﺒﻪ ﯾﮏ ﻗﺎﺷﻖ ﻣﺮﺑﺎﺧﻮﺭﯼ ﻧﺎﺷﺘﺎ
✅این دوای امام کاظم در زمستان است، و باید یک ساعت قبل و یک ساعت بعد از آن چیزی خورده نشود ، حتی آب.
دوای تابستانه امام کاظم ع ، بجای #مصطکی، #رازیانه استفاده می شود.
💚خدا رحمت کند کسی که این تجربیات از دوای #امام_کاظم (علیه السلام) را برای دیگران نیز نشر دهد.
سبک زندگی اسلامی_ تمدن اسلامی
https://eitaa.com/tebolhosainas
🔴 ۹ ویژگی نان کامل و سالم
♻️"نان" یکی از عمدهترین منابع تأمین انرژی روزانه ما محسوب میشود که اثرات زیادی بر سلامت ما دارد.
سلامت نانی که توسط مردم مصرف میشود به دلیل اینکه میتواند باعث پیشگیری از طیف گستردهای از بیماریها شود یا خود باعث ابتلا به بیماریهای مختلف شود، اهمیت فوقالعاده ویژهای دارد.
نانی ارزش غذایی دارد که از آرد کامل (آسیاب گندم به طور کامل) تشکیل شده باشد که به آن، #نان_کامل گفته میشود؛ کاهش مشکلات گوارشی، درمان بیماریهای کبدی و کبد چرب، کاهش وزن و تناسب اندام، کاهش احتمال بروز برخی انواع سرطانها، پیشگیری از یبوست و بواسیر و پایین آمدن خطر ابتلا به فشار خون و قند خون و ... از فواید مصرف نان کامل است.
نان کامل سرشار از فیبر، ویتامین ب۶، ویتامین ای، نیاسین، روی، کلسیم، فسفر، پتاسیم، سدیم، کروم و ... است و به تأمین مواد مغذی بدن و پیشگیری از بیماریهای مختلف کمک میکند.
نان کامل چه ویژگیهایی دارد؟
نیاز انسان به فیبر روزانه ۳۰ گرم است که ۱۵ گرم آن باید از طریق نان سبوسدار و مابقی از طریق مصرف سبزیجات، حبوبات و میوهجات تامین شود.
1⃣ نان سالم خمیر پرخواب دارد؛ زمان خواب خمیر نباید کمتر از یک ساعت باشد تا آنزیم "فیتاز" فعال و "اسید فیتیک" آرد نابود شود؛ این امر منجر به این میشود که املاح شامل آهن، کلسیم، فسفر، منیزیم و روی آن آزاد شود.
2⃣ نان سالم زمان پخت طولانی دارد؛ این نان با شعله غیرمستقیم طبخ میشود؛ با حذف شعله مستقیم از روی نان زمان پخت به جای ۱۵ ثانیه به حدود ۶۰ ثانیه میرسد و بافت نان، مغزپخت و رخ نان نیز برشته و خوشرنگ میشود.
3⃣ نان سالم، پهن و نازک نیست؛ زخامت مناسب نان باعث میشود در حین پخت، نشاسته آرد بیشتر و بهتر ژلاتینه شود و بافت نان اسفنجی شده و جذب آب نان را بالا برده و از بروز رفلاکس (بازگشت محتویات معده به مری) جلوگیری کرده و بسیاری از بیماریهای گوارشی را برطرف میکند.
4⃣ #نان_سالم جوش شیرین، بیکینگ پودر و جوهر قند ندارد؛ نان سالم نباید از آرد سفید سبوس گرفته تهیه شده باشد چون قند نان سفید، دو برابر نان سبوسدار است و حدود ۸۵ درصد فیبر و املاح و ویتامینهای نان سفید در حین آسیابانی گندم دورریز میشود!
👆👆👆
ادامه مطلب بالا:
5⃣ نان سالم (تهیه شده با آرد کامل) زودتر از نان سفید #کپک میزند چون چربی و املاح آن با آسیابانی دورریز نشده است.
6⃣ لقمهپذیری، برشپذیری، جویدن، بلعیدن، هضم و جذب نان سالم، روانتر، راحتتر و سبکتر از نان سفید است.
7⃣ بو، عطر، مزه و طعم نان سالم تهیه شده با آرد کامل و خواب کامل خمیر، بیشتر و دلچسبتر از نان سفید است.
8⃣ نان سبوسدار واقعی جو یا گندم به هیچ وجه تلخ و بدمزه نمیشود مگر اینکه بهجای #آرد_کامل، سبوس مصنوعی به آن تزریق شده باشد.
9⃣ نان سالم نیاز به مصلحاتی همچون #رازیانه، شیرینیها، #زردچوبه و ... دارد تا از ایجاد سده کبدی جلوگیری کند.
⁉️ در حال حاضر عمده نانهایی که در نانواییهای کشورمان، پخت و به فروش میرسند، نان کامل نیستند! و بخش زیادی از این نانها به دلیل اضافه شدن افزودنیهای مختلف به آرد (که هر یک عوارض خاص خود را دارند) مصرف این نانها خود میتواند منشا تولید بیماریهای مختلف شوند.
https://eitaa.com/tebolhosainas