#شیر_و_گوشت شیر گاو : یک لیتر ونیم🥛🥛 گوشت گوسفندی: نیم کیلو🥓🥓 نمک:به میزان لازم پیاز: یک عدد ابتدا پیاز را خورد نموده با گوشت خوردشده و یا چرخ کرده و نیم لیتر شیر روی حرارت ملایم قرار دهید تا آرام بجوش آید. بعد از یکساعت از پخت نیم لیتر دیگر از شیر را اضافه کنید و با همان شعله ی ملایم بپزید تا یکساعت بعد که نیم لیتر دیگر شیر را افزوده تا غذا طی ۳ الی ۴ ساعت کاملا بپزد. در آخر پخت کمی نمک به غذا اضاف کنید و غذا را با نان یا برنج میل کنید. نکات: در پخت این غذا هرگز از رب یا آب استفاده نکنید❌❌ حتما حرارت ملایم رو به پایین باشد و حتما از شعله پخش کن استفاده شود✅✅ میتوان مقداری آرد گندم یا سویق گندم و جو در انتهای پخت به غذت اضافه کرد تا کنی غلظت آن را زیاد کنید.❇️❇️❇️ بهتراست شیر را قبل واردکردن به غذا نیم ساعت جداگانه بجوشانید👌👌 نوش جان #خوراک_گوشت_و_شیر #سبک_تغذیه_اسلامی @teebbedva

#آداب_خوردن در روایات متعددی راجع خوردن غداهای پاک صحبت شده و اینکه حتی غذاهای حلال را هم درحدی میل نمود که اورا ازعبادات الهی باز ندارد از امام جعفرصادق روایت داریم :👇👇 که ایشان نان ها، فرنی ها و حلواهای لذید بمردم میخوراندند و میفرمودند: هرگاه خدا برما توسعه دهد مانیز توسعه دهیم و هروقت خدا برماتنگ بگیرد مانیز تنگ میگیریم. از پیامبر (ص) منقول است که فرمود: مومن در یک شکم چیزی میخورد و کافر درهفت شکم چیزی میخورد. این نشان دهنده ی اینست که ما باید درخوردن معتدل باشیم و مواد مختلف را باهم در یک وعده قرار ندهیم. باید معده را یک سوم برای غذا گذاشت و یک سوم را برای آب و یک سوم را برای هوا تا سلامت بود. #حلیه_المتقین #سبک_تغذیه_اسلامی

توصیه های مهم در استفاده از ظروف برنجی🥉🥉  برای استفاده اولیه از قاشق و ظروف برنجی قدیمی که خریداری نموده اید، آنرا با سرکه و نمک و سیم ظرف شوئیِ خشن خیلی خوب بشویید.    حتی الامکان پس از صرف غذا فوراً آنها را شسته و خشک کنید. 🔍🔍دقت کنید این ظروف با غذاهای اسیدی مثل سرکه😖 و ترشیجات به مدت طولانی در تماس نباشند، 🍘چرا که باعث کدر شدن آن ها می‌شود.🚫  در صورت تغییر رنگ، با استفاده از محلول سرکه و نمک با سیم ظرف شوئی آنرا براق نمایید 🔰تذکر:فلز روی با آلیاژ روئی متفاوت است. ظروف روئی که در قدیم وجود داشته آلیاژی از قلع و مس (Cu+Sn) می باشد که اکنون تولید نمی شود و تمام ظروف به نام روحی یا روئی که در بازار هست از جنس آلومینیوم می باشند که پخت و پز در آن ها، باعث آزاد شدن مقدار زیادی یون آلومینیوم در غذا می شود که در دراز مدت زمینه ساز بسیاری از بیماریها مثل آلزایمر و پارکینسون و .. است. #ظرف_برنجی #نکات #سبک_تغذیه_اسلامی