#سفره_ایرانی #بهار و تندرستی در فصل بهار باید از زیادخوردن غذاهای خون‌ساز (مانند شیرینی‌ها، آجیل، کیک و خامه زیاد)، پرهیز و مصرف انواع گوشت را تا اندازه‌ای کم‌کرد. در متون #طب_ایرانی از غذاهایی مانند آش‌های ساده، #بورانی_اسفناج، #بورانی_شبدر و #یونجه، #کاهو_سکنجبین، #سمنو،‌ #آش_شبدر و قره‌قروت، و... به‌عنوان بهترین و سبک‌ترین غذاهای ایرانی برای فصل بهار نام‌برده‌شده که انرژی پایه و مواد موردنیاز بدن را تأمین‌می‌کنند ولی خاصیت غذایی کمتری دارند. مصرف این غذاها موجب #پاکسازی خون و تقویت اعصاب و قوای بدن می‌شود. از طرفی در فصل بهار، مصرف حبوباتی مانند #ماش، #نخودفرنگی و #جو نیز از سوی حکمای پزشکی پارسی توصیه شده‌است. آشنایی با روش‌های تغذیه و زندگی سالم 👈 🐾 @teebbedva 🐾