#کدبانوگری #پوست_تخم_مرغ تخم مرغ رو برای کوکو و کیک و آب پز و نیمرو و املت میشکنی پوستش رو تمیز بشور برای شیشه هایی که داخلش مقداری مواد غذایی مونده و پاک نمیشه بریز. یه مقدار مایع ظرفشویی و آب داغ اضافه کن و خوب تکان بده. بنده برای ظرف ارده این کار رو انجام دادم. قبلا چون شستنش سخت بود مینداختم دور چون بیشتر آب هدر میرفت. @termeh_honar هنرهای خانگی ترمه و دوستان 🌸

#کدبانوگری #هسته_آلبالو فصل آلبالو پلو که میشه دردسر هسته آلبالو رو کرفتن هم هست. یه راه راحت👇 اگر هیچ وسیله هسته گیری ندارید با ته سنجاق قفلی هسته رو دربیارید 😍 @termeh_honar هنرهای خانگی ترمه و دوستان 🌸

#کدبانوگری #هسته_آلبالو آلبالو را روی شیشه ای که دهانه آن کوچک هست بگذارید و با نی، هسته رو داخل شیشه هدایت کنید😍 @termeh_honar هنرهای خانگی ترمه و دوستان 🌸

سلام الان #شیرینی_نخودچی درست کردم یه بچه دارم باردار هم هستم😍 ۲پیمانه ونیم آرد نخود چی. نصف پیمانه ارد سفید. یک پیمانه و نیم پودر قند. ۱ پیمانه و یک چهارم پیمانه روغن جامد. یک قاشق چا یخوری وانیل آرد نخود و آرد سفید پودر قند و وانیل رو الک میکنیم بعد هم روغن رو که ولرم کردیم اضافه میکنیم و بادست ورز میدیم چند ساعت میگذاریم استراحت کنه سپس میگذاریم در فر فر رو هم از قبل یه ربع گرم میکنیم دماش روی ۱۷۵ و یه ربع میپزه خود فر که سرد شد بردارید نوش میکنیم😋😋😋 @termeh_honar ممنون از معصومه خانم👏 هنرهای خانگی ترمه و دوستان 🌸

#بادمجان برای مصرف روغن کمتر و تنوع میتونید بادمجان های قلمی رو به شکل حلقه ای برش بدید بعد توی مایع تخم مرغ که با زردچوبه و نمک و فلفل مخلوط هست بزنید و بعد توی ماهیتابه با روغن کم سرخ کنید غذایی با مزه شبیه بادمجان سرخ شده و کوکو بادمجان میشه😍 بنده توی ماهیتابه دوطرفه انجام دادم. برای برگرداندن به جای چنگال از انبر و گیره استفاده کنید. خیلی راحت تر انجام میشه😊 @termeh_honar هنرهای خانگی ترمه و دوستان 🌸

#خلاقیت #اقتصاد_مقاومتی #گلدان #قلم_گاو خریدم و بعد از پختن و درست کردن آب قلم این قسمت که توخالی بود رو شستم. ته آن دو تا سنگ گذاشتم و خاک ریختم بعد هم یه ساقه گل قلمه زدم و هدیه بردم. @termeh_honar هنرهای خانگی ترمه و دوستان 🌸

#ماست_چکیده #قرقروت ماست رو توی کیسه پارچه ای برنج که پشت رو کرده بودم ریختم. (چون درز توی کیسه باعث میشه مواد لای اون بره و سخت تمیز بشه) و به گیره جای دستکش آشپزخونه به آب چکان بالای ظرفشویی آويزون کردم. یه ظرف زیرش گذاشتم و آب ماست که جمع شد رو جوشوندم تا تقریباً یک دهم ازش باقی موند که یه مایع کرم رنگ هست. میشه به عنوان ترشی آش و سوپ استفاده کرده یا گذاشت خشک بشه قره قروت میشه و سرشار از کلسیم هست ماست چکیده رو هم توی ظرف گذاشتم یادتون باشه توی تابستان از ماست و موسیر استفاده کمتر داشته باشید. یک غذای کامل برای فصل تابستان. آبدوغش عالی میشه🌸 @termeh_honar هنرهای خانگی ترمه و دوستان 🌸

#کدبانوگری #زیپ_کیف فقط که نباید برای آشپزخونه کدبانو بود😁 چند وقت بود زیپ کیف هام خراب شده بود و بسته نمی‌شد. منم دست به کار شدم رفتم زیپ خریدم که دو طرفه بود یه طرفه با دنده طلایی یه طرف با دنده مشکی. زیپ جدید رو روی همون زیپ قبلی به صورت برگردون با دست و با نخ چرم دوزی دوختم. اول زیپ رو هم با چسب به قسمت قبلی داخل بردم و چسبوندم تا ظریف کاریش حفظ بشه. انتهاش رو هم یه تیکه چرم با نخ چرم دوزی اضافه کردم که محکم بشه تازه به رنگش هم بهش بخوره. بعد هم واکس مشکی زدم شد مثل روز اولش😍 کیف رنگی هم همینطور. زیپ رو در آوردم. زیپ جدید رو به خود چرم کیف با چرخ دوختم بعد آستر رو با چسب آهن بهش چسبوندم. انتهای زیپ رو هم دوتا پروانه چرمی دوطرفه چسبوندم و وسطش رو دوختم. دوباره سالم شدند و قابل استفاده🌸 @termeh_honar هنرهای خانگی ترمه و دوستان 🌸

سلام یادتون هست آموزش #سوسیس و #کالباس_خانگی گذاشتم. من هم میخوام مثل شما بدون هزینه به دوستان کانالتون یاد بدم @sosisokalbas احسنت به دوستمون 👏 @termeh_honar

چهل روز پیشنهاد 👇 صبحانه،ناهار،شام، به همراه نوشیدنی گرم و سرد ... و برخی نکات مفید گروه تحقیقاتی فتح الفتوح #فهرست_آشپزی شادی روح شهدا صلوات.🌷 @termeh_honar

هنرهای خانگی ترمه و دوستان 🌸 #پی_دی_اف چهل روز پیشنهاد 👇 صبحانه،ناهار،شام، به همراه نوشیدنی گرم و سرد ... و برخی نکات مفید گروه تحقیقاتی فتح الفتوح #فهرست_آشپزی شادی روح شهدا صلوات.🌷 @termeh_honar

#خیارشور خیارشور فوری خواهرم شام فلافل میخواست درست کنه و توی این وضعیت کرونا نمیخواست خیارشور باز بخره از کنسروی ها هم برای مواد نگهدارنده مصرف نمیکنن پیشنهاد👈 شیشه رو بردارید توش خیار، سبزی معطر خشک ترخون، مرزه و شوید یا نعناع به مقدار کم بریرید اگر فلفل، هویج و سیر و ساقه کرفس هم دارید بگذارید. دو قاشق نمک بریزید و یه قاشق چای خوری سرکه بعد آب. البته سرکه دلبخواه هست. در شیشه رو ببندید و تکون بدید. یه قابلمه آب بگذارید و شیشه رو داخلش قرار بدید طوری که آب تا لبه در شیشه باشه رنگ خیارها که تغییر کرد شعله رو خاموش کنید و بگذارید سرد بشه. به روش کمپوت کردن، خیارشور آماده است.😍 ممنون دوستمون عسل جون👏 @termeh_honar هنرهای خانگی ترمه و دوستان 🌸

#آلو_خشک #کدبانوگری آب رو توی یه قابلمه میگذاریم به درجه جوش برسه. آلو زرد رو میشوریم و دم اونها رو میگیریم شعله زیر قابلمه رو خاموش کنین و همه آلوها رو بریزید داخل قابلمه توجه 👈 قابلمه کوچیک نباشه تا همه آلوها شناور بشن. اینطوری پوست آلوها سریع از گوشت جداسازی میشه بریرید داخل آبکش و پوست آلوها رو بکنید و توی سینی که کف اون پارچه نخی پهن کردید بگذارید آفتاب ممنون از هنر کبری خانم عزیز 👏👏👏 البته برای ما آوردن و استفاده کردیم و لذت بردیم شما هم امتحان کنید @termeh_honar هنرهای خانگی ترمه و دوستان 🌸

#خلاقیت #اقتصاد_مقاومتی همیشه نباید به بچه ها هدیه داد باید یاد بگیرن برای خودشون و دیگران هم هدیه بسازند قوطی شیرخشک و ظرف باستیل بازسازی شدند با کیسه فریزر الگو لباس خرس رو از روی ظرف کشیدیم بعد با کاغذ پشت چسب دار از الگو درآوردیم میشه پارچه هم باشه. با نخ قرقره و چسب حرارتی براش موگذاشتیم تزئینات لباس خرسی رو هم از هرچی داشتیم گذاشتیم. قوطی شیر خشک هم با نمد و چسب حرارتی روکش کردیم قسمت طرز تهیه رو حلما خانم دوست داشت یادکاری خلطذات کوچولو بودنش داشته باشه براش باز گذاشتیم @termeh_honar هنرهای خانگی ترمه و دوستان 🌸

#لیمو_عمانی لیمو ترش های کوچک رو بشورید. با چنگال یه سوراخ توش ایجاد کنید. آب رو بگذارید جوش بیاد و لیموها رو بریزید توش اینطوری تلخی لیمو گرفته میشه آبکش کنید و بعد بگذارید آفتاب خشک بشه. عطر لیمو عمانیش محشر میشه 😍 ممنون از هنر کبری خانم عزیز 👏👏 @termeh_honar هنرهای خانگی ترمه و دوستان 🌸

#حمص غذای #لبنانی #فقط_به_عشق_علی نخود رو میپزیم و بعد از پخت، پوره میکنیم بعد با ارده و کمی آبغوره و نمک و سیررنده شده مخلوط میکنیم ممنون از هنر دوستمون فائزه جون👏👏 @termeh_honar هنرهای خانگی ترمه و دوستان 🌸

#کیک #باقلوای_میان_پر @termeh_honar

#کیک #باقلوای_میان_پر این کیک خوشمزه رو حتما امتحان کنید مواد میانی رو میتونید به دلخواه عوض کنید من انواع مغز های مخلوط شده رو پیشنهاد میکنم مواد لازم:    تخم مرغ / 5 عدد  روغن جامد ذوب شده / يك پيمانه  ماست / يك پيمانه  شكر / يك پيمانه  آرد / 3 پيمانه  وانيل / يك هشتم قاشق مرباخوری بيكينگ پودر / يك قاشق مرباخوری پودر پسته و نارگيل / براي تزيين  مواد ميانی : گردو نيم كوب / يك پيمانه  شكر / يك دوم پيمانه  دارچين / 2 قاشق مرباخوری هل سائيده / يك قاشق مرباخوری مواد شهد: شكر / 2 پيمانه  آب / يك پيمانه  گلاب / يك چهارم پيمانه  محلول زعفران / 2 قاشق غذاخوری طرز تهيه:  براي تهيه مواد ميانی تمام مواد لازم را با هم مخلوط كنيد. مواد مورد نياز شهد را نيز مخلوط كرده و روی گاز قرار دهيد تا جوشيده و به غلظت كافی برسد. فر را با 180 درجه سانتی گراد از يك ربع قبل گرم كرده، كف قالب گرد به قطر 11/5 سانتيم تر و ارتفاع 3/5 سانتی متر را كاغذ روغنی انداخته و كف و ديواره قالب را با برس و كمی روغن مايع چرب كنيد. مواد را اندازه گيری كرده و تخم مرغ ها را دانه دانه در ظرفی شكسته و با همزن برقي در حدی كه مخلوط شوند، بزنيد. شكر را نيز افزوده و در حدی كه سفيد و كش دار شود بزنيد. وانيل، ماست و روغن جامد را همزمان اضافه كرده و يك دور با همزن بزنيد. بيكينگ پودر را به آرد كه سه بار الك شده اضافه و مخلوط كنيد. آرد را به مايه اصلی افزوده و يك دور با همزن برقی آرد را هم بزنيد تا مخلوط شده و گلوله نداشته باشد. نيمی از مواد را كف قالب ريخته و مواد ميانی را كه كاملا مخلوط شده روی آن بپاشيد. بعد مابقی مواد كيك را روی آن ريخته و ۲ بار قالب را آرام به زمين بزنيد تا تمامی سطح قالب يك دست از مايه پر شود. قالب را به مدت ۴۵ دقيقه در فر كه آماده است قرار داده بعد به مدت ۵ دقيقه هم گريل بالا را روشن كنيد تا روی كيك كاملا طلايی شود. بعد از خارج كردن از فر و كمی سرد شدن شهد آماده را با قلم مو را روی كيك بماليد. بعد كيك را برش داده و شهد را يك جا روی كيك بدهيد به طوری كه شهد به عمق كيك برسد. در آخر با پودر پسته و نارگيل تزيين كنيد. جهت ظهور آقامون امام زمان صلوات @termeh_honar هنرهای خانگی ترمه و دوستان 🌸

#برگه_هلو #برگه_زردآلو احتمالا بذانون پیش اومده این میوه ها توی یخچال له شده یا پلاسیده شده باشه یه راهکارش درست کردن برگه هست هسته رو جدا کنید با چاقو، قسمتی گوشتی میوه رو از داخل، خطهای عمودی و افقی بزنید تا زودتر خشک بشه توی آفتاب پهن کنید. بهتر هست زیرش پارچه باشه روش هم یه تور بگذارید. اگر توی خونه خشک میکنید هم روش یه پارچه نازک باشه تا رنگش تیره نشه. دستگاه میوه خشک کن هم داشته باشید بچینید داخلش ولی تحمل صداش رو باید داشته باشید خیلی طول میکشه😎 🔸 میتونید با شکر و آب یه مقدار شربت قوام آمده درست کنید و برگه های خشک شده رو داخلش خیس کنید. آماده خوردنه 😍 @termeh_honar هنرهای خانگی ترمه و دوستان 🌸

#هلو #چالش 👈 #هلو هرکسی هر چیزی با میوه هلو میتونه درست کنه برامون ارسال کنه خانم های خلاق😍 منتظر هنرآفرینی شما هستیم👏😁👏😁

#رانی_هلو ‏‎پوست هلوها را بکنید. هسته آنها را هم جدا کنید هر هلو را به چند قسمت تقسیم کنید. ‏‎آب را روی حرارت بجوش بیارین و هلوها رو توی آن بیندازید. بگذارید نرم بشن. حدود ۱۰ دقیقه زمان می بره حرارت را خاموش کرده شکر و آب نصف لیمو ترش تازه رو اضافه کنین و هم بزنید تا شکر خوب حل بشه. ‏‎ بگزارین تا کمی خنک بشه. ‏‎حالا مواد را بوسیله مخلوط کن یا غذاساز خوب مخلوط کنید تا یکدست بشه. نوشیدنی را توی یخچال بگذارید. ممنون از هنر دوستمون 👏 یاس بی نشون @termeh_honar

#پیراشکی_هلو ۴ ق غ شکر رو با نوک ق م وانیل و یک عدد تخم مرغ هم میزنیم بعد ۲ ق غ پوره هلو رو بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم در آخر ۱۰ ق غ آرد و یک و نیم ق چ بکینک پودر رو اضافه کرده مخلوط میکنیم در یک ظرف به مقدار مناسب روغن میریزیم وقتی داغ شد مواد پیراشکیمون رو یا با استفاده از قاشق یا قیف به اندازه گردو داخل روغن ریخته و سرخ میکنیم حواسمون باشه حرارت زیاد نباشه بعد از اینکه سرخ شد از روغن خارج میکنیم میتونیم در مخلوط شکر و دارچین غلت بدیم یا با شکلات آب شده تزئین کنیم ( به جای پوره هلو میتونیم از هر میوه دیگه ای به اندازه ۲ ق غ استفاده کنیم یا از شیر یا ماست به اندازه یک سوم لیوان) ممنون از هنر دوستمون 👏 زهرا سادات جان @termeh_honar هنرهای خانگی ترمه و دوستان 🌸

کلاس هنری #شماره_دوزی موارد آموزشی : _وسایل لازم برای شماره دوزی با جزئیات _چگونگی استفاده از کارگاه _چگونگی قاب کردن کار با کارگاه _مفهوم نقشه و علامت ها و نوشته های جدول راهنما _شروع دوخت از چه قسمتی از پترن _الگو خوانی که خیلی مهمه _کار با تور شماره دوزی _دوخت روی تور _میزان تور لازم برای هر طرح _بیرون کشیدن تور از زیر دوخت ها _انواع دوخت (۸ نوع) _میزان پارچه مورد نیاز برای هر طرح _پی بردن به اندازه نهایی طرح روی پارچه های متفاوت _محکم کردن لبه های پارچه _پیدا کردن وسط طرح _افتادن طرح وسط پارچه _بیرون کشیدن صحیح تار نخ از کلاف _محکم کردن نخ پشت کار در شروع دوخت _محکم کردن نخ پشت کار در پایان دوخت _دوخت یک نقشه برای نمونه قدم به قدم _آموزش درست کردن زیور آلات با قاب های فلزی و چوبی به همراه کلی جزئیات دیگه تمامی آموزش های بالا با ویدئو خواهد بود 😃 هزینه این کلاس ۴۵ هزار تومان جهت ثبت نام به مسئول ثبت نام خانم فهیمه نیکخواه پیام بدهید👇 @F_Nickhah @termeh_honar هنرهای خانگی ترمه و دوستان 🌸

#فلفل مامان فلفل خریده بود ، خیلی تند بود نمیشد خورد. همه را نخ کرد خشک بشن برای داخل شور، ترشی،.. استفاده کنه یه جایی گذاشت آفتاب نخوره گفت میخوام قرمز خشک بشه 🔸 اگه سبز خشک شد میتونید پودر کنید و توی نمکپاش بریزید و روی سالاد و نیمرو استفاده کنید طعم جدیدیه😍 ممنون از هنر مامان لیلا جون👏👏 @termeh_honar

#سس_مایونز سس مایونز سنتی مزاج معتدل ارده ۱ قاشق غذاخوری سیر یک حبه نخود پخته ۶ قاشق غذاخوری روغن زیتون یک لیوان نمک یک قاشق چایخوری فلفل قرمز یک دوم قاشق چای خوری آب لیمو ترش تازه یک دوم لیوان تمام مواد را توی مخلوط کن بریزید و آماده کنید

#کدبانوگری #کتری_سوخته_مسی معمولا کتری روی گاز که باشه چربیهای پخت غذاهای دیگه روی بدنه اش میمونه. اگر کتری شما بدون آب موند و سوخت همون موقع آب خنک بریزید داخلش. اینطوری تمام جرمهای داخل کتری ترک برميداره و شما با سیم کشیدن راحت پاکسازی و جرمگیری میکنید. روی کتری را هم با پوست لیموترش، آبلیمو، سرکه یا رب انار ترش با سیم بشورید. به عکس نکاه کنید😍 @termeh_honar

#خلاقیت #اقتصاد_مقاومتی #کدبانوگری #رنگ_آکرولیک با استفاده از رنگ اکرولیک سفید روی جای حبوباتم را سه دست رنگ کردم خشک که شد با قلم دوصفر گل کشیدم وقتی خشک شد وارنیش زدم (برای زد آب شدن) از چسب چوب رقیق هم میشه استفاده کرد حس خوبی داره. احسنت به خانم میرزایی👏 هنرهای خانگی ترمه و دوستان 🌸

#بیسکوییت_نارگیلی ۱۰۰گرم کره نوک قاشق وانیل ۳قاشق غذا خوری روغن مایع نصف لیوان پودر قند اینها را باهم با چنگال کاملا مخلوط میکنیم، بعد یه قاشق سرپر پودر نارگیل و نوک قاشق بکینگ پودر اضافه میکنم و با هم میزنیم و کم کم آرد به مقدار یک و نیم لیوان دسته دار (فرانسوی) هست اضافه میکنیم خمیر را صاف میکنیم و با چاقو به شکل مستطیل کوچک درمیاوریم ۲۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ میگزاریم میشه رو گاز درست کرد ولی بنده خودم تجربه نکردم بعد از خنک شدن بیسکوییت ها سر اونا رو داخل شکلات آب شده زده و در پودر نارگیل میزنیم زعفرانی بودن پودر نارگیل دل به خواه است احسنت به خانم میرزایی عزبز 👏👏 هنرهای خانگی ترمه و دوستان 🌸 @termeh_honar