هدایت شده از وَنتاکیک (دهـــکده کیک سابق)
2.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه تزیین خفن کیک پاییزی ببینیم 🍂🎂😍👍
برای خامش میتونید از ترکیب رنگ قهوه ایی و نارنجی استفاده کنید
سس شکلاتی روش هم از ترکیب شکلات تخته ایی آب شده با یه کم روغن مایع بدست میاد☺️😘
🍮دهکده کیک خانگی🍮
____________🎂👩🏻🍳🎂__________
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
هدایت شده از وَنتاکیک (دهـــکده کیک سابق)
در حال ضبط آخرین آیتم کلاس خامه😍هستیم 🤤😇🙃
با کلی تکنیک و فوت و فن😎✌️💫
اگر شما هم دوس داشتید کیک خامه ایی رو از صفر تا صد اونم با هزینه خیلی مناسبتر از کلاسهای حضوری یاد بگیرید ادمین ثبت نامیمون در خدمتتونه☺️👇
@arezohaye_shirinn
من خودم. تمام نمونه کیکهایی که تو این کانال گذاشتم با اموزش غیر حضوری درستشون کردم بچه ها😃👇
@cake_dehkade
راستی میدونستید یه کانال پر از عکسهای جذاب از متنهای عاشقانه ،پروانه، تصاویر دخترانه پسرانه و ... داریم برا هنرجوهامون تا برا کیکهای تصویری استفاده کنن؟🤩👌
2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اصلا چیزی به اندازه دکور کیک حال آدم رو خوب نمیکنه🥰😍
بریم دوباره یه دیزاین راحت و جذاب پاییزی ببینیم😃😉
🍮دهکده کیک خانگی🍮
___________🎂👩🏻🍳🎂__________
🍰 @dehkade_cake_home 🍰
6.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تو این ویدئو مارک ترازوی خودم رو بهتون معرفی کردم 🌷
تو شیرینی پزی ترازو بهتره یا پیمانه🤔
بچه ها من پیشنهاد میکنم اگه شرایطتون جور بود یه ترازو دیجیتالی بگیرید حتما چون دقیقه.🙂
هدایت شده از وَنتاکیک (دهـــکده کیک سابق)
15.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
موافقید یه #خمیر_بازی_خوراکی ،😍 راحت و آسون برا بچه ها درست کنیم؟😍
به این خمیر، خمیر ژلارد هم میگن☺️
راستی با این خمیر کیکاتون رو هم میتونید تزیین کنید😃👌 البته ماندگاری خمیر فوندانت برا کیکسازی بیشتره 😘
مواد لازم برای خمیر ژلارد یا خمیر بازی خوراکی👇
شکر ۳ ق غ
آرد ۲ ق غ
نشاسته ( ذرت یا گل) ۳ ق غ
آب سرد ۱۰ ق غ
روغن مایع ۲ ق غ
وانیل نصف ق چ (به دلخواه)
همه رو بریزید تو یه ظرف هم بزنید تا یکدست بشه بعد بذارید روی گاز با شعله متوسط تند تند هم بزنید تا خمیر وسط ظرف جمع بشه
یه کوچولو تفت بدین تا رطوبتش گرفته بشه. زیاد تفت ندین خشک میشه.
خمیر آمادست😍
میتونید با رنگای خوراکی یا زردچوبه و پودر کاکائو رنگ کنید اگه رنگ نزدین هم ایرادی نداره بچه ها کلی ذوق میکنن با خمیرش😃
برا وصل کردن تیکه های خمیر تو مجسمه سازی از یه کم آب استفاده کنید👌
طرز نگهداریشم تو ظرف دربسته توی دمای محیطه😊
درست کنید و با عکس کوچولوهاتون بفرستید برا ادمین کانالمون👇
@rezayat_dehkade
قراره یه کانال رضایت بزنیم و عکس خوشمزه هایی که درست میکنید بذاریم کانال🥰🤗
🍮دهکده کیک خانگی🍮
____________🎂👩🏻🍳🎂___________
🍰 @dehkade_cake_homee 🍰
نکته در مورد خمیر بازی خوراکی👇
اگر چسبناک بود😐 یعنی کم تفت دادین پس با یه کم نشاسته سفتش کنید.
اگه سفت بود 😬 یعنی زیاد تفتش دادین و یه کم روغن مایع بزنید
ولی سعی کنید طبق فیلم استاندارد درستش کنید که نیازی به این کارا نباشه😁😘