و اما پیام دریافتی از هنرجو جان که تمام خاطرات این چند سال منو شخم زد👇👇
ازشون اجازه گرفتم که اسکرین شات پیامشونو بذارم براتون ،هنوز جواب ندادن
اگر اجازه دادن ،دقیقا متن تایپ شده ی خودشون رو میذارم و اگر اجازه ندادن ،محتوای پیامشون رو خودم براتون تایپ میکنم و میذارم👌👌
کمی صبر کنیم تا آنلاین بشن ، ببینم اجازه میدن آیا😉😉😉
حالا تا هنرجو جان آنلاین میشن
اینو بگم که
ادمین جانمان آمار دادن که پنجاه تا عکس از کیک صبحانه براشون فرستادین😍😍😍😍😍
شگفت زده شدم😅😅😅
میدونستم استقبال میشه ازش ، چون در عین ساده بودن واقعا کیک خوشمزه ای هست ، اما توقع پنجاه تا عکس در طول سه روز رو نداشتم☺️☺️
https://eitaa.com/joinchat/1771110694C64334ed26d
و البته یقین دارم مثل همیشه هستن افرادی که درست میکنن و عکس نمیفرستن
No problem
نوش جونتون☺️☺️☺️
ولی فیدبک شما به من انرژی میده💪💪
اگر هنوز کیک صبحانه رو درست نکردی ، بزن رو لینک زیر و آموزشش رو ببین👌👌شاید دلت خواست بری تو کارش 😉😉
https://eitaa.com/violetsugarr/1334
لینک آموزش کیک صبحانه👆👆👆
هنر جو دارم گل و بلبل😎😎😎
اجازه دادن اسکرین شات پیامشونو براتون بذارم💜💜💜
تو این پیام به چند تا نکته توجه کنین ,
دوست دارم کار کنم ولی میترسم
زهرا گلی میگه 👇👇
تا به ترس هاتون غلبه نکنین و از دایره ی امن زندگیتون خارج نشین ، هیچ اتفاق مثبت چشمگیری براتون نمیفته.
کار دوست دارم ولی مشوق ندارم
زهرا گلی میگه 👇👇
بهترین مشوق هر کسی فقط خودشه ،
استاد ، خواهر ، برادر ، مادر ، پدر ، همسر ، شاید در یک بازه ی زمانی بتونن سوخت موتور تو باشن ، اما از یه جا به بعد ، خودتی و خودت
پس رو خودتون کار کنین و از خودتون یک شخصیت قوی بسازین💪💪
@violetsugarr
همسرم مخالف کار من بود
زهرا گلی میگه 👇👇
عشق به کار و استمرار در کار ، اول از همه باعث میشه مخالف ها دست از مخالفت بردارن و نسبت به تو بی تفاوت باشن ، بعد کم کم توجهشون به کار تو جلب میشه ، ذره ذره به راه راست هدایت میشن و دیگه ضد حال نمیزنن ، از یه جا به بعد تمام این مخالف ها ، تبدیل به مشوق میشن که البته برای تو دیگه مهم نیست ، چون راهتو پیدا کردی و برات فرقی نداره کسی تشویقت بکنه یا نکنه😉😉😉
رازش فقط تو عشق و استمراره 👌👌
@violetsugarr
اوایل مخفیانه کار میکردم
زهرا گلی اول میخنده😂😂😂 و بعد میگه👇👇👇
موش بخورتان ،نکنن ای کارا ره
😂😂😂
منم مخفی کاری زیاد داشتم تو کارم ، که یکی از خفن ترین هاش رو میگم بهتون ولی قول بدین به مامان بابام نگین ، چون قیمه قیمم میکنن🤪🤪🤪
اما به طور کلی مخفی کاری رو توصیه نمیکنم چون با یه استرس مرگ آوری همراهه🤦♀🤦♀🤦♀
علی الخصوص در رابطه ی بین زن و شوهر
حالا پدر و مادر شاید مخفی کاری های فرزندشونو متوجه بشن و زیر سبیلی رد کنن، اما همسر یه کم خطریه😁😁😁
این گزینه رو بی خیال شین, ارزش نداره🤭🤭
و در ادامه ی نکات....
همسرم پیشنهاد داد کارگاه بزنم ، اما خودم آمادگیشو ندارم
زهرا گلی میگه 👇👇
وقتی به یک موفقیت نسبتا چشم گیری میرسین ، پیشنهادات مختلف از اطراف زیاد میرسه بهتون ، هر پیشنهادی میتونه یک فرصت باشه
اما اما اما
فرصت سازنده یا کوبنده؟؟
مسئله اینجاست🤷♀🤷♀
در این جور مواقع احساس خودتون ،مقدم باشه بر تمام پیشنهادات
هر چی دلتون میگه ،همون کارو بکنین
دلیلشو اینجا نمیگم چون عمومیت نداره و به درد همه نمیخوره ،ولی گاهی که هنرجوها برای مشورت منو قابل میدونن، تلاش میکنم هر چه میدونم بهشون بگم تا بهترین تصمیم رو بگیرن👌👌
❌**و نکته ی کلی و بسیار مهم**❌
دلیل موفقیت شما حضور یک استاد خوب در زندگیتون نیست
دلیلش داشتن همسر خوب نیست
دلیلش وجود پدر و مادر حامی نیست
دلیلش پول بابا و ارثیه و ... نیست
دلیلش جامعه و فلان و بهمان نیست
دلیلش حتی تلاشهای خودتون هم نیست
فقط یک دلیل ، اونم اینکه
خدا براتون خیر خواسته
همین☺️☺️☺️☺️
حالا چرا خدا برای شما خیر خواسته ؟
اگر بشینین و فکر کنین ، یادتون میاد که
یه روزی ، یه شبی ، یه وقتی ، یه جایی
آنچنان در تنگنا قرار گرفتین که به جز خودش امیدی نداشتین و از ته دلتون ازش حمایت خواستین ☺️☺️☺️
اونم که قبلاً بهتون گفته بوده « ادعونی ، استجب لکم »
زیر حرفش هم که نمیزنه چون چنین کاری اصلا در شأن خدایی او نیست🤷♀🤷♀
فلذا
بی خیال استاد و مادر و پدر و همسر و خواهر و برادر و دوست و پول و پارتی و .....
از اینا تشکر کنین به این دلیل که اسباب و وسیله هستن
تشکر اصلیتون از مسبب الاسباب باشه👌👌👌
و در پایان یادتون باشه
چنان روزی رسان ، روزی رساند
که صد عاقل در آن حیران بماند
👌👌👌🙏🙏🙏
کار خدا اونجایی قشنگ میشه که بیشترین سود از کسانی بهتون میرسه که یه زمانی بدترین ضربه ها رو ازشون خوردین و باز قشنگترش اینجاست👇👇
در حالی بهت سود میرسونن که خودشون نمیفهمن دارن چی کار میکنن😂😂😂
شاید اگر بفهمن دیگه ادامه ندن ، اما یقین داشته باشین که هرگز نمیفهمن😉😉 چون خدا نمیخواد که بفهمن😁😁
شبتون خوش💜💜💜
🌹 لیست آموزشهای رایگان کانال
🌹برای دسترسی به آموزش های موجود در کانال ، روی لینک های زیر ضربه بزنین🌹
🌺 توصیه میکنم اول از همه توضیحات مربوط به مواد اولیه و ابزار رو بخونین .👌
🌺 ۹۵درصد آموزشها همراه با فیلم هست ☺️
✅ درباره ی من
✅ توضیحات مربوط به مواد اولیه
✅ توضیحات مربوط به ابزار کار
✅ آموزش شیرینی کشمشی
✅ آموزش شیرینی تانتن خرمایی( بدون فر )
✅ آموزش دسر پانته
✅ آموزش سالاد کاردینال
✅ آموزش کوکی شکلاتی
✅ آموزش کیک کدو حلوایی
✅ آموزش کیک هویج
✅ آموزش شیرینی فسایی
✅ آموزش بمب شکلاتی ( ایده ی نوشیدنی )
✅ آموزش نان خامه ای ( نارنجک )
✅ آموزش فرم دادن خامه ی قنادی
✅ آموزش شیرینی قندی
✅ آموزش برنامه ی پخت شیرینی عید و نحوه ی نگهداری از آنها
✅ آموزش کرم سوهان
✅ آموزش کیک لیمو نارگیل
✅ آموزش کرم کارامل
✅ آموزش کوکی برنجی
✅ آموزش ناگت مرغ
✅مارمالاد سیب
✅ سوپ جو
✅ کیک خرما ( رژیمی )
✅ پودینگ خرما
✅ سوپ شیر
✅ کیک باقلوا
✅ مشکوفی ، ماقوت
✅ شیر برنج
✅ دیگچه مشهدی
✅ کیک هل و گلاب
✅ شله زرد
✅ آموزش خاگینه ی خرما
✅ آموزش کوکی برنجی
✅ آموزش کیک توت فرنگی
✅ آموزش کرم انبه
✅ آموزش کیک شاتوت
✅ آموزش چیکن استراگانف
✅ آموزش کیک صبحانه
#نکات_قنادی
#نکته_ی_قنادی
شاید در رسپی بعضی کیک ها واژه ی « نمک میوه » به چشمتون بخوره
نمک میوه چیه؟
نوعی نگهدارنده اس و از بیات شدن کیک جلوگیری میکنه👌👌
روی پف کیک هم تاثیر داره ، اما این تاثیر اینقدر کمه که میشه ازش چشم پوشی کرد.
آموزش رایگان قنادی 👈 عضو شوید
من خودم هیچ وقت نمک میوه به کیک هام اضافه نمیکنم ، چون میدونم این کیک اینقدی نمیمونه که نیاز به نگهدارنده داشته باشه.
شما هم ، هر جا تو رسپی ها نمک میوه دیدین ، میتونین حذفش کنین.
تنها جاییکه نمک میوه قابل حذف نیست ، کیک یزدیه👌👌👌
آموزش رایگان قنادی 👈 عضو شوید