فیلم آموزشی کرم هلو آموزش رایگان قنادی 👈 عضو شوید https://eitaa.com/joinchat/1771110694C64334ed26d انتشار تمام و یا بخشی از اطلاعات ارائه شده در این کانال آموزشی ، با ذکر منبع و به همراه لینک کانال بلامانع است.☺️☺️ ❌ کپی از رسپی آموزش های رایگان کانال حتی با عکس و فیلم برداری توسط خودتون ، مجاز نیست. 🙏🙏

انشاالله ابر و باد و مه و خورشید و فلک یاری کنن تو آپدیت جدید دوره ی سوییس و کالباس ،من باب ادویه ها ، یه منبر درست و درمون ، میرم براتون😎😎😎

به نظرتون این خوبه یا بده🙈🙈🙈 https://eitaa.com/joinchat/1771110694C64334ed26d

#نکات_قنادی #نکته_ی_قنادی نقش جوش شیرین تو کیک ها چیه ؟ آیا قابل حذفه؟ آموزش رایگان قنادی 👈 عضو شوید بچه ها جوش شیرین معمولا در کیک های شکلاتی و میوه ای مورد استفاده قرار میگیره و باعث آزاد شدن عطر و طعم و رنگ کاکائو و نیز باعث آزاد شدن طعم میوه در کیک میشه 👌👌 نمیتونین حذفش کنین ، اما میتونین با بکینگ پودر جایگزین کنین ، فقط در نظر داشته باشین که در صورت جایگزینی ، دو برابر مقدار جوش شیرین باید بکینگ پودر مورد استفاده قرار بدین و از اونجایی که داخل بکینگ پودر باز درصدی جوش شیرین وجود داره ، این جایگزینی به نظر زهرا گلی منطقی نیست🤷‍♀🤷‍♀🤷‍♀ آموزش رایگان قنادی 👈 عضو شوید من خودم جایگزین نمیکنم و از دیدگاه یک قناد به شما هم توصیه نمیکنم. عنایت بفرمایید ، از دیدگاه یک قناد👌👌 نه یک پزشک یا متخصص تغذیه یا شیمی دان🤷‍♀🤷‍♀ یه مدتی دور افتاده بودم و در مورد سلامت جوش شیرین تحقیق میکردم ، راستش به هیچ نتیجه ی قطعی نرسیدم . در بعضی منابع مضر و در بعضی منابع مفید توصیف شده بود .🙄🙄🙄 انشاءالله یه روز میرم در رشته ی صنایع غذایی ادامه تحصیل میدم تا برای تمام این تضادها ، دلیل بیابم💪💪💪 https://eitaa.com/joinchat/1771110694C64334ed26d انتشار تمام و یا بخشی از اطلاعات ارائه شده در این کانال آموزشی ، با ذکر منبع و به همراه لینک کانال بلامانع است.☺️☺️

بچه ها جونم ، برای جداسازی دسرها از قالب ، هرگز از روش آب گرم استفاده نکنین ، این روش باعث میشه اطراف دسر شما یا ذوب بشه ، یا شل بشه و از قشنگی کارتون کم بشه. آموزش رایگان قنادی 👈 عضو شوید بهترین روش ، همونی هست که تو فیلم کرم هلو و کرم سوهان آموزش دادم. روش هوادهی با این روش به راحتی و بدون درد سر ، دسرها از قالب جدا میشن. جنس قالب مهم نیست ، این روش برای هر قالبی ( پلاستیکی ، فلزی ، شیشه ای ، طلقی ، سیلیکونی ) جواب میده ☺️☺️ اشتباه دوست عزیزمون این بوده که فکر میکردن چون قالبشون فلزی هست ، از این روش نمیتونن استفاده کنن🤷‍♀🤷‍♀ آموزش رایگان قنادی 👈 عضو شوید https://eitaa.com/joinchat/1771110694C64334ed26d

اینقدر خوشم میاد برای اولین بار برای مهمونی هاتون درست میکنین☺️☺️ این حجم از اعتمادتونو با دنیا عوض نمیکنم😍😍😍