48.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تغذیه_مدرسه
#پای_گردو
برای مامانهای با سلیقه ای که
سلامتی بچه شون براشون مهمه☺️👩👧👦
مواد لازم:👇🏻👇🏻👇🏻
✓ تخم مرغ ۲ عدد متوسط
✓ شکر: نصف پیمانه (۱۰۰) (گرم)
✓ وانیل نصف ق چ
✓ پودر دارچین ۱ ق چ
✓ روغن مایع نصف پیمانه ۱۰۰ گرم)
✓ شیر: نصف پیمانه (۱۰۰ گرم)
✓ آرد قنادی ۲ پیمانه سرخالی ۲۵۰ گرم)
✓ بیکینگ پودر : ۲ ق چ
✓ گردو یک سوم پیمانه
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
فر از ۲۰ دقیقه قبل روشن بشه فر برقی 🔥فر گازی ۱۸۰ درجه المنت پایین
🔥توستر و سولار و ماکرو ۱۶۰ درجه
⏰مدت پخت در طبقه وسط : حدود ۲۰ الی ۲۵ دقیقه.
.
https://eitaa.com/yassss72
🍰🍩
خب بریم.........
درمورد گاناش صحبت کنیم
انواع #گاناش و کاربرد هاشون☺️🍫🍫
.
.
داغ داغ...... 🔥🔥
از #کافه_کیک 🍰🍫
#کیک_نوتلا کار هنرجوی فعال
و #هنرمند شیرینی کده
#پرسفارش باشی قشنگم🥰😘
.
. #کافه_کیک
#شیرینی_کده_یاس
#گاناش
غلظت های مختلفی داره 🍫🍫
و بر اساس #غلظتی که
آماده میشه ☺️
#کاربرد های مختلفی هم داره👌
.
#نکات_قنادی
#شیرینی_کده_یاس
نسبت 1-1🥣🍫
متداول ترین نسبت #گاناش👌
که به عنوان #کرم لایه کیک
رویه #کیک و #چیز_کیک🥰
استفاده میشه
.
#نکات_قنادی
#شیرینی_کده_یاس
نسبت1-2
این نسبت بیشتر برای 👇👇
#کاور_کیک و زیر ساز
#فوندانت انجام میشه🥰
تصاور ببینید👆👆
#نکات_قنادی
#شیرینی_کده_یاس
نسبت2-1
این نسبت کم کاربرد ترینه🥰
رنگ این #گاناش روشن میشه
به عنوان سس کم غلظت
برای پوشش کیک استفاده میشه 🍫🍫
#نکات_قنادی
#شیرینی_کده_یاس
خبر خوب من😍
آموزش یه خمیر
همه کاره جذاااب 🤌🏻
برای پیده🌮 پیراشگی🥙 پیتزا🍕
دیگه چی مخواید واقعا😌
نظرتون راجب
پیده گوشتمون چیه؟ 😍👌
.
#آموزش_رایگان
#خمیر_همه_کار
#پیده_گوشت