🌙💎🌙
💎سلام امام زمانم💎
🌙بهار طبیعت و بهار قرآن،
ماه رمضان و نوروزمان فقط تو را کم دارد
یا ربیع الانام!
💎اللّهمَّعَجِّلْلِوَلِیِّڪَالفَرَج
🌙💎🌙
#امام_زمان
#ماه_رمضان
#رمضان_مهدوی
@serat_almahdi
6.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #کلوچه_فومن😍😋
.
سلام 👋 امیدوارم که خوب باشین
بسیار خوشمزه با بافت نرم وترد 😋 بافتش باید همین مدلی باشه نه مثل نون کاملا نرم👌
نکته پختش هم اینه که داخل فر داغ و با زمان کم پخته بشه یعنی زیاد داخل فر نمونه وگرنه خشک وسفت میشه
واماااا 😜 دستور:
برای ۸ عدد کلوچه بزرگ
خمیر کلوچه 👇
کره نرم شده در دمای محیط ۵۰ گرم
روغن نیمه جامد ۳۰ گرم (۱/۸پیمانه)
شکر ۳۰ گرم ( ۲ ق غ )
آرد قنادی ۳۰۰ گرم (۲ پیمانه)
بکینگ پودر ۱/۲ ق چ
نمک ۱/۸ ق چ
آب ولرم ۱۰۰ گرم (۱/۲ پیمانه) ممکنه کمی بیشتر نیاز بشه
زعفران دم کرده در صورت دلخواه مقداری
👈کره نرم شده در دمای محیط +روغن جامد یا نیمه جامد و شکر را خوب مخلوط کنید تا دانه های شکر حل شود
سپس مخلوط الک شده آرد، بکینگ پودر ونمک را اضافه ومخلوط کنید تا خمیر به شکل خرده نان درآید دراین زمان
آب را کم کم اضافه کنید تا جایی که خمیر شکل گیرد خمیر راکمی ورز دهید تا یکدست ولطیف شود روی آن را بکشید ودر محیط استراحت دهید
حدود یک ساعت
پس از استراحت به ۸ گوله ی تقریبا ۶۰ گرمی تقسیم کنید از مواد میانی قرار دهید خمیر را ببندید با مهر مخصوص کلوچه محکم مهر بزنید رومال کنید روی خمیر شیار بزنید تا پف نکند و
در فر از قبل گرم ۱۸۰ درجه حدود ۵ تا ۱۰دقیقه بپزید
(در ابتدا فر را با دمای ۲۰۰ درجه گرم کنید پس از قرار دادن کلوچه در فر، روی ۱۸۰ درجه قرار دهید )
برای خوشرنگ شدن کمی گریل کنید
ادامه مطلب...👇👇👇
مواد میانی:
کره نرم ۳۰ گرم
گردوی اسیاب شده یا ریز خرد شده ۸۰ گرم
شکر ۷۰ گرم (۱/۳ پیمانه)
آرد ۵۰ گرم (۱/۴پیمانه) می تونید ارد را کمی تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود
گلاب یا آب ۳_۲ ق غ
پودر هل مقداری وپودر دارچین ۱/۲ ق چ
👈همه مواد را با هم مخلوط کنید ۲ تا ۳ قاشق گلاب یا آب اضافه کنید تا خمیر سفتی شکل گیرد
رومال:
مخلوط زرده تخم مرغ + نصف ق شیر یا روغن وکمی زعفران دم کرده غلیظ
به سلامتکده زرین بپیوندید👇👇👇
اگه دغدغه ی سلامت جسم و روح بستگان تون رو دارین، دوستان وآشنایان تون رو به سلامتکده زرین دعوت کنید
تهیه وتولید انواع سوسیس🌭، کالباس🥪 وناگت 🌯و برگر🍔
https://eitaa.com/joinchat/529465544C7f60e8e53e
هدایت شده از کانون ازدواج یس وکوثرمسجدامام جعفرصادق ع
#امام_زمان 🧡
معنـای سحـر سلام بـر تو
غـایب ز نظـر سلام بـر تو
غم میرود از سینهی شیعه
با گفتن هر ســــــلام بر تو
#یاصاحب_صبر
#اللهمعجللولیکالفرج
💥 ڪانال حوادث آخرالزمان و علائم ظهور
http://eitaa.com/joinchat/3103653888C83153c787a
⬦⬥⬦⬥⬦⬥⬦⬥⬦⬥⬦⬥⬦⬥⬦⬥⬦⬥⬦⬥⬦⬥⬦⬥⬦
داشتن یه سبد غذایی مفید و بیضرر نیاز هر خانواده ایه💯
ی انسان باید به غذایی که میخوره خیلی توجه کنه
چون طبق فرمایش اهل بیت غذای شما دوای شماس ودوای شما غذای شما به همین خاطر خودم وتو این عرصه مسول دیدم و واردمیدان شدم ،شما هم اگه بامن هم نظرهستین بزن رو این لینک 😌👇
Join➽'https://eitaa.com/joinchat/529465544C7f60e8e53e
سلامتڪده زرین بر خلاف محصولات شرڪتی فراوری شده و بیماریزا ؛
انواع ناگت ، ژامبون و سوسیس رو به صورت #سالم و #استاندار تولید و عرضه میڪنه🤩
#باڪمترینهزینه حافظ سلامت خودتون و خانوادتون باشید✨👌
هدایت شده از امام مهدی منتظر ماست...
🍀 السَّلامُ عَلی وَلِیِّ اللَّهِ وَ ابْنِ اَوْلِیآئِهِ...
🌺سلام بر تو ای مولایی که همچون پدران پاکت، بر ذره ذره این عالم ولایت داری.
🌺سلام بر تو و بر روزی که زیر پرچم ولایت تو جهان آباد خواهد شد.
📚 بحار الأنوار، ج ۹۹، ص ۱۱۷
#سلام
#امام_زمان
#ماه_مبارک_رمضان
🌼📣امام مهدی منتظر ماست👇
@mahdimontazeremast
14.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #شیرینی_عسل_زنجبیل 😍😋
شیرینی عسل و زنجبیل یه طعم خاص و متفاوتی داره حتما امتحانش کنین 🤌
مواد لازم 👇
کره ۱۰۰گرم
شکر قهوه ای نرم ۷۰ گرم
شکر سفید ۶۰ گرم
عسل ۸۰ گرم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
آرد ۳۰۰ گرم (۲ و نیم پیمانه)
نمک ۱/۲ ق چ
زنجبیل بین ۱ و ۱/۴ ق چ
طرز تهیه 👇
کره به دمای محیط رسیده، شکر سفید و شکر قهوه ای را با همزن بزنید تا نرم کرمی و روشن و حجیم شوند
زرده ، وانیل را اضافه کنید و هم بزنید تا ترکیب شوند
عسل و زنجبیل را اضافه و با هم ترکیب کنید و در آخر ارد و نمک هم در دو مرحله به باقی مواد اضافه کنید و هم بزنید.
بیش از حد هم نزنید و زیاد ورز ندهید.
خمیر را داخل کیسه بگذارید و برای حدود نیم ساعت بذارین تو یخچال.
بعد بین دو لایه کاغذ روغنی یا پلاستیک با وردنه بکشید تا به قطر حدود نیم سانت برسه.
ابتدا کاتر داخل ارد بزنید و بعد خمیر باهاش کاتر بزنید خمیر های کاتر خورده را با فاصله از هم روی سینی فر بچینید و حدود نیم ساعت داخل یخچال بزارید تا خمیر مجدد خنک بشه و بلافاصله در فر که از قبل با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد گرم شده بذارین تا برای حدود ۸ الی ۱۲ دقیقه بپزه.
نکته 👈 بیش از اندازه داخل فر نزارید که خشک و سفت میشه .
نکته 👈 ارد کم کم بریزید تا خمیر جمع بشه اگه ارد زیادی استفاده کنین شیرینی خشک و سفت میشه .
به سلامتکده زرین بپیوندید👇👇👇
اگه دغدغه ی سلامت جسم و روح بستگان تون رو دارین، دوستان وآشنایان تون رو به سلامتکده زرین دعوت کنید
تهیه وتولید انواع سوسیس🌭، کالباس🥪 وناگت 🌯و برگر🍔
https://eitaa.com/joinchat/529465544C7f60e8e53e