eitaa logo
روزمره های مامان سرآشپز 🧑‍🍳
15.1هزار دنبال‌کننده
5.5هزار عکس
3.8هزار ویدیو
0 فایل
سیر تا پیاز #آشپزی😋😍 من زینبم ✋ کپی مطالب برای تمام همکاران کانالدار حرام ❌ سه سوته ترین غذاها و دسرها با آسونترین رسپی ✅لینک کانال #تبلبغات من 👇 https://eitaa.com/mamanesarashpaz راه ارتباطی با من😀♥️ @zeinab_ziyai
مشاهده در ایتا
دانلود
.🍘 بچه ها به بیسکوییت نرم و خوشمزه براتون میزارم اینو دیگه همه جوره میشه استفاده کرد و برای تغذیه مدرسه بچه هم عالیه پس یادت نره ذخیرش کنی ،،، .🍘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم👇🏻 - کره : 50 گرم یا حدود 3/5 قاشق غذاخوری - پودر شکر یا پودر قند : 10 گرم یا 1 قاشق غذاخوری - نمک : 0.7 گرم یا کمتر از یک‌ششم قاشق چایخوری - شیر عسلی : 57 گرم یا 3 قاشق غذاخوری - نشاسته ذرت :11 گرم یا حدود 1/5 قاشق غذاخوری - آرد قنادی : 114 گرم یا حدود سه‌چهارم پیمانه - اگر با طعم کاکائو خواستید به اندازه ی یک قاشق غذا خوری از آرد کم کنید و بجاش به همون میزان پودر کاکائو اضافه کنید . 🔸️طرز تهیه : کره هم دمای اتاق ، شکر و نمک رو باهم مخلوط کن . بهش شیر عسلی اضافه کن و هم بزن . نشاسته ذرت و آرد ( اگر خواستید پودر کاکائو ) رو روش الک کن . و با نک انگشتان هم بزن تا خمیر بشه . (( اگر خمیر شل و چسبناک بود کمی آرد اضافه کنید و اگر سفت بود شیرعسلی )) اگر خواستید مربع های کوچک بسازید روش زیر رو انجام بدید ، اگر نه ، با قالب یا به شیوه ی دلخواه خودتون به بیسکوییت شکل بدین . خمیر رو گرد کن . خمیر رو بین دو کاغذ روغنی یا سلفون بذار . و با وردنه اون رو تبدیل که به مربع 12 × 12 سانتی . و با چاقو برش بزنید توی سینی کاغد روغنی بذار بیسکوییت ها رو بزار و در فر از قبل گرم شده ، در دمای 160 درجه به مدت 15 دقیقه بپز . بعد از پخت سینی رو از فر خارج کن و بدون دست زدن به بیسکوییت اجازه بده کاملا خنک بشه. در آخر بیسکوییت ها رو به آرومی از سینی فر جدا کن . کانال خودت رو به رفیق هات بده ✌️🏻 https://eitaa.com/joinchat/2362704189C1de3dfa1e9
. چند نفر سوغات حوله گرفتن 😅 عکس بفرستید یه گروه بشیم ببینم با کیا همدردم 😁 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤩 ✅ چیا میخوایم حالا 💥 ۱ کیلو سیر ۱/۲فنجان رب انار ۱/۲ فنجان شیره خرما یا انگور یک قاشق نمک یک فنجان شکر ۱.۵ لیتر سرکه انگور قرمز .✅ کاملا توضیح داده شده در فیلم فقط تمیز سیر رو بشورید تا خشک بشه و........ لطفا مطالب رو بدون لینک کانالم کپی نکنید ☺️ کانال رو به دوستات معرفی کن 👇 https://eitaa.com/joinchat/2362704189C1de3dfa1e9
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
. بچه ها دورِ سرتون بگردم تا الان ۷۰ کد رو دادم به دوستان شرکت کننده صبور باشید باور کنید فراموشم نمیشه تا همه رو کد ندادم قرعه کشی نمیکنم مطمین باشید حجم پیامها خیییییلی زیاده 😊 .
.💥 یه چیز دیگه اونایی که تو نذر شرکت کردن و مبلغی برای خرید واریز کردم اونا هم باید پاسخ رو بفرستن و من کد بدم وارد قرعه کشی بشن 🙏 سوال چند نفری از دوستان ☝️ .💥
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژامبون سوخاری انقدر جذابه که فکرشو نمیکنی انقدر راحت درست بشه😌🤏🏻همیشه بین فینگرفودا میدرخشه و پرطرفدار ترینشونه اما مواد اولیش از همشون کمتره مواد لازم 👇🏻👇🏻 ▢ ژامبون🥩 ▢ پنیر گودا🧀 ▢ یوفکا مستطیلی🟠 ▢ پودر پانکو🟠 ▢ تخم مرغ🥚 📌روی شعله کم هرطرف یک الی دو دقیقه فقط برای چسبیده پودر سوخاری و از خامی دراومدن خمیر یوفکا کافیه کپی مطالب بدون ذکر منبع ممنوع است ❌ کانال خودت رو به رفیق هات بده 👇 ➺ ───  • • • ✾ • • • ─── ➺ https://eitaa.com/joinchat/2362704189C1de3dfa1e9
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💥دلت شور نزنه!! 💥دلشوره حرامه! 💥آیت الله فاطمی نیا (ره)
. این مخصوص ما ،،ماماناست از صبح تا شب درگیر دلشوره و فکر‌ و آشوب دلی هستیم مثلا برسام میره نونوایی هزار فکر میاد سراغم آخه وقتی موقع رفتن به بیرون گفته شده ،، ایته الکرسی بخون ،فرشته ها مراقبتن وقتی صدقه صبح بدیم وقتی توسل به خدا کنیم و فکر خوب کنیم و بگیم انشاالله امروزم بی بلاست با امیدو توکل بگیم همون خیر برامون پیش میاد ولی غافلیم متاسفانه بازم فکرای ناجور میکنیم ،،، گوش بده رفیقم ☝️☝️ .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤍⃟⿻ ✅مافین رژیمی 😋🧁 🛎مواد لازم : جو دو سرپرک 1 و 3/4پیمانه تخم مرغ 2 عدد کره بادام زمینی 3ق غ شیره ی انگور یا شیرین کننده رژیمی 1الی 2 ق غ موز 1عدد شیر کم چرب يا شير بادام 3/4 پیمانه شوكولات چيپسي به ميزان لازم پودر دارچین 1 ق مرباخوری وانیل نوک ق چ بکینگ پودر 1 ق مرباخوری نمک‌1/4ق چ 🛎 طرز تهیه : ابتدای کار 1پیمانه از جو دوسر با آسیاب برقی پودرش میکنیم(دلبخواه).موز در یک ظرف بزرگ با چنگال له میکنیم تخم مرغ و وانیل بهش اضافه کرده و کمی هم میزنیم و سپس کره ی بادام زمینی و شیره ی انگور اضافه میکنیم و بعد از حدود سه دقيقه هم زدن شير و پودر دارچين اضافه ميكنيم و هم ميزنيم و در آخر جودو سر كه با بكينگ پودر و نمك مخلوط كرديم به مايع اضافه ميكنيم و بعد از كمي هم زدن شوكولات چيپسي رو اضافه كرده و مواد خميري در قالب ريخته و بمدت 30 الي 35 دقيقه در فر از قبل گرم شده با دماي 180 درجه سانتيگراد قرار ميديم كه پخته بشه.نوش جان. ✅کانال رو به دوستات معرفی کن😍 ⛔کپی حتی با ذکر منبع، ممنوع❌ ➺ ───  • • • ✾ • • • ─── ➺ https://eitaa.com/joinchat/2362704189C1de3dfa1e9
⚪️تخم شربتی و خواص شگفت انگیز آن 🔸پتاسیم موجود در تخم شربتی، دو برابر پتاسیم موجود در موز است.20 درصد وزن دانه های تخم شربتی حاوی اسیدهای چرب امگا 3 است و به همین دلیل، غذایی عالی برای مغز و قلب است. میزان امگا 3 موجود در آن، 8 برابر ماهی سالمون است.آهن موجود در تخم شربتی، سه برابر اسفناج است.میزان ویتامین C موجود در آن، 7 برابر پرتقال است.میزان کلسیم موجود در آن، پنج برابر شیر است. https://eitaa.com/joinchat/2362704189C1de3dfa1e9
از یه موضوعی بد جور دلم گرفته بود امروز اتفاقی یه روضه از حضرت زهرا سلام الله علیها گوش دادم دلم شکست و خیلی گریه کردم ولی حرفی از خودم نزدم از دلتنگی و مشکلم نگفتم فقط برا خود مادر گریه کردم الان یه اتفاقی افتاد خیلی قشنگ بع این موضوع ربط داشت یعنی یه جورایی حاجتم رو قشنگ گرفتم میخوام اینو بگم در خونه‌ی کسی رو داریم میزنیم که از پنهان و آشکار ما خبر دارند از دل تک تکمون بهتر از خودمون خبر دارند بدون اینکه بخواییم ازشون فقط یادشون باشیم خودشون گره از کارمون باز میکنن میخوام بگم رفقا قدر خودتون رو بدونید حال ذکر و دعا و اشک رو به هر کسی نمیدن من همیشه میگم خدایا لحظه‌ای من رو به خودم وا نگذار یارب نظر تو برنگردد
.. امشب بمناسبت رحلت پیامبر گرامی (ص) و شهادت امام حسن مجتبی علیه السلام 1100 مرتبه ذکر مستجاب الدعوه صلوات رو قرائت کنیم یاعلی علیه السلام مدد ‌🌹🌹
بچه ها منظورم اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم بود بخونید حتما تا ظهر انشالله .
"اَللَّهُمَّ‌‌فَارهَمْ‌قَلبي.. هوای‌دلم‌را‌داشتھ‌باش کھ‌تنها‌تورا‌دارم!:))))❤️ __________________ سلام رفیق خوش قلبم ✋ امیدوارم دیشب بهترین شب بوده برات آخر هفتت پر از خبرهای خوش من هم صبونه میخورم هم فیلم معرفی این خوشمزه هارو میگیرم یعنی وقتی تلاش زنان سرزمینمو میبینم میگم هزار بار به وجودتون افتخار میکنم از همین تریبون خدا قوت همکار ☺️ .. .
. به یاری خدا تا الان ۱۲۵ کد داده شده به دوستان عزیزم انشالله مابقی پیامها خونده میشه و کد داده میشه و امشب قرعه کشی انجام میشه و به نیت چهارده معصوم ،،تعداد هدایا شد ۱۴ تا یعنی ۵ تسبیح و عکس داداش و ۹ کتاب ،،، خدا قبول کنه ازتون حضرت محمد (ص)نگهدارتون باشه و عاقبت بخیر بشید 🙏
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قرمه سبزی گیلانی🤌🏻 مواد لازم برای ۵ نفر: 1️⃣سبزی قرمه شمالی سرخ شده نیم کیلو (تره،جعفری،گشنیز،اسفناج،شنبلیله،چوچاق،خالواش) 2️⃣پیازبنفش ۱ عدد 3️⃣گوشت گوسفندی با قلم ۲۵۰ گرم 4️⃣لوبیا قرمز یا چشم بلبلی ۵ مشت بسته 5️⃣رب گوجه: نصف قاشق غذاخوری 6️⃣ادویه ها: زردچوبه فلفل سیاه نمک 7️⃣چاشنی: آبغوره یا آب نارنج طرزتهیه: ◀️مرحله اول:گوشتو با پیاز تفت میدیم و زردچوبه و فلفل سیاه اضافه میکنیم تو این مرحله نمک نمیزنیم رب گوجه ب گوشت اضافه کرده و با گوشت تفت میدیم روی گوشت آبجوش میریزیم و‌زمان میدیم تا گوشت کاملا بپزه ◀️مرحله دوم:لوبیا هایی ک از شب قبل خیس کردیم داخل قابلمه جدا میپزیم و کف روی آب کم کم برمیداریم اگه لوبیا قرمز با گوشت بپزیم رنگ قرمه سبزیو تغییر میده ◀️مرحله سوم:بعد از پخت گوشت لوبیا پخته شده رو با سبزی سرخ شده به قابلمه اضافه میکنیم و آب جوش میریزیم و زمان میدیم تا قرمه سبزی جا بیفته ◀️مرحله چهارم:یک ربع قبل سرو به قرمه سبزی آبغوره و نمک اضافه میکنیم و در نهایت به دلخواه با بادمجون و گوجه سرو میکنیم( میتونید بادمجون و گوجه رو قبل سرو داخل خود قرمه سبزی بریزید) کپی مطالب بدون ذکر منبع ممنوع است ❌ کانال خودت رو به رفیق هات بده 👇 ➺ ───  • • • ✾ • • • ─── ➺ https://eitaa.com/joinchat/2362704189C1de3dfa1e9
. شوما ،،شمالیا اینجوری قرمه سبزی میدرستید اگه همین جوریه که خیلی خوشمزست 😋 مخصوصا تیکه آخرش بادمجونه🍆 .