فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود🌮 🌮 🌮
مواد لازم
♦️3 سیب زمینی متوسط
♦️1 تخم مرغ
♦️نصف فنجان خامه
♦️1 لیوان آرد
♦️1 لیوان پنیر چدار رنده شده
♦️فلفل سیاه / فلفل قرمز / نمک / پودر سیر(پودر سیر اختیاری است ، من از آن استفاده می کنم زیرا عاشق آن هستم.)
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستای گلم من اومدم با #صبحانه_انگلیسی خوشمزه😍
4 عدد تخم مرغ
20 گرم خامه صبحانه
2 گرم نمک
6 گرم شکر
2 برش ژامبون پخته شده
4 برش پنیر
کره
آماده سازی
زرده ها و سفیده های تخم مرغ را جدا کنید. زرده های تخم مرغ را با خامه بزنید. سفیده تخم مرغ را با کمی نمک و شکر ضرب کنید تا حالت کف پیدا کنه . زرده ها را با سفیده تخم مرغ اضافه کرده و مخلوط کنید.
در قابلمه کمی کره ذوب کنید و مخلوط تخم مرغ را بپزید. با درب بپوشانید.
برش های ژامبون و پنیر را بگذارید. بگذارید تا بپزد تا پنیر ذوب شود.
نوووش جاان❤️
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🍅 🍅 🍅 🍅 🍅
گوجه خشک با روغن زیتون چاشنی مناسب برای اسنک وسالاد
البته من به جز روغن زیتونحتما
چند حبه سیر وبرگ نعناع ویا رزماری حتما میریزم یا کمی فلفل دلمه قرمز خشک شده یا کبابی شده🌶🍅 میتونید
روی نان سوخاری با کمی پنیر بشه یه بمب خوشمزه سالم ارگانیک.
گوجه ها روشسته بعد دو قسمت کنید داخل ظرف بچینید وتو افتاب غیر مستقیم خشک کنید.
فقط کمی نمک دریا قبلش بپاشید
بعد سه روز داخل ظرف تمیز بریزید و روشو تا جای که جا داره روغن زیتون بریزید و چند حبه سیر وکمی رزماری اگه فلفل دوست دارید فلفل قرمز خشک یا کبابی پوست گرفته میکس درست کنید که عالی میشه من خودم همیشه اینطور درست میکنم عالی میشه☺😋😋😋
🍅🍅🍅🍅🌶🌶
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_آردی_بدون_فر
۱لیوان دسته دار روغن مایع
1 استکان چایخوری پودر شکر
3 لیوان آرد شیرینی .
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#بورك_سيب_زمينى🥔🥔🥔
ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ
۲ ﻋﺪﺩ ﺧﻤﯿﺮ ﯾﻮﻓﻜﺎ
۴ ﻋﺪﺩ ﺳﯿﺐ ﺯﻣﯿﻨﯽ ﻣﺘﻮﺳﻂ
ﯾﻚ ﺩﺳﺘﻪ ﻛﻮﭼﻚ ﺟﻌﻔﺮﯼ
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
۱ ﻋﺪﺩ ﭘﯿﺎﺯ ﺗﻔﺖ ﺩﺍﺩﻩ ﺷﺪﻩ
۱ ﻋﺪﺩ ﺯﺭﺩﻩ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ
ﻛﻤﯽ ﺭﻭﻏﻦ ﻣﺎﯾﻊ
ﻧﻤﻚ، ﻓﻠﻔﻞ ﻭ ﻛﻤﯽ ﭘﻮﺩﺭ ﺁﻭﯾﺸﻦ
طرز تهيه :🌮🥙🌮🥙
ﻓﺮ ﺭﺍﺑﺎ ﺩﻣﺎﯼ 180 ﺩﺭﺟﻪ ﺳﺎﻧﺘﯽ ﮔﺮﺍﺩ ﺭﻭﺷﻦ ﮐﻨﯿﺪ .
🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
ﺍﺑﺘﺪﺍ ﺳﯿﺐ ﺯﻣﯿﻨﯽ ﻫﺎ ﺭﺍ ﺑﺎ ﮐﻤﯽ ﻧﻤﮏ ﺁﺏﭘﺰ ﮐﻨﯿﺪ . ﭘﺲ ﺍﺯ ﻧﺮﻡ ﺷﺪﻥ، ﺁﻧﻬﺎ ﺭﺍ ﭘﻮﺳﺖ ﺑﮕﯿﺮﯾﺪ ﻭ ﺑﻪ ﻫﻤﺮﺍﻩ ﻧﻤﻚ، ﻓﻠﻔﻞ ﻭ ﺁﻭﯾﺸﻦ ﺁﻧﻬﺎ ﺭﺍ ﻟﻪ ﮐﻨﯿﺪ .
ﭘﺲ ﺍﺯ ﺧﻨﮏ ﺷﺪﻥ ﺁﻧﻬﺎ، ﺟﻌﻔﺮﯼ ﻭ ﭘﯿﺎﺯﭼﻪ ﺧﺮﺩ ﺷﺪﻩ ﺭﺍ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﻫﻢ ﺑﺰﻧﯿﺪ .
ﺧﻤﯿﺮ ﯾﻮﻓﻜﺎ ﺭﺍ ﺍﺯ ﻭﺳﻂ ﺑﻪ ﺩﻭ ﻗﺴﻤﺖ ﺑﺮﺵ ﺩﻫﯿﺪ . ﺑﺎ ﻗﻠﻢ ﻣﻮ ﺭﻭﻏﻦ ﺭﺍ ﺭﻭﯼ ﺧﻤﯿﺮ ﺑﻤﺎﻟﯿﺪ . ﻣﺨﻠﻮﻁ ﺳﯿﺐ ﺯﻣﯿﻨﯽ ﺭﺍ ﺭﻭﯼ ﺁﻥ ﻗﺮﺍﺭ ﺩﻫﯿﺪ ﻭ ﺧﻤﯿﺮ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺷﻜﻞ ﻟﻮﻟﻪ ﺍﯼ ﺑﭙﯿﭽﯿﺪ .🥟🥟🥟🥟
ﺳﭙﺲ ﺑﻪ ﺻﻮﺭﺕ ﺣﻠﺰﻭﻧﯽ ﺑﭙﯿﭽﯿﺪ .
🐌🐌
ﺳﯿﻨﯽ ﻓﺮ ﺭﺍ ﺑﺎ ﺭﻭﻏﻦ ﭼﺮﺏ ﮐﻨﯿﺪ . ﺧﻤﯿﺮﻫﺎ ﺭﺍ ﺩﺍﺧﻞ ﺑﭽﯿﻨﯿﺪ .
ﺩﺭ ﯾﮏ ﮐﺎﺳﻪ ﮐﻮﭼﮏ، ﺯﺭﺩﻩ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﺭﺍ ﺑﺎ ﻛﻤﯽ ﺭﻭﻏﻦ ﻣﺎﯾﻊ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﻨﯿﺪ ﻭ ﺑﺎ ﻗﻠﻢﻣﻮ ﺭﻭﯼ ﺑﻮﺭﮎ ﻫﺎ ﺑﻤﺎﻟﯿﺪ .
ﺑﻮﺭﮎ ﻫﺎ ﺭﺍ ﺗﺎ ﺯﻣﺎﻧﯽ ﮐﻪ ﺳﻄﺢ ﺁﻧﻬﺎ ﻃﻼﯾﯽ ﺷﻮﻧﺪ، ﺩﺭ ﻓﺮ ﺑﭙﺰﯾﺪ
نوش جان 💖
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🔻 نشانه های کمبود هر ویتامین را بشناسید
بدن شما کدام ویتامین را کم دارد؟ 🤔
• خونریزی لثه وزخمهایی که دیرخوب میشوند: C
• سردرد و سرگیجه: B3
• بیخوابی، اسهال: B5
• ریزش مو شدید، بی اشتهایی، شکاف لب: B
• اختلالات دید شبانه: A
• افسردگی: D
• خشکی پوست: A , B
• حالت تهوع، یبوست و نفخ: B12
• احساس خستگی: B
• خواب رفتن دست و پا: B12, B6
• جوشهای قرمز در بازوها و گونه ها: A, D
🔻 در تصویر بالا جدول مواد غذایی مخصوص هر ویتامین ذکر شده است.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چه آسون و قشنگ😍😍😍
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#غوره_مسما 🥘 😋
🔸بادمجونا رو بعد از پوست گرفتن یکی دو ساعت تو آب و نمک بخوابونید تا تلخیش گرفته بشه.
🐣 🐣 🐣 🐣 🐣 🐣 🐣
فیله ها رو تو روغن و با زعفرون سرخ کنید و کنار بذارید. تو همون قابلمه یه دونه پیاز ریز خرد کنید و تفت بدید تغییر رنگ که داد یک ق سرپر رب گوجه اضافه کنید تفت بدید نمک و زعفرون بریزید و فیله ها رو به قابلمه برگردونید.
چند تا بامیه هم اضافه کنید.
دو لیوان ابجوش بریزید و در قابلمه بذارید و اجازه بدید مرغ بپزه.
🍆 🍆 🍆 🍆 🍆 🍆
بادمجونا رو آبکش و خشک کرده و سرخ کنید . نیم ساعت آخر به همراه غوره به مرغ اضافه کنید تا بپزه و خورشت هم جابیفته. پنج دقیقهی آخر گوجه ها رو بریزید و خورشت آماده است
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چرا اینقدر خشونت 😁😁
#طنز
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸ای صبا گر بگذری
💗بـر کوی مهرافشانِ دوسـت
🌸یـار مـا را گو سـلامی
💗دل همیشه یـادِ اوسـت
#حافظ
🌸ســــــلام
💗صبحتون شـاد یـاران بـا وفـا
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🍃🍊 #صبحانه_های_خوشمزه_مفید
💠 فرنی باشیر (مزاج:معتدل۲)😋
👈 مفیدبرای معده و روده.سودمند برای خواب آرام.
✅ مواد لازم
🔰 گلاب:1قاشق غذاخوری
🔰 آردبرنج:اقاشق غذاخوری
🔰 شیرمحلی:1لیوان
🔰 عسل:1قاشق غذاخوری
🔰 شیره کشمش یاشیره انگور:کمی برای تزیین(دلخواه)
✅ طرز تهیه
👈 آردبرنج رادرشیرحل میکنیم تانرم ویکدست شود.عسل وگلاب رااضافه کرده روی حرارت میگذاریم مرتب هم میزنیم تاجوش بیایدوغلیظ شود.وقتی آماده شددرصورت دلخواه باشیره انگورتزیین میکنیم وصرف مینماییم.
💥مجموع کالری:200
ادامه دارد😊
هر روز یک صبحانه#یک_مزاج😄
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#کیک_سینامون
تخم مرغ ۲ عدد
آرد یک و نیم پیمانه
شیر پر چرب نصف پیمانه
روغن نصف پیمانه
بکینگ پودر یک ق چ
وانیل یک ق چ
شکر یک پیمانه( میتونید کمتر هم بریزید)
مواد وسط کیک
گردو نیم کوب شده نصف پیمانه
شکر قهوه ای نصف پیمانه
کنجد تست شده ،پودر نارگیل از هر کدام سه قاشق غذاخوری
پودر دارچین دو قاشق غذا خوری
ابتدا همه مواد و میزاریم تا به دمای محیط برسه
تخم مرغ و شکر و وانیل وبا همزن برقی خوب میزنیم تا سفید و پفکی بشه بعد شیر و روغن و اضافه میکنیم و کمی با همزن میزنیم . آرد و بکینگ پودر و که از قبل با هم سه بار الک کردیم طی سی مرحله به مواد اضافه میکنیم و با لیسک بصورت دورانی هم میزنیم.
مواد وسط کیک و با هم مخلوط میکنیم .
قالب لوف و چرب میکنیم و کاغذ روغنی میندازیم.
کمی از مواد کیک و میریزیم بعد روی آن از مواد گردویی میریزیم در آخر مابقی مواد کیک و میریزیم.
سطح روی کیک میتونید کنجد، پرک بادام یا هر مغز دیگه ای بریزید .
در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ ( برقی) ۱۸۰( گازی ) بمدت ۴۵ دقیقه تا یکساعت قرار میدهیم.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#آقایان_بدانند
⚠️خانمها به شدت از مرد کم حرف بدشان می آید.🙁 مردی که حرف زدن را شروع نمیکند و اگر هم بخواهد جواب بدهد خیلی کوتاه میگوید.😕
🔰مثلا:
_خانم میگوید: "سلام"😍
+آقا در یک کلام جواب میدهد: "سلام"🙂
_"چه خبر عزیزم"؟
+"هیچی"❗️
_"حال فلانی رو پرسیدی چیزی نگفت"؟
+نه
✅خانمها نیاز به صحبت کردن با شوهرشان دارند و دوست دارند شوهرشان به حرف آنها گوش داده و خیلی گرم و با حس به آنها جواب دهد، پس سرد مزاجی و بی حالی را کنار گذاشته و نیاز همسرتان را برطرف کنید.👌
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#تهدیگ_مرغ_زعفرونی 😋😋
🔸ران مرغ رو با نمک و فلفل و زعفرون، یک عدد پیاز خلالی و دو ق غ آبلیمو مرینیت کنیدسپس مرغها رو داخل ظرف با روغن و یک ق غ زعفران،کمی سرخ کنید و یک ربع هم بذارید با شعله کم بپزه سپس توی ی قابلمه رو خوب با روغن چرب کنید و برنج آبکش شده تون رو با زعفرون مخلوط،و توی قابلمه ریخته و خوب با دست فشار میدیم و یکدست میکنیم. حدود چهل و پنج الی یکساعت زمان میدیم
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
ویتامین C زیادی برای سلامتی ضرر داره؟
👈🏼 نیازی نیست نگران اوردوز ویتامین C از طریق رژیم غذاییتون باشید، اما اگر ویتامین C زیادی از طریق مکمل این ویتامین دریافت میکنید، ممکنه دچار عوارضی مثل حالت تهوع، استفراغ، اسهال، سردرد و یا گرفتگیهای شکمی بشید.
خطرات مصرف بیش از اندازه ویتامین C از طریق مکمل
🍊 افزایش احتمال ابتلا به سنگ کلیه در افراد با سابقه سنگ کلیه اگزالاتی
🍊 احتمال ایجاد تاثیر پرواکسیدانی که دقیقاً عکس اثر آنتیاکسیدانی هست و در نتیجه افزایش احتمال سرطانها
🍊 ایجاد مشکل در افراد مبتلا به هموکروماتوز به دلیل افزایش جذب آهن
🍊 احتمال ایجاد تداخل با برخی داروها؛ مثل داروهای شیمیدرمانی، درمان جایگزین استروژن، قرصهای ضدبارداری، استاتینها و رقیقکنندههای خون.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🔻 در محل سوختگی یخ نگذارید
• یخ گذاشتن روی سوختگی فرد موجب عمق بیشتر سوختگی میشود ؛ بهتر است ناحیه سوخته را با آب سرد بین دمای 10 تا 15 درجه و با آب ولرم 20 درجه شستشو داده شود چون فرد مصدوم بر اثر سوختگی دچار افت فشار و قند میشود چنانچه با آب سرد شستشو داده شود منجر به شوک و ایست قلبی فرد میشود.
🍕@ashpazzkhooneh 🍕
#سالاد_گرم_گل_کلم
مواد لازم
گل کلم کوچیک ۱ عدد
پیازچه ۲ عدد کامل
روغن زیتون ۲ ق غ
آبلیمو تازه ۲ ق غ
سیر ۳ حبه
فلفل قرمز ،نمک، زردچوبه
🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕🥕
ابتدا سیرها رو خرد یا رنده کنید و در روغن زیتون کمی تفت بدید بعد فلفل ، نمک ، زرد چوبه ،گل کلم و آبلیمو رو اضافه کنید و با شعله متوسط بپزید. در طول پخت چند بار هم بزنید تا همه گل کلم ها مزه دار بشن سالاد رو در ظرف سرو بریزید وپیازچه ها رو خرد کنید و روی مواد بریزید وکنارش چند برش لیمو بزارید .این سالا کم کالری وخوشمزست
نوش جان 💖
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕