مرغ ترش🍗 ⁨ ⁨----------------------------------------------⁩ مواد لازم مرغ: ۴ تکه نمک، فلفل قرمز، زرچوبه: به مقدار لازم پوره‌ی سیر: ۱ ق چای خوری پیاز: ۱ عدد بزرگ سبزی های معطر شامل( ۱۰۰گرم چوچاق، ۶۰ گرم خالواش و گیج واش (زلنگ و اناریجه)، ۳۰ گرم پونه، ۳۰ گرم گشنیز و ۳۰ تره، اگر این سبزی هارو نداشتید میتونید از گشنیز، پونه، کمی جعفری، نعنا و تره استفاده کنید): ۲۵۰ گرم پودر انار یا انار تازه‌ی آسیاب شده: ۱/۲ پیمانه‌ای( کاسه‌ی ماست خوری) رب انار ملس: ۲ ق غ خوری آب: ۲ تا ۳ لیوان #مرغ_ترش 🍕@ashpazzkhooneh🍕

دسر بی دردسر🍧 مواد مورد نیاز این دسرشیک😍😍 🟢موز : ۲عدد 🟢توت فرنگی : ۴تا۵ عدد 🟢شکر : ۱تا۳ ق غ بستگی به ذائقه داره 🟢خامه : نصف پاکت 🟢کیک اماده : یک عدد #دسر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•سوپ قارچ😋• این سوپ خیلی خوشمزس حتی اگه سوپ دوس نداشته باشین عاشق این میشید🤩 #سوپ_قارچ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•بستنی خونگی🍧• این بستنی به قدری خوشمزست که شده پایه ثابت خونه ما😋🤌 #بستنی_خونگی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🌷هر صبح 🌾هدیه خداست 🌷امروز آرزو میکنم 🌾در پناه لطف بیکران 🌷حضرت عشق ، سلامت باشید 🌾 صبح زیباتون بخیر ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

فینگر فود😍 برای مهمونی ها و تولدها عالیه👏👏 #فینگر_فود 🍕@ashpazzkhooneh🍕

معجون ضد سرماخوردگی😷🤒 ✅مواد لازم: سیب: ۲ عدد گلاب: یک چهارم لیوان عرق بید مشک: یک چهارم لیوان عرق بهار نارنج: یک چهارم لیوان #معجون_سرماخوردگی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ژله یلدایی😍 مواد لازم : خلال پسته ژله انار ۱ بسته ژله آلوئه ورا ۲ بسته آبجوش شیر انار #ژله_یلدایی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

خوشمزه‌ترین کیک کافی شاپی🍰 مواد لازم : سیب ۴ عدد کره ۳ ق غ شکر ۳ ق غ دارچین ۱ ق چ مواد کیک : تخم مرغ ۴ عدد جوش شیرین ½ ق چ روغن ۱ فنجان شکر ۱ فنجان بیکینگ پودر شیر ۱ لیوان آرد ۳ فنجان جوز هندی دارچین وانیل گردو #کیک_کافی_شاپی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کیک مرغ😍 مواد لازم : پیاز ۱ عدد سینه مرغ ۱ عدد خیارشور ۱۰ عدد گردو ۱۰ عدد پیازچه ۱ دسته جعفری ۱ دسته مواد سس : ماست ۱ پ مایونز ½ پ پنیر خامه‌ای ½ پ چیپس ۱ بسته نمک، فلفل #کیک_مرغ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

دسر یلدایی😍 مواد لازم : شکر ۶ ق غ آب سرد ½ فنجان پنیر خامه‌ای ۳۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم پودر ژلاتین ۲ ق غ آب لبو ۴ ق غ #دسر_یلدایی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•مربای توت فرنگی 🍓• برای یک کیلو توت فرنگی یک کیلو شکر استفاده کردم و‌ یک‌قاشق آبلیمو . #مربا_توت_فرنگی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

چیز کیک ژاپنی🍰 مواد لازم : آرد ۴۰‌ گرم شیر ۵۰ گرم تخم مرغ ۳ عدد پنیر خامه‌ای ۱۳۰ گرم وانیل ½ ق چ سرکه ½ ق چ شکر ۶۰ گرم شکر ۵ گرم کره ۴۰ گرم #چیز_کیک_ژاپنی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

دسر شکلاتی😍 مواد لازم : خمیر هزارلا شکلات تخته‌ای #دسر_شکلاتی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

شیرینی دانمارکی مواد لازم برای کرم: ۱۲۵ گرم آرد🔹 ۱۲۵ گرم پودر قند🔹 یه قاشق چایخوری وانیل یا گلاب🔹 الک کنید و بذارید کنار. حالا توی قابلمه: ۵۰۰ گرم شیر🔹 ۱۲۵ گرم شکر🔹 یه قاشق گلاب🔹 مخلوط کنید و هم بزنید و وقتی خواست جوش بیاد، ۱۰ گرم کره🔹 اضافه کنید و وقتی جوش اومد، تقریبا سی درصد از این مواد رو آروم آروم بریزید توی مخلوط آرد و شکر و مدام هم بزنید تا یکدست بشه، بعد این کرم رو آروم آروم و با یه سرعت یکسان برگردونید توی قابلمه و مدام هم بزنید تا کرم غلیظ و یکدست بشه و به سختی از لیسک بریزه. برای خمیر: 🔹۳۰ گرم آب یا شیر گرم (دماش باید به حدی باشه که انگشتتون‌رو ببرید داخلش نسوزه ولی کاملا گرماش حس بشه) 🔹یه قاشق خمیر مایه 🔹یه قاشق شکر مخلوط کنید و بذارید بمونه به عمل بیاد. دو تا تخم مرغ🔹 ۶۰ گرم شکر (۱/۳ پیمانه)🔹 ۶۰ گرم روغن مایع (۱/۳ پیمانه)🔹 ۴۰۰ گرم آرد🔹 ۱/۴ ق چ نمک🔹 ۱/۲ ق چ وانیل🔹 همه رو مخلوط کنید تا خمیر یکدست بشه. ۱۷۰ گرم روغن مارگارین🔹 که حتما به دمای محیط برسه و نرم باشه بهش اضافه کنید و هم بزنید. اگه با دستگاه میزنید هفت هشت دقیقه کافیه با دور کند، و با دست یک ربع باید ورز بدید. خمیر که آماده شد چونه کنید و بذارید ۵ دقیقه استراحت کنه. بعد به ضخامت نیم سانت باز کنید و برش بزنید و کرم رو وسطش بزنید و خووووب ببندید که بعدا توی فر باز نشه. برش بزنید و با فاصله یک سانتی بچینید داخل سینی و پارچه بکشید تا یه جای گرم استراحت کنه تا پف کنه(حدودا یک ساعت). بعد با زرده تخم مرغ و وانیل رومال کنید و بذارید بپزه. دمای فر گازی ۱۸۰ درجه حدودا ۳۰ تا ۳۵ دقیقه #شیرینی_دانمارکی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سلام به زندگى سلام به عطر دل انگیزمحبت سلام به معجزه لبخند سلام به عشق و مهربانی ســــلام به تـو دوست گرامی صبح زیبا تون بخیر🦋 ‌‌‌‌‌‌‌‌

بشقاب داغ🥵 مواد لازم : فلفل دلمه پنیر پیتزا ژامبون چیپس آویشن قارچ #بشقاب_داغ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

لازانیا بدون فر😎 مواد لازم : پیاز ۲ عدد قارچ ۲۰۰ گرم فلفل دلمه ۱ عدد رب گوجه ۲ ق غ لازانیا ⅔ یه بسته گوشت چرخ‌کرده ۲۰۰ گرم پنیر چدار ۱ ورق آب ۲.۵ لیوان پودر آویشن پنیر پیتزا نمک، فلفل پودر سیر زردچوبه #لازانیا_بدون_فر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

مینی باگت🍞 مواد لازم : ژامبون ۱۵۰ گرم پنیر موزارلا ۱۵۰ گرم پنیر خامه‌ای ۲۰۰ گرم گوجه فرنگی ۲ عدد نمک، فلفل سیاه جعفری ۱ مشت #مینی_باگت 🍕@ashpazzkhooneh🍕

۴ مدل سالاد کاربردی تو یک پست🥗 ایده عالی برای میز مهمونیاتون مواد اولیه : ◈ سالاد سیب زمینی مایونز، ماست پرچرب، نمک و فلفل سیاه ◈ سالاد فتوش رب انار ۳ ق غ، سماق ۱ ق چ، ۱ حبه سیر آب ۱ لیموی تازه، ۱ ق چ نعناع خشک ۲ ق غ سرکه و ۳ تا ۴ ق غ روغن زیتون‌ ◈ سالاد مرغ و کرفس مایونز، ۱ ق غ خردل، نمک فلفل سیاه و آب لیمو تازه #سالاد_کاربردی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

پیتزا خامه‌ای🍕 با بافتی نرم و خیلی خوشمزه مواد خمیر : آرد ۴ پیمانه آب گرم ۱ فنجان خمیرمایه ۱ ق چ بیکینگ پودر ۱ ق چ ماست ½ لیوان روغن ⅓ لیوان شکر ۱ ق غ کمی نمک مواد تاپینگ : نمک، فلفل گوجه ۲ عدد سینه مرغ ۱ عدد پیاز نگینی ۱ عدد فلفل دلمه ۱ عدد پودر سیر زردچوبه پولبیبر پاپریکا مواد سس : آویشن مقداری پنیر پارمزان ۲ ق غ خامه صبحانه ۲ ق غ سس مایونز ۱ ق غ #پیتزا_خامه_ای 🍕@ashpazzkhooneh🍕

شکلات خانگی🍫 مناسب مهمانی ها و دورهمی ها مواد لازم : گردو یا فندق بیسکوییت ۱۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه ۲ ق غ شکلات ذوب شده ۱۵۰ گرم پودر کاکائو ۱ ق غ نوتلا ۲ ق غ #شکلات_خانگی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سالاد فصل🥗 مواد لازم : کلم بنفش پیاز بنفش شوید تازه لبو پخته کشمش مایونز گردو نمک انار #سالاد_فصل 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ران سوخاری🍗 مواد لازم : آرد ۱ ق غ نمک و فلفل ساق ران ۳ عدد سیب زمینی ۲ عدد پنیر پیتزا ۴ ق غ زردچوبه پاپریکا #ران_سوخاری 🍕@ashpazzkhooneh🍕

شکلات داغ کافی شاپی☕️ مواد لازم : شکر ٢ ق غ پودر کاکائو ٢ ق غ شکلات تخته‌ای ۵٠ گرم نشاسته ذرت ١ ق غ شیر ٢ لیوان شیر #شکلات_داغ_کافیشاپی 🍕@ashpazzkhooneh🍕