فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گوجه های خوشمزه
گوجه ها را خالی کرده و با ریحان ، آرد سوخاری و سیر پر کنید.
مواد لازم
گوجه فرنگیها
جعفری
ریحان
2 برش نان
نمک
فلفل
سیر
طرز تهیه
1. گوجه های گیلاس را خالی کنید و بگذارید خشک شوند.
2. جعفری را با ریحان ، آرد سوخاری ، سیر ، نمک ، فلفل و داخل گوجه فرنگی مخلوط کنید.
3. گوجه های گیلاس را با مخلوط بدست آمده پر کنید.
4. روی آن را با یک قطره چکه روغن بریزید و در دمای 190 درجه به مدت 20 دقیقه بپزید
#گوجه_خوشمزه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از قاصدک
اگه افسرده ای
اگه اضطراب داری
اگه افكار منفی رهات نمیكنه
#کانال_روانشناسی زندگیتو بهشت کن👇
⚫️ من خیلی آدم افسرده و غمگینی بودم
شکست عشقی خورده بودم
تا اینکه با این کانال آشنا شدم
شروع کردم به جذب اتفاقات خوب
خدا میدونه زندگیمو متحول کرد 🥺
معجزات زیادی ازش دیدم
تصمیم گرفتم راز معجزاتمو با شما تقسیم کنم از لینک زیر میتونی وارد بشی و معجزه رو تو زندگیت تجربه کنی 👇👇
https://eitaa.com/joinchat/3225157676Cb1ca1c809a
مطمئنم جایی نشنیدید این حرفهارو👆🤔🙄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤍سلام صبحتون بخیر
❄️شنبه تون
🤍پُراز بهتـرین ها
❄️بهتـرین دورهمی
🤍بهتـرین دلخوشی
❄️بهتـرین لبخند
🤍بهتـرین شادی
❄️بهتـرین عبادت
🤍الهی
❄️بهتـرین زندگی رو
🤍داشتـه باشیـد
❄️روزتون عالی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه کیک نارگیلی خیلی خوشبافت و خوشمزه که خیلی هم سریع آماده میشه 🥥😍😋
مواد لازم:تخم مرغ 3 عدد،وانیل،شکر 1 پیمانه ،ماست 1 پیمانه،روغن 1/2 پیمانه،آرد 1و 1/2 پیمانه،بیکینگ پودر 1 ق غ،پودر نارگیل 1/2 پیمانه،عسل
مواد رو توی قالبی که کاغذ روغنی گذاشتین بریزید و بزارید توی فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 30 تا 40 دقیقه
#کیک_نارگیلی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازانیا با طعم بهشتی😍😋
مواد لازم :
پنیر چدار
فلفل سبز ۱ عدد
پیاز بزرگ ۱ عدد⠀
فلفل کاپیا ۱ عدد
گوشت چرخکرده ۵۰۰ گرم
پوره گوجه فرنگی ۱ فنجان
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
فلفل چیلی ½ ق چ
آب گرم ۱ لیوان
فلفل ۱.۵ ق چ
آویشن ۱ ق چ⠀
لازانیا ۱ بسته
هویج ۱ عدد
نمک ۱ ق چ
سیر ۲ حبه
سس بشامل :⠀
کره ۲ ق غ
جوز هندی ½
فلفل سیاه ½ ق چ⠀
روغن زیتون ۲ ق غ⠀
شیر ۳.۵ فنجان
آرد ۲.۵ ق غ⠀
نمک ۱ ق چ
#لازانیا_با_طعم_بهشتی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مینی پیتزا تابه ای🍕❤
انتخاب اول و آخرت واسه مهمونیا میشه، چون زیاد خرج رو دستت نمیذاره 😍😋
سه لیوان آرد
نمک و شکر و خمیر مایه یک قاشق چایخوری،
بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری
با هم مخلوط کنین
یک پیمانه آب ولرم اضافه کنین، ورز بدین تا خمیر جمع شه
روشو بپوشونین و یک ساعت استراحت بدین
پف خمیر رو بگیرین و به دوازده قسمت تقسیم و چانه کنین
تابه دو طرفه رو کمی چرب کنین و چانه ها رو داخلش بچینین
درشو ببندین و دوباره یک ساعت استراحت بدین
با ته لیوان وسط خمیر ها رو گود کنین
کمی سس بزنین و با فرچه پخش کنین
مقداری ژامبون
کمی قارچ تفت داده شده
پنیر پیتزا
بریزین
با ترکیب یک عدد زردهی تخم مرغ و مقداری عصاره زعفران، رومال کنین
کنجد بپاشین، کمی هم فلفل دلمه ای خرد شده بریزین
روی شعله پخش کن، با حرارت کم و درِ بسته، نیم ساعت زمان بدین
خمیرِ این پیتزا بافت نرم و عالیای داره،
با طعم معرکهش دل همه رو بدست میاره
#مینی_پیتزا_تابه_ای
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد مخصوص سرآشپز 😍😋
نصف یک عدد کاهو🥬
سینه مرغ پخته شده یک تکه 🥠
هویج رنده شده یک عدد 🥕
خیار شور کوچک هفت عدد 🥒
ذرت پخته شده ۵-۶ قاشق غذاخوری
.
برای سس مخصوص:
ماست سه قاشق غذاخوری 🍥
سس مایونز سه قاشق غذاخوری 🥣
سس خردل یک قاشق غذاخوری 🌭
کمی شوید 🌱
نصفقاشق چایی خوری نمک
#سالاد_مخصوص_سرآشپز
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ته چین مرغ😍😋
۲۰۰ گرم سینه مرغ
دو پیمانه برنج
دو قاشق غذاخوری زعفران دم کرده
۳عدد زرده تخمرغ
۵ قاشق غذاخوری ماست
۱ عدد پیاز
۲ حبه سیر
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
۲۵ گرم کره
۲ قاشق غذاخوری روغن مایع
یک دوم قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
۳ قاشق غذاخوری زرشک
یک قاشق غذاخوری شکر
یک قاشق غذاخوری خلال بادام
یک قاشق غذاخوری خلال پسته
#ته_چین_مرغ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا سه سوته بدون خمیر ✌🏼 🤩با طعمی فوق العاده ✌🏼کافیه ی بار این مدل پیتزا رو امتحان کنی ترد و برشته عاشقش میشی🤩
✅پیتزا سه سوته
ژامبون
قارچ
ذرت
فلفل دلمه
جعفری
سس کچاپ
پنیر پیتزا
فلفل سیاه و اویشن
تودمای ۱۸۰درجه ۲۰تا ۲۵دقیقه
دو سه دقیقه اخر اگر رویش طلایی نشد گریل روشن کنید تا پنیر پیتزا روش هم برشته بشه
#پیتزا_سه_سوته
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه کوکی شکلاتی خوشمزه😋🍪
مواد لازم:
۱۲۵ گرم کره
۲ تخم مرغ
۱ قاشق چای خوری بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری نمک
۱ قاشق چای خوری وانیل
۱ فنجان شکر قهوه ای
۱/۲ فنجان شکر
۱/۲ فنجان پودر کاکائو
۱/۲ فنجان آرد
۲۰۰ گرم شکلات تلخ
📍۱۰_۱۲ دقیقه بزارین فر با دمای ۱۷۰C
👩🌾 حتما امتحان کنید در کمتر از ۳۰ دقیقه آماده میشه و خیلی ساده و خوشمزس.
#کوکی_شکلاتی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویچ تن ماهی😍😋
مواد لازم برای دو تا ساندویچ:
1⃣تن ماهی یک عدد
2⃣فلفل دلمه نگینی ۱/۳ از یک عدد
3⃣خیارشور نگینی ۴ عدد
4⃣پیاز نگینی نصف یک عدد(نصف دیگشو خلالی کنید برای ساندویچ)
5⃣شوید یا جعفری مقدار دلخواه(شوید بهتره حتی خشک)
6⃣ذرت پخته۲ قاشق
7⃣لیمو ترش یک عدد
8⃣سس مایونز ۱ الی ۲ قاشق
برای ساندویچ:
1⃣نون باگت یا تست
2⃣پنیر ورقه ای
3⃣گوجه خیارشور پیاز کاهو...
نکته ها:
◀بعد از اینکه ۸ دقیقه تن ماهی جوشوندید روغن داخل تن ماهی کاملا جدا کنید ازش
◀برای گرفتن بوی ماهی یکم پوست لیمو رنده کنید داخلش
◀نون تست و پنیر ورقه ای ۳.۴ دقیقه داخل فر یا سرخ کن یا تابه بزارید که پنیر آب شه و نون ترد گرم شه😍
#ساندویچ_تن_ماهی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد خیار خامهای😍😋
مواد لازم:
خیار🥒
ماست🍶
پنیر خامه ای🧀
سیر تازه🧄
شوید🌿
آبلیمو تازه🍋
نمک🧂
فلفل سیاه🌶
#سالاد_خیار_خامه_ای
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر زعفرانی مزهی بهشت میده😍😋😋
مواد لازم
شیر ۱و نصف لیوان ( لیوان فرانسوی)
شکر نصف لیوان
خامه صبحانه ۱۰۰گرم
زعفران دم شده ۴ق غ
گلاب۲ق غ
پودر ژلاتین ۲ق غ سرپر
آب سرد نصف لیوان
عرق هل به دلخواه ۱ق غ
اول نصف لیوان اب رو با ژلاتین مخلوط کرده و بن ماریش کنید
خامه و شکر رو با هم مخلوط کنید و شیر رو چند مرحله کم کم بهش اضافه کنید و هم بزنید
زعفران و گلاب رو هم اضافه کنید و بزارید روی حرارت تا شکر اب شه بریزید توی قالب و ۴ساعت یخچال استراحتش بدید
#دسر_زعفرونی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💫بار الها
🌺تنهاکوچه ای
💫که بن بست نيست
🌺کوچه يادتوست
💫ازتو خالصانه ميخواهم
🌺که دوستان
💫خوبم وهيچ انسانی
🌺درکوچه پس کوچه هاي
💫زندگی اسيروگرفتار
🌺هيچ بن بستی نگردد
💫شبتون بخیر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
❄️ســلام
☕️صبح زیباتون بخیر
❄️سـرتون سلامت
☕️زندگیتون پُر مهر
🕊 دلتـون شـاد
❄️امیــدوارم
☕️از زمیـن و زمان
🕊شانس واقبال وبرکت
❄️به زندگیتـون ببـاره
هفته قشنگتون پراز موفقیت❄️
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی پنجره ای نوستالژی😍😋
مواد لازم
نشاسته گل(گندم)🌾۵۰گرم(۱/۳ + نصف ق غ)
آرد قنادی🥡 ۱۰۰گرم(۳/۴ پ)
تخم مرغ🥚۲ عدد
وانیل🌸۱/۳ ق چ
شیر🥛۲۰۰گرم(۱ پ)
✅اگه دوست داشتید میتونید گلاب هم اضافه کنید و به همون مقدار از شیر کم کنید.
آرد برنج هم میتونید استفاده کنید ( مثلا حدود ۳۰ گرم ، و به همون میزان از آرد قنادی کم کنید)
⭕️برای هر شیرینی باید قالب داخل روغن داغ بشه وگرنه مواد به قالب میچسبه.
❌طی کار حتما مواد رو هم بزنید تا نشاسته ته نشین نشه.
#شیرینی_پنجره_ای
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این غذای خوشمزه رو تو ۱۰ دقیقه آماده کن همه هم دوسش دارند
یه نون لواش بردارید روش سس مورد علاقتون(کچاپ،مایونز،خردل،سس سیر)
بریزید ورقه های ژامبون و پنیر گودا یا چدار یا موتزارلا یا پنیر پیتزا روش بریزید رولش کنید بعدم به اندازه های مساوی کات کنید و میتونید در آخر پنیر پیتزا روش بریزید و بزارید تو فر ۱۸۰ درجه بمدت ۵ دقیقه تا پنیر طلایی بشه درآخرم روش گشنیز خرد شده یا پیازچه بریزید
#غذای_10_دقیقه_ای
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیراشکی گوشت😋😍
مواد خمیر:
تخم مرغ
آرد
ماست
بکینگ پودر
روغن مایع
مواد داخل پیراشکی:
پیاز
گوشت چرخکرده
رب گوجه فرنگی
تخم مرغ آبپز
جعفری
#پیراشکی_گوشت
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دیپ یا شایدم یه سالاد جذاب😍😋
مواد لازم :
کنسرو ذرت
سس مایونز
کنسرو هالوپینو
فلفل دلمهای
فلفل سیاه
پودر سیر
خیارشور
پیازچه
گوجه
ماست
نمک
#دیپ
#سالاد_مخصوص
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورش کدوسبز😍😋
مواد لازم:
برای خورشت کدو:(برای ۳-۴ نفر)
اول دوتا پیاز رو ریز کنید🧅 و بعد سرخ کنید،
وقتی که سرخ شد، ۳۰۰ گرم گوشتچرخکرده🥩 رو با ادویههای زیر اضافه کنید:
نمک🧂
فلفلسیاه🌶
زردچوبه: نصف قاشق چایخوری
پودر سیر🧄: ۱ قاشق چایهوری
پاپریکا🫑: ۱ قاشق چایخوری
با حرارت زیاد تفت بدید، و بعد از عوض شدن رنگ گوشت، به اندازه ۱ (تا ۲) قاشق غذاخوری رب گوجه🥫 رو اضافه کنید،
۲-۳ دقیقه مخلوط کنید، آبجوش بریزید و روی حرارت کم بزارید تا ۱۰-۱۵ دقیقه بجوشه!
تو این مدت کدو رو سرخ کنید و به گوشت اضافه کنید و اجازه بدید با همون حرارت کم، ۱۰ دقیقه دیگه بپزه!
و برای تکمیل کار، تو این مدت سیبزمینی🥔 هم بُرشِ نازک بدید و سرخ کنید.
#خورش_کدوسبز
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قارچ سوخاری😍😋
_۴ قاشق غذاخوری آرد
_ ۴ قاشق غذاخوری ماست
_ ۴ قاشق غذاخوری آب
_ ١ قاشق چایخوری نمک
_یکونیم قاشق چایخوری بیکینگ پودر
_نیم کیلو قارچ
_پودر سوخاری
#قارچ_سوخاری
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزای مرغ دودی😍😋
مواد لازم:
سینه ی مرغ🍗
فلفل دلمه ای 🫑
قارچ🍄
نمک،فلفل،آویشن،پودر سیر،پاپریکا،زنجبیل🌶🧂🧄🍃🫚
سس دودی
سس خردل
پیاز بنفش🧅
پنیر پیتزا 🧀
برای خمیر:
دو لیوان آرد سفید 🥡
یک لیوان ماست ترش🍶
دو قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 🥄
یک قاشق نمک 🧂
حدود دو قاشق روغن🥃
#پیتزا_مرغ_دودی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا سریع🍝
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
فلفل دلمهای
پاستا فرمی
سیر و قارچ
چاشنیها :
پودر سیر
پنیر پیتزا
پاپریکا
آبلیمو
رب
#پاستا_سریع
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا جذاب🍕
مواد لازم :
فلفل دلمهای
قارچ چند عدد
نان تست ۸ عدد
ژامبون مرغ ۲ ورق
پنیر گودا ۴ ورق
کمی پنیر پیتزا
سس کچاپ
#پیتزا_جذاب
🍕@ashpazzkhooneh🍕