ته_چین_مرغ😍😋 برنج سه پیمانه ماست یک پیمانه روغن نصف پیمانه تخم مرغ یک عدد زعفران آبکرده زرشک 100 گرم خلال بادام (دلبخواهی هستش) 😜 اول از همه سینه ی مرغ رو با یه دونه پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه و پودر سیر میذارم تا پخته شود. بعد ریش ریش میکنیم و کنار میذاریم. حالا برنج رو به روش آبکشی شده آماده میکنیم و میذاریم تا آب اضافیش گرفته بشه. بعد یه دونه تخم مرغ رو میزنیم، یک پیمانه ماست شیرین بهش اضافه میکنیم و هم میزنیم. حالا زعفران میریزیم و هم میزنیم. بعد برنج رو میریزیم با روغن و هم میزنیم. تابه یا قابلمه ای (بهتره از قابلمه ی چدنی یا سرامیکی استفاده کنید) رو کمی روغن میریزیم و نصف برنج زعفرانی رو میریزیم داخل قابلمه و سطحش رو صاف میکنیم و مرغ های ریش شده رو رویش میریزیم. حالا زرشک از قبل خیس خورده رو هم میریزیم روش بعد خلال بادام میریزیم و دوباره مابقی برنج زعفرانی را اضافه کنید وسطحش رو صاف کنید و دمی بذارید و بذارید روی شعله اجاق گاز به مدت 45 دقیقه تا ته دیگش طلایی بشه. نوووووش جان پ. ن. اگر میخواهید برنجتون بیشتر و منسجم تر باشه دوتا تخم مرغ بزنید. #ته_چین_مرغ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ساندویچ😍😋 نیم كيلو سینه مرغ خرد شده (از طول خرد کنید) از هر کدام 1 ق چ نمک وفلفل سیاه از هرکدام 1 ق غ سس کچاپ ومایونز از هر کدام 1 ق چ سس تند(دلخواه ) و سویا سس همگی را در یک کاسه بریزید ومخلوط کنید واگه فرصت دارید 1 ساعتی استراحت بدید وگرنه همون موقع استفاده کنید. تابه رو روی حرارت بزارید تا گرم بشه وروغن بریزید یک عدد پیاز خلال ویا خرد شده ویک عدد فلفل دلمه خرد شده، اضافه وتفت بدید تکه های مرغ مزه دار شده را اضافه وتفت بدین تا مرغ پخته وکمی آب مرغ گرفته شود وبعد نون ساندویچی رو برش زده، سس مایونز بزنید وکاهو و از مواد آماده شده گذاشته ودر کنارش هم سیب زمینی سرخ کرده ونوشیدنی دلخواه سرو کنید #ساندویچ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🌸در این شب زیبـا ✨میسپارمتان به ✨اون کسی که تو دیار ✨بی کسی بین همه ی ✨دلواپسی ها مونس ✨ و همدممان است ✨شبتون در پناه حق ✨به امیـد 🌸فـردایی پراز بهترینهـا

سلام صبح آخر هفته تون زیبـا ☕️🍁 🍁امروزتون پراز خیر وبرکت 🍁پنجشنبه تون 🍁سرشار از عشق 🍁و خبرهای عالی 🍁زندگیتون آروم 🍁دلتون شاد و بی غصہ 🍁آخر هفتہ تون زیبا و بی نظیر

صبحانه متفاوت و جذاب😍 مواد لازم : تخم مرغ فلفل دلمه پنیر پیتزا کالباس ادویه‌ها : فلفل سیاه پاپریکا آویشن نمک #صبحانه_جذاب_متفاوت 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•چای پرتقال کاراملی🍊• یه طعم جدید و متفاوت که باید امتحانش کنی:)🥳 مواد لازم چای خشک پرتقال شیره انگور آب #چای_پرتقال_کاراملی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سیب زمینی بلژیکی با دیپ چدار🤤 مواد لازم : شیر ۱ لیوان پنیر ورقه‌ای ۲ بسته سیب زمینی ۳ عدد سوسیس ۳ عدد مواد ادویه سیب زمینی : پولبیبر ½ ق چ پودر سیر ½ ق چ تخم گیشنیز ½ ق چ فلفل سفید مقدار کمی جوز هندی ½ رنده شده پودر گوجه ½ ق چ نمک دریایی ۱ ق چ فلفل سیاه ½ ق چ پودر پیاز ½ ق چ پاپریکا ½ ق چ کمی جوز هندی دیپ چدار شیر #سیب_زمینی_بلژیکی_با_دیپ_چدار 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کیک هویج و گردو مواد لازم آرد گندم: ۲ لیوان یا ۳۰۰ گرم بیکینگ پودر: ۱ ق غ خوری تخم مرغ: ۴ عدد شکر: ۱ و ۱/۳ لیوان یا ۳۰۰ گرم وانیل: نوک ق چای خوری روغن مایع: ۱ لیوان سرخالی یا ۲۰۰ گرم پودر دارچین: ۱ ق غ خوری هویج رنده شده: ۱ لیوان گردو خرد شده: ۱۰۰ گرم زست لیمو( پوست رنده شده‌ی لیمو ): نوک ق چای خوری ▪️دما و مدت زمان فر: به مدت حدود ۴۰ دقیقه تو دمای ۱۷۰ درجه #کیک_هویج_گردو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

باقلا قاتق ⁨ مواد لازم لوبیا کشاورزی یا پاچ باقلا: ۴۰۰ گرم شوید خشک: ۲ ق غ خوری شوید تازه: ۲ ق غ خوری سیر خرد شده: ۲ ق غ خوری کره: ۴۰ گرم روغن: ۲ ق غ خوری تخم مرغ: ۳ عدد آب: ۲ لیوان نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و قرمز: به مقدار لازم #باقلا_قاتق 🍕@ashpazzkhooneh🍕

حلوا خرما😋 مواد لازم رطب یا هر نوع خرما( هسته و پوست گرفته شده): ۵۰۰ گرم آرد گندم: ۱ لیوان فرانسوی یا ۱۵۰ گرم روغن مایع: ۱/۲ لیوان کره: ۴۰ گرم گردو: ۱/۲ پیمانه پودر دارچین: ۱ ق چ خوری پودر زنجبیل: ۱ ق چ خوری پودر هل: ۱ ق چ خوری زعفران: به مقدار لازم #حلوا_خرما 🍕@ashpazzkhooneh🍕

لواشک 😍😋 لواشک از خوشمزه ترین تنقلاته بخصوص اگه خونگیش باشه.🤩🤩👌👌 💚من برای طعم بهتر و ملس شدن این لواشک بهش کمی شکر و نمک زدم که اندازه ش کاملا سلیقه ایه و بستگی به ذائقه تون داره.شما هم اگه دوست داشتید یه مقدار بهش اضافه کنید و بعد از چند جوش ، مزه شو بچشید اگه نیاز بود مقدارشو زیادتر کنید. ✅من حدود ۳ ق غ شکر و ۲ ق چ نمک زدم. ✅من هیچ وقت کف سینی یا ظرفم مشما نمیندازم و فقط چربش میکنم و خیلی راحت از ظرف جدا میشه. ✅۳ تا ۴ روزه جلوی نور مستقیم خورشید خشک میشه.اگه نور مستقیم نداشتید لایه نازک تر از موادتون توی ظرف بریزید که زودتر خشک شه و جلوی باد پنکه یا کولر قرار بدین #لواشک 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کرپ😍😋 مواد لازم: آرد:🥡۱۲۵گرم تخم مرغ:🥚۲عدد شکر:🍚۱ق غ نمک:🧂۱/۴ق چ وانیل:🌸۱/۲ق چ شیر:🥛۳۰۰میلی لیتر کره:🧈۳۰گرم اول تخم مرغا رو ده دقیقه با همزن دستی میزنی تا پف کنه بعد بهش شکر و نمک وانیل اضافه میکنی باز ۵دقیقه با همزن میزنی تا شکر حل بشه بعدشیر و کره ذوب شده رو بهش اضافه میکنی. بعدم آرد روی مواد الک کن در مواد از صافی رد کن و بعد تو تابه ای نچسب داغ با حرارا ملایم بریز تا یه طرفش ببنده برگردونید طرف دیگه اش هم بپزه بعد با نوتلا نوش جون کنید #کرپ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

شام اینو درست کن😋 مواد لازم : کره ۲۰ گرم سیب زمینی پارمزان ۷۵ گرم فلفل قرمز ۱ ق چ پاپریکا ۱ ق چ نمک ½ ق غ فلفل ۱ ق چ #شام_خوشمزه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کباب چنجه به سبک ارمنی😍😋 با نرمی و طعم منحصر به فردش مواد لازم : پیاز ۱ عدد سیر ۲-۱ حبه سرکه سفید ۲ ق غ شیشلیک گوسفند ۵۰۰ گرم فلفل سیاه ½ ق چ آویشن پرک ۱ ق چ زیره سیاه ۱ ق چ نمک، فلفل سیاه آب لیمو ۲ ق غ جعفری ۱ مشت نمک ۱ ق غ #کباب_چنجه_ارمنی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

💛آرامش آسمان شب ✨سهم قلبتان 💛و خداوند ✨روشنى ِ بى خاموشِ 💛تمـام لحظه هايتــان باشد ✨در این شب زیبای زمستانی 💛آرزو دارم... ✨"غیر از خدا 💛محتاج کسی نشوید" شبتون بخیر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🌸تقدیم به شما خوبان 🎀آدینه تون 🌸به زیبـایی گل 🎀آرزوهاتون دست یافتنی 🌸کانون گرم خانوادتون 🎀پراز مهـربانی 🌸سایه بزرگترهاتون 🎀مستـدام 🌸عشق تون پابرجـا 🎀و سعادت و خوشبختی 🌸یار همیشگی شما باشـه 🎀صبح آدینه تون گلبارون 🌸

کیک تیرامیسو کافی شاپی🍰 مواد لازم : شکر ۱ لیوان وانیل ½ ق چ تخم مرغ ۴ عدد شیر ولرم ½ لیوان نسکافه فوری ۱ ق غ بیکینگ پودر ۲ ق چ پودر کاکائو ۲ق غ روغن ½ لیوان آرد ۱.۵ لیوان مواد لازم کرم : کرم شانتی ۱ بسته یا خامه قنادی ۲۵۰ گرم پنیر خامه‌ای ۲۰۰ گرم پودر قند ⅓ لیوان #کیک_تیرامیسو_کافی_شاپی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

هات چاکلت سالم و رژیمی☕️ به نظرم اسم "شکلاتِ داغ" قشنگتره ولی چون به "هات‌‌چاکلت" معروفه همون و گفتم مواد لازم : شیر ۱.۵ پیمانه پودر کاکائو ۲ ق غ پودر دارچین ¼ ق چ شکلات تلخ ۵۰ گرم خرما ۸-۵ عدد #هات_چاکلت 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سه مدل پیاز کنار غذایی🧅 به نظر من کنار بعضی از غذاها مخصوصا غذاهای کبابی و قورمه سبزی😎 مدل اول : پولیبر ۱ ق چ پیاز قرمز ۱ عدد سس انار ۲ ق غ روغن زیتون ۱ ق غ سماق ۲-۱ ق غ نمک، فلفل مدل دوم : پیاز بنفش سماق ۱ ق غ لیموترش ۲ ق غ نمک، فلفل مدل سوم : جعفری ۳ ق غ پیاز بنفش ۱ عدد لیموترش ۲ ق غ نمک، فلفل #سه_مدل_پیاز_کنار_غذایی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

به نظرم یه بار واسه مهمونیا این پلوی جذاب چند رنگ رو درست کنید ببین چقدر خوششون میاد😋 مواد لازم : زعفران آب لبو یا آلبالو فویل ۲ تا شوید #پلو_چند_رنگ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سه ترفند رفع تندی غذا😍😋 #ترفند #رفع_تندی_غذا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

رول نیویورکی، شیرینی سه سوته😍 تا چایی دم ‌میکشه این شیرینی‌های خوشمزه رو درست کن و حسابی ازش لذت ببر مواد لازم : کره ۵۰ کرم خمیر هزارلا ۱ بسته شکلات صبحانه یا گاماش #رول_نیویورکی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

بیورینگ بادمجان 😍😋 کیا مثل من عاشق بادمجونن؟؟؟🤤 بیورینگ بادمجان یه غذای متفا‌وت و خیلی خوشمزه و آسون 📍مواد لازم بادمجون ۴عدد سیب زمینی ۲عدد سینه مرغ نصف یک عدد جعفری ساطوری ۳ق غ خ گردو خرد شده پنج تا شش عدد سس مایونز ۲قاشق غ خ ماست ۲قاشق غ خ ادویه آویشن و زردچوبه . ابتدا بادمجون هارو پوست گرفته و خوب سرخ کنید بعد ساطوری کنید سینت مرغ رو نگینی ریز خرد کرده به همراه ادویه ها با شعله ی ملایم سرخ کنید سپس به بادمجان اضافه کنید گردو و جعفری خرد شده هم به الباقی مواد اضافه کنید برای قسم سس ماست و سس مایونز و نمک رو خوب هم زده به مواد اضافه کنید و هم بزنید و درنهایت با سیب زمینی خلال سرخ شده تزیین کنید خیلی متفا‌وت و خوشمزس #بیورینگ_بادمجان 🍕@ashpazzkhooneh🍕

اینم یه دمنوش ساده و فوری که همه چیزشم در دسترستون هست🥰 عطر و طعمش فوق العادس درست کنید و لذت ببرید مواد لازم : زعفران گل محمدی سیب ۳-۲ برش گل گاو زبون زنجبیل #دمنوش_ساده 🍕@ashpazzkhooneh🍕