فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی بلژیکی با دیپ چدار🤤
مواد لازم :
شیر ۱ لیوان
پنیر ورقهای ۲ بسته
سیب زمینی ۳ عدد
سوسیس ۳ عدد
مواد ادویه سیب زمینی :
پولبیبر ½ ق چ
پودر سیر ½ ق چ
تخم گیشنیز ½ ق چ
فلفل سفید مقدار کمی
جوز هندی ½ رنده شده
پودر گوجه ½ ق چ
نمک دریایی ۱ ق چ
فلفل سیاه ½ ق چ
پودر پیاز ½ ق چ
پاپریکا ½ ق چ
کمی جوز هندی
دیپ چدار
شیر
#سیب_زمینی_بلژیکی_با_دیپ_چدار
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک هویج و گردو
مواد لازم
آرد گندم: ۲ لیوان یا ۳۰۰ گرم
بیکینگ پودر: ۱ ق غ خوری
تخم مرغ: ۴ عدد
شکر: ۱ و ۱/۳ لیوان یا ۳۰۰ گرم
وانیل: نوک ق چای خوری
روغن مایع: ۱ لیوان سرخالی یا ۲۰۰ گرم
پودر دارچین: ۱ ق غ خوری
هویج رنده شده: ۱ لیوان
گردو خرد شده: ۱۰۰ گرم
زست لیمو( پوست رنده شدهی لیمو ): نوک ق چای خوری
▪️دما و مدت زمان فر:
به مدت حدود ۴۰ دقیقه تو دمای ۱۷۰ درجه
#کیک_هویج_گردو
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باقلا قاتق
مواد لازم
لوبیا کشاورزی یا پاچ باقلا: ۴۰۰ گرم
شوید خشک: ۲ ق غ خوری
شوید تازه: ۲ ق غ خوری
سیر خرد شده: ۲ ق غ خوری
کره: ۴۰ گرم
روغن: ۲ ق غ خوری
تخم مرغ: ۳ عدد
آب: ۲ لیوان
نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و قرمز: به مقدار لازم
#باقلا_قاتق
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا خرما😋
مواد لازم
رطب یا هر نوع خرما( هسته و پوست گرفته شده): ۵۰۰ گرم
آرد گندم: ۱ لیوان فرانسوی یا ۱۵۰ گرم
روغن مایع: ۱/۲ لیوان
کره: ۴۰ گرم
گردو: ۱/۲ پیمانه
پودر دارچین: ۱ ق چ خوری
پودر زنجبیل: ۱ ق چ خوری
پودر هل: ۱ ق چ خوری
زعفران: به مقدار لازم
#حلوا_خرما
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لواشک 😍😋
لواشک از خوشمزه ترین تنقلاته بخصوص اگه خونگیش باشه.🤩🤩👌👌
💚من برای طعم بهتر و ملس شدن این لواشک بهش کمی شکر و نمک زدم که اندازه ش کاملا سلیقه ایه و بستگی به ذائقه تون داره.شما هم اگه دوست داشتید یه مقدار بهش اضافه کنید و بعد از چند جوش ، مزه شو بچشید اگه نیاز بود مقدارشو زیادتر کنید.
✅من حدود ۳ ق غ شکر و ۲ ق چ نمک زدم.
✅من هیچ وقت کف سینی یا ظرفم مشما نمیندازم و فقط چربش میکنم و خیلی راحت از ظرف جدا میشه.
✅۳ تا ۴ روزه جلوی نور مستقیم خورشید خشک میشه.اگه نور مستقیم نداشتید لایه نازک تر از موادتون توی ظرف بریزید که زودتر خشک شه و جلوی باد پنکه یا کولر قرار بدین
#لواشک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کرپ😍😋
مواد لازم:
آرد:🥡۱۲۵گرم
تخم مرغ:🥚۲عدد
شکر:🍚۱ق غ
نمک:🧂۱/۴ق چ
وانیل:🌸۱/۲ق چ
شیر:🥛۳۰۰میلی لیتر
کره:🧈۳۰گرم
اول تخم مرغا رو ده دقیقه با همزن دستی میزنی تا پف کنه بعد بهش شکر و نمک وانیل اضافه میکنی باز ۵دقیقه با همزن میزنی تا شکر حل بشه بعدشیر و کره ذوب شده رو بهش اضافه میکنی. بعدم آرد روی مواد الک کن در مواد از صافی رد کن و بعد تو تابه ای نچسب داغ با حرارا ملایم بریز تا یه طرفش ببنده برگردونید طرف دیگه اش هم بپزه بعد با نوتلا نوش جون کنید
#کرپ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام اینو درست کن😋
مواد لازم :
کره ۲۰ گرم
سیب زمینی
پارمزان ۷۵ گرم
فلفل قرمز ۱ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
نمک ½ ق غ
فلفل ۱ ق چ
#شام_خوشمزه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کباب چنجه به سبک ارمنی😍😋
با نرمی و طعم منحصر به فردش
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
سیر ۲-۱ حبه
سرکه سفید ۲ ق غ
شیشلیک گوسفند ۵۰۰ گرم
فلفل سیاه ½ ق چ
آویشن پرک ۱ ق چ
زیره سیاه ۱ ق چ
نمک، فلفل سیاه
آب لیمو ۲ ق غ
جعفری ۱ مشت
نمک ۱ ق غ
#کباب_چنجه_ارمنی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
💛آرامش آسمان شب
✨سهم قلبتان
💛و خداوند
✨روشنى ِ بى خاموشِ
💛تمـام لحظه هايتــان باشد
✨در این شب زیبای زمستانی
💛آرزو دارم...
✨"غیر از خدا
💛محتاج کسی نشوید"
شبتون بخیر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸تقدیم به شما خوبان
🎀آدینه تون
🌸به زیبـایی گل
🎀آرزوهاتون دست یافتنی
🌸کانون گرم خانوادتون
🎀پراز مهـربانی
🌸سایه بزرگترهاتون
🎀مستـدام
🌸عشق تون پابرجـا
🎀و سعادت و خوشبختی
🌸یار همیشگی شما باشـه
🎀صبح آدینه تون گلبارون 🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک تیرامیسو کافی شاپی🍰
مواد لازم :
شکر ۱ لیوان
وانیل ½ ق چ
تخم مرغ ۴ عدد
شیر ولرم ½ لیوان
نسکافه فوری ۱ ق غ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
پودر کاکائو ۲ق غ
روغن ½ لیوان
آرد ۱.۵ لیوان
مواد لازم کرم :
کرم شانتی ۱ بسته
یا خامه قنادی ۲۵۰ گرم
پنیر خامهای ۲۰۰ گرم
پودر قند ⅓ لیوان
#کیک_تیرامیسو_کافی_شاپی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هات چاکلت سالم و رژیمی☕️
به نظرم اسم "شکلاتِ داغ" قشنگتره
ولی چون به "هاتچاکلت" معروفه
همون و گفتم
مواد لازم :
شیر ۱.۵ پیمانه
پودر کاکائو ۲ ق غ
پودر دارچین ¼ ق چ
شکلات تلخ ۵۰ گرم
خرما ۸-۵ عدد
#هات_چاکلت
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه مدل پیاز کنار غذایی🧅
به نظر من کنار بعضی از غذاها مخصوصا غذاهای کبابی و قورمه سبزی😎
مدل اول :
پولیبر ۱ ق چ
پیاز قرمز ۱ عدد
سس انار ۲ ق غ
روغن زیتون ۱ ق غ
سماق ۲-۱ ق غ
نمک، فلفل
مدل دوم :
پیاز بنفش
سماق ۱ ق غ
لیموترش ۲ ق غ
نمک، فلفل
مدل سوم :
جعفری ۳ ق غ
پیاز بنفش ۱ عدد
لیموترش ۲ ق غ
نمک، فلفل
#سه_مدل_پیاز_کنار_غذایی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به نظرم یه بار واسه مهمونیا این پلوی جذاب چند رنگ رو درست کنید ببین چقدر خوششون میاد😋
مواد لازم :
زعفران
آب لبو یا آلبالو
فویل ۲ تا
شوید
#پلو_چند_رنگ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول نیویورکی، شیرینی سه سوته😍
تا چایی دم میکشه این شیرینیهای خوشمزه رو درست کن و حسابی ازش لذت ببر
مواد لازم :
کره ۵۰ کرم
خمیر هزارلا ۱ بسته
شکلات صبحانه
یا گاماش
#رول_نیویورکی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیورینگ بادمجان 😍😋
کیا مثل من عاشق بادمجونن؟؟؟🤤
بیورینگ بادمجان یه غذای متفاوت و خیلی خوشمزه و آسون
📍مواد لازم
بادمجون ۴عدد
سیب زمینی ۲عدد
سینه مرغ نصف یک عدد
جعفری ساطوری ۳ق غ خ
گردو خرد شده پنج تا شش عدد
سس مایونز ۲قاشق غ خ
ماست ۲قاشق غ خ
ادویه آویشن و زردچوبه
.
ابتدا بادمجون هارو پوست گرفته و خوب سرخ کنید بعد ساطوری کنید سینت مرغ رو نگینی ریز خرد کرده به همراه ادویه ها با شعله ی ملایم سرخ کنید سپس به بادمجان اضافه کنید گردو و جعفری خرد شده هم به الباقی مواد اضافه کنید برای قسم سس ماست و سس مایونز و نمک رو خوب هم زده به مواد اضافه کنید و هم بزنید و درنهایت با سیب زمینی خلال سرخ شده تزیین کنید خیلی متفاوت و خوشمزس
#بیورینگ_بادمجان
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یه دمنوش ساده و فوری که همه
چیزشم در دسترستون هست🥰
عطر و طعمش فوق العادس درست کنید
و لذت ببرید
مواد لازم :
زعفران
گل محمدی
سیب ۳-۲ برش
گل گاو زبون
زنجبیل
#دمنوش_ساده
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ آلوی شمالی😋
مواد لازم
تکه های مرغ: ۶ تکه
پیاز: ۲ عدد بزرگ
رب گوجه: ۲ ق غ خوری سر خالی
آلو سیاه: ۱۰ عدد
آلو بخارا: ۱۰ عدد
زرشک: ۲ ق غ خوری
شکر: ۱ ق غ خوری
گردو: ۲ ق غ خوری
نمک، فلفل سیاه و قرمز: به مقدار لازم
*می تونید همراه رب گوجه رب آلوچه هم اضافه کنید ولی من چون آلوهام زیاد بود بیش از حد ترش می شد
#مرغ_آلو_شمالی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این ترفند کیکت بیشتر پف میکنه
#ترفند_کیک_پف_دار
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آرزو میکنم امروز
بهترين ثانيه ها
شيرين ترين دقايق
دلچسب ترين ساعت ها
دوست داشتنی ترين روز
را کنار خانواده و عزیزانتان
پيش رو داشته باشید..
🌻🍃روز شنبه تون زیبـا
و سرشاراز آرامش و شادی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک خیس شکلاتی🍰
مواد لازم :
شیر ۱۴۵ گرم
روغن مایع ۹۵ گرم
بیکینگ پودر ۱۰ گرم
آرد سفید قنادی ۲۲۰ گرم
پودر کاکائو ۳۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۲۱۰ گرم
کمی وانیل
سس شکلات :
شیر ۱۵۰ گرم
پودر کاکائو ۱۵ گرم
شکلات تلخ ۳۰ گرم
روغن مایع ۲۰ گرم
شکر ۳۰ گرم
#کیک_خیس_شکلاتی
🍕@ashpazzkhooneh🍕