کیک باقلوا😍😋 مواد لازم کیک: آرد 🥡۲۴۰ گرم یا ۲ لیوان فرانسوی پر شکر 🍚۲۰۰ گرم یا ۱ لیوان فرانسوی پر تخم مرغ 🥚۵ عدد وانیل🌸 نصف ق چ خ هل🌺 ۱ ق م خ پر روغن مایع🥃 ۹۰ گرم یا ۱۸ ق غ خ بکینگ پودر🥄 ۱ ق م خ مواد شهد: ۱ لیوان آب💧 نصف لیوان شکر🍚 نصف فنجان زعفرون💛 نصف فنجان گلاب🌹 #کیک_باقلوا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

تاکو برگر😍😋 موادلازم: آرد سفيد🥡 دو پيمانه آرد كامل گندم🌾 يك پيمانه آب💧 يك تا يك و نيم پيمانه نمك🍳 دو ق چ بكينگ پودر 🥄يك ق چ سر پر روغن مايع🥃 يك ق غ مواد برگر چهارصد گرم گوشت چرخ كرده🥩 پياز رنده شده🧅 يك عدد(اب پياز رو بگيريد البته كامل ابش رو نگير) نمك و فلفل🌶🧂 به اندازه ى دلخواه براى داخل تاكو از خيارشور🥒 و گوجه🍅 و كاهو🥬 و پياز خلالى خرد شده 🧅استفاده كنيد براى سس از دو ق غ سس مايونز يك ق غ سس باربيكيو يك ق غ سس كچاب و نصف ق غ سس خردل و نمك و فلفل استفاده كنيد نكته درباره نان خمبر رو بيش از حد نازك پهن نكنيد كه بتونيد با دست جا به جا كنيد خمير رو بيش از حد ضخيم پهن نكن چون وسطش خمير ميشه تابه بايد از ده دقيقه قبل با حرارت متوسط رو به بالا داغ شود بعد كه خمير رو داخل تابه گذاشتى وقتي روش حباب زد برگرودن بعد از درست كردن نان ها حتما روش سفره پلاستيكى بكش تا نون خشك نشه #تاکو_برگر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

پاستا آلفردو😍😋 مواد لازم برای چهار نفر پاستا پنه 🥡نصف بسته سینه مرغ 🍗۱عدد قارچ 🍄۶تا ۸ تا خامه🥣 ۱بسته شیر 🥛یک ونیم لیوان نمک🧂فلفل🌶آویشن 🍃 سیر 🧄دوتا سه حبه طرزتهیه: سیر هارو به همراه سینه مرغ حدود ۱۰دقیقه سرخ کنین تا گوشت بپزه بعدش بهش قارچ های اسلایس شده رو اضافه کنین وبا شعله زیاد تف بدین تا آب نندازه حالا ادویه ها وبعدش خامه وشیر هم دمای محیط به پاستا اضافه کنین نصف یه بسته پاستا طبق تایم روی بسته بپزین وبه مواد پاستامون اضافه کنین وبعد ۵دقیقه آمادست #پاستا_آلفردو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

شله زرد😍😋 عمرا شله زرد ب این خوشمزگی درست کرده باشی کیه عاشق شله زرد نباشه؟ اين اندازه مواد اوليه دقيقا شش كاسه شله زرد بهتون ميده ١ ليوان برنج، ٢ليوان شكر، نوك ق چ نمك، يك ق چ زعفران سابيده، كمتر از نصف ليوان خلال بادام، پنج عدد هل، يك چهارم ليوان گلاب، ٢٠ گرم كره، كمي پودر دارچين و پسته براي تزيين. * توي اين دستور نيازي به خيس كردن برنج نيست *خيلي مهمه كه برنج رو اينقدري بشوريد كه آب روش زلال باقي بمونه * اندازه آب حدود ٨ ليوان هست اما نكته مهم اينه بايد حداقل توي پنج شش دفعه اضافه كنيد ( نه يكباره!! توي زمان پخت، هربار آب برنج كشيده شد: يك ليوان آب اضافه كنيد /// توي اين روش در نهايت شله زردي خواهيد داشت كه بعد يكي دو روز هم آب نميندازه! ) *توی پخت برنج مهمه که دونه های برنج شکفته بشن، به هیچ وجه با گوشتكوب برقي: میکس یا پوره نکنید! *دونه هاي هل رو آخر كار، از توي شله زرد در بياريد !! *مهمه كه بعد از خاموش كردن شعله، اونو دم بذاريد. من روي گاز دم كني ميذارم و يكساعت بهش استراحت ميدم #شله_زرد 🍕@ashpazzkhooneh🍕

اینم یه کیک مامان پز 🍰 این کیک در عین سادگی خیلی خوشمزس و تو رو به زمان قدیم میبره🥹 مواد لازم : شکر ۱ پیمانه روغن ½ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد آرد ۱ و ¾ پیمانه نشاسته ذرت ۲ ق غ بیکینگ پودر ۱ ق چ کشمش ½ پیمانه شیر ⅓ پیمانه وانیل نوک ق #کیک_مامان_پز 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ترشی بندری🥵 مواد لازم : هویج ۱۵۰ گرم بادمجان ۳ عدد رب گوجه فرنگی ۳ ق غ فلفل سبز تند ۳ عدد گل کلم ۴۰۰ گرم سیر ۵-۴ حبه سرکه ادویه‌ها : زردچوبه ۱ ق چ فلفل قرمز ۱ ق چ سیاه‌دانه ۱ ق چ نمک ۲ ق چ #ترشی_بندری 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کیک خوشمزه تر برشی😍 مواد لازم : نمک ۱ پنس شكر ٢٠٠ گرم تخم مرغ ۶ عدد روغن مايع ۴۰ گرم پودر نسكافه ١٠ گرم بكينگ پودر ۱.۵ ق چ پودر كاكائو ١٠ گرم شير داغ ۴۰ گرم وانيل ١ ق چ آرد ۱۸۵ گرم مواد خامه : پودر نسكافه ١ ق غ خامه قنادی ۵۰۰ گرم خامه صبحانه ٨٠ گرم شكلات تلخ ۱۵۰ گرم آبجوش ١ ق غ #کیک_خوشمزه_تر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

مولودی بسیار جذاب و دیدنی عیدتون مبارک👏 توسط نزارالقطری

جذاب‌ترین لقمه ساندویچی😋 بدون مرغ و گوشت مواد لازم : پياز بزرگ ١ عدد سیب زمینی ٢ عدد فلفل دلمه‌ای قرمز ١ عدد پنير پيتزا ١ پيمانه زردچوبه، پاپريكا نمک، فلفل سياه نون لواش آویشن #لقمه_بدون_گوشت_مرغ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🤤 یکی از خوشمزه ترین و فوری ترین ساندویچ های مرغ پنیری که مطمئنم عاشق طعمش میشید 😉 پیاز رو خلالی خرد میکنیم و طبق کلیپ زردچوبه و کمی آب اضافه میکنیم به پیاز و روغن و در تابه رو میزاریم تا پیاز کاراملی بشه ، من از فیله ی مرغ استفاده کردم شما میتونید از سینه ی مرغ خرد شده استفاده کنید و به پیاز ها اضافه کنید و فلفل و پودر سیر و نمک بزنید و کمی که تفت داده شدن قارچ اسلایس رو اضافه کنید و تفت بدین تا جایی که فیله ها بپزن و در آخر پنیر پیتزا و پنیر چدار با گودا اضافه کنید چند دقیقه ایی حرارت رو خاموش کنید بعد مواد رو داخل نون بزارید تا پنیر کش بیاد برای کاهو سس درست کنید تا به خورد کاهو بره اینجوری هم خوشمزه تزه هم نون خیلی نرم نمیشه ، سس مایونز و سس خردل و آبلیمو و فلفل سیاه و قرمز و نمک ‌روغن زیتون رو باهم مخلوط کنید همه ی این مواد رو داخل نون بزارید و میل کنید #ساندویچ_مرغ_پنیری 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🍅 کباب گوجه ای 😍😋 گوشت گوساله و گوسفند ۲ بار چرخ شده ۴۰۰ گرم گوجه ۵ عدد فلفل دلمه ۱ عدد لیمو سنگی نصف یا ۱ عدد فلفل سبز ۱ عدد زعفران حل شده نصف لیوان گوجه گیلاسی (۱ پیاله) پیاز درشت ۱ عدد رب گوجه ۲ ق غ کره ۵۰ گرم فلفل سیاه، فلفل قرمز، نمک، زردچوبه و پودر لیمو 1️⃣ گوشت گوساله و گوسفند با پیازی که آبشو گرفتی و نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و زردچوبه ۵ دقیقه خوب ورز بده 2️⃣ کف ماهیتابه پهنش کن و نیم ساعت بذارش تو یخچال 3️⃣ گوجه هارو رنده کن یا با گوشکوب برقی میکس کن و بریز تو یه ظرف 4️⃣ ۱ دونه فلفل سبز و رنده کن به همراه ادویه فلفل قرمز و فلفل سیاه و پودر لیمو عمانی و نمک با ۲ ق غ رب گوجه و آب لیمو ترش و زعفران حل شده به گوجه ها اضافه کن و بذار رو گاز تا جوش بخوره و ۵ دقیقه قل قل کنه بعد بذارش کنار 5️⃣ گوشت و از یخچال دربیار مثل فیلم روش چنتا خط بنداز بعد بذار روی اجاق تا آب گوشت یکم گرفته شه ۵۰ گرم کره اضافه کن بذار تا ۲ ساعت بپزه #کباب_گوجه_ای 🍕@ashpazzkhooneh🍕

‍ نیایش شبانه با حضـــــرت عشق ❤ ❤ خدایا🙏 درهای رحمت تو همواره به روی خواهندگان باز است و دست عطایت گشاده🙏 بندگان تو هر زمان که صدایت کنند، پاسخ می‌دهی و اگر خالصانه آرزو کنند، ‌ می‌بخشى امشب حاجات دل همه ی عزیزان را مستجاب و دعای خیر همه را براورده بفرما🙏 آمیـــن یا رَبَّ العالمین شبتون ستاره بارون ✨ ✨ ✨

🌺 ســـلام 💖امروزتون پر از عطر خوش زندگی 🌺الهی در این روز فرخنده و مبارک 💖داشته هاتون چنان پررنگ بشه 🌺که غم نداشته هاتون آزارتون نده 💖الهی 🌺روز زیبـاتون 💖پراز خوشبختی باشه و 🌺سرشار از شادی های بی پایان صبحتون‌بی‌نظیر‌ 🌺💖 ‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

شیرینی لطیفه😋 مواد لازم : آرد ۹۴ گرم شکر ۹۴ گرم وانیل ½ ق چ تخم مرغ ۳ عدد آبلیمو ½ ق چ خامه قنادی پودر پسته #شیرینی_لطیفه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

تست املت صبحانه🥪 مواد لازم : گوجه ۲ ق فلفل دلمه ۲ ق تخم مرغ ۳ عدد نمک، فلفل سیاه نان تست ۲ تکه کمی پنیر پیتزا کره ۱ ق غ پاپریکا #تست_املت_صبحانه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

. ✍️ کسانی که نگران بعد از مرگ هستند، حتما تو کانال زیر عضو بشن 👇 https://eitaa.com/joinchat/3520856601C96d0f601e4 https://eitaa.com/joinchat/3520856601C96d0f601e4 ✅ اینجا شما به بهشت نزدیک میشوید 👆

مطمئنم عاشق طعم این نودل خفن میشی🤤🤌 مزه بهشت میده حتما امتحانش کنننننن😍🍜🧀 #نودل 🍕@ashpazzkhooneh🍕

نان_مخلوط_خانگی😍😋 یک دسته پیازچه رو خرد کنید یک عدد هویج رو ریز کنید دو عدد فلفل سبز رو خرد کنید دو عدد سوسیس رو ریز کنید 400 گرم آرد یک قاشق چایخوری خمیر مایه یک قاشق چایخوری نمک و سبزیجات و سوسیس خرد شده رو داخل کاسه بریزید به آرامی آب گرم اضافه کنید تا جای که خمیر نرم بشه کمی ورز بدین و روی خمیر رو بپوشونید یک ساعت استراحت بدید پف خمیر رو بگیرید و داخل تابه چرب شده باز کنید در تابه رو ببندید و بیست دقیقه استراحت بدین تابه رو اجاق و شعله پخش کن بذارید نیم‌ساعت با حرارت متوسط زمان بدین نان رو برگردونید تا سمت دیگه هم کمی طلایی بشه ده دقیقه زمان بدین نان رو از تابه خارج کنید و برش بزنید #نان_مخلوط_خانگی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کیک تایوانی😍😋 مواد لازم(قالب مربع ۲۰) آرد🥡 ۱۱۵ گرم کره🧈 ۱۱۵ گرم شیر🥛 ۱۱۵ گرم زرده تخم مرغ🥚 ۷ عدد وانیل🌸 ۱ ق.غ سفیده تخم مرغ🥚 ۷ عدد شکر🍚 ۱۱۵ گرم مواد لازم(قالب گرد ۱۸) آرد🥡 ۶۵ گرم کره🧈 ۶۵ گرم شیر🥛 ۶۵ گرم زرده تخم مرغ🥚 ۴ عدد وانیل🌸 ۱ ق.چ سفیده تخم مرغ 🥚۴ عدد شکر🍚 ۶۵ گرم . نکات مهم تهیه کیک کاستلا سفیده و زرده رو که جدا میکنید زرده‌ها رو بذارید بیرون به دمای محیط برسه و سفیده‌ها رو بذارید توی یخچال شیر و کره رو فقط تا زمانی که کره آب میشه روی حرارت نگه دارید و اصلا بیشتر گرمش نکنید و بلافاصله بریزید روی آرد. آرد کیک رو حتما ۳ بار الک کنید. سفیده‌ها رو خیلی زیاد نزنید،یه مرنگ نرم میخوایم اگر مرنگ رو زیاد فرم بدین حتما روی کیکتون ترک میخوره. اصلا مواد رو زیاد هم نزنید،در حد یکدست شدن کافیه. داخل سینی آب جوش نریزید،آب داغ ۸۰ درجه مناسبه . کیک رو توی طبقه پایین فر بذارید و با دمای ۱۴۰ درجه بدون فن کانوکشن ۹۰ دقیقه بپزید. . دقت کنین دمای فرها با هم متفاوته پس ممکنه مدت زمان پختتون کمتر یا بیشتر بشه. #کیک_تایوانی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کرم کارامل🍮 مواد لازم : شکر ۴۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد شیر ۲۵۰ میلی لیتر مواد کارامل : آب سرد ۱۵ گرم آب گرم ۳۰ گرم شکر ۵۰ گرم #کرم_کارامل 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•مرغ مجلسی😋• خیلی خوشمزه و لذیذه😍 #مرغ_مجلسی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سالاد 😍😋 3 نوع سالاد و مزه سالاد ماکارونی ماستی مواد لازم: 💜 1 کاسه ماکارونی آب پز شده 💜 1 کاسه کنسرو گارنیتور(سیب زمینی نگینی شده، هویج نگینی شده و نخود فرنگی که همه آب پز شدند) 💜 5_4 قاشق ماست 💜 1 قاشق غذاخوری سس مایونز 💜 1 قاشق چایخوری نمک 💜 فلفل سیاه 💜 1 حبه سیر رنده شده (به دلخواه) تمام مواد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید تاراتور هویج ماستی مواد لازم: 💜 6_5 عدد هویج رنده شده 💜 روغن مایع 💜 4_3 قاشق غذاخوری ماست 💜 1 قاشق چای خوری نمک 💜 فلفل سیاه 💜 1 حبه سیر رنده شده (به دلخواه) هویج را رنده کنید داخل ماهیتابه بریزید یک دو قاشق روغن مایع بریزید و تفت بدید و کنار بذارید سرد شود. سپس ماست، نمک، فلفل سیاه و سیر را به هویج سرد شده اضافه کنید و هم بزنید. خیار ماستی: 💜 3_2 عدد خیار 💜 4_3 قاشق غذاخوری ماست 💜 1 قاشق چای خوری نمک 💜 1 حبه سیر(به دلخواه) خیار را رنده کنید و آب خیار را بگیرید. ماست، نمک، فلفل سیاه و سیر را اضافه کنید و هم بزنید. سالاد ها را داخل کاسه های کوچک بریزید و صاف کنید و داخل بشقاب سرو برگردانید و به دلخواه تزیین کنید. #سالاد 🍕@ashpazzkhooneh🍕

چیزکیک براونی😋 . سایز قالبم هم ۲۰ در ۱۵ هست. 🌸مواد اولیه برای این #چیزکیک_براونی خفنمون: ۱۰۰ گرم شکلات تلخ(من ۶۰درصد زدم) ۱۲۵ گرم کره ۱۲۰ گرم شکر ۲ عدد تخم مرغ ۱۰۰ گرم آرد ۳ ق غ پودر کاکائو ۱۷۵ گرم پنیر خامه ای ۳ ق غ شکر ۱ عدد تخم مرغ ۱/۲ ق چ وانیل(من به جاش دارچین زدم) دمای ۱۸۰درجه به مدت ۳۰ الی ۳۵ دقیقه✨ #چیز_کیک_براونی

ترفند خلالی کردن پیاز🧅 #ترفند 🍕@ashpazzkhooneh🍕

❄️الهی ✨تـو کـه باشـى ❄️تـمام دورها نزدیک ✨و تـمام نامـمکن هـا ❄️مـمکن مى شوند ✨گـرمـاى بـودنـت را ❄️از سرماى روزگار ما نگیر ✨ شـب زمستونیتـون ❄️ لبـریـز از آرامـش الهی