کتفو بال مرغی 😋👌 شرط میبندم اگه یک بار امتحانش کنی دیگه دنبال منقل کباب نمیگردی 😋😋 مخصوصا واسه موقع هایی که وقت ندارین هر وقت زمان نداشتی و مواد مرینت هم دم دستت نبود این مدلی درست کن حالشو ببر😇 موادی که لازمه کتفو بال مرغ دوغ آبعلی نمک و زردچوبه روی کتفو بال شیار بزنین و بریزین تو قابلمه و دوغ آبعلی و نمک و زردچوبه و زعفرون بریزین روش ،نیم ساعت با دوغ بجوشه از دوغ دربیارین و توی روغن سرخش کنین نگم براتون که چقدر خوشمزه میشه 😋😋 #کتف_و_بال_مرغی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ناگت خونگی خوشمزه و سالم مواد لازم : سینه مرغ نصف سیب زمینی نصف نصف پیاز متوسط تخم مرغ ۱ عدد آرد سوخاری ۱ ق ‌ #ناگت_خونگی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

بچه هاتو با کیک خوشحال کن مواد لازم: بیسکوییت پتی بور نصف بسته سیب ۲ عدد درشت تخم مرغ ۳ عدد شکر نصف پ آرد نصف پ بکینگ پودر ۱ ق چ وانیل نوک ق چ #کیک 🍕@ashpazzkhooneh🍕

📢 سنگین‌ترین جهاد اسلامی در دوران امامت امام باقر (علیه‌السّلام) ▫️رهبر انقلاب: اگر كسى ادعا كند كه امام باقر يكى از سنگين‌ترين بارهاى جهاد اسلامى را در مدت امامتش بر دوش داشت، ادعاى گزافى نكرده است. امام باقر در دورانى بار مسؤوليت را بر دوش مى‌گرفت كه عالم اسلام در زير بار سنگين حكومت طاغوت يعنى خلفاى جبّار مروانى كمر خم كرده بود. ▫️لازم بود كه جامعه‌ى اسلام و مخصوصاً مبارزان و كسانى كه دلشان در هواى حكومت اسلامى مى‌تپيد، سازماندهى و تشكيلات‌دهى كنند... ▫️بدانيد كه امام باقر در طول اين مدت توانست وضع را به جايى برساند كه شيعه‌ى فداكارِ با اخلاص بعد از رحلت امام باقر انتظار آن را داشت كه در طول چند سال كوتاه، حكومت اسلامى و علوى سر كار بيايد. 🗓 هفتم ذی‌الحجه، سالروز شهادت امام محمد باقر(علیه‌السلام) تسلیت باد. 🌐 کانال بیان علوی

حلوا با بافت لطیف و خوشمزه مواد لازم: آرد ۱ لیوان شیر ½ لیوان کمی روغن مواد شربت : شیر ۱ لیوان گلاب ½ لیوان پودر هل ۱ ق چ شکر ۱ لیوان زعفران #حلوا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

یه نوشیدنی عالی و خوش طعم مواد لازم : طالبی:1 عدد موز : 2 عدد یخ : مقداری بستنی وانیلی : دو تکه شیر : 1 لیوان #نوشیدنی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

آیامیدانستید،، امام باقر اولین امامی بودند که برای هدایت و آموزش احکام دین، برای مردم #ایران، مبلغ دینی فرستادند؟ درزمان حیات مبارک امام باقرعلیه السلام،زمانی که آوازه علم پربار امام فراگیر شده بود، مردم کاشان، قاصدی را به مدینه،نزد امام باقرعلیه السلام، فرستادند واز ایشان درخواست کردندکه فردی مطمئن را برای ایشان بفرستندتا علوم و احکام دین را به آنها بیاموزد. امام باقرعلیه السلام،جگرگوشه خود، حضرت علی بن محمد،برادرامام صادق علیه السلام را به ایران و کاشان فرستادند. حضرت علی بن محمد،پس از ورود به کاشان دریکی از محله های کاشان، ساکن شدومورد اقبال و توجه مردم کاشان قرار گرفت و مشهورشد به سلطان علی! حضرت سلطان علی بن محمدباقر،کار تبلیغ دین و ارشاد مردم و شناساندن بهتر #امیرالمۏمنین و #غدیر را آغاز کرد. در بعضی فصول سال، این امامزاده بزرگوار به روستای اردهال میرفتند. پس ازسه سال ارشاد مجاهدانه، حکومت سفاک بنی امیه لعنة الله علیهم اجمعین، به قصد ازمیان برداشتن این امامزاده از جان گذشته،به طرف اردهال، لشکری فرستاد، مردم کاشان متوجه شدند و به سمت اردهال حرکت کردند،، اما وقتی رسیدند که این امامزاده مطهر و مظلوم را به شهادت رسانده بودند و همچون جدش اباعبدالله الحسین علیه السلام، سر مطهرش را ازبدن جدا کرده بودند😭 از آن به بعد،اردهال معروف شد به مشهد، یعنی محل شهادت! مشهد اردهال! اینگونه ائمه مظلوم ماو خاندان مطهر و پیروانشان،همیشه تحت نظر بودند و برای تعلیم ما و نجات مااز جهالتها، از جان و مال و فرزندان خود میگذشتند! #مبلغ_غدیر باشیم

کیک بستنی مواد اولیه : تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱۹۰ گرم شیر ۱/۲ پیمانه سرکه ۱ ق م روغن ۱ پیمانه وانیل ۱/۲ ق چ بکینگ پودر ۱ ق چ پودر کاکائو ۱۰ گرم آرد ۱۸۸ گرم (۱،١/٢ پيمانه) بستنی ۱۵۰ گرم #کیک_بستنی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🔴 باید برای ظهور ظرفیت پیدا کنیم 🔵 آیت الله جوادی آملی(دامت برکاته): 🌕 وجود مبارك حضرت امیر(سلام الله علیه) خط مشی امامت را مشخص كرد، همان خط مشی هم در جریان ظهور و حضور و غیبت ولی عصر (ارواحنا فداه) هم مطرح است. وجود مبارك حضرت امیر فرمود كه سالیان متمادی مردم ظرفیت حضور مرا نداشتند و تحمل نمی‌ كردند؛ حرف های معقول ما را اینها نمی‌ پذیرفتند و مقبولشان نمی‌ شد تا اینكه بالأخره تجربه نشان داد كه غیر از علی ‌بن ‌ابی ‌طالب كسی نمی ‌تواند رهبری نظام را به عهده بگیرد. تقریباً بیست و پنج سال اینها تلفات دادند و آزمودند اگر كاری هست از غدیر ساخته است، بعد از اینكه مردم فهمیدند و كم ‌كم زمینه فراهم شد، من پذیرفتم «لَولا حُضُورُ الحاضِرِ و قِیامُ الحُجَّةِ بِوُجودِ الناصِرِ».

سبزیِ مناسبِ هر غذا رو بشناس👌 سیوش کن که خیلی به کار میاد #ترفند 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ماکارون‌ مرغ احتیاج داریم به: یک عدد سیب زمینی درشت آبپز دو عدد سینه مرغ ریش شده دویست گرم ژامبون رنده شده خیارشور خرد شده ذرت پخته شوید تازه مایونز پنیر خامه ای ماست سون لیموترش و نمک و فلفل #ماکارون_مرغ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

باید توحید رو اینطوری بفهمی تا بتونی دنیا رو تکون بدی رضوان الله علیک یا سید روح الله

نچسب کردن تابه استیل و روحی👌 یه ترفند خیلی ساده و کاربردی #ترفند 🍕@ashpazzkhooneh🍕

♥️✨امروزتون عالی و بینظیر ⚪️✨و پراز سلامتی و دلخوشی ♥️✨امـــروزتــون شـاد ⚪️✨لحظه هاتون قشنگ ♥️✨زندگیتون پر برکت ⚪️✨عاقبتتون ختم بخیر ♥️✨دستاتون سرشار از نعمت ⚪️✨و روزگارتون پراز موفقیت باشه ♥️✨امـــروزتـــون زیـــبـــا ⚪️✨و در پناه خدای خوبی ها ♥️صبحتون بخیر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•صبحانه متفاوت👩‍🍳• یه صبحانه خفن که هم طعمش و هم ظاهرش شبیه به پیتزاس🤩 #صبحانه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

⚠️ مذهبی‌هایی که عاقبت‌بخیر نمیشن 🎤حجه الاسلام شجاعی

•یخمک خونگی😍• تو این هوا و گرما خیلی میچسبه🤩 #یخمک_خونگی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🎙آیت الله العظمی جوادی آملی «روز پُربرکت #عرفه را در پیش داریم، روز عید قربان را در پیش داریم، اینها جزء «ایام الله» هستند. دعا همیشه مستجاب است، ولی در آن روزهای مخصوص، ذات اقدس الهی بعضی از زمان‌ها بعضی از زمین‌ها را برای دعا اختصاص داده است. روزه گرفتن در روز نهم ذی حجّه؛ یعنی روز عرفه بسیار فضیلت دارد ولی از بس دعای آن روز پُربرکت است گفتند اگر روزه گرفتن باعث ضعف می‌شود که انسان در آن دعا درست نمی‌تواند با خدا راز و نیاز و گفتگو کند، آن روز را روزه نگیرد. اساس آن روز بر دعا کردن است انسان مواظب باشد بعد از ظهر آن روز را به دعا بگذراند» درس اخلاق ۹۵/۶/١٨

ساندویچ تنوری😍😋 مواد لازم: آرد🥡 ٢٥٠گرم خميرمايه🥄 ٥گرم شكر🍚 ١٠گرم نمك🧂١٠گرم آب ولرم💧١٣٠گرم روغن🥃 ٥ق غ مواد داخلي ساندويچ تنوري كاملا سليقه اي ميتونيد مواد گوشتي هم بزنيد سوسيس سرخ شده🌭 قارچ تفت داده 🍄 ذرت🌽 فلفل دلمه🫑 نمك فلفل سياه اويشن 🌶🧂🍃 پنير پيتزا 🧀 فر ١٨٠درجه از يك ربع قبل گرم كنيد به مدت ٢٥تا ٣٠دقيقه #ساندویچ_تنوری 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کوفته با سس😍😋 مواد: 400 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد پیاز را رنده کنید 7 قاشق غذاخوری آرد سوخاری 1 عدد تخم مرغ 1 ابروی شیرین. فلفل قرمز پودر شده 1 ابروی شیرین. نمک کمی نصف قاشق چای خوری زیره یک پیمانه فلفل سیاه جعفری ریز خرد شده برای سس روی آن: 1 قاشق غذاخوری کره 1 پیاز (نیم حلقه خرد شده) 1 هویج (رنده شده) 1 فلفل قرمز کوچک (خرد شده به صورت نیم حلقه) 3-4 قارچ بزرگ (ریز خرد شده) خامه 150 میلی لیتر شیر 150 میلی لیتر 1 قاشق غذاخوری نشاسته 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه جعفری ریز خرد شده برای موارد فوق: پنیر چدار رنده شده #کوفته_با_سس 🍕@ashpazzkhooneh🍕

دسر فوق العاده خوشمزه که در بطری بدون قالب و فر درست میشه😋 مواد لازم : آب ۷۰ میلی لیتر پنیر دلمه ۳۵۰ گرم پودر ژلاتین ۲۰ گرم خامه ترش ۱۰۰ گرم عسل ۲ ق غ پر کمی وانیل مواد برای پر کردن : گردو ۸۰ گرم پسته ۶۰ گرم زردآلو خشک ۹۰ گرم کشمش ۹۰ گرم فندق ۶۰ گرم خرما ۹۰ گرم #دسر_فوق_العاده 🍕@ashpazzkhooneh🍕

بلال کبابی😍😋 بلال کبابی با عطر ذغال و طعم ذرت مکزیکی ذرتهاتونو برش بزنید پوستهاشو ی اب بکشید ته قابلمو بزارید بعد داخلشو ی لیوان اب و ی نصف تا یک لیوان شیر بریزید البته به حجم بلالتون داره من ۳ تا بلال درشت بود و بعد ی مقدار کره داخلش بندازید و درشو ببندید بزارید رو شعله ملایم خوب پخته بشه اگر بدونید چقدر خوشمزه و ابدار و خوش طعم‌میشه اوف🥰😌😋 برای سسش پنیر میتزا و اویشن و نمک و اگر ی مقدار تند دوست دارید پولبیبر (یک نوع فلفل و ادویه ترکی )و ی مقدار من ادویه معطر جادویی مادربزرگ ریختم شما هر چی دوست دارید ولی نمک و اویشن از دست ندید اگر بقیرو نداشتید خلاصه پنیر که اب شد و مخلوط شد سس امادس ی نکته اگر میخواید ذرتها عطر ذغال بگیره و طعم‌جنگلی داشته باشه در اخر ی مقدار ذغال بزارید رو شعله که گداخته بشه داخل ی ظرف بریزید در نهایت ی مقدار روغن مایع روش بریزید دود که کرد دربشو ببندید عطرش غوغاس #بلال_کبابی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

✔️ سه خصوصیت مهم شب عرفه 🎙مرحوم آیت الله آقا مجتبی تهرانی امام صادق علیه السلام: كسی كه در ماه رمضان آمرزیده نشود، تا رمضان آینده آمرزیده نگردد مگر آن كه روز عرفه را درک کند مَن لَم يُغفَرْ لَهُ في شهرِ رمضانَ لَم يُغفَرْ لَهُ إلى مِثلِهِ مِن قابِلٍ إلاّ أن يَشهَدَ عَرَفَةَ. منبع: کافی، ج۴، ص۶۶ امشب و فردا رو ساده از دست ندهید 🌹@kavasayat🌹

🔸چند ایده کاربردی در آشپزخونه #ایده 🍕@ashpazzkhooneh🍕

شیرینی نارگیلی به روش ساده این شیرینی های نارگیل نیاز به داغ زدن نداره و فوق العاده نرم و عالی بخش اول مواد لازم: پودر نارگیل دو لیوان ،روغن مایع نصف لیوان ،پودر قند یک لیوان ،سفیده تخم مرغ چهار عدد ،آبلیمو یک ق چ ،وانیل نوک ق چ روش پخت روی گاز. یه قابلمه بزرگتر از قالب روی شعله پخش کن بزارید و پایه داخلش بزارید بعد قالب رو داخلش میزاریم و در رو میبندیم و بیست دقیقه زمان میبره آماده بشه روش پخت داخل فر فر رو با حرارت صد و پنجاه درجه میزاریم گرم بشه بعد قالب رو داخلش میزدیم مدت بیست دقیقه زمان میبره آماده بشه #شیرینی_نارگیلی 🍕@ashpazzkhooneh🍕