فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اصل مزه برای کباب اینه👌
سبزیها :
ریحون، نعناع
گشنیز، شوید
#مزه_کباب
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلروفیل
خاصیت کلروفیل👇
درمان انواع آکنه| از بین بردن سموم و آلودگی بدن
شفافیت و روشنی پوست| از بین برد بوی عرق و بوی بد دهان
افزایش انرژی و متابولیسم| درمان گوارش
درمان فقر اهن و رقیق کننده خون| درمان لک پوستی
مواد مورد نیاز:
یک عدد خیار
یک عدد سیب سبز
یک دسته اسفناج
یک بند انگشت زنجبیل
یک عدد لیمو ترش
یک فنجان کلم بروکلی خام
_____
تمامی مواد بالا رو داخل میکسر بریزید و اگه میکس نشد با نصف یا یک فنجان آب میکس کنید
از پارچه تمیز رد کنید و در ظرف در بسته در یخچال نگه داری کنید
تا دوهفته در یخچال و مدت ها در فریزر میشه نگه داشت
اگه در فریزر گذاشتید قبل از استفاده یک روز بیرون باشه😊
#خاصیت_کلروفیل
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با دو ورق خمیر باقلوا ۱۲ تا باقلوای خوشمزه درست کن
بریم سراغ دستور
باقلوا فنجانی
خمیر باقلوا دو ورق
آجیل خرد شده نصف لیوان
کره پنجاه گرم
روغن مایع دو قاشق غذاخوری
دارچین نوک قاشق مرباخوری
برای شربت
شیر نصف لیوان
شکر سه چهارم لیوان
طرز تهیه:
اول شربت رو آماده میکنیم
شیر و شکر رو مخلوط میکنیممیذاریم روی شعله ملایم فقط گاهی شکر رو زیر و رو میکنیم به جوش که اومد سه دقیقه میجوشونیم بعد خاموش میکنیم که خنک بشه
کره رو آب میکنیم و با روغن مایع مخلوط میکنیم میذاریم کنار که خنک بشه
آجیل خرد شده رو با کمی دارچین و یک قاشق از کره که آب کردیم مخلوط میکنیم
دو ورق خمیر باقلوا رو دو لا میکنیم و روی هم قرار میدیم و بین همه لایه ها کره آب شده میزنیم شما میتونین لایه ها رو با اضافه کردن خمیر بیشتر کنین
با یک کاتر گرد که دو برابر قطر قالبتون هست خمیر رو برش میدیم و داخل قالبها قرار میدیم.
کمی مواد میانی میریزیم بعد از کناره های خمیر که اضافه اومده بینش قرار میدیم و دوباره آجیلمی ریزیم و در آخر با فرچه کره باقیمانده رو روشون میریزیم و میذاریم داخل فر که از قبل با ۱۸۰ درجه کامل داغ شده به مدت ۱۵ دقیقه میتونین وسط پخت خودتون باقلوا رو بلند کنین و چک کنین اگه زیرشون هم سرخ شده بود در بیارین
بلافاصله بعد پخت یک قاشق مرباخوری شربت خنک روی باقلوای داغ میریزیم بعد که کمی خنک شد همه شربت رو روشون میریزیم و میذاریم چند ساعت بمونه تا هم خنک بشه و هم شربت به خوردش بره
شما میتونین شربت داغ رو روی باقلوای خنک بریزین و یا اینکه هر دو ولرم باشه.
#باقلوا
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر طالبی بستنی
◗ طالبی متوسط: ۱ عدد
◗ پودر ژلاتین: ۳ ق غذاخوری
◗ آب سرد: نصف
◗ شیر: نصف لیوان
◗ شکر : نصف لیوان
◗ بستنی لیوانی وانیلی: ۲ عدد
◗ خامه صبحانه : ۳ ق غذاخوری
#دسر_طالبی_بستنی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از قاصدک
❌با ۱۵ جلسه ، تا اربعین ، عراقی حرف بزن❌️
🎁 هدیه ورود :
دو ترم آموزشِ رایگانِ تخصصی
+ لیست دنیایی از مکالمات اربعینی
مثلا جملات مربوط به :
●وقتی گم شدی 😣 ●وقتِ تاکسی گرفتن 🚕
●تو صرافی 🏦 ●تو حرم 🕌
●خرید سوغاتی 💷 💰●سیمکارت📱
●توی مرز ●توی درمانگاه ●مبیت گرفتن
⚠️همه جا کارِتو خودت راه میندازی⚠️
○ یه سر بزن ضرر نمیکنی 👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2230387069C79b4568f16
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مطمئنم فلافل بدون نخود درست نکردی به حدی خوشمزس که اگه درست نکنی از دستت رفته🌷
موادلازم:
دولیوان لپه ی
یک عدد سیب زمینی
یک عدد گوجه
یک عدد پیاز
سه حبه سیر
یک ق چ خ بکینگ پودر برای پفش
ادویه ی مخصوص فلافل که شامل(پودر تخم گشنیز،پاپریکا،زیره،زردچوبه،فلفل،پودرسیر)
اول لپه ها پنج ساعت خیس بخوره بعد با باقیه مواد کامل میکس بشه بعد ادویه بزنید و یک ساعت بدارین داخل یخچال و بعد قالب بزنید حتی موادش و میتونید تا یک ماه فریز کنید هربار دربیارین و تو روغن داغ و شناور سرخ کنید 😍☺️😋
#فلافل_بدون_نخود
🍕@ashpazzkhooneh🍕
🌹در روز عید غدیرخم
❤️آرزو میکنم زندگیتون
🌹 پر باشه از اتفاقهای قشنگ
❤️آرزو میکنم دلتون آروم باشه
🌹و لبتون خندون
❤️آرزو میکنم لحظههاتون
🌹سراسر نور باشه و آرامش
❤️ عید سعید غدیر خم مبارک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍲 بریم با هم یه موچی خوشمزه و ساده درست کنیم و بخوریم
150 گرم آرد برنج گلوتینوس
35 گرم شکر
30 گرم نشاسته ذرت
20 گرم کره ذوب شده
300 میلی لیتر شیر
آرد سویا
#موچی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیراشکی گوشت
بخش اول
مواد لازم :آرد قنادی: سه و نیم تا چهار لیوان،آب ولرم : یک لیوان،شکر : یک ق چ،نمک : نصف ق چ
خمیر مایه : یک ق غ،روغن مایع : 4 ق غ
مواد میانی دلبخواهیه
من اینا رو زدم:گوشت چرخ کرده پیاز، سیب زمینی،فلفل دلمه ای، نمک، فلفل، آویشن، رب
برای رومال :تخم مرغ کامل یا فقط زرده ش با زعفران و کنجد
#پیراشکی_گوشت
🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از قاصدک
💥 پدر و مادرای عزیز دقت کنید:
✅ اگه امروز فرزندتو درست تربیت کنی فردا حسرت امروز رو نمیخوری...
🔸از تربیت فرزندت خاطر جمع شو!☺️
👇
http://eitaa.com/joinchat/63963136Ca672116ed5
🔹ما یک مجموعه کامل و غنی با محتوای آموزشی #تربیتفرزند و #همسرداری_مومنانه را در قالب انواع مهارتها برای شما تدارک دیدهایم
💥ویژه والدین، معلمان، مربیان تربیتی و تمامی دغدغهمندان عرصه تربیت
🟠طبق مبانی استاد علیرضا پناهیان🟠
💥با بیش از ۴۰ هزار دانـــــشــــجو
و ده ها هزار تجربه موفق و لذت بخش😍
https://eitaa.com/joinchat/892535157Cc6bb3bfaec
#کانال_رسمی
✅ حجت الاسلام سید محمد باقر حسینی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بخش دوم پیراشکی گوشت
#پیراشکی_گوشت
🍕@ashpazzkhooneh🍕
💠 بزرگترین عید، برترین تبیین
در روز عید غدیر، پرتوی از ولایت خدا در میان مردم تجسّم پیدا کرد و دین کامل شد؛ بدون تعیین و تبیین این مسئله، دین واقعاً ناقص میماند و لذا بود که نعمت اسلام بر مردم تمام شد.
۱۳۶۹/۴/۲۰
#امام_خامنهای(مدظلهالعالی)
#عید_غدیر
#برترین_تبیین
#رسانه_انقلاب_اسلامی
کانال رسانه انقلاب اسلامی🔻
@rasaneh_enqelab
•┈••✾•🍃🌺🍃•✾••┈•
@t_manzome_f_r
کانال تبیین منظومه فکری رهبری🔺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩 کوفته بادمجون با سس گوجه ریحون
🥖 برای پودر سوخاری میتونید نون باگت رو ۵ دقیقه توی فر بذارید، یا اینکه از سوپر مارکت پودر رو تهیه کنید.
🧂نمک: ۱ قاشق چایخوری
🌶فلفلسیاه: نصف قاشق چایخوری
🥚تخممرغ: ۱ عدد
🧀پارمسان: ۲ قاشق غذاخوری
🌱ریحون خشک: ۲ قاشق جایخوری
#کوفته_بادمجون
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باقالی پلو با گردن یا ماهیچه؟ کدومو بیشتر دوست داری؟
بخش اول
اگه ذائقهت با گردن بیشتر سازگاره که روش امروز رو حتما امتحان کن:
مواد لازم برای دو الی سه نفر:
گردن گوسفند: ۵۰۰ گرم
پیاز: ۴ عدد متوسط
زعفران به مقدار دلخواه
نمک: یک قاشق چایخوری
فلفل سیاه: یک قاشق چایخوری
برگ بو: ۲ عدد
چوب دارچین: یک عدد
سیر محلی کوچک: ۴ بوته
ترکیب روغن و کره: ۵ قاشق غذاخوری
( حرارت خیلی کم باشه که مواد ته نگیرن و آروم آروم آب بندازن)
برنج: سه پیمانه
باقالی : دو الی سه پیمانه
شوید تازه: دو پیمانه
دارچین: دو قاشق چایخوری
اصلا از مقدار سیر نترسینا. قرار نیست غذاتون طعم سیر زیادی داشته باشه.
اضافه کردن بخشی از شوید به برنج رنگ اون رو سبز میکنه و باقی شوید رو هم بعد از ابکش کردن اضافه کنین.
اگه حرارت حین پخت بالا باشه باید برای ته نگرفتن مواد بهشون آب اضافه کنین. ولی حرارت پایین باعث میشه گوشت و پیازها آروم آب بندازن. برای اینکه خیالتون راحت باشه میتونین ابتدای پخت گردن ، به اندازه ی ته استکان آب بهش اضافه کنین❤️
#باقالی_پلو_با_گردن
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باقالی پلو با گردن
بخش دوم
#باقالی_پلو_با_گردن
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌اگر عاشق ساندویچ و برگری از دستش نده❌
از لذیذترین برگراییه که تا حالا خوردم🤤🍔
بخش اوا
🍔چیا میخوایم:
قارچ ۴۰۰ گرم
مرغ ۲ عدد ران کامل+۲ عدد سینه کامل بدون استخوان
پیاز ۲ عدد متوسط
سیر ۲ حبه
نمک-فلفل-اورگانو
آرد سوخاری نصف لیوان
پنیر ورقه ای درصورت دلخواه
نان برگر-کاهو-گوجه-خیارشور-پیازجعفری-سس دلخواه
🍔طبق ویدیو پیش برو و درست کن😊میتونی فریز کنی و هر وقت خواستی درست کنی.
⭕️این مقدار ۵ عدد برگر ۲۵۰ گرمی (بزرگ) به شما میده
⭕️حتما ۱ ساعت داخل یخچال بذارید بعد سرخ کنید
⭕️اگر خواستین گریل کنید،تابه یا دستگاه کاملا داغ باشه و با روغن برس کنید
⭕️اگر میکسر ندارید،از چرخ گوشت هم میتونید استفاده کنید.یا اگر ندارید،با چاقوی تیز کاملا ساطوری کنید.
نوش جان
🍕@ashpazzkhooneh🍕
زیارت غدیریه.pdf
508.4K
زیارت غدیریه که از ناحیه حضرت هادی علیه السلام نقل شده است
زیارتی مملو از معارف مربوط امیرالمومنین علیه السلام
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برگر قارچ و مرغ
بخش دوم
#برگر_قارچ_مرغ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو سوسیس😍😋
سوسیس / ژامبون ~ 100 گرم؛
پنیر gr 100 گرم؛
آرد 50 گرم؛
خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری ؛
تخم مرغ - 1 عدد ؛
نمک.
#کوکو_سوسیس
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توپک نارگیلی شیرعسلی
پودر نارگیل......200گرم
شیر عسلی......200گرم ( حدود 3/4 پیمانه)
شکلات تخته ای...... برای تزیین
شیر عسلی و پودر نارگیل رو داخل کاسه میریزیم و خوب خوب مخلوط میکنیم تا خمیری شه،دستمون رو چرب میکنیم یا خیس می کنیم و از مواد به اندازه گردو برداشته،می تونیم وسطشو گود میکنیم و مغز بزاریم و بعد دوباره گلوله میکنیم بهتر داخل یخچال بزارید تا یکم سفت بشه.بعد داخل شکلات تخته ای بن ماری شده،میغلتونیم و در آخر با هرچی خواستیم تزیین میکنیم
#توپک_نارگیلی_شیرعسلی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
🌼 بیدار شو…
🌺 زندگی را تو بساز،
🌼 نه بدان ساز که سازند
🌺 و پذیری بی حرف،
🌼 زندگی یعنی عشق،
🌺 تو بدان عشق بورز
🌼 ﺯﻧﺪﮔﯽ ﯾﻌﻨﯽ ﺣﺲ،
🌺 ﺗﻮ ﭘﺮ ﺍﺯ ﺍﺣﺴﺎﺳﯽ،
🌼 ﻣﻌﺪﻥ ﻋﺸﻖ ﺑﺸﻮ،
🌺 سلام صبح تون بخیر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان کشمشی تابهای
مواد لازمش:
شکر: ۴ قاشق غذا خوری
آرد: ۲ پیمانه ۳قاشق غ خ)
کشمش: نصف پیمانه
ماست: ۱پیمانه
روغن مایع ۴ قاشق غذا خوری
بکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری
برای رومال ترکیب زرده تخم مرغ و یه قاشق غ شیر
برای تابه معمولی دمکنی میزاریم
خمیر نیاز به استراحت نداره
قطر خمیر یک سانت باشه کافیه
دمای فر گازی با ۱۸۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه
دمای تستر با ۱۶۵ درجه حدود ۱۵ دقیقه
#نان_کشمشی_تابهای
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیراشکی شکلاتی خونگی
کاملاً پنبهای و اسفنجی با طعم عالی
مواد لازم :
شکر ۳ ق غ
نمک ½ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
کره بدون نمک ۳ ق غ
آرد سفید گندم ۳ پیمانه
خمیر مایه ۱ ق غ
شکلات صبحانه
شیر ۱ پیمانه
#پیراشکی_شکلاتی_خونگی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاچی به سبک من برای خانوما
موادلازم:
آرد۵ قاشق
نبات۵شاخه
دارچین۱ق مرباخوری
هل۱ق مرباخوری
زنجبیل ۱ق چ
مغز بادام و گردوی
روغن مایع وکره (دلخواه)
نصف لیوان
گلاب نصف استکان
آب ۳لیوان
#کاچی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هویچ پلو با گوشت قیمه ای
بفرست واسه کسی که عاشق پلو مخلوطه خودتم ذخیره کن تا گمش نکنی😍
مواد لازم
گوشت ریز خرد شده ۴۰۰ گرم
هویچ سه عدد منوسط
پیاز یک عدد بزرگ
نمک و فلفل و زردچوبه و روغن به مقدار لازم
زعفران دم کرده غلیظ پنج قاشق غذاخوری
زرشک نصف لیوان
برنج چهار پیمانه
نون لواش برای تهدیگ
تمام مراحل توی ویدیو توضیح داده شده
#هویچ_پلو_با_گوشت_قیمه_ای
🍕@ashpazzkhooneh🍕