ماهی رو اینجوری طعم دار کن و بپز #ترفند 🍕@ashpazzkhooneh🍕

جوجه ترش🍢شمالي قبل ازهرچيزي اين پست وبفرست واسه اون دوست جوجه بازت كه طعم هاي مختلف جوجه وامتحان كنه😍😅 _سينه يا فيله مرغ _گردوخوردشده نصف پيمانه _زعفرون دمكرده غليظ كمي _پيازخلالي متوسط ١عدد _نمك وفلفل سياه _اب نارنج كمي _سبزي معطر شمالي چوچاق واناريجه خردشده كمي _رب انار ملس يك ق غ _اب انار اگر داريد كمي خب اول فيله يا سينه مرغ و خوردكنيد مكعبي بعد بهش پياز زعفرون ادويه گردو اب نارنج رب انار و سبزي معطر اصافه كنيد خوب كه مخلوط شد بذاريد يخچال دوساعت بمونه تا مزه ها به خورد هم برن بعد به سيخ بكشيد و رو منقل روگازيتون اماده ش كنيد كه واقعا طعم كبابتون بي نظير ميشه #جوجه_ترش 🍕@ashpazzkhooneh🍕

هم دسر یه عصرونه مقوی برای بچه‌ها مواد لازم شیر ۴ لیوان نشاسته گل ۷-۸ ق غ شکر ۴ ق غ گلاب ۲ ق غ وانیل نوک ق چ بستنی وانیلی ۱ لیوان خامه صبحانه ۲ ق غ(قابل حذف) #دسر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•سالاد نخود🥗• یه سالاد خوشمزه و بی دردسر😍 ~💙موادلازم: نخود آبپز ۲ لیوان ماست یونانی ۴ قاشق غذاخوری خامه ۲ قاشق غذاخوری پیاز ۱ عدد ۳ حبه گوجه فرنگی ۲ عدد گشنیز و جعفری به مقدار دلخواه نمک ، فلفل، پودرسیر #سالاد_نخود 🍕@ashpazzkhooneh🍕

آموزش کیک مرغ آسان😋 مواد لازم : سینه مرغ کامل ۱ عدد خیارشور خرد شده ۱۰ عدد پیازچه خرد شده ۱ دسته جعفری خرد شده ۱ دسته گردو خرد شده ۱۵ عدد نان تست بزرگ ۱ ب مواد سس : ماست ۲ پیمانه پنیر خامه ای ۲-۳ ق غ سس مایونز ۱ پیمانه نمک و فلفل سیاه #کیک_مرغ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

بهترین رسپی نان برگر عالی🍔 نرم مثل پنبه مواد لازم : نمک ۱ ق چ پودر قند ۲ ق غ آب گرم ¼ فنجان مخمر فوری ۲ ق چ شیر گرم ¾ فنجان تخم مرغ ۱ عدد کره نرم ۴۰ گرم آرد ۴۰۰ گرم برای رویه نان : زرده تخم مرغ ۱ عدد آب حدود ۱ ق غ #نان_برگر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ترشک خونگی آلبالو 🍒😍😋 آلبالو یک کیلو آب ۳تا۴ لیوان شکر یک سوم لیوان نمک یک قاشق مرباخوری #ترشک_آلبالو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

الهی به زندگیمان سرسبزی وخرمی ببخش از نعمتهای بیکرانت سیرابمان کن به قلبمان مهربانی به روحمان آرامش به زندگیمان محبت عطا فرما "آمین" صبح تون بخیر🌻 ‎‌‎‌‌ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

این مربا خوشمزه نه کپک میزنه نه شکرک🥰نکات کپشن رو‌حتما بخون☺️به آسون ترین روش مربا درست کن و حالشوو ببر😍 مربا مورد علاقه‌ت چیه؟؟ مواد لازم: توت فرنگی ۵۰۰ گرم شکر ۵۰۰گرم جوهر لیمو نوک ق چ یا آبلیموترش ۱ ق چ اگه توت تون ریز بود نیازی نیست خردش کنید به هیچ عنوان آب داخلش اضافه نکنید شکر و توت را مخلوط کنید و به مدت ۱۲ساعت داخل یخچال بزارید تا آب بندازه روی حرارت زیاد بزارید جوش که امد حرارت را ملایم کنید برای اینکه مربا شفافی داشته باشید حتما کف روی مربا را بگیرید توی استوری بهت یه نکته خیلی مهم برای گرفتن کف روی مربا رو گفتم حتما ببینید که‌خیلی بدردتون میخوره حتما درست کن و حالشووو ببر🍓😍 #مربا 🍕@ashpazzkhooneh🍕

ترفند خانه داری اگر سیر را در یک جعبه یا ظرف ریخته و آن را با نمک بپوشانید، مدت زیاد تازه میماند. خشک نمی‌شود و طعمش را حفظ می‌کند. #ترفند_خانه_داری 🍕@ashpazzkhooneh🍕

یخ در بهشت بلوبری مواد لازم : ا/۳لیوان آب به میزان لازم یخ ۱بسته ژله بلوبری #یخ_دربهشت 🍕@ashpazzkhooneh🍕

یه پتی بور و اینهمه دسر جذاب مواد لازم: بیسکوییت پتی بور ساده:دوبسته پودرکاکائو:سه قاشق غ یا بیشتر پودرقند:سه قاشق غ کره ذوب شده:۳۰گرم شیر:یه لیوان که باید کم کم بریزی #دسر 🍕@ashpazzkhooneh🍕

از کته کباب ندیدم خوش تر گوجه ۳ عدد پیاز بزرگ ۱ عدد گوشت چ.ک ۳۰۰ گرم رب گوجه ½ ق غ نمک، فلفل سیاه برنج ۳ پیمونه پودر سماق کره #کته_کباب 🍕@ashpazzkhooneh🍕

پاکوره یه غذای جنوبی خوشمزه تند و تیزه که جنوب کنار فلافل و سمبوسه میفروشن😋😍 مواد لازم❌ ✅آرد گندم ۱پیمانه ✅آرد نخودچی ۱پیمانه ✅آب ولرم ۱پیمانه و ربع ✅گشنیز،پیازچه به مقدار لازم ✅فلفل تند ۱عدد ✅مایه خمیر ۱ ق غ ✅نمک ۱ ق م ✅زرد چوبه ۱ ق م ❌حتما اول مواد خشک رو مخلوط کنید بعد جعفری خرد شده رو اضافه کنید ❌میتونید از گشنیز خرد شده هم استفاده کنبد ❌آب ولرم رو کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید تا غلظتش خمیر این شکلی بشه ❌بعد یه ساعت استراحت تو روغن داغ و فراوان سرخ کنید #پاکوره 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کباب لقمه مواد لازم: سویا: ۱.۵ لیوان گوشت چرخ‌کرده🥩: ۲۰۰ گرم پیاز🧅: ۱ عدد سیر🧄: ۳ حبه گشنیز یا جعفری☘️: ۱ بسته پودر سوخاری: ۲ ق‌غ جوز هندی: ۱/۲ ق‌چ پاپریکا: ۱ ق‌چ کاری: ۱/۲ ق‌چ فلفل‌قرمز: ۱/۲ ق‌چ پودر سیر: ۱ ق‌چ آویشن: ۱ ق‌چ نمک #کباب_لقمه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

میگو سوخاری مواد لازم: میگو🍤: ۲۰۰ گرم آرد: ۱ لیوان آرد سوخاری: ۱ لیوان تخم‌مرغ🥚: ۲ عدد پیاز🧅: ۱ عدد فلفل‌دلمه‌ای🫑: ۱ عدد سیب‌زمینی🥔: ۳ عدد پاپریکا،فلفل قرمز،پودر سیر،نمک🧂 #میگو_سوخاری 🍕@ashpazzkhooneh🍕

این همبرگر امتحانش نکنی ضرر کردی🫰🤚 مواد لازم: گوشت چرخ شده مخلوط گوساله و گوسفند:۳۰۰گرم پیاز یدونه:۱۵۰گرم پودر سوخاری:۱ق غ پنیر پارمزان:۲ق غ پودر چدار:۱ق غ میتونید پنیر چدار جایگزین کنید ادویه شامل:پودر سیر؛فلفل سیاه؛فلفل قرمز؛ رزماری خشک هرکدام نصف ق چ نمک؛۱ق چ پنیر گودا نون برگر طرز تهیه:پیاز گوشت ادویه و پنیر پارمزان و پودر پنیر جدار و باهم مخلوط کنید ده دقیقه ورز بدید یه ساعت توی یخچال یا نیم ساعت فریز استراحت بدید بعد قالب زدن بعد روی صفحه گریل هرطرفشو ۸الی ده دقیقه سرخ کنید نوش جونتون❤️ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

این بار مرغ رو به این شکل درست کن 😍🤗 یه خوراک فول خوشمزه ، متنوع و لذیذ ، که می تونید در کنارش از پوره سیب زمینی ، پاستا ، برنج و ... هم استفاده کنید ‌☺️😋 برای ۴ عدد گوشت مرغ ۳۵۰ گرم روغن زیتون ۲ تا ۳ ق غ نمک ، فلفل ، پاپریکا ، زنجبیل ، آویشن به میزان لازم سیر ۱ حبه (یا پودر سیر) پیاز ۱ عدد فلفل دلمه ای نصف عدد قارچ ۵ عدد گوجه فرنگی ۲ عدد رب گوجه ۱ ق غ آرد ۱ ق غ شیر ۱ لیوان پنیر پیتزا به میزان لازم گوشت مرغ رو به صورت نازک برش دادم . من نصف سینه مرغ رو به ۴ برش تقسیم کردم . برای مزه دار کردن ، نمک ، فلفل سیاه ، پاپریکا ، زنجبیل ، روغن زیتون ، سیر له شده یا پودر سیر استفاده کردم و گوشت مرغ رو به این مواد آغشته کردم و روش رو پوشوندم ، یکی دو ساعت یخچال بمونه . بعد در تابه کمی روغن ریختم و روی حرارت ملایم دو طرفش رو سرخ کردم و کنار گذاشتم . توی همون تابه پیاز خلالی شده رو تفت دادم ، فلفل دلمه ای نگینی شده و قارچ ورقه ای شده هم اضافه کردم و تفت دادم . گوجه فرنگی رنده شده و پوره شده رو هم ریختم . نمک و فلفل و پاپریکا و آویشن و رب گوجه هم اضافه کردم ، آرد اضافه کردم و تفت دادم . شیر گرم رو هم ریختم و مرتب هم زدم تا به غلظت برسه و بعد از حرارت برداشتم . توی ظرفی که قابلیت حرارت دیدن داشته باشه ، مرغ ها رو چیدم و روش از این سس سبزیجات ریختم و روش پنیر پیتزا قرار دادم . در فر ۱۷۰ درجه ،حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه قرار دادم . بدون فر هم می تونید داخل تابه روی حرارت گاز بزارید حرارت کم باشه و در تابه رو بذارید و اجازه بدید تا پنیر آب بشه . #مرغ_با_سس_سبزیجات 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🌹🌸چه لطیف است 🌼نسیم سحری و چه زیباست 🌺گل افشانی مهر 🌼از پنجره‌ای رو به خدا 🌺می‌توان دید ز عمق 🌸شب تاریک و سیاه 🌼رویش صبح سپید 🌺و در این صبحدم پاک و قشنگ 🌸نفسی تازه کشید سلام آخر هفته تون بخیر 🌺 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🔺️ هرروز صبحانه تکراری ب بچه ها ندید از خوردن زده بشن #صبحانه 🍕@ashpazzkhooneh🍕

هر دمنوشی برای چی خوبه؟!🧐 #دمنوش 🍕@ashpazzkhooneh🍕

🗳 انتخابات 🔻 من میخوام فضانورد بشم پس باید رای بدم! 🌸 حتی پوریا هم فهمید اهمیت یه دونه رأی شو ✌️ #انیمیشن #بگومگو #انتخابات #انتخاب_درست #حماسه_جمهور

سیب زمینی سوخاری👌 یه فینگرفود شیک و آسون مواد لازم : آرد ۲ ق غ کمی آویشن نمک، فلفل سیاه سیب‌زمینی ۴ عدد تخم‌مرغ ۲ عدد پودر سوخاری نشاسته ذرت پودر سیر پاپریکا #سیب_زمینی_سوخاری 🍕@ashpazzkhooneh🍕

پاپ کورن مرغ😍 مواد لازم: سینه مرغ: ۱ عدد آرد: ۱ لیوان سرکه سفید⚪️: ۳ ق‌غ تخم‌مرغ🥚: ۱ عدد عسل🍯: ۱ تا ۲ ق‌غ پاپریکا🌶️: ۴ ق‌چ فلفل قرمز🌶️: ۱ ق‌چ پودر سیر🧄: ۲ ق‌چ #پاپ_کورن_مرغ 🍕@ashpazzkhooneh 🍕

ترایفل خیلی ساده که حتی میتونید با کمک بچه ها درست کنید بیسکوئیت کرم دار شکلاتی رو داخل غذاساز پودر کنید بعد کم کم بهش پنیر خامه ای اضافه کنید تا جایی که خمیری بشه خمیر خیلی شل نباشه و وقتی توی دست گرد میکنید ترک نخوره گلوله های ترایفل را نیم ساعت داخل یخچال بزارید بعد توی شکلات ذوب شده بزنید😋 #ترایفل 🍕@ashpazzkhooneh🍕